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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2014-5-13 18:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
第二次做,虽然还是有缺点,但是自己和老公很满意啦淡奶油弄少了,没想到弄巧成拙还挺好看这个上面用了两粒费列罗,捏碎撒上,赔两根小饼干还不错吧

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哎,木有人捧场,自我估计吧

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回复 alloc 的帖子
1 q, p2 ]3 Z% @, o  u哎,木有人捧场,自我估计吧
- s/ d; s0 D- C- C7 X
鼓励

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不错

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回复 莫言莫语哦 的帖子! G; d0 i8 N( z) t' r# C
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1 i$ u1 R* K) \+ `# f. \. }% Y! b
谢谢

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回复 liuruorui 的帖子
* B! U: s; z1 k不错
( ]% r2 C6 r1 K
谢啦

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教程呢,很赞
团长编号:MW10645

高 三

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宝宝生日
2010-12-03 
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1875 
不错,加油哦`
多多

高 二

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2013-05-21 
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738 
白色的那层是酸奶么?

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回复 漫天樱花舞 的帖子% k; _; q  b: a7 F  b: M% v
白色的那层是酸奶么?

4 S2 v, z8 k2 C, T2 N: g) y不是酸奶哈,是淡奶油,牛奶加鱼胶片的混合物

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回复 彪彪妈2010 的帖子1 q  D9 G* p* r  M
不错,加油哦`

! f7 y# I8 A; l" k* V% B

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回复 铁成 的帖子: `3 u; n; |) L: }% F0 @# M
教程呢,很赞
# @+ d4 r- `4 o
很简单的,1先做一个海绵蛋糕底儿,2蛋清蛋黄分离,蛋黄加些糖和盐搅拌均匀,3蛋清打发,分三次切拌到蛋黄液里,4根据自家烤箱的性格烘烤。蛋糕底做好晾凉,备用。5.鱼胶片提前泡软,融化到少量鲜奶里,6融化好的奶和鱼胶片倒进一盒250ml打发的淡奶油里,搅拌均匀,7把6的液体倒在蛋糕上,冰箱里冻一夜就可以吃了。# v2 Y8 A: A+ N& i7 W
至于蛋糕的样子可以自己发挥哈,祝你成功!
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我的第二次慕斯蛋糕经历,快来看看吧
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