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宝宝生日
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妈网红人 厨神

楼主
发表于 2012-12-13 01:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-14 10:55 编辑
1 x6 B7 L5 n; P9 t" s& X( j% i  {! l
感谢小编将菜品推荐上首页
真心感谢,刚刚发的帖子被美丽勤劳的小编加精华啦
爱生活爱美食乐分享
为感谢亲们的支持
也为迎接圣诞节元旦的到来
鱼儿飞亲情分享这款节日美食大菜【干烧黄鱼】
和亲们分享哦
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 50 帖子上首页啦,感谢分享~

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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这款私家老北京干烧黄鱼】,鲜香无比,是节日餐桌的亮点哦

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黄花鱼洗净,一面切十字花刀,另一面切一字花刀

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黄花鱼裹蛋液炸至金黄
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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-13 02:19 编辑 % H' I' C7 ]2 E/ d- w

5 J" j4 h1 Q) c; N6 P. R* i' J# F
五花肉切丁、胡萝卜切丁、葱姜蒜切碎备用

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锅中加入少许底油,煸香五花肉丁

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-14 17:09 编辑 ; @2 v8 {4 f: S$ \) B) g* ?7 k

4 r: T' H3 \6 G
再加入葱姜蒜碎煸香,放入炸好的黄花鱼,
烹入少许白酒、酱油醋,加入少许白糖、适量盐、鸡精,
加开水没过黄花鱼,中火炖15分钟
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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-13 02:27 编辑 : p; r+ c& V2 }% P3 ~  _* u
) c5 ^8 q! e* O% K8 p$ d
炖好的黄花鱼盛到盘中,
锅中的汤汁儿中加入少许胡萝卜丁,葱姜蒜碎,鸡精,
点入少许明油,收汁儿后浇到炖好的黄花鱼上即可
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lz的菜每次看到都口水一地

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译远宝妈 发表于 2012-12-13 08:39 + q) E- _; f1 K7 D+ ?, j+ c
lz的菜每次看到都口水一地

3 l" N" x3 V! \& |2 |4 |' |谢谢亲的支持哦

点评

宝旦mama  盐啥时候放呢。  发表于 2012-12-14 17:06

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我去帮楼主投票  

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译远宝妈 发表于 2012-12-13 08:54
4 V$ [5 p. L/ }" F0 O我去帮楼主投票

. O3 G& p0 X& ~' _7 M6 s0 R8 L/ p9 F谢谢亲爱的

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2006-09-28 
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本帖最后由 yunyunxia 于 2012-12-13 09:24 编辑 - _% Z3 X& `3 a# T
2 N* H! ~  y% \% c
这鱼让我赶上啦,得比平时多吃一碗饭啊。哎,幸好不住你家隔壁呀,常此下去,估计我会变成大胖子啦。
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硕 士

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每次做的都那么棒

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yunyunxia 发表于 2012-12-13 09:23
4 O6 P* E8 c& Q8 Q' z, \) Z这鱼让我赶上啦,得比平时多吃一碗饭啊。哎,幸好不住你家隔壁呀,常此下去,估计我会变成大胖子啦。1wanwa ...

9 ~( ~: O; H+ G) M5 ~* d1 C谢谢亲喜欢哈,能吃就好哦,欢迎哦

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-20 15:15 编辑 , G# z4 a) s4 i; z/ e6 g! i
铭涓宝贝屋 发表于 2012-12-13 09:27
3 O  \3 [# x# W/ \每次做的都那么棒

: U+ C8 b9 \6 O2 @5 l, C1 l: W8 r- C: J$ W+ K$ A  N5 K+ f8 K, q
谢谢亲喜欢和支持哈
团长编号:MW11649

贵宾用户

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宝宝生日
2010-05-09 
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香啊!不亏是达人啊!

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-20 15:15 编辑 - K' q4 b1 {9 K3 Z. J( v, K
嘉赫妈 发表于 2012-12-13 11:25
' I2 l6 b) e4 V; t. q! R$ \香啊!不亏是达人啊!

/ ?/ ~/ s2 S" u/ s  N1 i6 [. H7 Q) ~# U' O
谢谢亲爱的支持
尕野猫 MW11718

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宝宝生日
2007-11-06 
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看 有五花肉的鱼  老香了
团长编号MW11747

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宝宝生日
2009-09-09 
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餐具都好精致啊
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