我的第二次慕斯蛋糕经历，快来看看吧

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宝宝生日
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楼主

第二次做，虽然还是有缺点，但是自己和老公很满意啦淡奶油弄少了，没想到弄巧成拙还挺好看这个上面用了两粒费列罗，捏碎撒上，赔两根小饼干还不错吧

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alloc

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沙发

哎，木有人捧场，自我估计吧

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alloc

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板凳

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哎，木有人捧场，自我估计吧

鼓励

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节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

莫言莫语哦

初生婴儿

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地板

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节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

liuruorui

初生婴儿

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5^#

不错

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alloc

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宝宝生日
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6^#

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% |# v( r: ] W( B n" v* w赞一个

( S1 _# f) d( { f3 B5 d
谢谢

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alloc

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日
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7^#

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2 B9 R; {: ^$ }6 T# L* M不错

谢啦

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想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

铁成

初生婴儿

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8^#

教程呢，很赞

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彪彪妈2010

团长编号：MW10645

高三

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宝宝生日: 2010-12-03
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9^#

不错，加油哦`

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漫天樱花舞

多多

高二

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宝宝生日: 2013-05-21
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10^#

白色的那层是酸奶么？

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alloc

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11^#

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9 W6 T6 u" g! |' [! Q7 ]+ P3 u白色的那层是酸奶么？

* s. r7 G5 z1 ]# ] B: G# Z
不是酸奶哈，是淡奶油，牛奶加鱼胶片的混合物

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alloc

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12^#

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& j. b* U# g* l* e5 T3 X" t; w不错，加油哦`

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alloc

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13^#

回复铁成的帖子2 a8 e) R7 a' _
教程呢，很赞

很简单的，1先做一个海绵蛋糕底儿，2蛋清蛋黄分离，蛋黄加些糖和盐搅拌均匀，3蛋清打发，分三次切拌到蛋黄液里，4根据自家烤箱的性格烘烤。蛋糕底做好晾凉，备用。5.鱼胶片提前泡软，融化到少量鲜奶里，6融化好的奶和鱼胶片倒进一盒250ml打发的淡奶油里，搅拌均匀，7把6的液体倒在蛋糕上，冰箱里冻一夜就可以吃了。/ L, g% Q" ?2 p m
至于蛋糕的样子可以自己发挥哈，祝你成功！

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