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[美味私房菜]

简约食材，用心烹制---荤素搭配的年夜饭，53楼加开屏鱼做法 ...

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反正你不认识我

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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-2-11 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 反正你不认识我 于 2013-2-18 00:09 编辑
' _) z4 W7 j' S& b8 C/ G* N0 X/ v9 m0 s- U: d
一直觉得小家庭的年夜饭很难掌控，少了不成席，多了吃不完，要么浪费，要么老得吃剩的。

$ ]3 \( E9 }7 Z- I& y
今年年夜饭五口人出席，包括19个月的小兜兜。
" ?; Z4 R! V* Z$ e
" h; D: q! s0 a) h
首先确定了简约不简单的原则，然后动了动脑子，多方学习，用心烹制了以下菜品，确保荤素搭配，健康生活
( a/ m& v2 @1 d; M
闲话少说，上菜了
9 d+ }% ?5 _, L+ c
- i, ]8 ~* r' z4 R  R& ]% m5 b5 R集体照先来
( H! T$ n. E  g/ r' h0 S

# V/ p7 u% p* a0 E5 z8 f$ J/ F

已有 1 人评分妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 100 恭喜上首页~

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反正你不认识我

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宝宝生日
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沙发
发表于 2013-2-11 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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0 ~, T" [. e5 U; x+ T  d
) D: Z# ^& t" k* P3 I说我图太大上传不了。。。研究一下先
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反正你不认识我

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宝宝生日
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板凳
发表于 2013-2-11 23:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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- }, q& f+ _/ s" l1 {& U3 A
8 I; t, b5 ~; S& t  r( f小黄瓜酿北极虾沙拉
-----竹节造型，寓意节节高

1 L5 f& b: M6 M# {- n, F! T8 F( f) L' E' b0 i6 O

6 k$ Y5 B# d3 r4 V2 D) w! a& g卤味双拼 3 V. l$ f$ Y# d* Q3 N# l2 A
----提前一天酱制的牛肉和肘子，切切就上桌了8 P% @/ J- h' P( z' ^

9 a( c0 F1 V/ i; T) L6 }. q0 C

点评

家在通州  黄瓜虾仁有创意，就是吃的时候麻烦，不好弄起来呀  发表于 2013-2-15 19:31
lbjl87  黄瓜虾仁有创意呵呵  发表于 2013-2-15 11:14
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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地板
发表于 2013-2-11 23:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 反正你不认识我 的帖子# N* M) _* x% }+ P# ~( L
* T- d7 \# p2 R5 P- l4 k' ]/ v8 n
热菜
" z' h- x/ D- x! e6 s; B2 Q5 }8 m9 H) t/ p+ G  {* l* G1 M! |
五彩素什锦
----山药，木耳，黄瓜，胡萝卜，甜椒，清炒
# z" `! P+ E- v& M# F
# s/ [/ ]  b- p' H4 h6 a( b+ M1 h' ~# e

( n" g2 m5 m0 N, s4 D* {! x韭黄炒扇贝肉
+ B1 ^. I" L* |* z+ u# v- f+ o
3 O1 p5 v: p' w/ m  q3 F
) c& M+ p! P# g: x双椒牛肚丝
5 q6 F3 G" X. l6 P% _5 w, p- T* ^8 A
, u' f4 E4 q: g' _6 T" V+ L' t& g
6 k  H# K$ \% h; \( H& p0 l* K/ N# ]% Q7 F
孔雀开屏鱼
----武昌鱼，清蒸
3 y. O) t; w8 x' ]2 e: r& Z- y
* y7 \$ Q6 G+ R$ `1 y: R
牛排萝卜枸杞汤
, J9 ]  w% P7 K# ~- b$ A4 `4 p
% `3 [8 m6 {7 x& z. p/ C' p
可乐鸡，豆腐肉丸子，糖醋藕盒，三样没有单拍。看前面的集体照吧
0 a- j9 S* u* P7 F* P

* U, a8 T# L+ s6 }$ k) }7 l: G. ~6 @; W' D3 O* D" @# ^

点评

家在通州  武昌鱼真漂亮  发表于 2013-2-15 19:32
lbjl87  武昌鱼很漂亮有食欲，楼主有空教一下怎么做的呵呵  发表于 2013-2-15 11:16
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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反正你不认识我

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宝宝生日
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发表于 2013-2-11 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉菜，热菜，汤一共凑了十个，十全十美，嘿嘿
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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hahaj

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宝宝生日
2010-01-17 
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发表于 2013-2-12 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真好呀。还那样的精细，鱼，切的太好了呀。我可切不了这样。
【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！
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反正你不认识我

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宝宝生日
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发表于 2013-2-12 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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# x$ }( c$ \5 }5 _1 U3 c0 d& @6 O! ?# L
需要一把给力的刀，呵呵
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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袁方/ty
尕野猫 MW11718

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发表于 2013-2-12 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你家刀真快
. L0 f! T) X) M' y+ I我刚才琢磨半天 这鱼切的真齐
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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反正你不认识我

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发表于 2013-2-12 18:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 袁方/ty 的帖子
1 k& _$ ~: @7 `) m$ n  c5 C% k2 z; C# w
切之前特意磨了一下
【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！
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袁方/ty
尕野猫 MW11718

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宝宝生日
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发表于 2013-2-12 19:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这鱼是啥鱼 太让我惊艳啊
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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檐上雨儿
版主，团长编号MW12109

博 士

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宝宝生日
2013-03-30 
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发表于 2013-2-12 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
色香味俱全啊 真不错
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反正你不认识我

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宝宝生日
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发表于 2013-2-12 20:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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2 D+ x# H7 D9 w( V5 j+ A8 c
1 f+ n* r- x. s0 o武昌鱼做的造型

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袁方/ty  嘿嘿 我是说看着那个鱼头怎么那么眼熟~  发表于 2013-2-12 20:40
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袁方/ty
尕野猫 MW11718

博 士

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宝宝生日
2007-11-06 
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发表于 2013-2-12 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 袁方/ty 的帖子, k6 M! j- S8 Y/ B0 Y7 s
. W! w8 z8 L8 R& a8 B; N% m
武昌鱼做的造型
嘿嘿 我是说看着那个鱼头怎么那么眼熟~
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家有淘气小妮子

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宝宝生日
2009-01-03 
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发表于 2013-2-15 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
色香味俱全啊，话说亲太强大了，做的真不错啊
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未知的前方

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宝宝生日
2012-05-23 
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发表于 2013-2-15 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太漂亮了～明年我也下厨～
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朝朝阳阳2010

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宝宝生日
 
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16#
发表于 2013-2-15 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
佩服呀滔滔江水！特别是那鱼切得那个好！好强！
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hbmhr
杨杨妈

大 本

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宝宝生日
2010-12-27 
帖子
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17#
发表于 2013-2-15 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太强大了，尤其喜欢那个黄瓜和鱼
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