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本帖最后由 徐北鼻 于 2013-1-23 15:07 编辑
. Q) \7 X. [+ X/ M: E5 W, W. P7 a8 v+ O8 N
话说娇娇妈真属于不会做饭的 时不常在微博微信上秀手艺 身边朋友都不禁质疑
7 Y6 F z$ I/ V2 ~" J; ]: P3 |0 D其实到现在我也真算是零厨艺 只是比较用心而已# r" n) J' ?' S5 q/ a4 c
感谢女儿给了我锻炼和实践的机会
2 K: |5 ~- }& S. g& {! r( i4 [* U$ {6 j之前还斗胆发辅食贴来着。。。 http://www.bjmama.com/thread-1320982-1-1.html( L, f) Q" y7 K) O: L2 {3 Q1 O0 ^; ]
后来就跟微博上更新了 欢迎踩场拍砖互粉之类啊 http://weibo.com/u/1227974105 oo和她的娇娇公主
9 [ D) C. s8 U6 @+ X; D9 ^5 {2 V3 w) C* o) y# N6 C5 {3 C
言归正传 那天的菜谱：
h7 Q% Q8 l+ Y6 e" \9 @9 Wfor娇娇——五彩土豆泥
- M6 y, \1 Q3 Jfor娇娇爸妈——日式土豆泥沙拉、骨汤拉面、北极贝刺身
' T& s1 }$ s0 N0 B) c$ g
3 Q2 C( ?# A& W4 q$ N q" | [ Sps：我脚着大人孩子饭能一锅出最完美了 省事省力省材料 总效果图如下：
* j C' w/ o( F1 U5 k/ w+ c
; Q' K9 m9 U9 r9 B2 \1 }' I7 ^: _8 d# h2 x4 }- u
; B* O4 n# u% I' y1 p! \5 ~ P) I/ B' O& t原料：
) |/ }8 w- G+ Z' `" c/ E6 e1、骨汤：周五晚上熬了一锅 周六分别煮海带、藕各吃一顿 还剩大半碗; l( X4 t8 y, K3 P! i! O7 x" x% v
2、北极贝：来自于妈网团购http://www.bjmama.com/thread-1361615-1-1.html 绝对极品 性价比太棒了！解冻切开就能吃 零厨艺也变大厨！3、土豆两个、煮鸡蛋一个、切片火腿三片、虾五只、卤蛋一个、胡萝卜、豌豆、玉米粒、香菇、油菜少许（除了香菇和胡萝卜现买的之外，其余都是剩菜下脚料）" P8 B. ^( U3 y# P3 t
4、沙拉酱、绿芥末、生抽、牛奶9 g. g: a) X# ^4 ~# X. G, K0 \
0 X8 I! d! Y3 _ h制作步骤：
) @+ A2 X- ^' Z- o% ~7 o- ^ R' c1、胡萝卜切丁 混合玉米粒、豌豆 辅食机蒸熟 一半打成泥 一半装碗备用
7 }" t1 j4 D- o/ C; y2、煮鸡蛋、土豆切小片煮熟 压成泥
. b A" q6 d7 T1 D3、取蛋黄半个 头天娇娇吃剩的半根奶酪鱼肠 碾碎 加“步骤1” 的泥和土豆泥——娇娇晚餐搞定！- ^/ o( |/ G2 w
4、接着准备我们的——火腿片切丝 混合“步骤1”另一半熟胡萝卜丁玉米粒豌豆 “步骤2”剩的蛋清和半个蛋黄、土豆泥 加少量牛奶、沙拉酱 搅拌——无敌好吃的和风日式土豆泥沙拉！
4 T+ V; p/ Q. `5、胡萝卜、香菇切片 卤蛋对半切 起火煮面下香菇6 J4 h, U5 B' Y9 S# J
6、面七成熟加骨汤、胡萝卜、油菜、虾 加少许盐 出锅装碗——鲜美骨汤拉面# O$ |, }9 h# S; T5 z8 p8 j% R
7、北极贝化冻 一分为二 脏东西冲洗一下 生抽加芥末 稍挤几滴柠檬汁儿——北极贝刺身 一口接一口的吃超级过瘾啊！5 H# t- K. s. Q* W
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1 Z. G: q( ~4 p4 R( c0 f8 Y' _3 H2 R: G7 E! r6 ^4 H
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发表于 2013-1-22 16:28
