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本帖最后由 徐北鼻 于 2013-1-23 15:07 编辑
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8 @9 L6 s4 S7 M1 n' n话说娇娇妈真属于不会做饭的 时不常在微博微信上秀手艺 身边朋友都不禁质疑
& y5 o' q6 A# t4 D其实到现在我也真算是零厨艺 只是比较用心而已, q4 H; P6 Z* C/ X
感谢女儿给了我锻炼和实践的机会+ J9 h3 t1 L. Z6 U
之前还斗胆发辅食贴来着。。。 http://www.bjmama.com/thread-1320982-1-1.html" {- C% T$ _8 ^
后来就跟微博上更新了 欢迎踩场拍砖互粉之类啊 http://weibo.com/u/1227974105 oo和她的娇娇公主
. k/ _, ~4 w) F* S7 P/ x% o2 g5 {; p& u. ]% M; f" h/ d, w7 g
言归正传 那天的菜谱:# [ `* |* s0 L
for娇娇——五彩土豆泥
3 x- ^4 N$ [: n) o" `# Cfor娇娇爸妈——日式土豆泥沙拉、骨汤拉面、北极贝刺身/ ~% L& ~ f- h8 O3 L; {
1 g1 J& \6 j' r4 sps:我脚着大人孩子饭能一锅出最完美了 省事省力省材料 总效果图如下:) m# a( d# u5 @0 C, N; P6 a7 [
; ~! O/ q% n6 s% u6 r- M) [9 J D
- {' ^% j' r& W' H原料:+ H; \; I. f6 i4 k# y; j8 G
1、骨汤:周五晚上熬了一锅 周六分别煮海带、藕各吃一顿 还剩大半碗( T+ V" ?' K# y8 V
2、北极贝:来自于妈网团购http://www.bjmama.com/thread-1361615-1-1.html 绝对极品 性价比太棒了!解冻切开就能吃 零厨艺也变大厨!3、土豆两个、煮鸡蛋一个、切片火腿三片、虾五只、卤蛋一个、胡萝卜、豌豆、玉米粒、香菇、油菜少许(除了香菇和胡萝卜现买的之外,其余都是剩菜下脚料), e/ c2 M8 Y% X; [1 }6 h( J
4、沙拉酱、绿芥末、生抽、牛奶+ ^8 z/ Q4 w' k5 S
# D& z8 [! |. ], v1 u: O7 {制作步骤:
5 O! W: I# V+ v& B% J$ I1 W1、胡萝卜切丁 混合玉米粒、豌豆 辅食机蒸熟 一半打成泥 一半装碗备用
- ?! `' p3 n& T; F6 i2、煮鸡蛋、土豆切小片煮熟 压成泥6 d( `) m3 |1 @1 C' {0 L% G! D4 A
3、取蛋黄半个 头天娇娇吃剩的半根奶酪鱼肠 碾碎 加“步骤1” 的泥和土豆泥——娇娇晚餐搞定!4 g3 q! V& ^; ~5 a
4、接着准备我们的——火腿片切丝 混合“步骤1”另一半熟胡萝卜丁玉米粒豌豆 “步骤2”剩的蛋清和半个蛋黄、土豆泥 加少量牛奶、沙拉酱 搅拌——无敌好吃的和风日式土豆泥沙拉!
" D. r2 O) X$ R8 t5、胡萝卜、香菇切片 卤蛋对半切 起火煮面下香菇% Y! P1 `* `8 _; a: ^, h; T1 r; s- w
6、面七成熟加骨汤、胡萝卜、油菜、虾 加少许盐 出锅装碗——鲜美骨汤拉面& i% M/ y: C3 X
7、北极贝化冻 一分为二 脏东西冲洗一下 生抽加芥末 稍挤几滴柠檬汁儿——北极贝刺身 一口接一口的吃超级过瘾啊!
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0 M3 [6 R5 }* l1 g, `8 Z3 i0 y; H, ?) a1 ~/ B: n, u/ b" U# i X
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