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本帖最后由 徐北鼻 于 2013-1-23 15:07 编辑 J* G9 m! \+ e& m) ~
! R3 m3 ~( ^1 z, J$ @话说娇娇妈真属于不会做饭的 时不常在微博微信上秀手艺 身边朋友都不禁质疑6 O0 G' \' I& G* y
其实到现在我也真算是零厨艺 只是比较用心而已. `/ C+ C s) T: Q% [7 l1 p
感谢女儿给了我锻炼和实践的机会
, v, s4 e$ ^; l- w" D之前还斗胆发辅食贴来着。。。 http://www.bjmama.com/thread-1320982-1-1.html7 y' \/ H3 e2 n% p Y1 q
后来就跟微博上更新了 欢迎踩场拍砖互粉之类啊 http://weibo.com/u/1227974105 oo和她的娇娇公主. h5 T* t( g. }7 }- Q
+ a6 z: ~5 Z. g, t$ _ A言归正传 那天的菜谱:9 ]% w0 ]! @2 ]/ m
for娇娇——五彩土豆泥3 L `, C4 D' H: Y" \- i1 b
for娇娇爸妈——日式土豆泥沙拉、骨汤拉面、北极贝刺身$ `& \* T4 y* i4 k* z& P
/ b8 H; O: ]3 n# lps:我脚着大人孩子饭能一锅出最完美了 省事省力省材料 总效果图如下:) _* c9 |5 f& v, N" o% V
/ n) i1 ~3 U9 @7 Q4 o7 f
. a: ` G d5 e; V% ?" p+ H) B3 n0 O& b0 M
原料:
$ V V2 z0 s% G @8 \! `2 [1、骨汤:周五晚上熬了一锅 周六分别煮海带、藕各吃一顿 还剩大半碗
8 |4 U- g' j+ B2、北极贝:来自于妈网团购http://www.bjmama.com/thread-1361615-1-1.html 绝对极品 性价比太棒了!解冻切开就能吃 零厨艺也变大厨!3、土豆两个、煮鸡蛋一个、切片火腿三片、虾五只、卤蛋一个、胡萝卜、豌豆、玉米粒、香菇、油菜少许(除了香菇和胡萝卜现买的之外,其余都是剩菜下脚料)
, V' i7 x6 ]/ N2 Q4、沙拉酱、绿芥末、生抽、牛奶8 K$ O7 C) H: {) z7 m) M/ V. l, ]4 r o
- s" p( Y2 v+ w' L制作步骤:
1 z5 g9 h. m( H- P: m ]% @1、胡萝卜切丁 混合玉米粒、豌豆 辅食机蒸熟 一半打成泥 一半装碗备用3 X1 @7 j" N3 E% V4 F9 w
2、煮鸡蛋、土豆切小片煮熟 压成泥
* O5 ^9 {& H5 T4 c; q4 i5 ?" v7 M3、取蛋黄半个 头天娇娇吃剩的半根奶酪鱼肠 碾碎 加“步骤1” 的泥和土豆泥——娇娇晚餐搞定!
; u6 O3 \2 b3 M! u4、接着准备我们的——火腿片切丝 混合“步骤1”另一半熟胡萝卜丁玉米粒豌豆 “步骤2”剩的蛋清和半个蛋黄、土豆泥 加少量牛奶、沙拉酱 搅拌——无敌好吃的和风日式土豆泥沙拉!
( ]/ K8 o2 v( Z6 R# N2 c5 L* N5、胡萝卜、香菇切片 卤蛋对半切 起火煮面下香菇
6 b/ |8 h: K7 ~4 b6、面七成熟加骨汤、胡萝卜、油菜、虾 加少许盐 出锅装碗——鲜美骨汤拉面
) o$ [3 C* T+ L! {; ^7、北极贝化冻 一分为二 脏东西冲洗一下 生抽加芥末 稍挤几滴柠檬汁儿——北极贝刺身 一口接一口的吃超级过瘾啊!: a' T; h( D( }4 I2 @# G, O+ R2 l4 r
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