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[美味私房菜]

简约食材，用心烹制---荤素搭配的年夜饭，53楼加开屏鱼做法 ...

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反正你不认识我

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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-2-11 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 反正你不认识我 于 2013-2-18 00:09 编辑
# w' h7 {+ q/ \+ n& z$ }; G
- o0 M9 ~8 r( X; |9 i0 ~3 o
一直觉得小家庭的年夜饭很难掌控，少了不成席，多了吃不完，要么浪费，要么老得吃剩的。

2 W6 a# b# e. a
今年年夜饭五口人出席，包括19个月的小兜兜。

% [+ [; T$ p. r9 F0 {+ v1 Z8 C, a. L. W9 s/ T
首先确定了简约不简单的原则，然后动了动脑子，多方学习，用心烹制了以下菜品，确保荤素搭配，健康生活

3 \6 Z) A* Q& A0 [5 H
闲话少说，上菜了5 d3 d2 V  `8 w, J9 x2 a  e

; \. A$ W  e0 i/ q' X. w, A集体照先来

6 ^) \# o# _" I3 ?5 E

7 {# N3 B  U9 ?. @

已有 1 人评分妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 100 恭喜上首页~

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反正你不认识我

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沙发
发表于 2013-2-11 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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: T+ t. w3 b: n  ^4 _
( m$ t1 B% _$ g7 A( ?说我图太大上传不了。。。研究一下先
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反正你不认识我

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宝宝生日
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板凳
发表于 2013-2-11 23:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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4 z' L. l% r. ]8 Q! s0 |2 }+ _4 ]: L( S
小黄瓜酿北极虾沙拉
-----竹节造型，寓意节节高
: P6 c/ D; _9 a

! y  y4 t5 [: L6 N  T
4 [: Q5 ], _* e% q卤味双拼
/ O7 I- n5 n7 g  b) l8 ~! a) \
----提前一天酱制的牛肉和肘子，切切就上桌了* C: z$ _! B* g/ u

+ I/ u. p: y! P2 r1 N8 o4 e: X9 L

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家在通州  黄瓜虾仁有创意，就是吃的时候麻烦，不好弄起来呀  发表于 2013-2-15 19:31
lbjl87  黄瓜虾仁有创意呵呵  发表于 2013-2-15 11:14
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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反正你不认识我

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地板
发表于 2013-2-11 23:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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: e8 H' I* g8 V, R; ?9 _: B0 A7 Z* m7 ?! C# ^
热菜8 M( j% \1 j- S% v: x" m3 g; v# Q
2 q1 D+ j& k8 e/ H4 ?- y* i; z6 l
五彩素什锦
----山药，木耳，黄瓜，胡萝卜，甜椒，清炒

/ Y& q; ?2 _6 @% U% k- Y" w2 `5 h7 d% u$ Z$ r1 i7 I

) R* p+ b6 ~$ W6 F9 G/ g4 c* `8 C韭黄炒扇贝肉
) ~( h. }3 o. C: D+ |8 X
% h. l% [6 h8 U# G
6 F9 {$ |& t/ j2 `) d) W双椒牛肚丝( V# J8 k7 P! W7 a/ Q$ C; `7 X
. |* J( C, m- j) Y$ L0 t$ w4 e
% _! p6 n% g$ i) }4 [
孔雀开屏鱼
----武昌鱼，清蒸
$ i5 w% U7 c+ }+ z$ R: {( C2 i8 ?

+ _) I1 E4 i; k# t# `
牛排萝卜枸杞汤

0 t: s* F. W$ i+ y) J* @! T% c6 t, q9 U) C4 e2 I
可乐鸡，豆腐肉丸子，糖醋藕盒，三样没有单拍。看前面的集体照吧

# r: t) E  C6 p+ a) w0 F, M: L9 E" G1 l" |& o& {* f* R0 i; P

' ^8 J4 v, r( K

点评

家在通州  武昌鱼真漂亮  发表于 2013-2-15 19:32
lbjl87  武昌鱼很漂亮有食欲，楼主有空教一下怎么做的呵呵  发表于 2013-2-15 11:16
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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宝宝生日
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发表于 2013-2-11 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉菜，热菜，汤一共凑了十个，十全十美，嘿嘿
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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hahaj

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发表于 2013-2-12 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真好呀。还那样的精细，鱼，切的太好了呀。我可切不了这样。
<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！
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反正你不认识我

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发表于 2013-2-12 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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3 _% F+ R5 O( p9 d
' L1 n/ y/ {9 J4 X' I5 K" O; [% \需要一把给力的刀，呵呵
七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~
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袁方/ty
尕野猫 MW11718

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发表于 2013-2-12 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你家刀真快  {6 R; O1 u6 D! ~7 o7 S$ H( ?
我刚才琢磨半天 这鱼切的真齐
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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反正你不认识我

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发表于 2013-2-12 18:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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7 n5 T% m# c3 D9 u4 f+ U- X6 H$ T! M$ C8 D& ^# Q2 E/ V. x+ Z3 O1 E; h
切之前特意磨了一下
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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袁方/ty
尕野猫 MW11718

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宝宝生日
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发表于 2013-2-12 19:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这鱼是啥鱼 太让我惊艳啊
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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檐上雨儿
版主，团长编号MW12109

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宝宝生日
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发表于 2013-2-12 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
色香味俱全啊 真不错
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宝宝生日
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发表于 2013-2-12 20:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 袁方/ty 的帖子+ Q* ?9 a7 F  \$ |! d6 }8 b! e

2 g0 g% x6 q6 ]7 B" k武昌鱼做的造型

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袁方/ty  嘿嘿 我是说看着那个鱼头怎么那么眼熟~  发表于 2013-2-12 20:40
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袁方/ty
尕野猫 MW11718

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宝宝生日
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发表于 2013-2-12 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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* b- d) i" k  y# L9 Y' y
' k+ x3 }* k# g4 e9 t1 q: _2 s武昌鱼做的造型
嘿嘿 我是说看着那个鱼头怎么那么眼熟~
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家有淘气小妮子

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宝宝生日
2009-01-03 
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发表于 2013-2-15 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
色香味俱全啊，话说亲太强大了，做的真不错啊
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未知的前方

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宝宝生日
2012-05-23 
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发表于 2013-2-15 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太漂亮了～明年我也下厨～
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朝朝阳阳2010

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宝宝生日
 
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262 
16#
发表于 2013-2-15 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
佩服呀滔滔江水！特别是那鱼切得那个好！好强！
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hbmhr
杨杨妈

大 本

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宝宝生日
2010-12-27 
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2131 
17#
发表于 2013-2-15 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太强大了，尤其喜欢那个黄瓜和鱼
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