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本帖最后由 xiuxiudan00 于 2013-2-6 17:05 编辑
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& |( M$ i. o/ ]* K- y 宝宝大了 应该添加辅食了，今天决定给宝宝做一个鸡蛋羹
5 v0 i% `" M8 |( U准备材料：温开水，鸡蛋1个，酱油少许（最好是儿童专用酱油），香油少许
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1、将鸡蛋打入碗中（不要丢到鸡蛋壳）% G0 ?$ U5 i1 B% f C
: f3 n3 `. W2 `$ \2、往半个鸡蛋壳量温开水，倒入碗中，量4次。（喜欢吃老一点的，可以少加一些水）。
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* Z$ F& y: @1 c) r* o
2 e9 I7 M( ~5 V3 J5 s. r. Q- J- {0 @6 K2 B1 l1 ]2 U6 K
打散
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/ ]3 u6 v- t9 L) }9 h7 q p3、锅中加入水，大火烧开。
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4、放上笼屉，放入打散的鸡蛋，改小火。5 ^% l. Z( D2 |& h& V
9 \) e- m w6 e1 ^5、盖上锅盖，锅边用筷子支起来一些。小火加热8分钟左右1 W+ B# C, g8 L) ?# \4 L
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6、8分钟后，关火。去掉筷子，盖紧锅盖，焖2分钟。
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) }- H5 S; M1 M2 o( l7、取出鸡蛋羹，加入几滴酱油，几滴香油。- J3 }: \. k# x5 H( i0 r
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大功告成9 A1 n. h- x7 q
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发表于 2013-1-31 16:54
拿蛋壳量啊~要是打碎了怎么办~
看亲做的真专业，弄了半天俺原来做的都是不合格产品啊。
亏的俺闺女每次吃那么香了，真是不挑食的好宝宝。下次和亲学习，也给这样做一次，看看闺女是不是吃的更香了。
