sharonecho

7 a3 @8 C, Y) q

+ \' h' O* `6 m; r天鹅泡芙是老早就想尝试的了，挑战了一把。自己做的还不够完美，嘿嘿~~~~~~不够完美是因为俺是第一次做嘛！
9 n: Y6 F8 e1 j; `4 N听说天鹅保持着一种稀有的“终身伴侣制”，雌天鹅在产卵时，雄天鹅在旁边守卫着，遇到敌害时，它就会拍打翅膀上前迎敌，勇敢的与对方搏斗。它们不仅在繁殖期彼此互相帮助，平时也是成双成对。它们终生厮守，让人羡慕。也希望普天下所有的有情人，也能够像天鹅一样相爱一生。2 |: [4 [; |! C- q* c# a5 Z4 p* J

: d" ^4 B7 C: U/ J$ E( \- T% ~* d. [# b& C
: s) l( m& A4 v8 _7 a# r* U

sharonecho

! ~7 R4 _  v! t( z1 y2 f( C: f0 v5 m; n
http://www.bjmama.com/thread-1075365-1-1.html  具体原料移步 【春节美食我最红】+ honey~雪人泡芙
0 S7 I7 f, P& E! N, O " W1 H+ i/ v& x9 D/ A! `- j- Z3 |
在烤盘上间隔一定距离挤成水滴形，表面用沾了水的叉子划几道痕，避免泡芙膨胀得不均匀。在烤盘上间隔一定距离挤成圆形，然后用沾水的叉子调整下形状。. P( X, }* j* z+ v  f5 ^! x: U8 r
+ a6 S+ m# I) E0 V

4 P+ N9 R1 G. Y! a0 z

sharonecho

+ ?+ j2 e9 H9 f  u5 S

. E( ]4 _* p% f* z. ]) A剩余的面糊放入未装裱花嘴的裱花袋中，将裱花袋剪个小口，在烤盘上挤一点面糊后向前拉一下做成天鹅头，然后向后写“2”挤成天鹅的脖子
3 a& G( T9 u, \/ g" p
6 S0 d8 s% S8 x& F

sharonecho

7 J9 [& b: ]. i! S

/ H1 J6 r( V/ Z, q& O0 ~, {190度烤箱中，约25分钟。泡芙横向抛开，下半部分用菊花嘴挤上鲜奶油，上半部分剪成两半做翅膀，然后再把天鹅头插进去即可。' G  r' P& K9 e# J" U$ ?

6 D0 C. L3 V# I7 M/ d# m

sharonecho

--------------天鹅泡芙-------------

赵岩

很好看 ~~~~

sharonecho

赵岩 发表于 2012-2-14 10:38
2 c' J! R5 z- s7 f" K) M* ^很好看 ~~~~

/ x/ m( M7 V0 }9 g5 x谢谢支持

甜点妈咪

崇拜崇拜了& j) T" i0 |, A5 \
学是不好学啊, t5 C) \6 S7 K# t
6 s/ v" @6 a9 k3 d

有个好心情哦

看着就想吃啊
2 h0 h9 j' l" F, h. b
: w+ p5 u. f( k6 @- D

sharonecho

回复 有个好心情哦 的帖子) V( Q3 _4 `4 }2 j6 k
+ |6 j4 u3 w$ J: d  [' U, L/ U$ U
谢谢支持

两只小熊

亲，你太厉害啦~~

sharonecho

两只小熊 发表于 2012-2-14 21:51
. {- N4 q1 ^7 G* J/ x. L亲，你太厉害啦~~

$ J7 @$ [& b; I; ^
我还仰望你呢

wucaichunjuan

有创意~~~

sharonecho

回复 wucaichunjuan 的帖子
/ u6 u. @) r9 [
7 S9 i7 N" H  c1 [5 |$ @4 I# P谢谢夸奖

清清-TWINS

不但手巧，还设计的精致！敬佩哦！

新手妈咪初报道

这手艺真没说的了9 K, ?. C9 i+ A, T# I. C- h' ~: P( L

5 J, h* M- k# d- N! q& B' }

堕落的胖子

好好学习了，不过这个还真有难度啊" ]. \; d+ ]3 ]+ a2 ^

8 a6 o, _0 L6 I  e; M+ U4 [

宝贝我的最爱啊

楼主的美食可一定要支持的哇
& X: J: b' g* m4 ]: H; Y% m9 F. t. T8 a