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本帖最后由 徐北鼻 于 2013-1-23 15:07 编辑
$ o0 P3 S, B: o9 k7 F+ R q+ U" R* K. ^0 A
话说娇娇妈真属于不会做饭的 时不常在微博微信上秀手艺 身边朋友都不禁质疑* M# T8 j! d8 P( x2 ?
其实到现在我也真算是零厨艺 只是比较用心而已, |/ C+ o- E1 ]$ y4 {; y n2 C1 w/ v
感谢女儿给了我锻炼和实践的机会
, C% m% ^9 W5 G之前还斗胆发辅食贴来着。。。 http://www.bjmama.com/thread-1320982-1-1.html$ `- V% v# H; s9 ^6 R
后来就跟微博上更新了 欢迎踩场拍砖互粉之类啊 http://weibo.com/u/1227974105 oo和她的娇娇公主
6 x% X* Y- x7 {. Z6 L9 | V# V* p
# P% r# \6 F5 R) W* ?言归正传 那天的菜谱:: S, s- k6 n* r5 P
for娇娇——五彩土豆泥
1 R0 B3 H+ k* h& [/ l! ?for娇娇爸妈——日式土豆泥沙拉、骨汤拉面、北极贝刺身) r0 Q2 r: w+ Y* E. E( v( F
6 c- f* q# f3 r2 k* S( t2 `, W9 I
ps:我脚着大人孩子饭能一锅出最完美了 省事省力省材料 总效果图如下:$ b C9 N P2 G3 d
8 X0 Y; ^3 _; L+ h1 C1 B ~
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5 A$ U( K* G( ^0 g9 t4 \
原料:
3 P, _5 p6 Q0 t1 I/ g1、骨汤:周五晚上熬了一锅 周六分别煮海带、藕各吃一顿 还剩大半碗
6 n$ L& _1 n& P2 g2、北极贝:来自于妈网团购http://www.bjmama.com/thread-1361615-1-1.html 绝对极品 性价比太棒了!解冻切开就能吃 零厨艺也变大厨!3、土豆两个、煮鸡蛋一个、切片火腿三片、虾五只、卤蛋一个、胡萝卜、豌豆、玉米粒、香菇、油菜少许(除了香菇和胡萝卜现买的之外,其余都是剩菜下脚料)3 U/ y: Q" Y5 L- v( C% ^
4、沙拉酱、绿芥末、生抽、牛奶2 ^, T- a+ H! X2 ?' J+ }6 c, f
7 Z7 `; F1 q$ S" o
制作步骤:
, p. X& e; d# o, n8 u- A1、胡萝卜切丁 混合玉米粒、豌豆 辅食机蒸熟 一半打成泥 一半装碗备用5 L8 U! [, V% ^! G
2、煮鸡蛋、土豆切小片煮熟 压成泥
% W! V) b( d) B1 N% C3、取蛋黄半个 头天娇娇吃剩的半根奶酪鱼肠 碾碎 加“步骤1” 的泥和土豆泥——娇娇晚餐搞定!
# `+ Z. e( T7 d1 |4、接着准备我们的——火腿片切丝 混合“步骤1”另一半熟胡萝卜丁玉米粒豌豆 “步骤2”剩的蛋清和半个蛋黄、土豆泥 加少量牛奶、沙拉酱 搅拌——无敌好吃的和风日式土豆泥沙拉!8 j: L) b( Q# G7 S. \" j2 n
5、胡萝卜、香菇切片 卤蛋对半切 起火煮面下香菇
# |% n' s& `! K* l6、面七成熟加骨汤、胡萝卜、油菜、虾 加少许盐 出锅装碗——鲜美骨汤拉面
# d( b8 v% q: e% i \7、北极贝化冻 一分为二 脏东西冲洗一下 生抽加芥末 稍挤几滴柠檬汁儿——北极贝刺身 一口接一口的吃超级过瘾啊!
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