【春节美食我最红】+像这样相爱一生~~天鹅泡芙 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

楼主

发表于 2012-2-14 07:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-14 08:01 编辑

天鹅泡芙是老早就想尝试的了，挑战了一把。自己做的还不够完美，嘿嘿~~~~~~不够完美是因为俺是第一次做嘛！
听说天鹅保持着一种稀有的“终身伴侣制”，雌天鹅在产卵时，雄天鹅在旁边守卫着，遇到敌害时，它就会拍打翅膀上前迎敌，勇敢的与对方搏斗。它们不仅在繁殖期彼此互相帮助，平时也是成双成对。它们终生厮守，让人羡慕。也希望普天下所有的有情人，也能够像天鹅一样相爱一生。1 z/ J: M6 g4 d3 |9 k3 r
9 R* o* j/ A, o4 X& L7 k+ M

已有 1 人评分	妈米	收起理由
果飞	+ 50	真是有心啊，推送到首页了

总评分: 妈米 + 50 查看全部评分

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

沙发

发表于 2012-2-14 07:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-14 07:57 编辑

http://www.bjmama.com/thread-1075365-1-1.html 具体原料移步【春节美食我最红】+ honey~雪人泡芙
3 n" d9 a" r6 |/ f) a- I' t- K
在烤盘上间隔一定距离挤成水滴形，表面用沾了水的叉子划几道痕，避免泡芙膨胀得不均匀。在烤盘上间隔一定距离挤成圆形，然后用沾水的叉子调整下形状。 @* o: U7 x$ [! k$ }
3 u6 S: N# J0 N5 I

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

板凳

发表于 2012-2-14 07:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-14 07:58 编辑 # D9 i: ?, q3 w/ W9 S3 I, C7 p0 f

剩余的面糊放入未装裱花嘴的裱花袋中，将裱花袋剪个小口，在烤盘上挤一点面糊后向前拉一下做成天鹅头，然后向后写“2”挤成天鹅的脖子

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

地板

发表于 2012-2-14 07:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-14 08:00 编辑

190度烤箱中，约25分钟。泡芙横向抛开，下半部分用菊花嘴挤上鲜奶油，上半部分剪成两半做翅膀，然后再把天鹅头插进去即可。
, g; `9 p( L4 E; |) Z: k6 B

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

5^#

发表于 2012-2-14 08:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

--------------天鹅泡芙-------------

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2009-08-18
帖子: 9952

6^#

发表于 2012-2-14 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很好看 ~~~~

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

7^#

发表于 2012-2-14 13:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

赵岩发表于 2012-2-14 10:38
8 g$ U9 i }/ B9 i& _& j很好看 ~~~~

谢谢支持

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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宝宝生日: 2009-08-01
帖子: 1540

8^#

发表于 2012-2-14 17:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

崇拜崇拜了
学是不好学啊0 V' ]0 n2 k+ }: {2 r$ [$ s0 E
) E: w! T; q: s: P* `# V

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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有个好心情哦

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宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 2121

9^#

发表于 2012-2-14 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就想吃啊
& N5 b0 t, R9 F z0 T: C! t

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

10^#

发表于 2012-2-14 19:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复有个好心情哦的帖子
0 c& L. h7 l* j1 _ M8 w
谢谢支持

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

11^#

发表于 2012-2-14 21:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，你太厉害啦~~

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

12^#

发表于 2012-2-15 07:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

两只小熊发表于 2012-2-14 21:51 , j# E7 q+ J6 k# g& `8 y( {
亲，你太厉害啦~~

* e' X3 n& b- e0 p$ a3 }
我还仰望你呢

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Rank: 15

宝宝生日: 2012-07-20
帖子: 479

13^#

发表于 2012-2-15 09:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有创意~~~

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

14^#

发表于 2012-2-15 09:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 wucaichunjuan 的帖子
7 W5 N2 g1 ~$ q
谢谢夸奖

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宝宝生日: 2012-06-05
帖子: 1668

15^#

发表于 2012-2-15 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不但手巧，还设计的精致！敬佩哦！

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新手妈咪初报道

Rank: 18

宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1831

16^#

发表于 2012-2-15 10:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这手艺真没说的了' Q& m C: N2 K8 b
! \4 `9 ]" v7 h6 A d3 Z6 P

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堕落的胖子

Rank: 18

宝宝生日: 2011-05-05
帖子: 2047

17^#

发表于 2012-2-15 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好好学习了，不过这个还真有难度啊2 {& `, S4 s! j+ o7 ]5 `

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宝贝我的最爱啊

Rank: 16

宝宝生日: 2010-02-16
帖子: 746

18^#

发表于 2012-2-15 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主的美食可一定要支持的哇4 v6 |6 l8 E6 o3 f H4 k
) E, x- Z+ H5 a; d, D3 w

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