sharonecho

  G  J! y* N9 @& v$ V
$ s( ?' T1 T' q# i3 a& m
天鹅泡芙是老早就想尝试的了，挑战了一把。自己做的还不够完美，嘿嘿~~~~~~不够完美是因为俺是第一次做嘛！
* k8 w# D& ~" [5 ~7 s8 M, y- j听说天鹅保持着一种稀有的“终身伴侣制”，雌天鹅在产卵时，雄天鹅在旁边守卫着，遇到敌害时，它就会拍打翅膀上前迎敌，勇敢的与对方搏斗。它们不仅在繁殖期彼此互相帮助，平时也是成双成对。它们终生厮守，让人羡慕。也希望普天下所有的有情人，也能够像天鹅一样相爱一生。5 ]) w0 {1 h0 Y% g' U* ?+ p
+ I) H8 M& K$ i& R4 }1 o

2 |5 _, w" A' V; v: Q. n: f( h
  W7 W: c- X  k: N/ d2 j$ g4 \

sharonecho

' Y( l' j3 m( ]/ _& ?1 G
4 J) R9 A# ]$ D# m: P$ p# p  J
http://www.bjmama.com/thread-1075365-1-1.html  具体原料移步 【春节美食我最红】+ honey~雪人泡芙
! @6 R  ~! c. ?! g2 p2 T
( `5 G+ F# m5 J( s在烤盘上间隔一定距离挤成水滴形，表面用沾了水的叉子划几道痕，避免泡芙膨胀得不均匀。在烤盘上间隔一定距离挤成圆形，然后用沾水的叉子调整下形状。
8 Y. g7 v& e  A, {5 g8 k& |* y% H# @7 J

( @( b. S, [# s8 P+ v

sharonecho

5 [5 d; B' r5 m2 i) Q& f5 A4 @% n. J

/ x8 s" R4 p; F, a剩余的面糊放入未装裱花嘴的裱花袋中，将裱花袋剪个小口，在烤盘上挤一点面糊后向前拉一下做成天鹅头，然后向后写“2”挤成天鹅的脖子. e* {  E( Q9 x6 i$ U

1 J) c  n! R: `- e9 U5 `6 u

sharonecho

4 y4 O. f0 x) M2 h+ k- h% d( N% K8 a2 H
190度烤箱中，约25分钟。泡芙横向抛开，下半部分用菊花嘴挤上鲜奶油，上半部分剪成两半做翅膀，然后再把天鹅头插进去即可。* X& _  c( K  X" n1 h3 F

& {3 h) q4 S2 M7 K7 t1 O% r

sharonecho

--------------天鹅泡芙-------------

赵岩

很好看 ~~~~

sharonecho

赵岩 发表于 2012-2-14 10:38 0 I0 D5 b4 S  w3 q+ k
很好看 ~~~~

3 N, Y7 F! F: c谢谢支持

甜点妈咪

崇拜崇拜了
  g+ z+ M* A5 h0 c  V) J学是不好学啊
' S: Z, g5 E- r. G$ @* ^2 H6 a- e8 @( ^7 e

有个好心情哦

看着就想吃啊  j+ V6 k5 ~% w7 a2 t

. i% i; T) h: ^2 o

sharonecho

回复 有个好心情哦 的帖子2 I3 J6 p- Y  O& m9 X9 t

5 M8 `  Y8 ?7 @0 Q& T# c1 n: K谢谢支持

两只小熊

亲，你太厉害啦~~

sharonecho

两只小熊 发表于 2012-2-14 21:51 7 H- }& n- _& m5 I' U& F
亲，你太厉害啦~~

0 {, }9 p: N, G& O2 c0 S8 [我还仰望你呢

wucaichunjuan

有创意~~~

sharonecho

回复 wucaichunjuan 的帖子4 _& S9 U: `' Z& q! c

+ W8 y; i& i. E0 c: c谢谢夸奖

清清-TWINS

不但手巧，还设计的精致！敬佩哦！

新手妈咪初报道

这手艺真没说的了+ y! p& `) q2 q/ [7 @: e* s
: P$ ?1 L2 ~. {( \

堕落的胖子

好好学习了，不过这个还真有难度啊9 B) [0 K1 d9 V) ?8 Z0 m
4 L" A$ H5 a- ]: j

宝贝我的最爱啊

楼主的美食可一定要支持的哇4 ?$ x) V' P! \, R% l/ j$ r% z
# X* G  s, H& N  i% ?