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宝宝生日
2006-09-08 
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楼主
发表于 2012-2-14 07:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-14 08:01 编辑
/ q0 H4 Y$ F/ M. l8 o; B! `2 J0 D- O
天鹅泡芙是老早就想尝试的了,挑战了一把。自己做的还不够完美,嘿嘿~~~~~~不够完美是因为俺是第一次做嘛!! L5 k7 F% j5 v0 j" Y8 U, v
听说天鹅保持着一种稀有的“终身伴侣制”,雌天鹅在产卵时,雄天鹅在旁边守卫着,遇到敌害时,它就会拍打翅膀上前迎敌,勇敢的与对方搏斗。它们不仅在繁殖期彼此互相帮助,平时也是成双成对。它们终生厮守,让人羡慕。也希望普天下所有的有情人,也能够像天鹅一样相爱一生。

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9 \8 \- U  W* h% r
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果飞 + 50 真是有心啊,推送到首页了

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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-14 07:57 编辑
/ G% u9 T0 t0 x% a$ v/ o
+ ~0 q8 A! @- ~- ]http://www.bjmama.com/thread-1075365-1-1.html  具体原料移步 【春节美食我最红】+ honey~雪人泡芙& ]& c, ?7 N& {7 W, S& m$ ]7 ^3 a
: B% M0 l2 c) y+ a
在烤盘上间隔一定距离挤成水滴形,表面用沾了水的叉子划几道痕,避免泡芙膨胀得不均匀。在烤盘上间隔一定距离挤成圆形,然后用沾水的叉子调整下形状。+ m( N( P/ G4 v6 n0 E

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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-14 07:58 编辑
( Q3 z& y- v- V5 F
* y# W% G; h/ s/ Z7 ~) a& @剩余的面糊放入未装裱花嘴的裱花袋中,将裱花袋剪个小口,在烤盘上挤一点面糊后向前拉一下做成天鹅头,然后向后写“2”挤成天鹅的脖子: c0 r- z$ n9 P4 t: a
& l4 z  T, [- E! U  n/ `0 B

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2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-14 08:00 编辑
* N4 ]; ~% x) @3 L% C9 @! G
6 l) b1 J' F0 \190度烤箱中,约25分钟。泡芙横向抛开,下半部分用菊花嘴挤上鲜奶油,上半部分剪成两半做翅膀,然后再把天鹅头插进去即可。
4 N* C: z0 z9 u+ ]  S5 `& K& r# J9 u' J; f3 ]

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宝宝生日
2006-09-08 
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--------------天鹅泡芙-------------

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宝宝生日
2009-08-18 
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很好看 ~~~~

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宝宝生日
2006-09-08 
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赵岩 发表于 2012-2-14 10:38
8 i' F/ f% Z0 J  ?很好看 ~~~~

; n0 h( H- i: a: T  J% j9 r谢谢支持

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
崇拜崇拜了
$ B& n* i! R7 R" l9 |学是不好学啊
2 N1 r' r/ C- `2 k+ \* E% R# E. |1 B+ ~5 d, Y7 {

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宝宝生日
2012-01-01 
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2121 
看着就想吃啊  s# [) }0 z, h# [( g  `4 G

% j2 S4 w$ {, B& ^$ l- \

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宝宝生日
2006-09-08 
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回复 有个好心情哦 的帖子0 R* X3 w# [: h- o  ^
$ Q/ {7 Q7 n; ~6 c) g/ i$ U
谢谢支持

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宝宝生日
20090110 
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16307 

油菜花

亲,你太厉害啦~~

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宝宝生日
2006-09-08 
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两只小熊 发表于 2012-2-14 21:51 . ]$ b0 i0 i4 z! J
亲,你太厉害啦~~
, Q! T+ V) Y* o+ P# t
我还仰望你呢

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宝宝生日
2012-07-20 
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479 
有创意~~~

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宝宝生日
2006-09-08 
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回复 wucaichunjuan 的帖子
2 R6 v% N# o& J% Q6 c
5 @5 {! B7 R  m( x0 u; W0 _谢谢夸奖

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宝宝生日
2012-06-05 
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不但手巧,还设计的精致!敬佩哦!

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宝宝生日
2011-08-07 
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1831 
这手艺真没说的了
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宝宝生日
2011-05-05 
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好好学习了,不过这个还真有难度啊/ I8 J6 [4 A5 ]. z! `( |

* m- E: z4 A! C5 j: _- s

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宝宝生日
2010-02-16 
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746 
楼主的美食可一定要支持的哇
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【春节美食我最红】+像这样相爱一生~~天鹅泡芙 ...
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