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本帖最后由 徐北鼻 于 2013-1-23 15:07 编辑 Z {" }7 q4 T% ?1 g# m
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话说娇娇妈真属于不会做饭的 时不常在微博微信上秀手艺 身边朋友都不禁质疑
- f# c. r7 i. ^" K其实到现在我也真算是零厨艺 只是比较用心而已' T$ z( G3 j; k) u* h( ?$ l' |
感谢女儿给了我锻炼和实践的机会! E4 s. o7 @. L" ~
之前还斗胆发辅食贴来着。。。 http://www.bjmama.com/thread-1320982-1-1.html0 g. r' a' t) f8 W$ ~6 V) x4 H
后来就跟微博上更新了 欢迎踩场拍砖互粉之类啊 http://weibo.com/u/1227974105 oo和她的娇娇公主0 K/ V" ]0 p/ X; a& _
2 Y: A7 t7 W: G3 H. N8 L言归正传 那天的菜谱:% Y [: R3 ?4 k" o$ j# ^/ a/ H) T
for娇娇——五彩土豆泥. U5 D0 l% j& h$ g1 f' f0 ^7 R4 _
for娇娇爸妈——日式土豆泥沙拉、骨汤拉面、北极贝刺身8 a- k6 T" _4 m) E
" J- {) K! q2 `7 I' ?* \7 u. Vps:我脚着大人孩子饭能一锅出最完美了 省事省力省材料 总效果图如下:+ M9 V* e, C p' G
! e! d# U) ]/ Z+ w6 z+ K
6 v+ _8 Y0 h8 [0 \+ B3 G+ M+ s& }% e# x* H
原料:" c1 s/ ]; c: P0 z& B, m4 q
1、骨汤:周五晚上熬了一锅 周六分别煮海带、藕各吃一顿 还剩大半碗
& P3 C5 [! L9 _1 K; C) ?7 p2、北极贝:来自于妈网团购http://www.bjmama.com/thread-1361615-1-1.html 绝对极品 性价比太棒了!解冻切开就能吃 零厨艺也变大厨!3、土豆两个、煮鸡蛋一个、切片火腿三片、虾五只、卤蛋一个、胡萝卜、豌豆、玉米粒、香菇、油菜少许(除了香菇和胡萝卜现买的之外,其余都是剩菜下脚料)
5 ?, x$ B Y$ Q v6 ~" D2 B! P0 H4、沙拉酱、绿芥末、生抽、牛奶/ S$ U7 A! u* W, n) u5 k4 D5 O
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制作步骤:
7 g1 L: f( V0 [5 ~' v4 [) {1、胡萝卜切丁 混合玉米粒、豌豆 辅食机蒸熟 一半打成泥 一半装碗备用
N4 B+ t- A2 Z( I# m8 @: I2、煮鸡蛋、土豆切小片煮熟 压成泥
! k0 u L( @3 I2 j3、取蛋黄半个 头天娇娇吃剩的半根奶酪鱼肠 碾碎 加“步骤1” 的泥和土豆泥——娇娇晚餐搞定!, \8 t+ K r6 a+ n- E. p; V
4、接着准备我们的——火腿片切丝 混合“步骤1”另一半熟胡萝卜丁玉米粒豌豆 “步骤2”剩的蛋清和半个蛋黄、土豆泥 加少量牛奶、沙拉酱 搅拌——无敌好吃的和风日式土豆泥沙拉!7 q, I9 a! T0 s, A7 S9 N/ b- D
5、胡萝卜、香菇切片 卤蛋对半切 起火煮面下香菇/ N1 C6 U z7 D& q. Z* j
6、面七成熟加骨汤、胡萝卜、油菜、虾 加少许盐 出锅装碗——鲜美骨汤拉面
0 M0 M* U, A1 T9 s7、北极贝化冻 一分为二 脏东西冲洗一下 生抽加芥末 稍挤几滴柠檬汁儿——北极贝刺身 一口接一口的吃超级过瘾啊!
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