sharonecho

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天鹅泡芙是老早就想尝试的了，挑战了一把。自己做的还不够完美，嘿嘿~~~~~~不够完美是因为俺是第一次做嘛！0 V( i; ^( h$ }/ I& D  @
听说天鹅保持着一种稀有的“终身伴侣制”，雌天鹅在产卵时，雄天鹅在旁边守卫着，遇到敌害时，它就会拍打翅膀上前迎敌，勇敢的与对方搏斗。它们不仅在繁殖期彼此互相帮助，平时也是成双成对。它们终生厮守，让人羡慕。也希望普天下所有的有情人，也能够像天鹅一样相爱一生。; ]# ]+ M, E5 C" l" s
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sharonecho

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http://www.bjmama.com/thread-1075365-1-1.html  具体原料移步 【春节美食我最红】+ honey~雪人泡芙! x+ y! b/ K% ]
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在烤盘上间隔一定距离挤成水滴形，表面用沾了水的叉子划几道痕，避免泡芙膨胀得不均匀。在烤盘上间隔一定距离挤成圆形，然后用沾水的叉子调整下形状。4 Y! I, r; m6 G& s; P

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sharonecho

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4 I! J6 V+ I  S8 D0 Q! ]  ~! G剩余的面糊放入未装裱花嘴的裱花袋中，将裱花袋剪个小口，在烤盘上挤一点面糊后向前拉一下做成天鹅头，然后向后写“2”挤成天鹅的脖子
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sharonecho

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: x  C+ C- u4 y2 c( v( `: [$ p190度烤箱中，约25分钟。泡芙横向抛开，下半部分用菊花嘴挤上鲜奶油，上半部分剪成两半做翅膀，然后再把天鹅头插进去即可。
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sharonecho

--------------天鹅泡芙-------------

赵岩

很好看 ~~~~

sharonecho

赵岩 发表于 2012-2-14 10:38 % w' _. B* [! p% y
很好看 ~~~~

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谢谢支持

甜点妈咪

崇拜崇拜了
" f  B3 s" O1 d# V6 j0 P学是不好学啊, }' B/ T' y+ T) H% f
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有个好心情哦

看着就想吃啊
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sharonecho

回复 有个好心情哦 的帖子
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谢谢支持

两只小熊

亲，你太厉害啦~~

sharonecho

两只小熊 发表于 2012-2-14 21:51 % a' r; r6 [; I3 e% ]# _6 |
亲，你太厉害啦~~

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我还仰望你呢

wucaichunjuan

有创意~~~

sharonecho

回复 wucaichunjuan 的帖子- _; X# L0 j9 b( d. o% E7 k
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谢谢夸奖

清清-TWINS

不但手巧，还设计的精致！敬佩哦！

新手妈咪初报道

这手艺真没说的了
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堕落的胖子

好好学习了，不过这个还真有难度啊. L! V) _2 ~# k) ^3 q: o% ^% x& S6 W; r' A! @

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宝贝我的最爱啊

楼主的美食可一定要支持的哇
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