- 妈米
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香椿炒鸡蛋 很清香 我喜欢吃
2 m- d5 z0 T( k/ r9 O, |& E这是最简单的做法了 呵呵
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洗干净后用开水绰一下,然后切小段备用,打好鸡蛋备用
: H! ]" D4 w2 `/ o油锅热了 放入切好的香椿 翻炒一下 把蛋液均匀倒入覆盖香椿上面 成圆饼形状 过一会翻面。
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, x, M d. _' J+ a# a3 Q8 p有喜欢香椿鸡蛋饼的可以不用弄碎,直接出盘。$ f6 R* s) U6 q& _" b" k& l I
我是怎么简单怎么来,反正吃的时候也要弄成一块块的吃,所以在出锅前就用铲子铲开了。! u$ W4 {0 o' Z' F. E' |
香椿炒的时间不要太久,用开水绰过的本身就易熟。! j4 G9 M0 b+ z$ `1 {" g! F1 e7 s* V% n- O
" n( J. o' z" s+ o$ s0 T2 `直接看图说话吧:# C n: a% d( i7 h+ o; o
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