‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 20 | 浏览: 3247 |倒序浏览 | 字体: tT
团长编号MW11868

硕 士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2013-05-03 
帖子
5853 

食神

楼主
发表于 2012-11-28 15:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
               前几周去凤凰岭前一天,老公把同学一对情侣叫来了,本来是我俩想改善下伙食,但是我们战斗力太弱了,吃不了多少东西,所以正好小聚一下,我怀孕基本很少下厨,除了烘培几乎不进厨房,那两天听一个烘培的好友说烤箱烤鸡翅很好吃,我最后也决定试一试,可是没事先买奥尔良腌料,超市去看了也没有,就临时买了些椒盐和孜然之类的应付下。# r* }2 ]0 U( o6 n4 {$ ~2 ^
              鸡爪子是婆婆酱闷的,很入味,胶原蛋白都给闷出来了,鱼是老公做的,我那阵子喜欢吃平鱼,就买了不少,结果后来就一口不想吃了,老公跟我妈学的,发挥不稳定,这次就没做好,菜花和白菜吧也是他炒的,我弄了个,鸡翅也是我弄的,感觉没入味,有点失败。
5 C6 t9 c5 f" i/ i* n/ R            
5 w+ d) M  T( _; H; O# I& U7 q
团长编号MW11868

硕 士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2013-05-03 
帖子
5853 

食神

本帖最后由 奔跑加菲 于 2012-11-28 15:56 编辑
% i/ `  \6 H1 J6 N7 Q
7 j: x3 q9 j; X6 e6 {* j披萨是第二次做,用的自发粉,还算比较成功,面饼很松软,就是不整齐,因为太大了,案板放不下,基本都是按出来的。我估计有12寸,用的烤箱送的铁盘。1 f8 p9 p$ Z, K: I8 Y" w1 k) j
0 M; x; a4 J. Z& v! i
$ {. \6 N/ n! I. p. y
一共切了9块,我们4个人吃了7块,剩下2块,后来我和老公当早餐吃了。
3 g( M) d: J& l1 H7 F: L. ~8 l
) J. Q) p3 y& V  _4 A, C3 S6 T" h  D( V& K  f3 c& J
鸡翅有点难看,因为我没放酱油,倒了点生抽腌的,外面味道还行,里面没入味,吃着还行吧,外面有点味道,里面太白。' F2 x5 R4 r1 {( M

& O' a9 |% V5 b# x; p: s- [( W0 f- m6 G/ P3 L% h
我用的葱姜+生抽+料酒+盐+鸡精,腌完之后上面撒了一层椒盐,5个是椒盐的,5个是刷蜂蜜的,因为没弄过都放在一个锡纸里包着了,最后弄完味道都混合了。4 Y2 d; o  G, x9 y5 ]: W! S! g
/ @6 @$ @" @, q' M6 Q0 X8 r

# z1 B) f: o, e1 O1 H虾还是不错滴,这是我最爱吃的,不过我做虾也是有个毛病,就是皮有味,很好吃,里面也是没什么味道。3 c8 v7 [8 S' F. b6 H1 Y
& v" V$ }/ x" u7 f, I. g  N

. A0 u3 [) D% }0 v! |7 x$ ]
5 T$ S5 o* |* W) z其他披萨帖:# ]% C# I4 Z( u1 r3 b' A
完整的做披萨过程,沙拉火腿味的,附披萨酱炒法
: X- s! q$ M2 F: \8 i2 S$ F# p* V【切磋帖】我的烘培披萨之路,晒晒3次做披萨的经验和总结,欢迎高人指点!
0 x3 S" R3 f4 [! P! i2 S  R1 t

啸啸妈

贵宾用户

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-12-26 
帖子
14634 
我想吃披萨,想吃虾!
团长编号MW11868

硕 士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2013-05-03 
帖子
5853 

食神

回复 fjonlyone 的帖子( @" S5 R' }- r7 z5 ?
; R- T+ D3 {' S4 u+ h- ]
哈哈,我也觉得虾的好吃,还没尝试过
团长编号MW12523

