- 妈米
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本帖最后由 奔跑加菲 于 2012-11-28 15:56 编辑
0 R+ h* X6 s; y: m
) Q: C8 A0 b$ T, @6 o9 J( a披萨是第二次做，用的自发粉，还算比较成功，面饼很松软，就是不整齐，因为太大了，案板放不下，基本都是按出来的。我估计有12寸，用的烤箱送的铁盘。6 Q0 {9 ?! g3 Q/ \7 C9 S0 T$ F
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. [" a% F+ }* c+ }! G$ u2 Y$ S! [一共切了9块，我们4个人吃了7块，剩下2块，后来我和老公当早餐吃了。7 ]7 H u: C* H) W' \4 v
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7 k( B& x# L% i' C8 O. k$ ?4 g4 n鸡翅有点难看，因为我没放酱油，倒了点生抽腌的，外面味道还行，里面没入味，吃着还行吧，外面有点味道，里面太白。
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% \ i' j1 K: M+ H: W我用的葱姜+生抽+料酒+盐+鸡精，腌完之后上面撒了一层椒盐，5个是椒盐的，5个是刷蜂蜜的，因为没弄过都放在一个锡纸里包着了，最后弄完味道都混合了。- V( I0 E- d) v
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& [# J8 p+ i4 [/ A/ B/ o虾还是不错滴，这是我最爱吃的，不过我做虾也是有个毛病，就是皮有味，很好吃，里面也是没什么味道。
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完整的做披萨过程，沙拉火腿味的，附披萨酱炒法
9 a# c y5 ^/ X9 H% q# _【切磋帖】我的烘培披萨之路，晒晒3次做披萨的经验和总结，欢迎高人指点！9 a6 a8 Z. p3 f9 Q5 B, G9 g
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发表于 2012-11-28 15:18
你这主意好 直接用烤箱送的烤盘就可以烤最大个的披萨啦 % K& R3 M8 d3 |' B9 c
发表于 2012-12-12 16:25
