【快乐的素食厨房】中午的家乡美食--碱水粑 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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团长编号MW12136

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宝宝生日: 2009-01-13
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楼主

发表于 2012-12-26 20:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由快乐足迹于 2012-12-26 20:48 编辑 0 G6 T( H) C7 k% n8 e

, r% z4 b4 `; V; A& t8 D4 {
/ v6 S2 y5 j/ ~2 N7 Y( {

上面的图片就是碱水粑

这东西咱论坛应该没几个人知道，传统的景德镇吃食，我妈用木工的刨子刨成薄片阴干后给我寄过来的，看下图就是这样的。( S9 M2 g( d) y

/ q2 F- l( o8 b! I

用水泡了一晚上，就可以炒了。配菜，我觉得什么都好说，雪里蕻是不可少的。
2 @7 C' q7 D1 a1 p/ \
6 G5 G* l: q" J& i
2 y+ z( z- P; P4 s) P' {/ m) ]6 v
快火暴炒，当当。就这样了，说实话我技术不行。过年回去让我老爸炒一盘，比这好看多了。大家先将就看看 _: J5 n3 w" i7 `. ^

再发一张，油菜是另外水煮的。
. I7 |/ q3 t% ^0 W3 n* H9 ? T

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团长编号MW12136

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宝宝生日: 2009-01-13
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沙发

发表于 2012-12-26 20:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

晕，就这样吧，图片又大了。

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我爱老公tsl

一一娘（MW11886）

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板凳

发表于 2012-12-27 11:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

感觉像牛筋。。。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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团长编号MW12136

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地板

发表于 2012-12-27 12:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我爱老公tsl 发表于 2012-12-27 11:58
1 Y/ t6 F4 N' H9 K; H9 H( H0 ~感觉像牛筋。。。

哈哈，是用米浆做的。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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团长编号：MW11649

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5^#

发表于 2012-12-27 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没见过~更没吃过~

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2008-08-08
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6^#

发表于 2012-12-27 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好新鲜，这东西没见过更木有吃过，楼主是景德镇的么

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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7^#

发表于 2012-12-27 22:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

果飞发表于 2012-12-27 18:41 " D- z }& n2 H: }. P% F y
好新鲜，这东西没见过更木有吃过，楼主是景德镇的么

7 d3 M1 R& i) z2 [) l1 s
是滴，土生土长的。

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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宝宝生日: 2008-08-08
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8^#

发表于 2012-12-28 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复快乐足迹的帖子. p5 l) t9 n6 G8 y, {

真不错，这东西大家都没见过！期待你分享更多景德镇美食

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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团长编号MW12136

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9^#

发表于 2012-12-29 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

果飞发表于 2012-12-28 14:03 4 F% R t" c5 _ G
回复快乐足迹的帖子 n/ } y U/ q0 b
/ ^( Y4 u4 I$ F4 t$ b+ i9 Z4 d
真不错，这东西大家都没见过！期待你分享更多景德镇美食 ...

6 \2 ~/ B @9 R& W; s
一定，一月份我就回去了。到时大放送！

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 16119

10^#

发表于 2012-12-31 12:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复快乐足迹的帖子
5 G. ^# J+ S9 {
哈哈，期待呀，据说那边房子也很有特色，瓷器应该是闻名的产品吧

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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团长编号MW12136

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宝宝生日: 2009-01-13
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11^#

发表于 2013-1-5 12:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是滴，不过城里的老房拆差不多了。瓷器也不如从前了。。。

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团长编号MW12136

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宝宝生日: 2009-01-13
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12^#

发表于 2013-1-9 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

quwei6914 发表于 2013-1-7 16:32 ) x( ^1 Z# D5 f8 Y
怎么觉得像蕨粑似的呢，话说那个很爱吃呢

这个没听说过啊，哪天发出来给我们见识一下？

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【快乐的素食厨房】中午的家乡美食--碱水粑

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