- 妈米
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本帖最后由 快乐足迹 于 2012-12-26 20:48 编辑 , T' p' Z$ ~# u. L& n
4 o0 F) K, D) t- ?" |- q& Y7 G2 s5 O! S$ ^' z+ {
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7 Y/ C8 U$ y# f m上面的图片就是碱水粑
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这东西咱论坛应该没几个人知道，传统的景德镇吃食，我妈用木工的刨子刨成薄片阴干后给我寄过来的，看下图就是这样的。
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3 B' W0 T6 i2 X6 A- }+ D* z8 h用水泡了一晚上，就可以炒了。配菜，我觉得什么都好说，雪里蕻是不可少的。% R5 L2 ?8 }- i8 ? ^
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$ y2 x/ q9 _- e0 v, A8 Q* n S快火暴炒，当当。就这样了，说实话我技术不行。过年回去让我老爸炒一盘，比这好看多了。大家先将就看看5 ^8 w( l' `' Z# O+ Y4 h% C0 ]$ \ L- ~
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- ]3 R& n. S. F2 _6 h5 t+ k2 Z. P, G$ b再发一张，油菜是另外水煮的。
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发表于 2012-12-26 20:42
没见过~更没吃过~
