- 妈米
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本帖最后由 奔跑加菲 于 2012-8-12 23:14 编辑 & V) p0 d" R T7 h( t; g P* P
4 m; l8 b* I# T" S$ w1 g3 B 上面这些材料是两盘的量,基本上一回就够吃几天的,下面是第一盘1 ^4 n9 r0 w. d3 M* r. `& _
: J6 Q: [! R$ O* \6 w9 \/ T: `切好了面条,然后按照君之的方子做形状,都拧成麻花状
" k x0 h+ r2 _4 q# C/ X; B" `6 o. Q- M
/ D- C9 i' U0 ]我拧的长短不一,其实我不喜欢带花样的,总觉得直条好看好吃,做完一看也还行; P3 Q0 O6 {6 H; v- H# F/ E
: ?% X$ m/ O- I+ @, x7 |# s
& N' M( V4 D' _4 N; p# Z% h; S; Q7 r+ ?
( j: v' r9 _1 G' H6 ~% }2 E刷上蛋液之后,明显色彩好看多了
6 {3 [* x0 j0 `% n* r& }, }% b
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& U# q8 D B- x. Q: _180度,上下火20分钟就有点过火了,我家是长帝烤箱,这一次真是开始觉得对烤箱温度有点感觉了,之前都比较茫然。, T0 k2 ~; F) O
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