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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-11-8 08:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-8 13:13 编辑
3 L5 a2 D3 I" Z8 e
& A/ G1 h6 Z. E+ S  F4 m+ j0 \      笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效,适宜肺热、咳嗽、胃热者食之。现代医学证实,笋具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素等特点,常食有吸附脂肪、促进肠蠕动、帮助消化、防止便秘的功能,对预防肠癌及单纯性肥胖有一定的益处
2 v& i6 B6 z9 F/ `- {) D女儿喝粥的时候喜欢吃一些小菜,在饭馆里吃过一次笋尖凉菜,孩子回家后总说没吃够,于是试着做了次。先上成品
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  M" s& X- d; g( R- S/ r

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-8 13:18 编辑
/ n( b3 ]; g, V. e
6 x+ Y4 q3 ?' p) N- P. g' d原料:竹笋,黄豆,木耳,葱,姜,酱油
2 j- o/ M  z4 N3 Y* h3 M2 `* m竹笋切好片后,在油锅里过一下,时间不要长,主要是去掉竹笋的涩味。黄豆预先在锅里煮熟。

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-8 13:19 编辑
, Y% H" j1 ?' S  h0 ~% W
" @1 @: Z+ F- Q$ u% \在锅里放入黄豆,葱,姜,酱油适量水
; ]' E0 R, m9 S; _% y  n2 t& p7 L最后加入炒好的笋片,木耳
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-8 13:19 编辑 , ]1 J' x1 f& p. y  s

' C- f/ F8 b1 T$ B9 x- A这是一道凉菜,我一般会多做些,放在冰箱里,喝粥的时候就着吃,营养又美味.
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做2盘给我送过来

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好吃,支持

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豆莎 发表于 2011-11-8 13:31
% Y% @) J5 g. f* G& Q; E3 M好吃,支持

) D9 C0 q$ @; j2 ~/ ]0 R谢谢支持
盛夏果实

高 二

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油焖笋凉吃很美味。

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lgrl01111 发表于 2011-11-11 16:10
6 D: A+ y8 e* q. Z' \我唯一能做的,就只有把这个帖子顶上去

+ t- P3 X' _( L7 Rhaha  亲太可爱了

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宝宝生日
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妈网手机达人

加油加油,哈
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【sharonecho请youyuan715 , 非呀飞~】+来吃竹笋喽
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