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宝宝生日
2006-09-08 
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楼主
发表于 2012-2-14 07:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-14 08:01 编辑 ! c  Y4 q) r; F

+ H7 x* i8 O3 Q/ y) R0 F+ q天鹅泡芙是老早就想尝试的了,挑战了一把。自己做的还不够完美,嘿嘿~~~~~~不够完美是因为俺是第一次做嘛!
& f1 Z0 v$ x7 `听说天鹅保持着一种稀有的“终身伴侣制”,雌天鹅在产卵时,雄天鹅在旁边守卫着,遇到敌害时,它就会拍打翅膀上前迎敌,勇敢的与对方搏斗。它们不仅在繁殖期彼此互相帮助,平时也是成双成对。它们终生厮守,让人羡慕。也希望普天下所有的有情人,也能够像天鹅一样相爱一生。
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 真是有心啊,推送到首页了

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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-14 07:57 编辑 , z6 d, V! {; i: `

' z. H; \, `2 ^" Lhttp://www.bjmama.com/thread-1075365-1-1.html  具体原料移步 【春节美食我最红】+ honey~雪人泡芙
8 J, V5 J' b# |: x- O' w
; Q% G) b2 T' {3 t- W# T6 b在烤盘上间隔一定距离挤成水滴形,表面用沾了水的叉子划几道痕,避免泡芙膨胀得不均匀。在烤盘上间隔一定距离挤成圆形,然后用沾水的叉子调整下形状。
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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-14 07:58 编辑 4 ]  N8 O* v+ B! p0 D

) O9 l: T: U& W7 `6 L! w剩余的面糊放入未装裱花嘴的裱花袋中,将裱花袋剪个小口,在烤盘上挤一点面糊后向前拉一下做成天鹅头,然后向后写“2”挤成天鹅的脖子/ B/ m, I* {7 D9 s4 N& m& P
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2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-14 08:00 编辑
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190度烤箱中,约25分钟。泡芙横向抛开,下半部分用菊花嘴挤上鲜奶油,上半部分剪成两半做翅膀,然后再把天鹅头插进去即可。
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宝宝生日
2006-09-08 
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--------------天鹅泡芙-------------

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宝宝生日
2009-08-18 
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很好看 ~~~~

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2006-09-08 
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赵岩 发表于 2012-2-14 10:38
" J+ h% d/ P& o/ t3 M; l' i很好看 ~~~~

! z. w; w0 A* @/ y/ \4 u* g谢谢支持

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宝宝生日
2009-08-01 
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崇拜崇拜了0 \3 Z' V. A6 P$ u% |! k/ z
学是不好学啊
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宝宝生日
2012-01-01 
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看着就想吃啊
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宝宝生日
2006-09-08 
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回复 有个好心情哦 的帖子1 U+ Y2 n5 ?# _9 a, w# Q4 z7 o, k# Z4 f

9 X1 p9 j9 m' C9 T, D/ C" t) d谢谢支持

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

亲,你太厉害啦~~

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宝宝生日
2006-09-08 
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两只小熊 发表于 2012-2-14 21:51
1 w! L5 U9 J  A  Y亲,你太厉害啦~~
. n+ o6 ^2 C# \+ o: N( ^! H
我还仰望你呢

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宝宝生日
2012-07-20 
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有创意~~~

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宝宝生日
2006-09-08 
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回复 wucaichunjuan 的帖子
! S9 d6 V9 r' T6 Q6 V6 H/ {6 Y9 c) A% Y: q6 R0 w, w
谢谢夸奖

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宝宝生日
2012-06-05 
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不但手巧,还设计的精致!敬佩哦!

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宝宝生日
2011-08-07 
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这手艺真没说的了
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宝宝生日
2011-05-05 
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好好学习了,不过这个还真有难度啊. R) c0 e3 d$ f
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宝宝生日
2010-02-16 
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746 
楼主的美食可一定要支持的哇
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【春节美食我最红】+像这样相爱一生~~天鹅泡芙 ...
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