‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 28 | 浏览: 3567 |倒序浏览 | 字体: tT
团长编号MW12136

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2009-01-13 
帖子
590 
楼主
发表于 2012-12-5 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 快乐足迹 于 2012-12-5 12:49 编辑
4 a9 K( ^+ F9 r/ `3 o/ e& t
7 T) j  _- f% [* C6 N小时候是吃着妈妈做的菊花糊长大的,百吃不厌。有时候吃饭前来一碗,有时候盖在饭上吃,也可以用来当早餐。现在试着给自己的孩子做了,正好北京这两年也有这个菜卖,在北京不叫菊花菜叫大叶茼蒿。好了废话不多说,来步骤吧。大家也可以给宝宝做,从吃辅食就可以做了,香菇可以不放。0 G9 k1 f; e. J, F2 Z9 v! M

4 N' T3 Y; k% n+ {$ }1 e( \% x% t菜清干净切碎+ w# S5 E/ h; C1 u
8 l/ H, |" p- N6 t
准备好米,打成粉状,可以有少量颗粒。我觉得口感更好4 M9 O9 N  v1 e+ O

' W3 A# C0 @2 X7 @; g' a3 u5 `  k: D: [; U- h
准备好的材料:菜末、米粉(需要加少量水调匀)、香菇末; [5 a/ \5 q5 N: Q( D0 }3 g% |5 B

# T3 `- D- E4 K: V1 g) N2 \! [. T& N2 v6 [
开始做了,热锅冷油,放香菇炒香后加水煮开。
9 t5 y+ |0 K" \4 u6 P, A) b3 c( H
+ z! x, l( _0 D3 @( D3 u7 ^4 l' T8 A  m7 f. P! e- n
加入调好的米糊,再煮一会,熟了就加盐调味。个人不建议吃很多调味品,特别是孩子。(一岁前的孩子最好也不用盐)0 d! }( B: }" S) i, r
然后放菜末,再稍煮一会。
; Y: u" X, ]  P! D+ z; P7 C4 k0 X' F
% `3 A- u( {& ^: k( Z
4 E; }; q) }: y5 m出锅了,我感觉还是很简单的。
# Z* q9 \5 u5 t, s6 q0 s' I8 J# ~+ P( z0 e! i& l& e
/ F0 @8 P4 h- ?! ]
浇在米饭上吃,很美味。, r, z, h9 Z6 q- D# E

# J9 v( W4 v7 x* A% q( ?! J! m8 l2 ~
+ x0 a' O! Y% h
米饭,我喜欢吃比较传统的大米捞饭,大概说一下。就是多放点米,多放点水,放锅里煮开后再煮五分钟左右,准备湿长笼布铺好,把米粒捞起来,然后放上面蒸。下面的米汤也很好吃哦,很好的孩子的辅食$ f# X8 C+ t0 ~7 w3 G. E9 d! U& Q

, b* ?3 I$ X5 O9 h9 `) V  S. W4 _# i2 b2 s  k) E( N

8 e. }1 Z$ y3 O6 l) K
已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 感谢分享,帖子上首页了

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

团长编号:MW11649

贵宾用户

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-05-09 
帖子
12754 
LZ哪里人啊~好像很有地方特色~我都没吃过呢!
团长编号MW12136

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2009-01-13 
帖子
590 
嘉赫妈 发表于 2012-12-5 16:43   T* d, G7 C( Y# M7 N) f% r8 x
LZ哪里人啊~好像很有地方特色~我都没吃过呢!
; o* p& k# M" d* k9 R, N
江西景德镇的,这个是婺源的地方菜。婺源是属于景德镇片区的

点评

嘉赫妈  哦~很适合孩子吃!好消化~又有营养!  发表于 2012-12-5 16:54
团长编号:MW11649

贵宾用户

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-05-09 
帖子
12754 
江西景德镇的,这个是婺源的地方菜。婺源是属于景德镇片区的
哦~很适合孩子吃!好消化~又有营养!
版主,团长编号MW12109

