- 妈米
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回复 果飞 的帖子. c( P+ n. m3 A+ j$ O- A, [
\- R3 r- z) s" a4 L6 w& p" q
啊,谢谢小编哈!
$ }% `4 X% e6 r- n q/ g3 Y6 v1、苹果洗干净,削皮,去核,切小块;
( E$ [/ h6 S8 ]2,、放进用不锈钢锅(不要用铁锅),加水刚好盖过苹果,放冰糖,不要太多,因为苹果本身就比较甜;
2 W) t! E& l, V* K7 ]5 G7 t3、大火烧开,关小火慢慢熬大概1个小时,至苹果软烂;
+ X% b! |. [ ?& E3 ?4、开锅,继续文火,用汤勺把苹果粒压碎;
k3 ~' Z0 p8 F K s" m5、如果这时锅里水还有点多,可以收一下汁;7 X. N2 B, n) s& T. ~0 y
6、趁热装进玻璃罐子里,直接放冰箱即可。
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