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本帖最后由 徐北鼻 于 2013-1-23 15:07 编辑 : h. f& {7 b h! k0 r
3 e9 Q5 s6 p" f话说娇娇妈真属于不会做饭的 时不常在微博微信上秀手艺 身边朋友都不禁质疑
Q" t0 |3 r6 A: c其实到现在我也真算是零厨艺 只是比较用心而已
0 w$ H7 E/ ^9 j# H8 S' w感谢女儿给了我锻炼和实践的机会( N- U5 L9 R+ u* s) v+ k* W
之前还斗胆发辅食贴来着。。。 http://www.bjmama.com/thread-1320982-1-1.html
4 R4 k, n8 U$ Q: L后来就跟微博上更新了 欢迎踩场拍砖互粉之类啊 http://weibo.com/u/1227974105 oo和她的娇娇公主+ Z; e+ q) g; g( q6 B$ K
* O" f" \+ t3 L6 l2 o6 h: l8 \言归正传 那天的菜谱:! H6 Q) Z. h& C/ s/ ?+ ?- {/ L: M6 ]
for娇娇——五彩土豆泥; k% b& }* ~( `. l
for娇娇爸妈——日式土豆泥沙拉、骨汤拉面、北极贝刺身
) T0 E! u& v, ]
4 ^5 v1 i5 y- ?' j0 n, p$ s' `& gps:我脚着大人孩子饭能一锅出最完美了 省事省力省材料 总效果图如下:4 c7 d' y2 k, @3 o& U$ f
4 C: Y G2 |- m: e) R5 P0 y% `' l4 \# K! z$ w& `
5 Z2 @2 g. _6 D) c* {原料:0 z' p z: f2 w
1、骨汤:周五晚上熬了一锅 周六分别煮海带、藕各吃一顿 还剩大半碗
, H" S. u/ ~! e2、北极贝:来自于妈网团购http://www.bjmama.com/thread-1361615-1-1.html 绝对极品 性价比太棒了!解冻切开就能吃 零厨艺也变大厨!3、土豆两个、煮鸡蛋一个、切片火腿三片、虾五只、卤蛋一个、胡萝卜、豌豆、玉米粒、香菇、油菜少许(除了香菇和胡萝卜现买的之外,其余都是剩菜下脚料)* ~* w9 @2 e" [; \
4、沙拉酱、绿芥末、生抽、牛奶
% h- F A: \, X; ~$ g9 n" E4 Y9 t2 c
制作步骤:
% u+ M7 q8 W6 F t, C* c! v1、胡萝卜切丁 混合玉米粒、豌豆 辅食机蒸熟 一半打成泥 一半装碗备用: [8 e" n2 w( o+ _& J. I
2、煮鸡蛋、土豆切小片煮熟 压成泥$ |( u" v# |! T+ q2 x) l
3、取蛋黄半个 头天娇娇吃剩的半根奶酪鱼肠 碾碎 加“步骤1” 的泥和土豆泥——娇娇晚餐搞定!+ s. @$ z2 W7 d5 z
4、接着准备我们的——火腿片切丝 混合“步骤1”另一半熟胡萝卜丁玉米粒豌豆 “步骤2”剩的蛋清和半个蛋黄、土豆泥 加少量牛奶、沙拉酱 搅拌——无敌好吃的和风日式土豆泥沙拉!. v8 y. D; F! a! J' K
5、胡萝卜、香菇切片 卤蛋对半切 起火煮面下香菇2 |+ s& w8 y2 P, F! o
6、面七成熟加骨汤、胡萝卜、油菜、虾 加少许盐 出锅装碗——鲜美骨汤拉面9 }" |" Z6 e E3 M7 K+ a7 r# A
7、北极贝化冻 一分为二 脏东西冲洗一下 生抽加芥末 稍挤几滴柠檬汁儿——北极贝刺身 一口接一口的吃超级过瘾啊!8 _6 Y2 r) W% E3 s& i3 R( d
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