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本帖最后由 徐北鼻 于 2013-1-23 15:07 编辑
! ]3 a3 a- H0 A
1 v& `( D. t% V话说娇娇妈真属于不会做饭的 时不常在微博微信上秀手艺 身边朋友都不禁质疑
! K4 r$ u9 V& @" d: y9 v其实到现在我也真算是零厨艺 只是比较用心而已
$ _ ?: r: D& J感谢女儿给了我锻炼和实践的机会6 \/ }( A: h& h- a4 o) j
之前还斗胆发辅食贴来着。。。 http://www.bjmama.com/thread-1320982-1-1.html
* `7 W. b1 M- p/ G/ n% Q后来就跟微博上更新了 欢迎踩场拍砖互粉之类啊 http://weibo.com/u/1227974105 oo和她的娇娇公主! l) g- k* f; [8 L8 ~3 A
" G1 a, q# P/ ?
言归正传 那天的菜谱：
' a4 d+ p) K2 `7 W; sfor娇娇——五彩土豆泥
9 R. G* ?7 ?4 w6 Afor娇娇爸妈——日式土豆泥沙拉、骨汤拉面、北极贝刺身2 T7 ^0 P% [' L! b0 r% l' @; ]
: @8 } L i+ x; w, N
ps：我脚着大人孩子饭能一锅出最完美了 省事省力省材料 总效果图如下：
+ R! r: O, s" D" H1 L% z2 G8 H4 b, J! e. \
6 f) b. B9 I* K3 X& h3 t- L
; J4 V6 v; u) w9 X2 S原料：0 t3 r8 C# z7 p' H1 ^. N2 O: C
1、骨汤：周五晚上熬了一锅 周六分别煮海带、藕各吃一顿 还剩大半碗0 @( Z5 n9 f M
2、北极贝：来自于妈网团购http://www.bjmama.com/thread-1361615-1-1.html 绝对极品 性价比太棒了！解冻切开就能吃 零厨艺也变大厨！3、土豆两个、煮鸡蛋一个、切片火腿三片、虾五只、卤蛋一个、胡萝卜、豌豆、玉米粒、香菇、油菜少许（除了香菇和胡萝卜现买的之外，其余都是剩菜下脚料）! W$ F0 ^/ \8 d1 g1 M* z' z
4、沙拉酱、绿芥末、生抽、牛奶
2 }! y* d+ U D" ~: ~
- l; j% `- \& W" m5 }制作步骤：7 ^3 F: a. N7 A) ^: ]4 K" @, k
1、胡萝卜切丁 混合玉米粒、豌豆 辅食机蒸熟 一半打成泥 一半装碗备用' w0 p* ]6 I. C! P; I7 x
2、煮鸡蛋、土豆切小片煮熟 压成泥. r* {( e* u* o9 z( U
3、取蛋黄半个 头天娇娇吃剩的半根奶酪鱼肠 碾碎 加“步骤1” 的泥和土豆泥——娇娇晚餐搞定！8 u/ I" d+ K! W& [( Q
4、接着准备我们的——火腿片切丝 混合“步骤1”另一半熟胡萝卜丁玉米粒豌豆 “步骤2”剩的蛋清和半个蛋黄、土豆泥 加少量牛奶、沙拉酱 搅拌——无敌好吃的和风日式土豆泥沙拉！
8 {3 M. O( J, L* f& _" ]5、胡萝卜、香菇切片 卤蛋对半切 起火煮面下香菇2 y! l) G/ ^, W% t2 B- r$ Q
6、面七成熟加骨汤、胡萝卜、油菜、虾 加少许盐 出锅装碗——鲜美骨汤拉面
# M% h: | P7 H2 _- L: ~! D7、北极贝化冻 一分为二 脏东西冲洗一下 生抽加芥末 稍挤几滴柠檬汁儿——北极贝刺身 一口接一口的吃超级过瘾啊！
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) s, d: J% a4 @" C, d- ]; R+ A4 S4 J
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发表于 2013-1-22 16:28
