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[美味私房菜]

简约食材，用心烹制---荤素搭配的年夜饭，53楼加开屏鱼做法 ...

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反正你不认识我

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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-2-11 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 反正你不认识我 于 2013-2-18 00:09 编辑
, T; [- a2 l5 V! N' M5 u; |9 f! k: x& q
一直觉得小家庭的年夜饭很难掌控，少了不成席，多了吃不完，要么浪费，要么老得吃剩的。

7 i. }6 B9 C7 ~$ X! {* l3 ^
今年年夜饭五口人出席，包括19个月的小兜兜。

4 r+ f+ @) p7 V$ c0 V
2 ^3 q" V$ g, o/ U5 p3 V
首先确定了简约不简单的原则，然后动了动脑子，多方学习，用心烹制了以下菜品，确保荤素搭配，健康生活
& }0 o# \0 ]5 _  t
闲话少说，上菜了7 i+ j7 m# a* o0 d4 q
9 J. R# k" O' U: R, B, u9 S
集体照先来
. l8 N& B4 l9 A7 v2 O# p% H
5 Z1 n; F- Z% z& L5 Q; v* ?

已有 1 人评分妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 100 恭喜上首页~

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反正你不认识我

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宝宝生日
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沙发
发表于 2013-2-11 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 反正你不认识我 的帖子; {) F' I2 u' t3 T/ c

  E  q. U$ j. a- m- e! u说我图太大上传不了。。。研究一下先
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反正你不认识我

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板凳
发表于 2013-2-11 23:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 反正你不认识我 的帖子; w1 [& T+ z/ q$ g1 E

+ K3 v0 S7 `6 x3 z2 b  D3 a+ z小黄瓜酿北极虾沙拉
-----竹节造型，寓意节节高
1 b2 f7 I$ g" C! X) l+ @
4 u4 ~2 a3 R7 J3 j' N

4 q& v/ v& a3 R- R: L5 \% b5 D7 y卤味双拼
2 O! i6 q4 ^- w7 O9 }2 [
----提前一天酱制的牛肉和肘子，切切就上桌了
8 A( F0 f: ?3 t7 u
. V" Y" x7 V/ F2 I" {5 }; d

点评

家在通州  黄瓜虾仁有创意，就是吃的时候麻烦，不好弄起来呀  发表于 2013-2-15 19:31
lbjl87  黄瓜虾仁有创意呵呵  发表于 2013-2-15 11:14
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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反正你不认识我

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地板
发表于 2013-2-11 23:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 反正你不认识我 的帖子- J9 z! C* N* [+ S

# k$ y0 n( [6 x* Z热菜9 z9 G' f2 p( x5 W

6 W( H( N/ _2 ]8 w1 j, C五彩素什锦
----山药，木耳，黄瓜，胡萝卜，甜椒，清炒
, W" U8 _) j2 j4 K* ~
9 ]" F% P$ n" R5 A. n5 B

1 [0 F7 g- P# q; a; n韭黄炒扇贝肉) K( ^( N% y' g! y5 [

9 ?1 G' [% Q1 Y. h$ J; P# s  b& C. Z; r
双椒牛肚丝
1 {: E0 o7 A6 B# |& i
: x& q& T" N3 \/ C( H- j( m: O
% a, I- H# J4 Y. P* c
孔雀开屏鱼
----武昌鱼，清蒸

5 m, |/ R; j& J
4 C3 D: U3 m* z% v( v
牛排萝卜枸杞汤
4 g+ k! l9 e- z4 k

  I/ i7 X) A3 |; C
可乐鸡，豆腐肉丸子，糖醋藕盒，三样没有单拍。看前面的集体照吧

. E- Z* V# Z& r0 X, c9 ?  R, G9 N* m1 }$ C
! n  l+ d) {/ l

点评

家在通州  武昌鱼真漂亮  发表于 2013-2-15 19:32
lbjl87  武昌鱼很漂亮有食欲，楼主有空教一下怎么做的呵呵  发表于 2013-2-15 11:16
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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反正你不认识我

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宝宝生日
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发表于 2013-2-11 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉菜，热菜，汤一共凑了十个，十全十美，嘿嘿
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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hahaj

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宝宝生日
2010-01-17 
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6#
发表于 2013-2-12 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真好呀。还那样的精细，鱼，切的太好了呀。我可切不了这样。
【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！
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反正你不认识我

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宝宝生日
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7#
发表于 2013-2-12 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 hahaj 的帖子( V3 M4 r1 s4 }1 `; K

9 j1 b  N# e& @+ X需要一把给力的刀，呵呵
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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袁方/ty
尕野猫 MW11718

博 士

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宝宝生日
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发表于 2013-2-12 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你家刀真快
3 G' R# s7 s# W( Y, u" B我刚才琢磨半天 这鱼切的真齐
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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反正你不认识我

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宝宝生日
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发表于 2013-2-12 18:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 袁方/ty 的帖子+ m! w, n# l# H/ n
7 B2 m, c) L4 L7 A  e' U6 }6 w. e2 g
切之前特意磨了一下
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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袁方/ty
尕野猫 MW11718

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宝宝生日
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10#
发表于 2013-2-12 19:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这鱼是啥鱼 太让我惊艳啊
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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檐上雨儿
版主，团长编号MW12109

博 士

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2013-03-30 
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11#
发表于 2013-2-12 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
色香味俱全啊 真不错
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反正你不认识我

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宝宝生日
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发表于 2013-2-12 20:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 袁方/ty 的帖子% ]$ n) Y# F( f& g
/ {$ N% M6 ^) {  G9 H# F& A% d4 _/ V5 f
武昌鱼做的造型

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袁方/ty  嘿嘿 我是说看着那个鱼头怎么那么眼熟~  发表于 2013-2-12 20:40
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袁方/ty
尕野猫 MW11718

博 士

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宝宝生日
2007-11-06 
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发表于 2013-2-12 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 袁方/ty 的帖子
! r) X7 }1 x3 @( u8 ]
/ C/ A( R. O2 ^! F- O7 ]' J武昌鱼做的造型
嘿嘿 我是说看着那个鱼头怎么那么眼熟~
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家有淘气小妮子

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宝宝生日
2009-01-03 
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发表于 2013-2-15 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
色香味俱全啊，话说亲太强大了，做的真不错啊
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未知的前方

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宝宝生日
2012-05-23 
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发表于 2013-2-15 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太漂亮了～明年我也下厨～
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朝朝阳阳2010

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宝宝生日
 
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发表于 2013-2-15 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
佩服呀滔滔江水！特别是那鱼切得那个好！好强！
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hbmhr
杨杨妈

大 本

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宝宝生日
2010-12-27 
帖子
2131 
17#
发表于 2013-2-15 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太强大了，尤其喜欢那个黄瓜和鱼
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