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宝宝生日
2006-09-08 
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楼主
发表于 2012-2-14 07:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-14 08:01 编辑 & {' X, c# U. ~. L9 u' [" e

' v3 H* b) G9 H9 t! T  Z天鹅泡芙是老早就想尝试的了,挑战了一把。自己做的还不够完美,嘿嘿~~~~~~不够完美是因为俺是第一次做嘛!6 y9 R. f& T, n/ C' K5 v7 ~
听说天鹅保持着一种稀有的“终身伴侣制”,雌天鹅在产卵时,雄天鹅在旁边守卫着,遇到敌害时,它就会拍打翅膀上前迎敌,勇敢的与对方搏斗。它们不仅在繁殖期彼此互相帮助,平时也是成双成对。它们终生厮守,让人羡慕。也希望普天下所有的有情人,也能够像天鹅一样相爱一生。
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果飞 + 50 真是有心啊,推送到首页了

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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-14 07:57 编辑
6 d; w& U. g- S' F; A' x$ d0 {: I& c9 M1 @
http://www.bjmama.com/thread-1075365-1-1.html  具体原料移步 【春节美食我最红】+ honey~雪人泡芙
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8 \; C2 I: \; v4 s在烤盘上间隔一定距离挤成水滴形,表面用沾了水的叉子划几道痕,避免泡芙膨胀得不均匀。在烤盘上间隔一定距离挤成圆形,然后用沾水的叉子调整下形状。  r6 V' v- U( k  o2 v9 w

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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-14 07:58 编辑 1 f0 S/ I  g* Q$ H' J5 l. ]- i& y
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剩余的面糊放入未装裱花嘴的裱花袋中,将裱花袋剪个小口,在烤盘上挤一点面糊后向前拉一下做成天鹅头,然后向后写“2”挤成天鹅的脖子0 e: U8 M1 S) n8 w* W

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2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-14 08:00 编辑 2 g! A- Z, C3 \" I. [6 z/ I6 }' v
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190度烤箱中,约25分钟。泡芙横向抛开,下半部分用菊花嘴挤上鲜奶油,上半部分剪成两半做翅膀,然后再把天鹅头插进去即可。$ W0 _) Y% h; \: E& z  x4 ~
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宝宝生日
2006-09-08 
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--------------天鹅泡芙-------------

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宝宝生日
2009-08-18 
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很好看 ~~~~

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宝宝生日
2006-09-08 
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赵岩 发表于 2012-2-14 10:38
& w1 q" d# e, U3 J" o很好看 ~~~~

, B% M+ ?6 E9 y3 f谢谢支持

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宝宝生日
2009-08-01 
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崇拜崇拜了0 u; x! p( `- y
学是不好学啊+ m  i0 ^2 j9 p+ J; w1 p; Q
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宝宝生日
2012-01-01 
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看着就想吃啊
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宝宝生日
2006-09-08 
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回复 有个好心情哦 的帖子# Y8 F& `& B( Z2 _( f0 I

$ l+ U3 {/ @( q- z% `5 @谢谢支持

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

亲,你太厉害啦~~

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宝宝生日
2006-09-08 
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两只小熊 发表于 2012-2-14 21:51 6 U: Z+ d: u1 F& d2 V
亲,你太厉害啦~~
2 C' v! k0 s/ I( D( D
我还仰望你呢

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宝宝生日
2012-07-20 
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有创意~~~

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宝宝生日
2006-09-08 
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回复 wucaichunjuan 的帖子
2 O% s* o+ }! T% O$ K* h) G: d  v2 M, L6 H& z; \4 z
谢谢夸奖

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宝宝生日
2012-06-05 
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不但手巧,还设计的精致!敬佩哦!

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宝宝生日
2011-08-07 
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这手艺真没说的了
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宝宝生日
2011-05-05 
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好好学习了,不过这个还真有难度啊
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宝宝生日
2010-02-16 
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746 
楼主的美食可一定要支持的哇
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【春节美食我最红】+像这样相爱一生~~天鹅泡芙 ...
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