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本帖最后由 徐北鼻 于 2013-1-23 15:07 编辑 " J4 ^7 ~) K+ R. g. E6 T, v* u+ C$ w/ |
) I3 b: R0 G9 l% ]) O& S5 L7 L
话说娇娇妈真属于不会做饭的 时不常在微博微信上秀手艺 身边朋友都不禁质疑
6 k0 D0 c& F% d7 P& p- ?7 {1 C其实到现在我也真算是零厨艺 只是比较用心而已
- V# l& R& X6 k3 x' c6 @1 I感谢女儿给了我锻炼和实践的机会
7 _/ P5 F9 }, q之前还斗胆发辅食贴来着。。。 http://www.bjmama.com/thread-1320982-1-1.html2 m0 r# B3 ?6 x9 S$ t6 t% B: j
后来就跟微博上更新了 欢迎踩场拍砖互粉之类啊 http://weibo.com/u/1227974105 oo和她的娇娇公主 o3 ^: K* d1 p, y) g
W" R n# ]0 P- x6 Y- N9 a7 U言归正传 那天的菜谱：/ W/ B A# I& Y3 ]
for娇娇——五彩土豆泥. O; {7 {3 O; I; [
for娇娇爸妈——日式土豆泥沙拉、骨汤拉面、北极贝刺身
' M6 W8 ? `( b
c: J* h% I% O0 e) n3 ~ps：我脚着大人孩子饭能一锅出最完美了 省事省力省材料 总效果图如下：
2 ~) R" u7 o/ A5 c1 x' j7 u5 p+ ?, H6 w9 H
" ^, ]0 Z- T+ a9 L
6 v6 }/ S8 E; m/ ]/ v
原料：; G! X' m+ M# V* S' t$ z
1、骨汤：周五晚上熬了一锅 周六分别煮海带、藕各吃一顿 还剩大半碗3 i& C. S! j) P2 c+ f
2、北极贝：来自于妈网团购http://www.bjmama.com/thread-1361615-1-1.html 绝对极品 性价比太棒了！解冻切开就能吃 零厨艺也变大厨！3、土豆两个、煮鸡蛋一个、切片火腿三片、虾五只、卤蛋一个、胡萝卜、豌豆、玉米粒、香菇、油菜少许（除了香菇和胡萝卜现买的之外，其余都是剩菜下脚料）, E6 a+ `3 L& U f( q. D
4、沙拉酱、绿芥末、生抽、牛奶* a# V8 ]/ X/ |/ i. w6 U& g
: Y1 I9 f- C" m# @! R( B制作步骤：( l0 q: y) z( @% p% p/ \9 f
1、胡萝卜切丁 混合玉米粒、豌豆 辅食机蒸熟 一半打成泥 一半装碗备用
. H# Q4 j" F. x# N2、煮鸡蛋、土豆切小片煮熟 压成泥7 p. R( W c+ u
3、取蛋黄半个 头天娇娇吃剩的半根奶酪鱼肠 碾碎 加“步骤1” 的泥和土豆泥——娇娇晚餐搞定！+ H4 z( @+ W5 j# |8 q( F7 N
4、接着准备我们的——火腿片切丝 混合“步骤1”另一半熟胡萝卜丁玉米粒豌豆 “步骤2”剩的蛋清和半个蛋黄、土豆泥 加少量牛奶、沙拉酱 搅拌——无敌好吃的和风日式土豆泥沙拉！1 U. P# Q# r" Y# S1 j# J
5、胡萝卜、香菇切片 卤蛋对半切 起火煮面下香菇
2 A2 x0 }) N0 ~& h- A6 M& R2 D6、面七成熟加骨汤、胡萝卜、油菜、虾 加少许盐 出锅装碗——鲜美骨汤拉面+ d# V. R f% _1 `
7、北极贝化冻 一分为二 脏东西冲洗一下 生抽加芥末 稍挤几滴柠檬汁儿——北极贝刺身 一口接一口的吃超级过瘾啊！
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发表于 2013-1-22 16:28
