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宝宝生日
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发表于 2012-10-26 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 哈皮宝贝儿 于 2012-12-29 20:10 编辑 8 R( C* P  X7 K* {! _/ k& m5 G

9 J- W: p' P& Y+ {7 u韩国人过生日当天,家人一定会给做一碗海带汤端上来。1 b4 J% G7 V4 h' ?& P+ _
其实应该是早餐的时候,结果我的早餐时间都是在中午,所以变成午餐了....
( }3 E" N$ g6 i& @/ D8 W# O老公给做滴海带汤来咯。
, ^, n6 _2 t, p( J4 l& M. P) i+ \  s- t
0 E6 d' d' g6 C" q8 @: o; _

# B7 p$ u  ~* \别小看这碗汤哦,前后得煮个把小时呢,越久越好喝。/ Q8 z& x6 M/ w9 `! e) T5 g* k( b. }: N
除了过生日的时候,韩国孕妇生孩子坐月子的时候也一定要喝这个补身体滴。
2 ~* V$ o* B5 R9 [6 h4 S- `$ i# v% {要是天天有人煮给我喝该多好) \4 [* a) t8 l' ]) R' ^

' T7 h) }0 S/ w$ C( _, c2 [3 X很多亲都问我海带的问题,今儿把图上来,大家可以看一下跟咱们常吃的海带的区别哦~
% s3 B( N0 O8 e. P7 Q. v" e
7 |9 m% c4 N4 l+ m

1 A4 y  m- |* z) H9 a
*****作法我分享在板凳层咯~*****

* g! g6 z9 ]! X7 d7 a, M, d2 g1 {3 x6 I1 n  M

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宝宝生日
2013-09-09 
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我还是爱喝肉菜汤

点评

哈皮宝贝儿  你也太快了,作法在地板层....  发表于 2012-10-26 14:39
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回复 哈皮宝贝儿 的帖子
! {6 O2 F' \4 i/ \. P
: ^* @6 u1 M1 l! x" S简单介绍一下作法。
2 o# `) v3 i4 V$ _# c; u材料就是干裙带菜,蒜末,黑胡椒粉,酱油(或者盐)。: A3 K& f" o; ^  J  w" T; j
蒜末用香油炒香,然后泡发的干裙带菜下锅略翻炒,倒入泡裙带菜的水,大火煮开转小火慢慢炖着就行了。酱油是用做汤的酱油,家里没有的就用盐调味就好。我家一般都是小火慢慢煮一个来小时,中间注意看水少了可以适当加水。出锅装碗之后撒胡椒粉就可以咯。
$ H9 I( H, o; o6 p' z! c0 @  x还有种是加牛肉的作法,材料就是多了牛肉,牛肉在炒蒜末的时候加进去,之后再加裙带菜。其他步骤都一样滴~要选择适合炖着吃的牛肉哦~
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本帖最后由 哈皮宝贝儿 于 2012-10-26 14:40 编辑 5 b2 H5 c8 U7 j
我还是爱喝肉菜汤
% x" W' R8 r7 ?3 W- B# [. m
你也太快了,作法在板凳层....

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宝宝生日
2006-09-28 
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海带汤在韩剧中出镜率挺高的,也是从那儿知道韩国人生日是必喝这汤的。不过我还没做过呢。
啸啸妈

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2010-12-26 
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恩,经常看韩剧,知道他们生日时喝海带汤,呵呵,不过还真不知道是怎么做的!也没做过海带汤!
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回复 fjonlyone 的帖子
. n, U  A% L; m, d& R8 p) Z9 Z# _0 O1 c4 ?0 f; w' ]
呵呵,作法分享了,嗷嗷简单滴~不过味道真心好喝
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回复 yunyunxia 的帖子; y7 E* N- r- p/ L3 l# D

5 R# t7 T/ y  u  D. ]材料一点也不特别,可以做来尝尝哦,而且常喝对身体很好
啸啸妈

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回复 哈皮宝贝儿 的帖子4 D! O' ?0 ~8 T. ]) o& R
$ H. t$ Y; l. ]# o: R. T6 x) P
恩,看见做法了,回头试试!

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这个要学会滴

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孕妇坐月子喝海带汤的作用是什么?滋补?下奶?在韩剧里看到过

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2 |* Y1 m3 L" g) F, [# `- j5 M
% Y/ l, H- r- K1 y明儿就去买海带去,试着做一下。
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回复 yunyunxia 的帖子, a  Q7 w  H3 t/ _8 D, j" o! H

" r/ c) r* T' H/ E& r/ D. x4 F这种是类似裙带的那种还带,干着的时候也是绿色的。泡发了以后很软的那种。
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回复 妈妈爱大乖 的帖子$ ?! P; K; A% J: D6 s2 T

! d0 d* P; ]8 ]8 C对身体很好,营养很丰富。也许也有下奶的功效吧....

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哈皮宝贝儿 发表于 2012-10-26 15:21 : y* D- O  z, J4 U* R) i9 |
回复 妈妈爱大乖 的帖子+ s! c, }2 q, ~5 f  J1 d
4 E0 T& S1 q8 E5 S% u
对身体很好,营养很丰富。也许也有下奶的功效吧.... ...
! R" \& t5 S' i! M
没想到裙带菜这么有营养啊,看样子以后去北京了得多买一些带过去啊
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宝宝生日
2008-08-08 
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0 {% m5 G  K+ x& \' n5 @
5 Q4 w0 o+ u& E# N4 q' U  d& k( ?亲没在北京啊.....
一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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这个,我好像知道哦,估计是韩剧里看的
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: M- M1 a6 x5 h: v2 E0 D, o* \' O& W) }
呵呵,还带哪里都有卖的,网上应该也搜得到滴~
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