- 妈米
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香椿炒鸡蛋 很清香 我喜欢吃& d( K" Z" t1 @: T2 K, R
这是最简单的做法了 呵呵
5 O3 w, u) f. e, ]* N
$ x8 T8 [' L, D3 d; L洗干净后用开水绰一下,然后切小段备用,打好鸡蛋备用3 f3 k; y6 a3 W: Q% X8 p. Z8 s
油锅热了 放入切好的香椿 翻炒一下 把蛋液均匀倒入覆盖香椿上面 成圆饼形状 过一会翻面。) O2 G7 b0 i5 j" {; G$ p: n1 y
8 I* e! z% x" p有喜欢香椿鸡蛋饼的可以不用弄碎,直接出盘。
3 x l& R2 H' Y" D我是怎么简单怎么来,反正吃的时候也要弄成一块块的吃,所以在出锅前就用铲子铲开了。
/ j- D5 L* B( B- {! X$ ?5 r# V& e香椿炒的时间不要太久,用开水绰过的本身就易熟。
+ ~2 Y. }* Z2 ? V) F2 |5 `: ?0 }3 l" r3 c: N0 X9 [' Z" l6 y
直接看图说话吧:1 N- W/ {# D3 g( W
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