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宝宝生日
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妈网红人 厨神

楼主
发表于 2012-12-13 01:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-14 10:55 编辑
9 t. o  v7 C; P( e; Z) r1 v9 D3 r+ q, o) `4 _* f* E4 O4 o
感谢小编将菜品推荐上首页
真心感谢,刚刚发的帖子被美丽勤劳的小编加精华啦
爱生活爱美食乐分享
为感谢亲们的支持
也为迎接圣诞节元旦的到来
鱼儿飞亲情分享这款节日美食大菜【干烧黄鱼】
和亲们分享哦
( }' R' H. L! g5 ]3 F8 m

已有 1 人评分妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 50 帖子上首页啦,感谢分享~

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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这款私家老北京干烧黄鱼】,鲜香无比,是节日餐桌的亮点哦

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黄花鱼洗净,一面切十字花刀,另一面切一字花刀

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黄花鱼裹蛋液炸至金黄
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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-13 02:19 编辑
3 [% n9 A1 e- z6 O' t# I, s& Q& q# K- }4 n( d, E
五花肉切丁、胡萝卜切丁、葱姜蒜切碎备用

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锅中加入少许底油,煸香五花肉丁

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-14 17:09 编辑 7 x* D3 |, Q; G/ G! [
( V  c0 o% X$ x* w
再加入葱姜蒜碎煸香,放入炸好的黄花鱼,
烹入少许白酒、酱油醋,加入少许白糖、适量盐、鸡精,
加开水没过黄花鱼,中火炖15分钟

  ^" r6 d0 f/ Y, h

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-13 02:27 编辑
# R8 n% i- g6 c( N/ M' S$ h* ^) O6 ]6 N5 p. o
炖好的黄花鱼盛到盘中,
锅中的汤汁儿中加入少许胡萝卜丁,葱姜蒜碎,鸡精,
点入少许明油,收汁儿后浇到炖好的黄花鱼上即可

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lz的菜每次看到都口水一地

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译远宝妈 发表于 2012-12-13 08:39 , Y1 a6 X: s( W1 u$ l
lz的菜每次看到都口水一地
) W- ?7 m+ H; Z$ V1 Y; @4 T
谢谢亲的支持哦

点评

宝旦mama  盐啥时候放呢。  发表于 2012-12-14 17:06

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译远宝妈 发表于 2012-12-13 08:54 : G3 |6 `4 o1 y( k1 H! v9 f, L
我去帮楼主投票
. n! P6 T# B: ]0 ^/ L  U
谢谢亲爱的

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本帖最后由 yunyunxia 于 2012-12-13 09:24 编辑 2 L: M6 a: c" e. j) W; T0 g

  _5 ?2 Q5 a3 d这鱼让我赶上啦,得比平时多吃一碗饭啊。哎,幸好不住你家隔壁呀,常此下去,估计我会变成大胖子啦。
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每次做的都那么棒

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yunyunxia 发表于 2012-12-13 09:23
1 _  d$ [# m' G这鱼让我赶上啦,得比平时多吃一碗饭啊。哎,幸好不住你家隔壁呀,常此下去,估计我会变成大胖子啦。1wanwa ...

* s- P. i. t5 b$ b% |& K' }" v谢谢亲喜欢哈,能吃就好哦,欢迎哦

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-20 15:15 编辑 ) I4 d  n, A% Y5 r8 e4 ?: {$ @  M" l
铭涓宝贝屋 发表于 2012-12-13 09:27 6 R' R3 e3 @. \/ r% ], P
每次做的都那么棒

, c/ ^; Y) R$ f+ z+ \* [3 l5 J7 e
9 _; `/ B" c! i; K1 I. }谢谢亲喜欢和支持哈
团长编号:MW11649

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宝宝生日
2010-05-09 
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香啊!不亏是达人啊!

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-20 15:15 编辑 ' T. x* N; r% ?5 b
嘉赫妈 发表于 2012-12-13 11:25 . x$ {2 e+ n& k/ Q# d- @
香啊!不亏是达人啊!
1 P) U- W2 V4 [) A' C* E

% r# b; N& z& C  q2 Q4 V' r7 `谢谢亲爱的支持
尕野猫 MW11718

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2007-11-06 
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看 有五花肉的鱼  老香了
团长编号MW11747

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宝宝生日
2009-09-09 
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餐具都好精致啊
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