- 妈米
- 62802
- 经验值
- 46493
- 在线时间
- 1255小时
- 宝宝生日
- 2010-10-13
- 注册时间
- 2012-8-9
- 帖子
- 8081
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 47748
- 精华
- 3
- UID
- 8111970
 
- 宝宝生日
- 2010-10-13
- 帖子
- 8081
|
最近一直想念川菜里的糯米蒸排骨# ?; h4 w1 Z2 e/ w F
. P' ?$ L K; R7 E# q+ [乌托把糯米蒸排骨改良了，，改成蒸小里脊肉了！4 S& ?2 c3 S5 f% [+ c0 q
@! m. n! G, k. Z* e小里脊肉一条 糯米一斤( {. a3 ~: R) D3 [) v
# U* Y2 z7 t' h6 G0 x+ L
糯米发水2个小时以上( j6 t; K3 Y& j+ `+ ?
) }& P, ~2 J# w! n0 x7 C* H% t
里脊肉切小块-然后腌制，调料，，酱油、生抽、花椒粉、白胡椒粉、食用盐 、郫县豆瓣酱、% t3 l( z0 E! A- F$ s
葱丝姜末、料酒，腌制两个小时以上！
: p" q1 x: n. M* O/ s7 r3 M
& T8 P8 B& [7 g/ |% ]然后把米码放到碗底，，中间放上肉，用米把肉盖严实，，把腌肉的姜丝放在米上，，在淋入50毫升白水！
`0 T6 ]. W! N8 E0 J8 G9 s/ l v: z2 }% o" o A9 {
上锅蒸1-2个小时即可！！！0 t. V, O& u" Q: F
7 v2 U. T F2 `不过废话上图啦！！. }! M7 B0 k D( L
}' m5 p% A. r% U
8 w4 ]4 m8 r6 c1 E. x
|
-
总评分: 经验值 + 12
妈米 + 30
查看全部评分
|
发表于 2013-3-22 17:32
发表于 2013-3-22 17:34
我在减肥Ing~~~
一定很香香香那~~~
