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本帖最后由 xiuxiudan00 于 2013-2-6 17:05 编辑 / I+ ?1 V& N7 e- I! N' G5 l
4 {# w3 [" D3 u) ~) u/ U 宝宝大了 应该添加辅食了，今天决定给宝宝做一个鸡蛋羹
& {0 b# ^7 h a b% y: W准备材料：温开水，鸡蛋1个，酱油少许（最好是儿童专用酱油），香油少许
: f9 R+ G% z0 ^/ r# P
' s' _: N! u9 `6 m, ?1、将鸡蛋打入碗中（不要丢到鸡蛋壳）
+ L! |* j: A" o8 g) R
7 f( ^$ \. q/ N* _2、往半个鸡蛋壳量温开水，倒入碗中，量4次。（喜欢吃老一点的，可以少加一些水）。% @ y ~& O# O9 X( `" \* ]5 e( F$ k
$ m! f4 M, v* G: G4 @/ ~ % K( [8 u3 w: t& D0 J; L; B
* G* Z8 O6 I% @& L, r3 p) o7 {
打散
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3、锅中加入水，大火烧开。1 c9 F. b) {7 o8 W
( r2 S7 A7 q6 L3 a: Q5 o) D0 D
4、放上笼屉，放入打散的鸡蛋，改小火。
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5、盖上锅盖，锅边用筷子支起来一些。小火加热8分钟左右) _! d" M4 Z& f4 W: n6 i7 f
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9 u0 P7 N L9 c- V5 ^, v" q# x' U! N6、8分钟后，关火。去掉筷子，盖紧锅盖，焖2分钟。7 {; r" a* \ M" I4 s
& \$ M) B; t% b; g% x7、取出鸡蛋羹，加入几滴酱油，几滴香油。+ g2 _: D! n3 k# Q5 |8 j
; k+ ]" D3 ~# |$ g7 ~& _
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; z. j6 B) z# x6 o4 y' V
4 p* T* g* t7 E+ ]+ X' T j5 Q大功告成7 t" I/ } {3 K$ m" \) U. H
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发表于 2013-1-31 16:54
拿蛋壳量啊~要是打碎了怎么办~
看亲做的真专业，弄了半天俺原来做的都是不合格产品啊。
亏的俺闺女每次吃那么香了，真是不挑食的好宝宝。下次和亲学习，也给这样做一次，看看闺女是不是吃的更香了。