黄金长老

Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24

宝宝生日
2011-02-07 
帖子
40659 
披萨真好看 想吃
团长编号MW11868

硕 士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2013-05-03 
帖子
5853 

食神

回复 淘淘之妈咪 的帖子+ ]0 Y* h7 W4 m$ z
  X- O4 n) t* o) Q' C/ f* R
哈,你也试试,这个很简单
团长编号MW12523

黄金长老

Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24

宝宝生日
2011-02-07 
帖子
40659 
我不会,我好笨
团长编号MW11868

硕 士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2013-05-03 
帖子
5853 

食神

回复 淘淘之妈咪 的帖子/ s" s, J3 C: L, ?  @3 {
/ n1 U6 C6 [' @
会吃就行啦,其实做披萨比买的费钱费精力,我这就是好这口,老公不爱吃,被逼的呀

Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
2005-04-12 
帖子
41 
做的都不错   
团长编号MW11868

硕 士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2013-05-03 
帖子
5853 

食神

回复 b2628812550 的帖子% _) }, P3 r( U* a* O

9 r% w9 ^$ D- \$ A谢谢夸奖哈
团长编号MW11868

硕 士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2013-05-03 
帖子
5853 

食神

回复 淘淘之妈咪 的帖子  H: A% b0 C2 v- d( y. K9 u+ P
6 x0 }5 [3 `  [  y; D# E) b
好看算不上呀,不过味道不错,自己家做肉放的多,吃起来过瘾

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
 
帖子
400 
回复 奔跑加菲 的帖子- U7 S3 T! B! |* o8 q5 w( R" j9 O

9 b! F+ u9 H; b7 D4 u! N你的鸡翅应该事先腌一下,那样就入味了。推荐你试试吉得利牌的烤鸡翅调料,很好用,新奥尔良味的很不错滴。你的比萨很不错,很有食欲。
尕野猫 MW11718

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2007-11-06 
帖子
15251 
你这主意好 直接用烤箱送的烤盘就可以烤最大个的披萨啦  
3 U4 X8 L& K! i6 }7 Y, g我这个死脑筋哟
团长编号MW11747

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2009-09-09 
帖子
23744 
披萨馅料真丰富!
团长编号MW11868

硕 士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2013-05-03 
帖子
5853 

食神

回复 小豆豆/aiq 的帖子) E  o7 Q  L7 X% o$ H0 C! F

: M+ P+ o% q& `8 u* E自己家做就要料足呀
团长编号MW11868

硕 士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2013-05-03 
帖子
5853 

食神

回复 糖醋浇汁 的帖子
% Q$ s* X' a2 x9 \' `3 P' ^# m: ^3 Q9 [# V
谢谢夸奖哈,我已经用过那个奥尔良的腌料了,真心的好吃
团长编号MW11747

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2009-09-09 
帖子
23744 
回复 奔跑加菲 的帖子
8 G5 t. M& _7 U+ A5 H8 |! q0 Z; a* g% e; J3 Q
嗯嗯,肯定很好吃!

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
 
帖子
400 
回复 奔跑加菲 的帖子9 G0 V3 B, B% ?$ a! J
  J. r; ]3 e+ y8 A
我正准备跟你学做比萨,刚刚按你之前帖子的提醒,在网上买了原料,打算周末有空的话试一试呢,哈。网上买的马苏里拉确实比我之前在超市看到的便宜很多,而且买碎的还省事。
团长编号MW11868

硕 士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2013-05-03 
帖子
5853 

食神

回复 糖醋浇汁 的帖子
1 e8 E, s/ o1 m- n: |: k8 e7 v& }4 p$ {3 i
" G6 C( E6 g9 `6 W* ?哈哈,太荣幸了,咱都是跟书上配方学,不过披萨比较好弄,你喜欢吃什么就放什么
‹ 上一主题|下一主题
朋友小聚,做了个12寸的超大披萨,第一次烤翅,老公炒菜,各种馋 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部