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[美味私房菜]

简约食材，用心烹制---荤素搭配的年夜饭，53楼加开屏鱼做法 ...

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反正你不认识我

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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-2-11 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 反正你不认识我 于 2013-2-18 00:09 编辑 & w: ]; s- ~1 M0 K2 ?( d
$ j; A. @" v1 u& D% x; g9 m* ]; M
一直觉得小家庭的年夜饭很难掌控，少了不成席，多了吃不完，要么浪费，要么老得吃剩的。

# g" Y; [$ {# V
今年年夜饭五口人出席，包括19个月的小兜兜。
& l4 K7 Q8 q9 p; b4 t9 ^8 V7 Y; _0 X

; Y4 _+ F! x" a) m0 C
首先确定了简约不简单的原则，然后动了动脑子，多方学习，用心烹制了以下菜品，确保荤素搭配，健康生活
0 }% Z+ j7 U0 J/ g# |
闲话少说，上菜了; {; e3 ~- G- A! z
6 F3 r8 Y! N  Z. a) G. X
集体照先来
0 K& }8 R) n1 h

$ ]/ N* V4 v; d7 O

已有 1 人评分妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 100 恭喜上首页~

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反正你不认识我

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宝宝生日
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沙发
发表于 2013-2-11 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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. [( X$ q, O7 `  _" Z' f
, s0 R' L9 ^' l! i( t0 n, U说我图太大上传不了。。。研究一下先
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反正你不认识我

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宝宝生日
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板凳
发表于 2013-2-11 23:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 反正你不认识我 的帖子
8 N0 @' d. J$ }- X9 w; I& I
* L% ?+ F$ Q& P' I9 J, B6 j( d小黄瓜酿北极虾沙拉
-----竹节造型，寓意节节高
) k2 t$ D8 d& l' P5 }. C

1 @: N" C, E( X$ t2 Z; W6 ~' }  T; ]- ^1 a. O& t( w8 L  [9 c
卤味双拼 / @2 U6 z4 K, T1 q$ B* O
----提前一天酱制的牛肉和肘子，切切就上桌了# q$ D* w# z- U: E+ ~3 i- N
6 `' g8 c1 o8 s. J2 A2 Z. j# r

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家在通州  黄瓜虾仁有创意，就是吃的时候麻烦，不好弄起来呀  发表于 2013-2-15 19:31
lbjl87  黄瓜虾仁有创意呵呵  发表于 2013-2-15 11:14
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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地板
发表于 2013-2-11 23:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 反正你不认识我 的帖子4 I5 q- ~5 Q' A# f$ I& B: H
. b+ n3 _, u$ x  g$ P
热菜
% [" p+ ?, E$ u* U: S
! u4 Z; a* g2 V9 Q" F; e! q; g; e五彩素什锦
----山药，木耳，黄瓜，胡萝卜，甜椒，清炒

! M+ E# ~+ y3 e1 ]% H6 |3 p7 }8 c+ a7 N

  x# y2 c6 S% u' U# @. v0 M韭黄炒扇贝肉
4 y+ C- t$ g4 H; ~& \
) B, P- p. y$ b; Z: O7 |& q1 c! O4 V7 K
双椒牛肚丝
, ^1 E/ _. E) I3 [' P
5 e2 Y# @2 j0 \) C
; ~/ W5 ?$ N  @5 j
孔雀开屏鱼
----武昌鱼，清蒸

6 W9 o& M. h9 r( e

" m/ y: k$ D. r* t* y8 {
牛排萝卜枸杞汤

6 ~/ \7 k. ?  \: l: V  W& w3 z3 s& S  ^; n
可乐鸡，豆腐肉丸子，糖醋藕盒，三样没有单拍。看前面的集体照吧

' @$ v# N9 q! D) s: z1 C1 u9 E
5 c/ g2 B9 q! X  e
. x4 p. O; G, H+ ]( Y3 s

点评

家在通州  武昌鱼真漂亮  发表于 2013-2-15 19:32
lbjl87  武昌鱼很漂亮有食欲，楼主有空教一下怎么做的呵呵  发表于 2013-2-15 11:16
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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发表于 2013-2-11 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉菜，热菜，汤一共凑了十个，十全十美，嘿嘿
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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hahaj

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宝宝生日
2010-01-17 
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发表于 2013-2-12 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真好呀。还那样的精细，鱼，切的太好了呀。我可切不了这样。
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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反正你不认识我

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宝宝生日
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发表于 2013-2-12 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 hahaj 的帖子2 i; e, `( e& {; t) {
' U/ \: i% t8 J+ l: B& i
需要一把给力的刀，呵呵
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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袁方/ty
尕野猫 MW11718

博 士

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宝宝生日
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发表于 2013-2-12 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你家刀真快
0 \% V- j' g/ \/ J% r! ^9 @我刚才琢磨半天 这鱼切的真齐
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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宝宝生日
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发表于 2013-2-12 18:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 袁方/ty 的帖子8 w8 d* b4 \- h" Q) K. X7 @; M
0 N+ m) T; c/ N. z3 u3 s1 T! B
切之前特意磨了一下
七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~
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袁方/ty
尕野猫 MW11718

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宝宝生日
2007-11-06 
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发表于 2013-2-12 19:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这鱼是啥鱼 太让我惊艳啊
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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檐上雨儿
版主，团长编号MW12109

博 士

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宝宝生日
2013-03-30 
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发表于 2013-2-12 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
色香味俱全啊 真不错
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宝宝生日
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发表于 2013-2-12 20:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 袁方/ty 的帖子3 {7 f$ T5 B5 R9 ?6 Q% m

6 n( [& _1 ^  _3 i1 e, q  ~武昌鱼做的造型

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袁方/ty  嘿嘿 我是说看着那个鱼头怎么那么眼熟~  发表于 2013-2-12 20:40
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袁方/ty
尕野猫 MW11718

博 士

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宝宝生日
2007-11-06 
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发表于 2013-2-12 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 袁方/ty 的帖子
0 X% K, `2 v9 H8 Q) M" O$ {
; P+ ^4 [+ L( [& D" x: C' v; H+ k武昌鱼做的造型
嘿嘿 我是说看着那个鱼头怎么那么眼熟~
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家有淘气小妮子

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宝宝生日
2009-01-03 
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发表于 2013-2-15 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
色香味俱全啊，话说亲太强大了，做的真不错啊
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未知的前方

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宝宝生日
2012-05-23 
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15#
发表于 2013-2-15 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太漂亮了～明年我也下厨～
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朝朝阳阳2010

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宝宝生日
 
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262 
16#
发表于 2013-2-15 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
佩服呀滔滔江水！特别是那鱼切得那个好！好强！
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hbmhr
杨杨妈

大 本

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宝宝生日
2010-12-27 
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发表于 2013-2-15 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太强大了，尤其喜欢那个黄瓜和鱼
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