自己做苹果酱：冰糖就放了一块，熬一个多小时 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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团长编号 MW10538

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宝宝生日: 2005-10-19
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楼主

发表于 2012-11-25 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

儿子爱吃面包，自己买了个面包机，还爱抹点果酱，前几天给做了山楂酱，放了很多冰糖，还是觉得酸。今天去买了些苹果，10块钱3斤半，很甜。晚上又做了苹果酱，冰糖就放了一块，熬了一个多小时，做出来一点也不亚于超市里的果酱。更重要的是，这个果酱，就加了水，加了冰糖，其他啥都没添加，比超市里买的放心多了。3 \: W% U+ ?! d) j

回帖推荐

暖天展翅发表于11楼查看完整内容

回复果飞的帖子啊，谢谢小编哈！ 1、苹果洗干净，削皮，去核，切小块； 2,、放进用不锈钢锅（不要用铁锅），加水刚好盖过苹果，放冰糖，不要太多，因为苹果本身就比较甜； 3、大火烧开，关小火慢慢熬大概1个小时，至苹果软烂； 4、开锅，继续文火，用汤勺把苹果粒压碎； 5、如果这时锅里水还有点多，可以收一下汁； 6、趁热装进玻璃罐子里，直接放冰箱即可。 ...

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团长编号 MW12063

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沙发

发表于 2012-11-25 23:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错啊

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团长编号 MW10538

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板凳

发表于 2012-11-25 23:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 wxmiss 的帖子
: w, h8 b# X* ~6 d
哈，多谢！只因为儿子爱吃

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2012-04-12
帖子: 550

地板

发表于 2012-11-25 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好有才的妈妈，有耐心，勤快。。。。向你学习

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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团长编号 MW10538

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宝宝生日: 2005-10-19
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5^#

发表于 2012-11-25 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复亮宝妈412 的帖子

呵呵，多谢夸奖

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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梦幻天使52099

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6^#

发表于 2012-11-26 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是不是把苹果切碎，和冰糖一起熬呀，皮要不要消了了呢

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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7^#

发表于 2012-11-26 09:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由暖天展翅于 2012-11-26 09:22 编辑 + V4 q1 t! {, C2 j9 r" M

回复梦幻天使52099 的帖子
: r$ P1 {& N W# L
亲，是的哈，削皮，把苹果切成小块，加点水，加点冰糖，大火开后，小火慢慢熬。到苹果都软了，用勺子压碎。

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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8^#

发表于 2012-11-26 09:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 a5641001 的帖子9 l' t) _1 t4 ]# d& k6 b
- [/ y) Z: H( w
嘿嘿，感谢

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 16119

9^#

发表于 2012-11-26 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这是肿么做的，给大家说说吧

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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10^#

发表于 2012-11-26 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复果飞的帖子 v2 F9 s* N0 a5 f- }9 `/ {
) g& `6 |! y; K$ d5 a
啊，谢谢小编哈！
1、苹果洗干净，削皮，去核，切小块；$ q1 ~! |$ B5 i8 ?: i& x
2,、放进用不锈钢锅（不要用铁锅），加水刚好盖过苹果，放冰糖，不要太多，因为苹果本身就比较甜；3 j5 n5 K8 X+ P, I. \7 h8 E
3、大火烧开，关小火慢慢熬大概1个小时，至苹果软烂；
4、开锅，继续文火，用汤勺把苹果粒压碎；5 u$ T X4 b0 `0 `' {9 e
5、如果这时锅里水还有点多，可以收一下汁；
6、趁热装进玻璃罐子里，直接放冰箱即可。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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帖子: 953

11^#

发表于 2012-11-26 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个真心好吃哈，早上儿子吃了抹着厚厚的苹果酱的面包片，心满意足地上学去了

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宝宝生日: 2005-10-19
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12^#

发表于 2012-11-26 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢果飞小编，给置顶了

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宝宝生日: 2009-04-04
帖子: 1161

13^#

发表于 2012-11-26 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

去试试。。

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团长编号 MW10538

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宝宝生日: 2005-10-19
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14^#

发表于 2012-11-26 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 nina76 的帖子3 `: H% k& g% L! `

可以的，这个做法简单，又好吃。

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宝宝生日: 2009-06-30
帖子: 942

15^#

发表于 2012-11-26 12:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

mark.....强烈需要，孩子特别喜欢吃番茄酱，这个能取代的话就太好太好了。。。。。

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团长编号 MW10538

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宝宝生日: 2005-10-19
帖子: 953

16^#

发表于 2012-11-26 12:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 htgs 的帖子

呵呵，一定做给宝宝吃吃看

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