- 妈米
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香椿炒鸡蛋 很清香 我喜欢吃
% C. P/ C1 V% ?5 B$ ]这是最简单的做法了 呵呵
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) [+ g6 f. A% |8 A' {, e洗干净后用开水绰一下,然后切小段备用,打好鸡蛋备用" n! Q+ a3 C4 x
油锅热了 放入切好的香椿 翻炒一下 把蛋液均匀倒入覆盖香椿上面 成圆饼形状 过一会翻面。% `7 y1 _/ u5 ]! K# C& |" h
' E2 B1 L" n2 w( x7 q- }有喜欢香椿鸡蛋饼的可以不用弄碎,直接出盘。
! |/ _; @/ E+ D我是怎么简单怎么来,反正吃的时候也要弄成一块块的吃,所以在出锅前就用铲子铲开了。
" ]% d6 S" e& Z8 G% V香椿炒的时间不要太久,用开水绰过的本身就易熟。- A1 ?8 C8 m) v) U
6 D1 w5 d/ I" ~' ?7 ~. b1 Z: @直接看图说话吧:
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