新鲜出炉的自制绿豆沙月饼喽 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

切换城市

广州北京天津上海重庆西安济南青岛郑州

当前位置：北京妈妈网 » 我爱厨房 » 新鲜出炉的自制绿豆沙月饼喽

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 26 \| 浏览: 4596 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美味私房菜] 新鲜出炉的自制绿豆沙月饼喽 [复制链接]

Rank: 12

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 254

楼主

发表于 2012-9-24 00:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

马上就到中秋节了，老公突出奇想，想自己做月饼吃，呵呵，于是就在网上买了做月饼的材料和模具，月饼馅料是自己做的，第一次没有成功，今天晚上我又做了一次，这次算是成功了，拿来和大家一起分享，还是不特理想，以后还会努力，一定会做的更好的，呵呵上图# U4 l. \/ a3 e3 q2 N! R
8 ^, V, ], M% G# p
馅料和月饼皮，6 C1 [6 P& d0 ?
1 。饼皮的配料是；低筋粉200克，糖浆150克，枧水3克，花生油55克) \) H8 k& |6 E. T
枧水加入加热的糖浆里拌均，再加入花生油拌均，然后在放入筛好的面粉，拌均混合成团，室温下醒4个小时
2. 皮和面的比例是20克的馅料12克的饼皮（书上说是2:8）我包不上，用的是20:12，还可以烤好了以后皮还是很薄的

烤制时先喷上一层水，烤箱200预热10分钟，烤10分钟，取出晾5分钟，稍凉后表皮刷上蛋液继续烤至饼皮金黄取出即可，完全冷后月饼放入密封器中回油在吃最佳! h4 B+ J3 Z. L- D0 S4 C

/ Q" \# K+ ]2 m
成品出炉，呵呵% E0 I2 l+ `/ ^" |" L0 t* E4 Q
8 S3 ?' q0 ^# p" y+ e

已有 1 人评分	妈米	收起理由
果飞	+ 50	上首页啦！

总评分: 妈米 + 50 查看全部评分

回复引用

Rank: 17

宝宝生日: 2009-09-09
帖子: 2188

沙发

发表于 2012-9-24 00:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由尘香如故于 2012-9-24 00:14 编辑

哇噻，手艺不错嘛，相当好

点评回复引用

Rank: 12

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 254

板凳

发表于 2012-9-24 00:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这么晚了还有人看呢，呵呵，谢谢夸奖了，不是特理想，还会努力的

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

点评回复引用

Rank: 12

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 254

地板

发表于 2012-9-24 14:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今天打算在做，希望会更好，

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

点评回复引用

Rank: 16

宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1701

5^#

发表于 2012-9-24 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自己做的健康，挺好的

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

点评回复引用

团长MW12457

Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

6^#

发表于 2012-9-25 08:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

都自己做月饼呀。。。。真馋

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

点评回复引用

Rank: 18

宝宝生日
帖子: 1454

7^#

发表于 2012-9-25 09:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 miaomiao2008 的帖子* a q" o" S5 Y' d, l+ q

哇塞，做的真好！楼主那个什么水在哪买的？

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

点评回复引用

Rank: 20

宝宝生日: null
帖子: 5212

心想事成

8^#

发表于 2012-9-25 12:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还得再回回油~~

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

点评回复引用

宇轩麻麻

Rank: 18

宝宝生日: 2011-12-29
帖子: 3471

9^#

发表于 2012-9-25 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也觉得没烤之前像绿豆糕，为啥出来变色啦

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

点评回复引用

团长编号MW12774-鼠鼠

Rank: 15

宝宝生日: 2012-03-10
帖子: 913

10^#

发表于 2012-9-25 17:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错啊，好手艺，佩服

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

点评回复引用

桐桐妈

Rank: 20

宝宝生日: 2009-12-2
帖子: 5265

11^#

发表于 2012-9-25 18:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真漂亮啊，自己做真是不简单

点评回复引用

【团长编号】MW12421

Rank: 16

宝宝生日: 2011-05-22
帖子: 539

12^#

发表于 2012-9-25 18:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有一点点糊了，但肯定比卖的好，健康干净

点评回复引用

优妈团长编号mw10688

Rank: 16

宝宝生日: 2008-01-10
帖子: 2742

13^#

发表于 2012-9-25 21:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真好哦，佩服得五体投地！

点评回复引用

Rank: 16

宝宝生日: 2012-12-20
帖子: 1070

14^#

发表于 2012-9-26 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 miaomiao2008 的帖子9 r$ c" \4 \0 \4 W2 f3 T

好香啊！嗬嗬

点评回复引用

团长编号MW10155

Rank: 17

宝宝生日: 2010-05-11
帖子: 2691

15^#

发表于 2012-9-27 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

手艺不错啊，看着就香，自己做肯定比卖的好

点评回复引用

Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 2011-04-13
帖子: 58

16^#

发表于 2012-9-28 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

月饼真漂亮，自己做的用料实在，一定很好吃。

点评回复引用

大手拉小手1155

Rank: 14

宝宝生日
帖子: 440

17^#

发表于 2012-9-29 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

miaomiao2008 发表于 2012-9-24 00:05
# Z% S# k$ r4 y( C马上就到中秋节了，老公突出奇想，想自己做月饼吃，呵呵，于是就在网上买了做月饼的材料和模具，月饼馅 ...

哈哈，看上去和外面卖的差不多少嘛，LZ一定是个热爱生活的人。很赞的说~~

点评回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

新鲜出炉的自制绿豆沙月饼喽

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011548公安机关备案号：44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部