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宝宝生日
2006-09-08 
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楼主
发表于 2012-2-14 07:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-14 08:01 编辑
+ w$ p7 I4 ~  C1 m( F5 f: }" P( J
  t% T' a. B6 F/ D* I5 [/ T7 I  i天鹅泡芙是老早就想尝试的了,挑战了一把。自己做的还不够完美,嘿嘿~~~~~~不够完美是因为俺是第一次做嘛!
, E: s- ^- p( I7 j听说天鹅保持着一种稀有的“终身伴侣制”,雌天鹅在产卵时,雄天鹅在旁边守卫着,遇到敌害时,它就会拍打翅膀上前迎敌,勇敢的与对方搏斗。它们不仅在繁殖期彼此互相帮助,平时也是成双成对。它们终生厮守,让人羡慕。也希望普天下所有的有情人,也能够像天鹅一样相爱一生。

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; N& q2 I$ s2 }. ?
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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-14 07:57 编辑
  l2 Z  f* V( d- A; J+ }0 O6 I; M# g/ h0 B$ T6 {
http://www.bjmama.com/thread-1075365-1-1.html  具体原料移步 【春节美食我最红】+ honey~雪人泡芙
9 }! A3 S' z7 i$ K6 G2 `
+ V3 x0 X4 n8 d0 R5 i在烤盘上间隔一定距离挤成水滴形,表面用沾了水的叉子划几道痕,避免泡芙膨胀得不均匀。在烤盘上间隔一定距离挤成圆形,然后用沾水的叉子调整下形状。( j) {5 U6 d% |- U! `
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2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-14 07:58 编辑
; b" G* f; |# j) W' m& u
$ w1 O1 V# ]4 q* L; l8 r剩余的面糊放入未装裱花嘴的裱花袋中,将裱花袋剪个小口,在烤盘上挤一点面糊后向前拉一下做成天鹅头,然后向后写“2”挤成天鹅的脖子7 @) c" q6 w8 w( B3 z

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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-14 08:00 编辑
; ^6 v4 `/ D, k2 b# t: B0 q0 v) ?+ Q6 [
7 p, l, K  @- v$ X" A! |) b190度烤箱中,约25分钟。泡芙横向抛开,下半部分用菊花嘴挤上鲜奶油,上半部分剪成两半做翅膀,然后再把天鹅头插进去即可。
8 @5 F: A! |4 w+ S$ z! ~7 p& K4 z$ T: p* E) O, A5 v, L

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宝宝生日
2006-09-08 
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--------------天鹅泡芙-------------

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宝宝生日
2009-08-18 
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很好看 ~~~~

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宝宝生日
2006-09-08 
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赵岩 发表于 2012-2-14 10:38
5 y) ^% N2 e3 N. i/ w很好看 ~~~~
4 {# ~  U6 _$ X
谢谢支持

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宝宝生日
2009-08-01 
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崇拜崇拜了
* Q  X0 _9 G. U( ?1 f学是不好学啊5 @) o8 v3 m) k/ O8 ~5 M3 Q1 x
6 Y2 O. w, T. f; a

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宝宝生日
2012-01-01 
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看着就想吃啊
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宝宝生日
2006-09-08 
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回复 有个好心情哦 的帖子$ V. t  D6 T1 @, }) W: ^

: A* a* H- N: h2 x; f谢谢支持

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宝宝生日
20090110 
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16307 

油菜花

亲,你太厉害啦~~

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宝宝生日
2006-09-08 
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1749 
两只小熊 发表于 2012-2-14 21:51
% O6 H( _% w/ c. M& x' Q" ^亲,你太厉害啦~~
- G; N  J1 T5 _( Y9 q
我还仰望你呢

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宝宝生日
2012-07-20 
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479 
有创意~~~

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宝宝生日
2006-09-08 
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回复 wucaichunjuan 的帖子
2 }' J1 }; R3 u: ~$ U7 t; l2 o" A; S- b1 q7 j0 a9 V
谢谢夸奖

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宝宝生日
2012-06-05 
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1668 
不但手巧,还设计的精致!敬佩哦!

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宝宝生日
2011-08-07 
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1831 
这手艺真没说的了3 I) O0 U6 z$ ~0 }& B
  @8 |; F" I' n$ r! L; Z% U

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宝宝生日
2011-05-05 
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2047 
好好学习了,不过这个还真有难度啊2 X; `  L( k( I( [3 i* |5 v

# t4 d  T: D% n% n, I; F+ V1 g& n

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宝宝生日
2010-02-16 
帖子
746 
楼主的美食可一定要支持的哇
" x( Q& R, k  G* \' ?  T5 T3 L
' ?( l2 s- K' I$ r8 f# [
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【春节美食我最红】+像这样相爱一生~~天鹅泡芙 ...
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