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本帖最后由 徐北鼻 于 2013-1-23 15:07 编辑 2 D% Z4 L9 s' U( b( G, b. l; X
+ L4 z8 E b- e8 T% d
话说娇娇妈真属于不会做饭的 时不常在微博微信上秀手艺 身边朋友都不禁质疑
, z4 o8 Q5 j6 P' b5 B9 f其实到现在我也真算是零厨艺 只是比较用心而已
( I4 I9 {/ J& D e: b3 h& U感谢女儿给了我锻炼和实践的机会
6 \; X( M+ s& r之前还斗胆发辅食贴来着。。。 http://www.bjmama.com/thread-1320982-1-1.html
: S X" A& |! Q0 u后来就跟微博上更新了 欢迎踩场拍砖互粉之类啊 http://weibo.com/u/1227974105 oo和她的娇娇公主
% q2 B3 Y, i% h# O
2 e ?3 F5 x1 O6 d言归正传 那天的菜谱：
. N7 c I6 L- r. m: t' x8 e/ efor娇娇——五彩土豆泥
3 M$ A: z( i& Y2 ]: ^( @for娇娇爸妈——日式土豆泥沙拉、骨汤拉面、北极贝刺身
4 Z# ?4 k1 h+ m6 X+ k" F* I
/ j, o* A& G5 l. |5 Nps：我脚着大人孩子饭能一锅出最完美了 省事省力省材料 总效果图如下：
" E+ L* O2 [( a2 }8 N0 s: u8 z
+ v- S. o: ]1 i9 ?/ D q
2 M9 p' o. k U+ P4 q" D
$ W0 G; C0 F. m5 B7 k* n9 I原料：3 g: k `8 c5 }
1、骨汤：周五晚上熬了一锅 周六分别煮海带、藕各吃一顿 还剩大半碗) L1 p; c7 D# }- B# O
2、北极贝：来自于妈网团购http://www.bjmama.com/thread-1361615-1-1.html 绝对极品 性价比太棒了！解冻切开就能吃 零厨艺也变大厨！3、土豆两个、煮鸡蛋一个、切片火腿三片、虾五只、卤蛋一个、胡萝卜、豌豆、玉米粒、香菇、油菜少许（除了香菇和胡萝卜现买的之外，其余都是剩菜下脚料）+ I- Y" Q* Q- t; o9 O
4、沙拉酱、绿芥末、生抽、牛奶
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制作步骤：
! t, C3 W+ C w2 T! N, s' c5 v% X" m1、胡萝卜切丁 混合玉米粒、豌豆 辅食机蒸熟 一半打成泥 一半装碗备用
6 J0 a& n5 M6 H( k p* M# n2、煮鸡蛋、土豆切小片煮熟 压成泥; M- e" l' C j2 Z* z9 J
3、取蛋黄半个 头天娇娇吃剩的半根奶酪鱼肠 碾碎 加“步骤1” 的泥和土豆泥——娇娇晚餐搞定！5 a+ o8 J2 s. ?, |
4、接着准备我们的——火腿片切丝 混合“步骤1”另一半熟胡萝卜丁玉米粒豌豆 “步骤2”剩的蛋清和半个蛋黄、土豆泥 加少量牛奶、沙拉酱 搅拌——无敌好吃的和风日式土豆泥沙拉！! s- g; l* |1 t5 I" B
5、胡萝卜、香菇切片 卤蛋对半切 起火煮面下香菇1 ~ e( m! y+ g$ v6 }5 z+ I
6、面七成熟加骨汤、胡萝卜、油菜、虾 加少许盐 出锅装碗——鲜美骨汤拉面
- I& _! r5 l6 Z5 O7、北极贝化冻 一分为二 脏东西冲洗一下 生抽加芥末 稍挤几滴柠檬汁儿——北极贝刺身 一口接一口的吃超级过瘾啊！
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发表于 2013-1-22 16:28