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2013-03-30 
帖子
10651 
粥看起来好香呀 呵呵
版主,团长编号MW12109

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2013-03-30 
帖子
10651 
8 L, J; g0 }  I  a( V; n4 n
对了 亲 我正参加妈网活动呢 麻烦亲顺便去给我投个票吧 呵呵 多谢了哦
, l) i4 O4 J2 w$ f8 o7 B6 ]9 N9 d9 \! ^  A
http://www.bjmama.com/yunmama/?d ... 8035d4c9e76e70e0cb3
团长编号MW12136

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2009-01-13 
帖子
590 
是的,孩子吃很好。我家两一周吃了三回了,还想吃。

Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
 
帖子
42 
  额。。。我吃不来茼蒿。。总觉得有个怪味道。。。
团长编号MW12136

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2009-01-13 
帖子
590 
回复 潘潘猪2008 的帖子  X, l, ~6 @* ?3 I2 K: C  \% l6 i* R
0 |6 C1 R4 t' Z8 T
呵呵,是。我就爱这口香,芥菜做这个也好吃。不知道你吃的惯吗?

Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
 
帖子
42 
  我有吃过荠菜饺子。。感觉是挺香的。。但是自己没做过。。
团长编号MW12136

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2009-01-13 
帖子
590 
回复 潘潘猪2008 的帖子  ]$ |" }6 {3 Y! _1 Z  [. J
( e4 p+ V* B% V. P, r0 A0 S
芥菜,不是荠菜。。。你说了我又觉得,荠菜可能真能做。春天试试

Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
 
帖子
42 
  好吧。。我其实真心不知道这个菜长啥样。。8 i; P$ t# m5 ~+ X5 X
& F0 Y) m0 l5 H4 A4 N2 {# d( h0 |' [+ i
你真是心灵手巧啊。。。我很多东西都不会做。。

团长编号MW12136

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2009-01-13 
帖子
590 
回复 潘潘猪2008 的帖子
- k8 V8 U/ {/ \; _6 ^8 c6 j" _. X8 q6 f. I8 o; t* o$ R2 O& R
我喜欢你那四个字,虽然我未必是。
团长编号MW11209

硕 士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
null 
帖子
4482 
回复 快乐足迹 的帖子: n! K! A- ?+ j; e

1 _* m! ?) N7 L很诱人的说!!

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2010-08-03 
帖子
796 
一看就是南方特色,跟我家乡的青菜糊糊差不多。

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2010-12-21 
帖子
356 
茼蒿炒着吃就挺好吃的,比其它一般叶菜都贵呢,我喜欢吃,那个味挺清香的.楼主家婺源好漂亮哦,还是景德镇片区,多好啊。。。江西是不是流行吃一种米粉?
团长编号MW12136

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2009-01-13 
帖子
590 
回复 肥新他妈 的帖子
+ }. ?' c: A5 X- I# P2 b$ _
  |  F9 T3 c' f3 [  U  U# e江西那不怎么吃面食,连饺子都是米做的皮。抚州米粉是很有名气的了。但是景德镇有一种米粉味道也不错。过年回去我拍给你们看看,将近有筷子那么粗。

Rank: 6Rank: 6

宝宝生日
2011-03-08 
帖子
67 
不错哦,支持下

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2010-12-21 
帖子
356 
快乐足迹 发表于 2012-12-6 10:14 0 g! Z: w4 \. O+ b! F# l
回复 肥新他妈 的帖子
7 O- t- H9 X# g' ?5 f8 ]2 x% P$ H( b- U
江西那不怎么吃面食,连饺子都是米做的皮。抚州米粉是很有名气的了。但是景德镇有一 ...

4 p; @- h. l! j# O& P4 e0 F好滴啊,哈哈!也是看走遍中国知道江西人爱吃炒米粉的呵呵

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
 
帖子
204 
一看就是南方城市的菜,感觉不错哦!楼主好棒!!!
‹ 上一主题|下一主题
【快乐的素食厨房】家乡的味道--菊花糊盖饭
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部