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[美味私房菜]

简约食材，用心烹制---荤素搭配的年夜饭，53楼加开屏鱼做法 ...

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反正你不认识我

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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-2-11 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 反正你不认识我 于 2013-2-18 00:09 编辑
; ?3 L( I/ D! M4 b* D# }
+ s) t! I$ v! b" V
一直觉得小家庭的年夜饭很难掌控，少了不成席，多了吃不完，要么浪费，要么老得吃剩的。
, u) j# m( V& G4 Q- q$ y
今年年夜饭五口人出席，包括19个月的小兜兜。

# F+ R0 V2 ?" \8 y0 M4 ~  `+ U! h' A# _9 J
首先确定了简约不简单的原则，然后动了动脑子，多方学习，用心烹制了以下菜品，确保荤素搭配，健康生活
& B3 ^4 }9 |/ j+ k, }
闲话少说，上菜了
5 h9 E2 @2 \' X/ L9 k5 L2 d  W( e3 `( K
集体照先来
# l/ K1 c- h5 ]
' x) {9 Y$ E3 o& \1 c2 {0 W  ^

已有 1 人评分妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 100 恭喜上首页~

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反正你不认识我

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宝宝生日
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沙发
发表于 2013-2-11 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 反正你不认识我 的帖子4 a& l# x; e6 q

- z0 D) [' P2 A说我图太大上传不了。。。研究一下先
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反正你不认识我

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宝宝生日
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板凳
发表于 2013-2-11 23:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 反正你不认识我 的帖子2 V$ x: q7 \4 z# A5 Y  B/ M5 J+ {

. x0 w/ |" v7 t4 x/ ]小黄瓜酿北极虾沙拉
-----竹节造型，寓意节节高

+ T* g1 x/ u! Y* _* l+ V% b% J  t$ Z* l7 ]0 L. i7 i

8 d7 ?5 c. o' Y9 R) a+ z7 j卤味双拼
  N( ^& l: f3 j, m% g# J6 y9 k& O; ]
----提前一天酱制的牛肉和肘子，切切就上桌了
' Q& @# l+ u& c" \- {6 D
' X8 G2 u/ L4 ?( z" V7 l1 X

点评

家在通州  黄瓜虾仁有创意，就是吃的时候麻烦，不好弄起来呀  发表于 2013-2-15 19:31
lbjl87  黄瓜虾仁有创意呵呵  发表于 2013-2-15 11:14
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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地板
发表于 2013-2-11 23:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 反正你不认识我 的帖子
2 d5 B/ b7 X2 j8 W, F* u' S9 o2 e8 I1 O9 [! y& P' _
热菜) Y; |0 o$ |7 I7 W/ k1 O

; u" u$ d+ A- S. w1 P  {五彩素什锦
----山药，木耳，黄瓜，胡萝卜，甜椒，清炒
/ G# }+ O4 J: m# H

& @) w" m6 u1 ^* W; G( j0 H
( y' |) X3 U  X9 N& h韭黄炒扇贝肉
7 w+ \7 T  d3 G7 B3 h' t
* X) B* H; N" ~4 G' u9 a+ N. l; R# l$ t3 A2 E+ L9 Z
双椒牛肚丝) ^2 g1 u1 T, z1 v: M
1 C4 L. Q9 j. X2 d8 |" \0 N

) K. p' u/ _- ^' W" J5 B! U
孔雀开屏鱼
----武昌鱼，清蒸
! f, z2 \8 r8 c# B& |3 i7 j
! R- b* i# e/ r1 o/ v
牛排萝卜枸杞汤

: s. g$ ]/ H0 t7 G9 w
. N$ W! Z9 g/ E0 K3 W
可乐鸡，豆腐肉丸子，糖醋藕盒，三样没有单拍。看前面的集体照吧

1 W$ j: _  i) w. ^# ~9 C! \3 p" Q+ O* J% S# ?6 ?7 m

: U7 y- K4 J1 A2 I; N

点评

家在通州  武昌鱼真漂亮  发表于 2013-2-15 19:32
lbjl87  武昌鱼很漂亮有食欲，楼主有空教一下怎么做的呵呵  发表于 2013-2-15 11:16
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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发表于 2013-2-11 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉菜，热菜，汤一共凑了十个，十全十美，嘿嘿
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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hahaj

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宝宝生日
2010-01-17 
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发表于 2013-2-12 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真好呀。还那样的精细，鱼，切的太好了呀。我可切不了这样。
<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！
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反正你不认识我

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宝宝生日
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发表于 2013-2-12 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 hahaj 的帖子
' J7 f/ Z' L% J3 _) k5 S$ M( n, i8 ]5 }% z$ D! v
需要一把给力的刀，呵呵
要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看
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袁方/ty
尕野猫 MW11718

博 士

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宝宝生日
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发表于 2013-2-12 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你家刀真快* r  y& u' d0 ]8 m) ^$ O+ s4 \  G
我刚才琢磨半天 这鱼切的真齐
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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反正你不认识我

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宝宝生日
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发表于 2013-2-12 18:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 袁方/ty 的帖子7 O9 Q9 b) b$ \2 m1 j) Q
$ {$ Z( P0 \9 M/ e# ^- f( K4 E
切之前特意磨了一下
要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看
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袁方/ty
尕野猫 MW11718

博 士

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宝宝生日
2007-11-06 
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10#
发表于 2013-2-12 19:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这鱼是啥鱼 太让我惊艳啊
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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檐上雨儿
版主，团长编号MW12109

博 士

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宝宝生日
2013-03-30 
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11#
发表于 2013-2-12 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
色香味俱全啊 真不错
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反正你不认识我

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宝宝生日
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发表于 2013-2-12 20:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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: g6 }3 A1 n- h) H
2 r/ O0 y5 N  a$ }6 p5 S武昌鱼做的造型

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袁方/ty  嘿嘿 我是说看着那个鱼头怎么那么眼熟~  发表于 2013-2-12 20:40
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袁方/ty
尕野猫 MW11718

博 士

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宝宝生日
2007-11-06 
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发表于 2013-2-12 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 袁方/ty 的帖子
, k3 @! Y+ [8 i, _- @3 n8 T. }2 i9 U& H' ^3 M( O
武昌鱼做的造型
嘿嘿 我是说看着那个鱼头怎么那么眼熟~
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家有淘气小妮子

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宝宝生日
2009-01-03 
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发表于 2013-2-15 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
色香味俱全啊，话说亲太强大了，做的真不错啊
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未知的前方

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宝宝生日
2012-05-23 
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15#
发表于 2013-2-15 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太漂亮了～明年我也下厨～
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朝朝阳阳2010

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宝宝生日
 
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262 
16#
发表于 2013-2-15 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
佩服呀滔滔江水！特别是那鱼切得那个好！好强！
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hbmhr
杨杨妈

大 本

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宝宝生日
2010-12-27 
帖子
2131 
17#
发表于 2013-2-15 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太强大了，尤其喜欢那个黄瓜和鱼
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