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本帖最后由 奔跑加菲 于 2012-11-28 15:56 编辑 3 E. J. B$ S+ b4 ?) Z
" D, ~1 `& d+ Y& z- p* q0 X1 E- ]披萨是第二次做，用的自发粉，还算比较成功，面饼很松软，就是不整齐，因为太大了，案板放不下，基本都是按出来的。我估计有12寸，用的烤箱送的铁盘。( n# B5 j% V; m$ O1 D
+ p" d# I' P7 e+ ~9 E: q9 H9 b4 r
, K; u, q2 N: z" o4 G( M" ?8 {一共切了9块，我们4个人吃了7块，剩下2块，后来我和老公当早餐吃了。
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6 _3 M$ _7 o6 x! R |/ _鸡翅有点难看，因为我没放酱油，倒了点生抽腌的，外面味道还行，里面没入味，吃着还行吧，外面有点味道，里面太白。
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9 l7 g1 a& F: v& M3 F* G我用的葱姜+生抽+料酒+盐+鸡精，腌完之后上面撒了一层椒盐，5个是椒盐的，5个是刷蜂蜜的，因为没弄过都放在一个锡纸里包着了，最后弄完味道都混合了。+ R7 c1 K. R4 s, \
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9 Y* N! |7 E( t" x& ]虾还是不错滴，这是我最爱吃的，不过我做虾也是有个毛病，就是皮有味，很好吃，里面也是没什么味道。& A" H6 \2 O* p4 b- Z; P$ F
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完整的做披萨过程，沙拉火腿味的，附披萨酱炒法& n6 K/ {) y+ z" D# B9 \
【切磋帖】我的烘培披萨之路，晒晒3次做披萨的经验和总结，欢迎高人指点！
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发表于 2012-11-28 15:18
你这主意好 直接用烤箱送的烤盘就可以烤最大个的披萨啦 
发表于 2012-12-12 16:25
