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本帖最后由 徐北鼻 于 2013-1-23 15:07 编辑 + J( k; Z2 t- u( e) U/ M
3 e9 B( P8 e8 r5 ^, S' I" Z0 l
话说娇娇妈真属于不会做饭的 时不常在微博微信上秀手艺 身边朋友都不禁质疑
B$ N7 J P% J' c- ~其实到现在我也真算是零厨艺 只是比较用心而已* a7 g' B$ x* P s% I! J; A9 U
感谢女儿给了我锻炼和实践的机会7 H2 Y& z% c1 K1 `
之前还斗胆发辅食贴来着。。。 http://www.bjmama.com/thread-1320982-1-1.html6 V$ s, O7 \( k
后来就跟微博上更新了 欢迎踩场拍砖互粉之类啊 http://weibo.com/u/1227974105 oo和她的娇娇公主" \- Q! J# k9 ~5 H$ I
& w7 I' d# f- F4 c& J
言归正传 那天的菜谱:* n; ^2 B! c, C% g5 |2 w! }$ J
for娇娇——五彩土豆泥1 ^7 j. I" f2 a0 o. B
for娇娇爸妈——日式土豆泥沙拉、骨汤拉面、北极贝刺身
, B& ]. }+ ]! T' W# p, t" M; {5 f/ N9 S
ps:我脚着大人孩子饭能一锅出最完美了 省事省力省材料 总效果图如下:
4 L7 X$ H3 c/ t5 @; c
! n& S3 l$ u2 K, x" ^' m V" X1 h
; S. [- k( ~3 o+ K% f- c
: N! ~4 c j9 K原料:
6 F" [3 _9 u' ]1、骨汤:周五晚上熬了一锅 周六分别煮海带、藕各吃一顿 还剩大半碗 N* l6 ^$ g2 |. s( g0 v6 F
2、北极贝:来自于妈网团购http://www.bjmama.com/thread-1361615-1-1.html 绝对极品 性价比太棒了!解冻切开就能吃 零厨艺也变大厨!3、土豆两个、煮鸡蛋一个、切片火腿三片、虾五只、卤蛋一个、胡萝卜、豌豆、玉米粒、香菇、油菜少许(除了香菇和胡萝卜现买的之外,其余都是剩菜下脚料)
8 X0 b5 ~2 n( y M+ b, U# e4、沙拉酱、绿芥末、生抽、牛奶
1 H6 M5 Z: K. Z% x* E; z) J9 C+ Q4 h& b) _; ~$ \2 [% N
制作步骤:
0 w. [7 o4 s8 t! V0 g6 R1、胡萝卜切丁 混合玉米粒、豌豆 辅食机蒸熟 一半打成泥 一半装碗备用
0 M$ _# {3 Q0 n2 Q1 r6 ^ \" @2、煮鸡蛋、土豆切小片煮熟 压成泥: a, ~( n; [" U# i% f0 N
3、取蛋黄半个 头天娇娇吃剩的半根奶酪鱼肠 碾碎 加“步骤1” 的泥和土豆泥——娇娇晚餐搞定!
: F0 d( U. P$ O2 [. x& c# `2 a4、接着准备我们的——火腿片切丝 混合“步骤1”另一半熟胡萝卜丁玉米粒豌豆 “步骤2”剩的蛋清和半个蛋黄、土豆泥 加少量牛奶、沙拉酱 搅拌——无敌好吃的和风日式土豆泥沙拉!
. e$ w. G8 n, U, [" B5、胡萝卜、香菇切片 卤蛋对半切 起火煮面下香菇
) j3 z3 w+ e3 y' ~& u6、面七成熟加骨汤、胡萝卜、油菜、虾 加少许盐 出锅装碗——鲜美骨汤拉面& |2 [% R' V/ r1 |$ ?
7、北极贝化冻 一分为二 脏东西冲洗一下 生抽加芥末 稍挤几滴柠檬汁儿——北极贝刺身 一口接一口的吃超级过瘾啊! U% V5 W" O+ M; q$ I2 [
& b/ ~) ]6 \. E, W; J. E" I) {
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9 t) {3 H$ q. ~5 i2 J6 R, d
/ h7 u4 d3 S5 }8 ?3 `" R
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