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本帖最后由 徐北鼻 于 2013-1-23 15:07 编辑
1 v4 p& i9 v; D/ e5 U; \0 u9 ^" `( Q6 \0 }- U A z
话说娇娇妈真属于不会做饭的 时不常在微博微信上秀手艺 身边朋友都不禁质疑( f2 z% W* C1 l5 L# v( W
其实到现在我也真算是零厨艺 只是比较用心而已
& b: V" t* H) z v4 a感谢女儿给了我锻炼和实践的机会
5 ]4 L' l' J' \; J8 ]* ^% ~& _之前还斗胆发辅食贴来着。。。 http://www.bjmama.com/thread-1320982-1-1.html9 X: i; V: ]. j+ ]0 V4 n! z
后来就跟微博上更新了 欢迎踩场拍砖互粉之类啊 http://weibo.com/u/1227974105 oo和她的娇娇公主
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言归正传 那天的菜谱:) X( J' z) ~% h. D& V/ l3 J
for娇娇——五彩土豆泥
; \3 H5 N# {' O9 i) L) Kfor娇娇爸妈——日式土豆泥沙拉、骨汤拉面、北极贝刺身
" L T! ?: h1 d9 t
5 a3 c3 F- }" M W# R; n. Bps:我脚着大人孩子饭能一锅出最完美了 省事省力省材料 总效果图如下:
5 }% W: c$ z* {" _' q4 o
. v6 Z* I* `, a3 N6 Y
* i/ Y. F$ j j9 w, n3 d8 u" o& X# r7 _( y, Q" J
原料:1 |. ^: h2 ^' Z$ ~0 b& {( R
1、骨汤:周五晚上熬了一锅 周六分别煮海带、藕各吃一顿 还剩大半碗
2 b" j4 Q0 ^$ O8 c2、北极贝:来自于妈网团购http://www.bjmama.com/thread-1361615-1-1.html 绝对极品 性价比太棒了!解冻切开就能吃 零厨艺也变大厨!3、土豆两个、煮鸡蛋一个、切片火腿三片、虾五只、卤蛋一个、胡萝卜、豌豆、玉米粒、香菇、油菜少许(除了香菇和胡萝卜现买的之外,其余都是剩菜下脚料)2 p! B: |, l& J, b$ R% F+ c5 G1 ]2 P
4、沙拉酱、绿芥末、生抽、牛奶 y2 ?! D; ^4 |' u
. ~: _, s6 \6 \4 z0 E ]
制作步骤:
. D3 j7 R# q2 S1、胡萝卜切丁 混合玉米粒、豌豆 辅食机蒸熟 一半打成泥 一半装碗备用
% y! m5 z6 _% b+ x% B6 d8 R2、煮鸡蛋、土豆切小片煮熟 压成泥
6 @' S, L. u: @; Q3、取蛋黄半个 头天娇娇吃剩的半根奶酪鱼肠 碾碎 加“步骤1” 的泥和土豆泥——娇娇晚餐搞定!0 t$ B0 u7 Z$ W8 n5 b) z
4、接着准备我们的——火腿片切丝 混合“步骤1”另一半熟胡萝卜丁玉米粒豌豆 “步骤2”剩的蛋清和半个蛋黄、土豆泥 加少量牛奶、沙拉酱 搅拌——无敌好吃的和风日式土豆泥沙拉!2 S2 z/ ]+ n5 O- q+ |' H& w, h) u
5、胡萝卜、香菇切片 卤蛋对半切 起火煮面下香菇
# Z% ]. A0 _1 Y% z& ~1 U, G* G: M6、面七成熟加骨汤、胡萝卜、油菜、虾 加少许盐 出锅装碗——鲜美骨汤拉面
: q/ F$ F, R: n; G8 A; f7、北极贝化冻 一分为二 脏东西冲洗一下 生抽加芥末 稍挤几滴柠檬汁儿——北极贝刺身 一口接一口的吃超级过瘾啊!
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