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本帖最后由 徐北鼻 于 2013-1-23 15:07 编辑 " R4 {- ~& f$ X2 V
1 {$ m% k+ y% n话说娇娇妈真属于不会做饭的 时不常在微博微信上秀手艺 身边朋友都不禁质疑2 v6 q3 w( \. {. p G
其实到现在我也真算是零厨艺 只是比较用心而已
+ `6 D" M z" T: N9 o0 n' B感谢女儿给了我锻炼和实践的机会
) O, s; t' a8 C* h0 i: J8 I% e: }; \2 p之前还斗胆发辅食贴来着。。。 http://www.bjmama.com/thread-1320982-1-1.html6 n* D& }; g4 _2 [5 ^
后来就跟微博上更新了 欢迎踩场拍砖互粉之类啊 http://weibo.com/u/1227974105 oo和她的娇娇公主
! p& z: K& r0 `$ u. {2 W+ N7 @2 s( G- J
言归正传 那天的菜谱：
& i" t- f0 \$ ^7 D, Bfor娇娇——五彩土豆泥7 O1 B4 |6 U% O B( B& M7 `9 T
for娇娇爸妈——日式土豆泥沙拉、骨汤拉面、北极贝刺身
' s: b# a, y5 X o9 ~+ e* P2 J
+ C' H5 y% C+ P1 P/ t$ _ps：我脚着大人孩子饭能一锅出最完美了 省事省力省材料 总效果图如下：+ ~5 ?+ M% T5 Z& |0 w! d8 P
( p) G2 j5 l! R* A/ j2 e
6 [" N$ o# u! j# D4 N9 k6 s: P# z6 ?2 c+ {/ _& K2 P, A
原料：: e7 o- N; Y- {6 X
1、骨汤：周五晚上熬了一锅 周六分别煮海带、藕各吃一顿 还剩大半碗# `' y0 v& x& U7 w- a* O
2、北极贝：来自于妈网团购http://www.bjmama.com/thread-1361615-1-1.html 绝对极品 性价比太棒了！解冻切开就能吃 零厨艺也变大厨！3、土豆两个、煮鸡蛋一个、切片火腿三片、虾五只、卤蛋一个、胡萝卜、豌豆、玉米粒、香菇、油菜少许（除了香菇和胡萝卜现买的之外，其余都是剩菜下脚料）
) [/ }. _ b* U) s" X4、沙拉酱、绿芥末、生抽、牛奶
' F3 R7 e, a4 n/ Y6 h
9 U2 _( u! Y$ X% M( O制作步骤：
! |- J t" d4 F0 h1、胡萝卜切丁 混合玉米粒、豌豆 辅食机蒸熟 一半打成泥 一半装碗备用. M& ~" k5 u: M1 o# d' T" ?
2、煮鸡蛋、土豆切小片煮熟 压成泥
F9 t7 P0 W/ P- K: o* E3、取蛋黄半个 头天娇娇吃剩的半根奶酪鱼肠 碾碎 加“步骤1” 的泥和土豆泥——娇娇晚餐搞定！1 ^8 b, Z9 B6 d5 z0 Q
4、接着准备我们的——火腿片切丝 混合“步骤1”另一半熟胡萝卜丁玉米粒豌豆 “步骤2”剩的蛋清和半个蛋黄、土豆泥 加少量牛奶、沙拉酱 搅拌——无敌好吃的和风日式土豆泥沙拉！
( R" X6 k, \* x/ o- `( J, _: V5、胡萝卜、香菇切片 卤蛋对半切 起火煮面下香菇
. p1 |5 ^: ]) P0 W* v4 l- {5 N6、面七成熟加骨汤、胡萝卜、油菜、虾 加少许盐 出锅装碗——鲜美骨汤拉面, G D2 S, V$ M% A. P
7、北极贝化冻 一分为二 脏东西冲洗一下 生抽加芥末 稍挤几滴柠檬汁儿——北极贝刺身 一口接一口的吃超级过瘾啊！, A( {6 D. C5 \4 W9 z! S
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发表于 2013-1-22 16:28
