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宝宝生日
2006-09-08 
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楼主
发表于 2012-2-14 07:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-14 08:01 编辑 ; `7 w5 y3 [2 D+ _1 ^

7 w* ?' ^: a# B+ r$ D天鹅泡芙是老早就想尝试的了,挑战了一把。自己做的还不够完美,嘿嘿~~~~~~不够完美是因为俺是第一次做嘛!
- O! O5 L# l( u! q. C听说天鹅保持着一种稀有的“终身伴侣制”,雌天鹅在产卵时,雄天鹅在旁边守卫着,遇到敌害时,它就会拍打翅膀上前迎敌,勇敢的与对方搏斗。它们不仅在繁殖期彼此互相帮助,平时也是成双成对。它们终生厮守,让人羡慕。也希望普天下所有的有情人,也能够像天鹅一样相爱一生。
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7 i. P: }# B4 ~' b! i

已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 真是有心啊,推送到首页了

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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-14 07:57 编辑
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6 R9 Y7 s9 Q1 s2 S& Whttp://www.bjmama.com/thread-1075365-1-1.html  具体原料移步 【春节美食我最红】+ honey~雪人泡芙
  N3 m4 y% A/ W, X  E 4 I  @3 H; F1 q
在烤盘上间隔一定距离挤成水滴形,表面用沾了水的叉子划几道痕,避免泡芙膨胀得不均匀。在烤盘上间隔一定距离挤成圆形,然后用沾水的叉子调整下形状。8 ?! N0 t, Q* U0 j

* {( @. {9 w2 a  ]0 r4 z3 {9 z! L9 Q  Q

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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-14 07:58 编辑
) H+ H# k. s+ o7 Z
+ O+ j; e) E$ H7 f6 m* i7 O剩余的面糊放入未装裱花嘴的裱花袋中,将裱花袋剪个小口,在烤盘上挤一点面糊后向前拉一下做成天鹅头,然后向后写“2”挤成天鹅的脖子
1 V; P* b, e: t' q/ l1 S4 }% \/ {) z, Q# C1 h

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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-14 08:00 编辑
+ V" J" h2 d' v# U4 G8 \$ ^4 X+ O& @# F6 e$ V. A$ P( z% y: K
190度烤箱中,约25分钟。泡芙横向抛开,下半部分用菊花嘴挤上鲜奶油,上半部分剪成两半做翅膀,然后再把天鹅头插进去即可。& y2 }6 H) n. L$ P) E2 j) n: O2 c
. i4 f1 {" Y' m: M! h+ M; P1 ~# S

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宝宝生日
2006-09-08 
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--------------天鹅泡芙-------------

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宝宝生日
2009-08-18 
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很好看 ~~~~

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宝宝生日
2006-09-08 
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赵岩 发表于 2012-2-14 10:38
7 p- ]2 H6 S' `# Y" e0 z3 _很好看 ~~~~
8 v2 X: ]! ~" b7 V
谢谢支持

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
崇拜崇拜了
5 W1 p: Q) l* g学是不好学啊
; |6 ?9 s  p4 z# R1 `- B% Z1 z! ^( B: F: _) ^

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宝宝生日
2012-01-01 
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2121 
看着就想吃啊8 l4 f! c4 F/ ?; E

. C! E# m2 ?7 V

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宝宝生日
2006-09-08 
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回复 有个好心情哦 的帖子
  v1 B( |) v- x
8 W6 J* w; ]/ e& \谢谢支持

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

亲,你太厉害啦~~

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宝宝生日
2006-09-08 
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两只小熊 发表于 2012-2-14 21:51 ' ^- z1 k3 Q) i! v
亲,你太厉害啦~~
5 i" }0 V1 K6 B
我还仰望你呢

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宝宝生日
2012-07-20 
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479 
有创意~~~

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宝宝生日
2006-09-08 
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回复 wucaichunjuan 的帖子
+ S+ j% I* |; j/ |! l( @: ~
5 [. g- c3 |3 X谢谢夸奖

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宝宝生日
2012-06-05 
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不但手巧,还设计的精致!敬佩哦!

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宝宝生日
2011-08-07 
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1831 
这手艺真没说的了$ |8 @  P# c8 |

2 P, Z3 c8 m4 I# H+ B$ i' I

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宝宝生日
2011-05-05 
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2047 
好好学习了,不过这个还真有难度啊
. v5 B. I, F5 C' M1 T+ O
3 J  h. i, ~, @! {8 C' i7 Z+ Z: x

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宝宝生日
2010-02-16 
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746 
楼主的美食可一定要支持的哇
; u3 J; y$ L: D, H: q4 E
% [" A9 Y. Y, ]0 E
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【春节美食我最红】+像这样相爱一生~~天鹅泡芙 ...
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