- 妈米
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香椿炒鸡蛋 很清香 我喜欢吃& Z# o2 ?5 x% A
这是最简单的做法了 呵呵! M3 ?2 s8 j8 t* \
# v- b/ O2 J% z8 @2 N9 q洗干净后用开水绰一下,然后切小段备用,打好鸡蛋备用
. b3 c9 F) A0 _1 R3 q油锅热了 放入切好的香椿 翻炒一下 把蛋液均匀倒入覆盖香椿上面 成圆饼形状 过一会翻面。, s. m3 O1 R! w6 J2 C- k' q3 ~% s
+ X% s, i1 `* q5 { x+ Q. R9 T
有喜欢香椿鸡蛋饼的可以不用弄碎,直接出盘。
0 z) b5 x* j* X4 z! h3 B我是怎么简单怎么来,反正吃的时候也要弄成一块块的吃,所以在出锅前就用铲子铲开了。
# A. H9 l M" i: J香椿炒的时间不要太久,用开水绰过的本身就易熟。( x% C5 c" \7 j% G
+ ~1 {$ F% c& v% U直接看图说话吧:
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