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本帖最后由 徐北鼻 于 2013-1-23 15:07 编辑 2 C1 o& s8 h* K6 G
" [' \% I, f4 M+ N话说娇娇妈真属于不会做饭的 时不常在微博微信上秀手艺 身边朋友都不禁质疑6 }( I/ c7 M9 n
其实到现在我也真算是零厨艺 只是比较用心而已
: y* T, Y4 \) o$ {5 L, ~% Q感谢女儿给了我锻炼和实践的机会
) p, z! o9 {) @" i之前还斗胆发辅食贴来着。。。 http://www.bjmama.com/thread-1320982-1-1.html
* S& `1 N) q' d0 `2 D后来就跟微博上更新了 欢迎踩场拍砖互粉之类啊 http://weibo.com/u/1227974105 oo和她的娇娇公主
9 D8 z g- P: V w; @3 P; v& T3 h8 W& {4 y. X. R; f; C2 E
言归正传 那天的菜谱:2 J6 O3 A' j# ^8 @& \: _# e
for娇娇——五彩土豆泥
3 ]1 P/ s$ [ wfor娇娇爸妈——日式土豆泥沙拉、骨汤拉面、北极贝刺身" v6 R5 |. o5 K9 U
, S. w0 y, t# h- E/ c+ K! R+ w& cps:我脚着大人孩子饭能一锅出最完美了 省事省力省材料 总效果图如下:7 ?- r5 N" e" K* Q- l# w( s
3 s6 Y6 k3 l" _
# q8 r" Y1 q7 i2 y$ ^) d
# f) z" }' `# o/ K( Y' X" p8 D$ o4 D
原料:& q6 E- u ~( A6 s1 i) _3 @
1、骨汤:周五晚上熬了一锅 周六分别煮海带、藕各吃一顿 还剩大半碗
. Z6 J* r5 H9 V7 {9 e# j( Z2、北极贝:来自于妈网团购http://www.bjmama.com/thread-1361615-1-1.html 绝对极品 性价比太棒了!解冻切开就能吃 零厨艺也变大厨!3、土豆两个、煮鸡蛋一个、切片火腿三片、虾五只、卤蛋一个、胡萝卜、豌豆、玉米粒、香菇、油菜少许(除了香菇和胡萝卜现买的之外,其余都是剩菜下脚料)
; ]! w% o* G$ I4、沙拉酱、绿芥末、生抽、牛奶
' a* \. |5 G) z6 p5 P
9 W, ]# D6 p) c& C; _制作步骤:
/ B; t2 g' Q6 {; c) X' u+ r1、胡萝卜切丁 混合玉米粒、豌豆 辅食机蒸熟 一半打成泥 一半装碗备用
7 N( Z( U1 u0 D0 j1 t7 Q. |2、煮鸡蛋、土豆切小片煮熟 压成泥3 S/ F x3 W! S) B) q" \
3、取蛋黄半个 头天娇娇吃剩的半根奶酪鱼肠 碾碎 加“步骤1” 的泥和土豆泥——娇娇晚餐搞定!
& g3 j- j2 q* f# ?4、接着准备我们的——火腿片切丝 混合“步骤1”另一半熟胡萝卜丁玉米粒豌豆 “步骤2”剩的蛋清和半个蛋黄、土豆泥 加少量牛奶、沙拉酱 搅拌——无敌好吃的和风日式土豆泥沙拉!
' j% ]( [6 m! y9 N4 }/ N5 G' P! ~4 C5、胡萝卜、香菇切片 卤蛋对半切 起火煮面下香菇3 r! v9 D+ L) J( S
6、面七成熟加骨汤、胡萝卜、油菜、虾 加少许盐 出锅装碗——鲜美骨汤拉面3 y$ R( _8 G1 E+ M
7、北极贝化冻 一分为二 脏东西冲洗一下 生抽加芥末 稍挤几滴柠檬汁儿——北极贝刺身 一口接一口的吃超级过瘾啊!4 T! P d( b4 b$ U9 P% J; [4 Q
( L. O" m) y0 F* u9 J! h, W- n7 l; F8 r( \6 ]& `- F
7 b/ u4 D/ C5 l$ ^8 m e8 p+ n" S5 b( T7 n, W' b: f
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