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本帖最后由 徐北鼻 于 2013-1-23 15:07 编辑
) Q' v& Y3 W* L \0 [- d) x |
2 d6 v+ L0 ^/ a2 n$ Y& R5 t话说娇娇妈真属于不会做饭的 时不常在微博微信上秀手艺 身边朋友都不禁质疑
* V; s' I* W; J/ h5 C其实到现在我也真算是零厨艺 只是比较用心而已) y% l8 ?# F. X1 N0 ]. I# z- C
感谢女儿给了我锻炼和实践的机会
9 Z* Q/ y/ R- f1 W之前还斗胆发辅食贴来着。。。 http://www.bjmama.com/thread-1320982-1-1.html2 K- U8 r4 e. C% k
后来就跟微博上更新了 欢迎踩场拍砖互粉之类啊 http://weibo.com/u/1227974105 oo和她的娇娇公主6 ^' B4 a( z7 n8 f0 b3 @
6 L2 J. U% S) L) y$ m' h言归正传 那天的菜谱:8 t( d& \3 C" u; D
for娇娇——五彩土豆泥2 a5 b e6 O" |/ k6 Y& m' T
for娇娇爸妈——日式土豆泥沙拉、骨汤拉面、北极贝刺身
2 b- c$ k% F) E$ k: o9 g+ P: \- ]( X* U
ps:我脚着大人孩子饭能一锅出最完美了 省事省力省材料 总效果图如下:6 \) h& Q% ^" A$ M6 @( m
. O5 v" M6 J7 b. i9 R. F" \" o! f" ]4 w
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原料:& U& O& Y$ \; M" T
1、骨汤:周五晚上熬了一锅 周六分别煮海带、藕各吃一顿 还剩大半碗& I/ X# W3 B, V A! x: w
2、北极贝:来自于妈网团购http://www.bjmama.com/thread-1361615-1-1.html 绝对极品 性价比太棒了!解冻切开就能吃 零厨艺也变大厨!3、土豆两个、煮鸡蛋一个、切片火腿三片、虾五只、卤蛋一个、胡萝卜、豌豆、玉米粒、香菇、油菜少许(除了香菇和胡萝卜现买的之外,其余都是剩菜下脚料)! ?. x, L8 }; w: i
4、沙拉酱、绿芥末、生抽、牛奶' Q" P# _4 }# L; G% h2 e5 G
: Z; L% v+ X* T1 |$ b) A
制作步骤:
! \; J0 H! L7 d3 x( f" i+ }1、胡萝卜切丁 混合玉米粒、豌豆 辅食机蒸熟 一半打成泥 一半装碗备用
9 u9 p- \. \8 b8 t2、煮鸡蛋、土豆切小片煮熟 压成泥
8 ^* `0 p3 D& F' ~. o1 ?. k3、取蛋黄半个 头天娇娇吃剩的半根奶酪鱼肠 碾碎 加“步骤1” 的泥和土豆泥——娇娇晚餐搞定!( c" G1 v2 O6 _; O% y6 z. y l3 h( j7 e
4、接着准备我们的——火腿片切丝 混合“步骤1”另一半熟胡萝卜丁玉米粒豌豆 “步骤2”剩的蛋清和半个蛋黄、土豆泥 加少量牛奶、沙拉酱 搅拌——无敌好吃的和风日式土豆泥沙拉!
$ J4 ]& r1 |, ^) c% {5、胡萝卜、香菇切片 卤蛋对半切 起火煮面下香菇; F I" ], x8 n/ w; @5 R7 C
6、面七成熟加骨汤、胡萝卜、油菜、虾 加少许盐 出锅装碗——鲜美骨汤拉面
; \ [1 r6 n( b/ r @- k7、北极贝化冻 一分为二 脏东西冲洗一下 生抽加芥末 稍挤几滴柠檬汁儿——北极贝刺身 一口接一口的吃超级过瘾啊!
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