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本帖最后由 xiuxiudan00 于 2013-2-6 17:05 编辑 ! ?5 G) ^* i# U0 A
& k% m# }7 \4 G) g: ?8 n6 i* D 宝宝大了 应该添加辅食了，今天决定给宝宝做一个鸡蛋羹
* e( K& ]: V" w& h$ m' w准备材料：温开水，鸡蛋1个，酱油少许（最好是儿童专用酱油），香油少许0 i& x1 a8 K( [6 `4 S# f# [6 j6 h
/ t3 C7 D0 i0 y4 N7 T9 D3 p1、将鸡蛋打入碗中（不要丢到鸡蛋壳）
9 T' m/ y, O( O- c" H
; m9 a0 ?4 U/ v3 p/ V: E2、往半个鸡蛋壳量温开水，倒入碗中，量4次。（喜欢吃老一点的，可以少加一些水）。, F- j. |( M' f
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! K. d3 {3 b; w$ ]" F
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打散& W: f( F5 w# B. E4 ?8 o; i
( N, e* b9 c( C+ k' b6 v3、锅中加入水，大火烧开。
4 I8 X) {8 I3 }+ S- g f. G/ L/ p8 z. L2 S
4、放上笼屉，放入打散的鸡蛋，改小火。) c9 }0 N7 V/ w+ j
" z. X5 B( R2 T
5、盖上锅盖，锅边用筷子支起来一些。小火加热8分钟左右
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* `5 o5 ~( `# P1 W" c4 W6、8分钟后，关火。去掉筷子，盖紧锅盖，焖2分钟。4 s5 K- K, _- g, y: U
M! c, _2 A: z' e" w# e9 K. @
7、取出鸡蛋羹，加入几滴酱油，几滴香油。6 I* q6 G1 i+ _
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大功告成
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发表于 2013-1-31 16:54
拿蛋壳量啊~要是打碎了怎么办~
看亲做的真专业，弄了半天俺原来做的都是不合格产品啊。
亏的俺闺女每次吃那么香了，真是不挑食的好宝宝。下次和亲学习，也给这样做一次，看看闺女是不是吃的更香了。
