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宝宝生日
2009-06-21 
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楼主
发表于 2010-2-5 00:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
一直说展示展示我家老公的手艺,老是犯懒。今天立春,老公照例是作了春饼,我吃了2合半,一合为两张饼,一会看图就明白了。不过我都吃完了才看到这个贴,只有成品图了,没有制作的图。+ X+ l, {& e' i4 [

, p% Y1 ~  A0 f* k0 ?大概说说做法:
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7 Q& }& j6 q0 d% o6 s# b5 c面饼:. g. H1 g& l2 D9 Y
面是烫面,烫面的作用是容易熟,而且不太筋到,容易嚼,不累腮帮子。" |+ V) G  _" F( M4 K8 ?
揉好后做成小团,两个小团落在一起,注意中间要刷油,然后把两个小团按扁、擀成饼。这就是一合饼,也称为荷叶饼,取意和和美美。9 Y  w% X9 U8 o# \! `1 L: I# m  E
瓶底锅刷油,烙熟,一合饼吃得时候分开。
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宝宝生日
2009-06-21 
帖子
944 
和(huo4)菜:
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豆芽,粉丝焯熟,用炸酱面的酱拌匀2 B4 a) i  L9 z! I5 S

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* e" _+ f$ T2 w. S4 P酱肘子没买到,买了一块猪头肉,还有摊鸡蛋和粉肠
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' S6 j: V8 c* x! n配上一碗玉米面粥1 |" c6 l7 s1 j# k3 m1 ]6 Y# V

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[ 本帖最后由 小兔乖乖@bj 于 2010-2-5 00:06 编辑 ]

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宝宝生日
2008-09-29 
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3033 
亲家老公好厉害啊,春饼做得杠杠的,以后再让你老公给大家做些好吃的啊

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宝宝生日
2007-11-06 
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手艺真是不错呢,真是饿了呢。

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宝宝生日
2009-11-03 
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亲的老公真好啊~

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宝宝生日
2012-05-20 
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961 
手艺不错

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宝宝生日
2009-06-21 
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944 
呵呵,老公做的家常菜还不错

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宝宝生日
2009-07-19 
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330 
幸福啊,偶也想吃
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[我家的春饼]+老公的手艺
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