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[美味私房菜]

简约食材，用心烹制---荤素搭配的年夜饭，53楼加开屏鱼做法 ...

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反正你不认识我

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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-2-11 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 反正你不认识我 于 2013-2-18 00:09 编辑
5 y3 C# L; `. Y2 D; u7 U, {
* a+ }2 J/ O0 P7 x; U* C/ `* P) }
一直觉得小家庭的年夜饭很难掌控，少了不成席，多了吃不完，要么浪费，要么老得吃剩的。

" I! V- ?% [( _0 Q* n
今年年夜饭五口人出席，包括19个月的小兜兜。
' i9 O5 K9 J7 e4 \
, f* N" F( ?! Q; Z
首先确定了简约不简单的原则，然后动了动脑子，多方学习，用心烹制了以下菜品，确保荤素搭配，健康生活

! ?2 v/ V* W5 X2 D: [  m
闲话少说，上菜了
% S3 u3 d/ E) f* L2 p
  n( e6 w& n* w; o7 s7 |集体照先来
  L$ |2 t( ^0 s; h7 ~

/ d4 }% R- D; w1 L3 W

已有 1 人评分妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 100 恭喜上首页~

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反正你不认识我

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宝宝生日
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沙发
发表于 2013-2-11 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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% s; u9 B% A) |" A% y& ]6 P  r* |' [+ j& ^8 B
说我图太大上传不了。。。研究一下先
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反正你不认识我

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宝宝生日
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板凳
发表于 2013-2-11 23:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 反正你不认识我 的帖子. @# C" ]6 b9 n/ p% j

2 R* @& q8 S# G# s+ J6 d- |小黄瓜酿北极虾沙拉
-----竹节造型，寓意节节高

& W* y: k& W+ z; j0 V! b; ?* T
# X" o7 s0 r$ t) g' K# O
7 X7 C5 G- O6 d3 E7 V6 Y卤味双拼
: D( \8 ]9 {4 c5 ?8 p# e  ?! F
----提前一天酱制的牛肉和肘子，切切就上桌了9 N7 V, o9 F1 G
8 C8 R" g8 b* x! R+ Z' g# ^. I6 t5 z

点评

家在通州  黄瓜虾仁有创意，就是吃的时候麻烦，不好弄起来呀  发表于 2013-2-15 19:31
lbjl87  黄瓜虾仁有创意呵呵  发表于 2013-2-15 11:14
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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地板
发表于 2013-2-11 23:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 反正你不认识我 的帖子. k7 q; R; H! V0 g' U
7 h( p0 \% `1 F* \$ l, Q& O5 U
热菜9 L# c. z4 u2 g& ?
/ y5 ?# m7 y8 S  S
五彩素什锦
----山药，木耳，黄瓜，胡萝卜，甜椒，清炒

" b" m* ^: n5 f! N- j# M# j0 I) L% B# _' B: }  _

- I  X  c- X  ^韭黄炒扇贝肉6 x" M& g9 Q% F. U# |/ S

$ P: V8 a6 U5 U+ v& ?/ U
$ l! [5 k: d- T+ O双椒牛肚丝
# `! ?4 F! o6 ^8 Q. B6 r# }' |6 O- g) z5 b6 z! N* B. {

6 G  C2 e6 P2 s
孔雀开屏鱼
----武昌鱼，清蒸
. A4 \3 Q9 P3 i0 U0 `) g) C0 h
4 X$ I( c+ B) R' Q+ {0 n/ A9 S( {
牛排萝卜枸杞汤

3 M* x) R" K" V% m) ]" z' ?2 p. G: @* z* b8 ]$ X3 y: I, n$ U; \
可乐鸡，豆腐肉丸子，糖醋藕盒，三样没有单拍。看前面的集体照吧
( n  t$ q& c  f, Q1 C; ?2 [

4 R# s# t6 O8 W. R  F3 P
- j7 y: {% b# F# C

点评

家在通州  武昌鱼真漂亮  发表于 2013-2-15 19:32
lbjl87  武昌鱼很漂亮有食欲，楼主有空教一下怎么做的呵呵  发表于 2013-2-15 11:16
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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发表于 2013-2-11 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉菜，热菜，汤一共凑了十个，十全十美，嘿嘿
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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hahaj

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宝宝生日
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发表于 2013-2-12 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真好呀。还那样的精细，鱼，切的太好了呀。我可切不了这样。
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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发表于 2013-2-12 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 hahaj 的帖子# o5 F& X' Z$ Z) [7 V1 J
' l% m4 h; p. J! A
需要一把给力的刀，呵呵
金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房 你呢？
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袁方/ty
尕野猫 MW11718

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宝宝生日
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发表于 2013-2-12 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你家刀真快: x& N" d  H" |6 t' J
我刚才琢磨半天 这鱼切的真齐
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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反正你不认识我

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宝宝生日
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发表于 2013-2-12 18:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 袁方/ty 的帖子
$ j' x6 C* W  c- f1 e- e  w$ u" X( S! E) j9 v
切之前特意磨了一下
<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！
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袁方/ty
尕野猫 MW11718

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宝宝生日
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发表于 2013-2-12 19:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这鱼是啥鱼 太让我惊艳啊
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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檐上雨儿
版主，团长编号MW12109

博 士

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宝宝生日
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发表于 2013-2-12 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
色香味俱全啊 真不错
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反正你不认识我

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宝宝生日
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发表于 2013-2-12 20:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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- C4 i/ b5 z; w( i( M* n9 u$ T0 c" \
武昌鱼做的造型

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袁方/ty  嘿嘿 我是说看着那个鱼头怎么那么眼熟~  发表于 2013-2-12 20:40
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袁方/ty
尕野猫 MW11718

博 士

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宝宝生日
2007-11-06 
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发表于 2013-2-12 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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8 Q7 k1 N. `9 F7 ?
% ?0 B8 }9 P8 J! R2 i武昌鱼做的造型
嘿嘿 我是说看着那个鱼头怎么那么眼熟~
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家有淘气小妮子

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宝宝生日
2009-01-03 
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发表于 2013-2-15 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
色香味俱全啊，话说亲太强大了，做的真不错啊
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未知的前方

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宝宝生日
2012-05-23 
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发表于 2013-2-15 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太漂亮了～明年我也下厨～
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朝朝阳阳2010

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宝宝生日
 
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262 
16#
发表于 2013-2-15 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
佩服呀滔滔江水！特别是那鱼切得那个好！好强！
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hbmhr
杨杨妈

大 本

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宝宝生日
2010-12-27 
帖子
2131 
17#
发表于 2013-2-15 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太强大了，尤其喜欢那个黄瓜和鱼
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