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本帖最后由 徐北鼻 于 2013-1-23 15:07 编辑 3 \$ J" L( L6 |
) j. t: G2 l% s9 _4 {8 L话说娇娇妈真属于不会做饭的 时不常在微博微信上秀手艺 身边朋友都不禁质疑- C/ A f. m& D' P# y9 L2 H, k
其实到现在我也真算是零厨艺 只是比较用心而已
* C% h+ e, Z" V" l; v4 s4 \感谢女儿给了我锻炼和实践的机会
. _* H. ?$ o; J0 Y& k+ d$ @7 Y之前还斗胆发辅食贴来着。。。 http://www.bjmama.com/thread-1320982-1-1.html
5 n# R% M/ y+ r" {/ D: z后来就跟微博上更新了 欢迎踩场拍砖互粉之类啊 http://weibo.com/u/1227974105 oo和她的娇娇公主 k3 Y; ?0 A2 S& ?8 }; x
7 K* C6 \( K+ P) G9 F
言归正传 那天的菜谱:7 d# }6 ^, \8 M9 {" v6 l5 W
for娇娇——五彩土豆泥
" ?$ j# g# w) S# v) K- H' {7 i1 ufor娇娇爸妈——日式土豆泥沙拉、骨汤拉面、北极贝刺身
/ T- G d/ ?0 ?2 G+ k' ?; y1 ?, B
/ }& d; g1 |/ t; Aps:我脚着大人孩子饭能一锅出最完美了 省事省力省材料 总效果图如下:' k% D( `: l9 X) l0 f1 X& ^
2 `7 T( I7 P2 N# l& Y7 d$ y
) u# y0 ^' g/ z) I7 L" F
7 N. L! \: _# W" n' }5 y7 X- p6 Y1 m4 n原料:
4 i5 y6 ^; Z: s# K- h1、骨汤:周五晚上熬了一锅 周六分别煮海带、藕各吃一顿 还剩大半碗
. B" y4 C- p8 X+ u" l2、北极贝:来自于妈网团购http://www.bjmama.com/thread-1361615-1-1.html 绝对极品 性价比太棒了!解冻切开就能吃 零厨艺也变大厨!3、土豆两个、煮鸡蛋一个、切片火腿三片、虾五只、卤蛋一个、胡萝卜、豌豆、玉米粒、香菇、油菜少许(除了香菇和胡萝卜现买的之外,其余都是剩菜下脚料)
) z) d t8 R5 n4 T" \5 N4、沙拉酱、绿芥末、生抽、牛奶5 ], k4 P! Y l) n! _( Z0 d/ b( V
6 S I6 {6 Y& p: S5 {制作步骤:1 d& H" [ y. [6 g
1、胡萝卜切丁 混合玉米粒、豌豆 辅食机蒸熟 一半打成泥 一半装碗备用
, K2 E4 A4 T$ o# d, k, }2、煮鸡蛋、土豆切小片煮熟 压成泥) P# W# v2 l( b9 O% x
3、取蛋黄半个 头天娇娇吃剩的半根奶酪鱼肠 碾碎 加“步骤1” 的泥和土豆泥——娇娇晚餐搞定!
7 R3 R, J5 V1 m7 @3 ^2 X% Z! P! I4、接着准备我们的——火腿片切丝 混合“步骤1”另一半熟胡萝卜丁玉米粒豌豆 “步骤2”剩的蛋清和半个蛋黄、土豆泥 加少量牛奶、沙拉酱 搅拌——无敌好吃的和风日式土豆泥沙拉!5 h1 K, l# i7 W( s! f, b% d
5、胡萝卜、香菇切片 卤蛋对半切 起火煮面下香菇
# D7 E5 Q* {# Y$ l* T; U4 \$ {6、面七成熟加骨汤、胡萝卜、油菜、虾 加少许盐 出锅装碗——鲜美骨汤拉面
7 G4 b. j6 S1 k. B/ h7、北极贝化冻 一分为二 脏东西冲洗一下 生抽加芥末 稍挤几滴柠檬汁儿——北极贝刺身 一口接一口的吃超级过瘾啊!8 L' M* i$ o0 D2 N2 }9 R
% N, \4 ] ]9 H) q5 `, _6 Y9 ?5 P$ _- [" E' Q% G/ T" W- Z K
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