- 妈米
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第一盘味道还不错,就是有点糊
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5 e* G' F7 e. F2 y第二盘吸取教训,时间调整为20分钟,温度170,而且要旁边看着" q5 l2 q2 a0 c0 q4 E% P6 C' n
2 ]9 l. k7 d) t! h# r7 l
- P/ J. d# @, r$ J& T3 z' d这张有点暗,颜色比第一盘强多了, T8 L: e& j N- C2 ?# {% U
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看颜色多漂亮,忽略两头的略糊 G! P7 J) v1 Q+ o, x
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, x, m" @$ o/ e/ I( M/ i' e: s, j5 }; J掰开芯稍微不是那么熟,所以说颜色漂亮就容易火候不够,但是晒干之后吃着味道还不错,没有不熟的味道,可能太嫩了
- t8 j: T( C9 c' k% q1 B- z/ w R$ ?( |4 `& ]; y
: \5 `/ X+ [3 m9 @* m两盘都插满,味多美的阿拉棒瓶子都盖不上,太长了 - U& n; O. V" [/ ~) p
1 X! c# j1 w/ Z5 o
1 d d# p" p7 n4 J2 Q
总体来说阿拉棒还是比较成功的,这是值得纪念的一次,如果我都能烤成这样,这个真的是非常非常简单的工序了,而且不用发面,做的比较快。6 ?; U) P4 D+ g# D% @$ m1 j7 g c
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