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本帖最后由 徐北鼻 于 2013-1-23 15:07 编辑 - a& f& J7 Z7 e& T' Y1 W
2 G& H, O1 B5 u7 c" U" S
话说娇娇妈真属于不会做饭的 时不常在微博微信上秀手艺 身边朋友都不禁质疑; q0 _7 Z- o1 T
其实到现在我也真算是零厨艺 只是比较用心而已% j8 X( \$ |: |& N$ i, b5 O
感谢女儿给了我锻炼和实践的机会" `+ A* H: F& g9 }7 c' p. {
之前还斗胆发辅食贴来着。。。 http://www.bjmama.com/thread-1320982-1-1.html; L& \% p- a6 ?
后来就跟微博上更新了 欢迎踩场拍砖互粉之类啊 http://weibo.com/u/1227974105 oo和她的娇娇公主
# m# I' q8 c' i5 q6 ^8 J4 r" t' [# _0 H$ g' B! Q) l, b6 X$ B
言归正传 那天的菜谱：
0 `% q0 W3 m p6 y; m9 @3 @$ K& ffor娇娇——五彩土豆泥
0 g& ^5 T4 O i% n8 e8 yfor娇娇爸妈——日式土豆泥沙拉、骨汤拉面、北极贝刺身) m. G& L+ n% O4 |" x& S
9 f; Q7 w, A# j ]% W7 S& }: \
ps：我脚着大人孩子饭能一锅出最完美了 省事省力省材料 总效果图如下：5 G$ U# l/ Y+ E0 @! L! ]
+ ]. a/ L* p( g3 i6 }& N
0 L- k% i! `5 @: U- x |
5 u- z: H* l) G! P# _# n u0 p
原料：# l* h6 L& M( X1 `$ Z3 ~: C
1、骨汤：周五晚上熬了一锅 周六分别煮海带、藕各吃一顿 还剩大半碗" O& n; T# x! v8 z% V
2、北极贝：来自于妈网团购http://www.bjmama.com/thread-1361615-1-1.html 绝对极品 性价比太棒了！解冻切开就能吃 零厨艺也变大厨！3、土豆两个、煮鸡蛋一个、切片火腿三片、虾五只、卤蛋一个、胡萝卜、豌豆、玉米粒、香菇、油菜少许（除了香菇和胡萝卜现买的之外，其余都是剩菜下脚料）
# y O7 w( K( J' _3 ?4、沙拉酱、绿芥末、生抽、牛奶) L3 C0 |8 L4 e
/ T' K4 D- I( I$ N! Z
制作步骤：
- \2 p4 J- r) E# g1、胡萝卜切丁 混合玉米粒、豌豆 辅食机蒸熟 一半打成泥 一半装碗备用3 \4 x+ t: g9 @- N) Q
2、煮鸡蛋、土豆切小片煮熟 压成泥
" D* u$ D' V$ U0 j$ d8 {0 \: h3、取蛋黄半个 头天娇娇吃剩的半根奶酪鱼肠 碾碎 加“步骤1” 的泥和土豆泥——娇娇晚餐搞定！+ @3 g4 G+ ?; K& p3 e4 o
4、接着准备我们的——火腿片切丝 混合“步骤1”另一半熟胡萝卜丁玉米粒豌豆 “步骤2”剩的蛋清和半个蛋黄、土豆泥 加少量牛奶、沙拉酱 搅拌——无敌好吃的和风日式土豆泥沙拉！1 \1 O8 E9 ?; ^' a, f& a+ O
5、胡萝卜、香菇切片 卤蛋对半切 起火煮面下香菇
" |+ h. l0 q$ |& A6、面七成熟加骨汤、胡萝卜、油菜、虾 加少许盐 出锅装碗——鲜美骨汤拉面
9 W4 y5 Z0 ]9 t$ r+ p4 s7、北极贝化冻 一分为二 脏东西冲洗一下 生抽加芥末 稍挤几滴柠檬汁儿——北极贝刺身 一口接一口的吃超级过瘾啊！6 M6 s |+ t6 y& h
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发表于 2013-1-22 16:28
