- 妈米
- 6290
- 经验值
- 5840
- 在线时间
- 586小时
- 宝宝生日
- 2012-03-23
- 注册时间
- 2011-6-16
- 帖子
- 1284
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 6426
- 精华
- 1
- UID
- 6057859
- 宝宝生日
- 2012-03-23
- 帖子
- 1284
|
本帖最后由 徐北鼻 于 2013-1-23 15:07 编辑
# f+ D; `. H8 l! Z
! [* L3 b/ }( B话说娇娇妈真属于不会做饭的 时不常在微博微信上秀手艺 身边朋友都不禁质疑
- u% c# l6 P2 d. I其实到现在我也真算是零厨艺 只是比较用心而已5 p* F7 y5 f/ @1 U0 r2 M0 @
感谢女儿给了我锻炼和实践的机会
f- x; y6 p' S$ _9 z) H7 U之前还斗胆发辅食贴来着。。。 http://www.bjmama.com/thread-1320982-1-1.html* |* Z$ x/ A. c. c
后来就跟微博上更新了 欢迎踩场拍砖互粉之类啊 http://weibo.com/u/1227974105 oo和她的娇娇公主3 u) Q8 ?. k# C( r. i" b7 j9 o
( @6 R& Y! g8 [( ?4 z) N言归正传 那天的菜谱：+ M1 H. K# e. x& l# w; e. O
for娇娇——五彩土豆泥% H: L1 n/ X' l7 G b) ]; ?
for娇娇爸妈——日式土豆泥沙拉、骨汤拉面、北极贝刺身! e" O: R: [) r/ s) S9 }# N7 s7 [2 e
, m R4 t* i' L" B" o8 w5 ~ps：我脚着大人孩子饭能一锅出最完美了 省事省力省材料 总效果图如下：
* }* r5 Z6 U' n$ i6 z+ _& m2 V ^- g) w+ o& `4 j' k
, r4 L! P3 e3 D5 F, }1 r ]( P% L2 `6 W7 u& J
原料：
; M5 |( e) L3 b1、骨汤：周五晚上熬了一锅 周六分别煮海带、藕各吃一顿 还剩大半碗7 t% H2 o9 U, z" ^$ I
2、北极贝：来自于妈网团购http://www.bjmama.com/thread-1361615-1-1.html 绝对极品 性价比太棒了！解冻切开就能吃 零厨艺也变大厨！3、土豆两个、煮鸡蛋一个、切片火腿三片、虾五只、卤蛋一个、胡萝卜、豌豆、玉米粒、香菇、油菜少许（除了香菇和胡萝卜现买的之外，其余都是剩菜下脚料）
6 S# I% L3 S, s4、沙拉酱、绿芥末、生抽、牛奶
0 o' T- E6 Z1 w9 c; [' P& _& _+ G; h) {/ h2 A, p' u0 C/ ]0 u
制作步骤：; P- a( ]4 k' ^, i+ O
1、胡萝卜切丁 混合玉米粒、豌豆 辅食机蒸熟 一半打成泥 一半装碗备用
9 r% d% p* D* [0 Q2 p1 D2、煮鸡蛋、土豆切小片煮熟 压成泥5 ?. ]% {- Z. q
3、取蛋黄半个 头天娇娇吃剩的半根奶酪鱼肠 碾碎 加“步骤1” 的泥和土豆泥——娇娇晚餐搞定！- Z* _. o7 ~- G
4、接着准备我们的——火腿片切丝 混合“步骤1”另一半熟胡萝卜丁玉米粒豌豆 “步骤2”剩的蛋清和半个蛋黄、土豆泥 加少量牛奶、沙拉酱 搅拌——无敌好吃的和风日式土豆泥沙拉！: ~% s2 X" O5 Z
5、胡萝卜、香菇切片 卤蛋对半切 起火煮面下香菇
. L! `' X3 F+ i h0 g1 t' @6、面七成熟加骨汤、胡萝卜、油菜、虾 加少许盐 出锅装碗——鲜美骨汤拉面
; t/ J4 [' u# Q, W2 S+ ~2 C' z. w1 V$ g7、北极贝化冻 一分为二 脏东西冲洗一下 生抽加芥末 稍挤几滴柠檬汁儿——北极贝刺身 一口接一口的吃超级过瘾啊！
b) [2 h4 O& v7 q0 Q6 t! i) l+ }- s- N4 h
5 y; f. h6 I" L L
( K3 l. F& q* S, o; ], A/ d
6 |" x8 ~0 A7 G% V! x- U1 ?0 |/ s
# w0 C; A6 x" Q, Q/ i9 C1 {1 C' x. c
8 q9 l: o2 e4 A
|
|
发表于 2013-1-22 16:28
