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本帖最后由 徐北鼻 于 2013-1-23 15:07 编辑 4 a0 T: Y& z- m1 k/ D" W( }+ _
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话说娇娇妈真属于不会做饭的 时不常在微博微信上秀手艺 身边朋友都不禁质疑
( o- z" [. @6 U+ r5 E8 M9 [( ` F2 r3 \其实到现在我也真算是零厨艺 只是比较用心而已) C M0 T, K- o) A
感谢女儿给了我锻炼和实践的机会+ d% d, j0 m i: p% x4 C, ^# v! ?) a1 y
之前还斗胆发辅食贴来着。。。 http://www.bjmama.com/thread-1320982-1-1.html
# V# L0 O& ~5 ?* ?# G* `7 d后来就跟微博上更新了 欢迎踩场拍砖互粉之类啊 http://weibo.com/u/1227974105 oo和她的娇娇公主
8 H! X6 M! {$ z3 I
1 G, S: P) k) g. q言归正传 那天的菜谱:
1 D6 ^8 t9 i' ^0 A# F( Vfor娇娇——五彩土豆泥. v" G, z) U; A! b4 r
for娇娇爸妈——日式土豆泥沙拉、骨汤拉面、北极贝刺身. x$ Q. W8 Z5 l6 Q- N0 r) U: o
/ E( b1 L2 H- Q: @. @5 P5 lps:我脚着大人孩子饭能一锅出最完美了 省事省力省材料 总效果图如下:6 l. {; ^1 E) C: h8 g6 J! h
0 I; G D& E! q
P* r5 Q! p: C% m9 M ^
' _: U% Y, _4 Z- L# f$ p5 u原料:
4 y2 T+ ]6 S1 {. v! e: E' C6 n1、骨汤:周五晚上熬了一锅 周六分别煮海带、藕各吃一顿 还剩大半碗6 X9 Z1 \, L9 B; z4 `, M* Y
2、北极贝:来自于妈网团购http://www.bjmama.com/thread-1361615-1-1.html 绝对极品 性价比太棒了!解冻切开就能吃 零厨艺也变大厨!3、土豆两个、煮鸡蛋一个、切片火腿三片、虾五只、卤蛋一个、胡萝卜、豌豆、玉米粒、香菇、油菜少许(除了香菇和胡萝卜现买的之外,其余都是剩菜下脚料)7 D+ I* n' ]7 s+ z! d+ Q5 [9 h" n
4、沙拉酱、绿芥末、生抽、牛奶3 P; l I& T3 n! _3 c G) b
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制作步骤:
3 V9 X' ]" s3 w' z% @+ i1、胡萝卜切丁 混合玉米粒、豌豆 辅食机蒸熟 一半打成泥 一半装碗备用
5 Q, _, f) O. b# i5 l6 o2、煮鸡蛋、土豆切小片煮熟 压成泥, p3 v. J1 Y( T4 _+ @0 E/ ]( n; f$ X
3、取蛋黄半个 头天娇娇吃剩的半根奶酪鱼肠 碾碎 加“步骤1” 的泥和土豆泥——娇娇晚餐搞定!
, z" [3 H1 H w- Q/ a6 \; d1 P4 `' j4、接着准备我们的——火腿片切丝 混合“步骤1”另一半熟胡萝卜丁玉米粒豌豆 “步骤2”剩的蛋清和半个蛋黄、土豆泥 加少量牛奶、沙拉酱 搅拌——无敌好吃的和风日式土豆泥沙拉!
6 ~" E( V! N* e3 U" F5、胡萝卜、香菇切片 卤蛋对半切 起火煮面下香菇
% q$ s B1 [& U2 _6、面七成熟加骨汤、胡萝卜、油菜、虾 加少许盐 出锅装碗——鲜美骨汤拉面
- b& F5 ?( j$ q" h. u$ t+ o# ]' j7、北极贝化冻 一分为二 脏东西冲洗一下 生抽加芥末 稍挤几滴柠檬汁儿——北极贝刺身 一口接一口的吃超级过瘾啊!2 o9 E0 D6 X+ {- P& c" }6 a
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