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本帖最后由 徐北鼻 于 2013-1-23 15:07 编辑 % e7 l" {: I9 z& m4 x/ \* O
& W' s; U- c2 | G
话说娇娇妈真属于不会做饭的 时不常在微博微信上秀手艺 身边朋友都不禁质疑
3 j8 s. q2 x3 y" C! ~其实到现在我也真算是零厨艺 只是比较用心而已
# j4 r* J2 J" y( K感谢女儿给了我锻炼和实践的机会
5 m$ r( t& Q0 G# e0 T% A之前还斗胆发辅食贴来着。。。 http://www.bjmama.com/thread-1320982-1-1.html/ g& C2 e; U" g& [% N: l
后来就跟微博上更新了 欢迎踩场拍砖互粉之类啊 http://weibo.com/u/1227974105 oo和她的娇娇公主
( h$ _. H% I0 c0 r6 R% K1 y5 _% u+ P0 r8 I8 f6 `4 r$ _( Z W
言归正传 那天的菜谱: B. |8 m" N. v# C6 J5 Y
for娇娇——五彩土豆泥$ ^' S: A6 Z+ i9 |
for娇娇爸妈——日式土豆泥沙拉、骨汤拉面、北极贝刺身/ K" k: G$ a$ s
9 Y; c* [' h% ]' M: @) @% C4 } wps:我脚着大人孩子饭能一锅出最完美了 省事省力省材料 总效果图如下:
( x- }% _, h' ?- \0 j/ Z3 u; R, u8 g2 r8 B
% F* V5 H) _3 v p; a8 o. J3 }6 G7 X
原料:
, J4 z1 m+ ?# r1 x1、骨汤:周五晚上熬了一锅 周六分别煮海带、藕各吃一顿 还剩大半碗
7 z8 D' U$ A+ m* ?, l! a9 s3 _/ B2、北极贝:来自于妈网团购http://www.bjmama.com/thread-1361615-1-1.html 绝对极品 性价比太棒了!解冻切开就能吃 零厨艺也变大厨!3、土豆两个、煮鸡蛋一个、切片火腿三片、虾五只、卤蛋一个、胡萝卜、豌豆、玉米粒、香菇、油菜少许(除了香菇和胡萝卜现买的之外,其余都是剩菜下脚料)
( r2 f [8 s3 [, d+ d+ O4、沙拉酱、绿芥末、生抽、牛奶
/ k3 F9 N3 M B! i: C$ P. v
- ~- d. Y. k- U" o9 |6 O: f制作步骤:
8 h2 g1 m; V# p/ G v1、胡萝卜切丁 混合玉米粒、豌豆 辅食机蒸熟 一半打成泥 一半装碗备用4 {; P' Z- }' O. }
2、煮鸡蛋、土豆切小片煮熟 压成泥# n7 T1 v, c& Z: c% L1 o3 E
3、取蛋黄半个 头天娇娇吃剩的半根奶酪鱼肠 碾碎 加“步骤1” 的泥和土豆泥——娇娇晚餐搞定!
4 @9 T! y+ g7 D7 Q- T4、接着准备我们的——火腿片切丝 混合“步骤1”另一半熟胡萝卜丁玉米粒豌豆 “步骤2”剩的蛋清和半个蛋黄、土豆泥 加少量牛奶、沙拉酱 搅拌——无敌好吃的和风日式土豆泥沙拉!
* E* l2 [+ p; P5 g/ O! u: D5、胡萝卜、香菇切片 卤蛋对半切 起火煮面下香菇
. ]: @6 E. g$ x* g+ e6、面七成熟加骨汤、胡萝卜、油菜、虾 加少许盐 出锅装碗——鲜美骨汤拉面
, e) V- N& N1 J0 `: y# y) E7、北极贝化冻 一分为二 脏东西冲洗一下 生抽加芥末 稍挤几滴柠檬汁儿——北极贝刺身 一口接一口的吃超级过瘾啊!6 {0 V6 i7 U0 H0 W4 v
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9 j9 b, R9 k5 }/ d/ B* m; q# t3 p/ P! j# S
# O: q2 D$ c, _3 S3 q8 x$ F6 X
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