- 妈米
- 62802
- 经验值
- 46493
- 在线时间
- 1255小时
- 宝宝生日
- 2010-10-13
- 注册时间
- 2012-8-9
- 帖子
- 8081
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 47748
- 精华
- 3
- UID
- 8111970
 
- 宝宝生日
- 2010-10-13
- 帖子
- 8081
|
最近一直想念川菜里的糯米蒸排骨
& h7 k; u5 J" p6 D
: W* [9 Y' T t7 V4 n* S% p/ X4 x& }乌托把糯米蒸排骨改良了，，改成蒸小里脊肉了！
: \1 ^( u; _3 F" K0 F( R8 y$ x1 q" M4 q6 ]. m2 [) F) T
小里脊肉一条 糯米一斤5 d( e* Z! i- B+ m n: X# C
1 |* c" w, c) s; l糯米发水2个小时以上
( b! w6 J. N R6 z, R
& ^0 Z6 I; Q& W( `7 X$ o0 i里脊肉切小块-然后腌制，调料，，酱油、生抽、花椒粉、白胡椒粉、食用盐 、郫县豆瓣酱、
; h; X/ X1 J$ H; [' I葱丝姜末、料酒，腌制两个小时以上！6 ~9 V, M; v( L, P: l8 v( k' B
; G' n0 P. R; P& O1 E; `: {: o然后把米码放到碗底，，中间放上肉，用米把肉盖严实，，把腌肉的姜丝放在米上，，在淋入50毫升白水！7 [* y+ k) r/ F) L( X
- S* h. D7 p- ~' ~+ e
上锅蒸1-2个小时即可！！！
2 k( }/ k3 ^/ G- R. _4 I8 d; f$ n
不过废话上图啦！！: w8 X9 c! S7 z9 V- O+ G
9 Q2 r. T; K; i' |% {) K4 j6 b7 R8 p! [$ j9 X- d E& R9 f! m
|
-
总评分: 经验值 + 12
妈米 + 30
查看全部评分
|
发表于 2013-3-22 17:32
发表于 2013-3-22 17:34
我在减肥Ing~~~
一定很香香香那~~~
