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编号MW12135

初 二

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宝宝生日
2012-03-06 
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楼主
发表于 2013-1-31 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xiuxiudan00 于 2013-2-6 17:05 编辑
, B/ p6 k7 `9 N! J2 W# l1 s+ w2 D' X# C7 P& S
    宝宝大了 应该添加辅食了,今天决定给宝宝做一个鸡蛋羹( W( o/ ^% C7 a  ~
准备材料:温开水,鸡蛋1个,酱油少许(最好是儿童专用酱油),香油少许
" x6 h, C% C: T9 t# W5 k* I
( ]5 S* Z, B) |$ a, N; {2 T2 c1、将鸡蛋打入碗中(不要丢到鸡蛋壳). r8 q6 C  d" f9 }2 O  j

. L3 o  U/ ^# @' n2、往半个鸡蛋壳量温开水,倒入碗中,量4次。(喜欢吃老一点的,可以少加一些水)。
: s8 y2 l" M( t) {# B* I4 G! K. j3 c5 D
+ t7 ]+ T4 l5 Q  b
' W; r' B! M. n2 f' e7 E6 ~
打散6 X+ q# \- {# e; f9 X5 C7 a* R

2 S4 H* [5 X8 Q; u3、锅中加入水,大火烧开。
$ u$ t, {4 ?( B* y4 n
& e( {+ M0 F1 Q' b0 J7 z4、放上笼屉,放入打散的鸡蛋,改小火。
% y: h+ v2 ]  u/ B" G- @$ h& m7 V7 M4 Q1 Q- r( {0 G
5、盖上锅盖,锅边用筷子支起来一些。小火加热8分钟左右, S9 h5 h) M3 v; m
- G% \0 q* B! M) @

- w5 Z/ t: @5 k# `" ^, _' w) ]" w$ m8 @
5 Q8 m) i6 ]. R. C! z6、8分钟后,关火。去掉筷子,盖紧锅盖,焖2分钟。$ z- ~/ W2 c) R# @; x
$ n) Z1 Y  N; s) T- A/ i( y
7、取出鸡蛋羹,加入几滴酱油,几滴香油。3 Y8 c- R- C) }8 p! S

; u1 m# m" B& \; \, P' S+ o& G1 v
. i; m# n; H/ m! Y1 \" a* Z* W
" Q6 h  `8 d/ l " K8 ?% m. Y; _. a; H# J
大功告成
* x' P2 O; u, t! F
0 P! Q8 g- ]5 T1 h$ I6 X & t9 C! V5 V/ e' ^& [' ?. [" o

4 B- W# e" c& t# i( D4 Y
' R" a0 Z9 u! ^3 C. m+ s& E
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宝宝生日
2008-08-08 
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还有卖儿童专用酱油的呀!鸡蛋羹看起来不错

点评

淘淘之妈咪  果飞不知道这个儿童酱油呀,嘿嘿  发表于 2013-2-1 09:43
chq0923  有的,号称无添加剂  发表于 2013-1-31 21:20
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宝宝生日
2008-04-22 
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呵呵,不错,我宝能吃鸡蛋羹还得过几个月
羊羊妈MW12520

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宝宝生日
2012-01-31 
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还有卖儿童专用酱油的呀!鸡蛋羹看起来不错
有的,号称无添加剂
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宝宝生日
2010-05-09 
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拿蛋壳量啊~要是打碎了怎么办~. K( c( @  L8 h8 K
一比1.5多点少点都行!估摸着来~看不得这么仔细的~做起饭来哪顾得上啊!差不多得了!

点评

淘淘之妈咪  用蛋壳量适合初学者,,哈哈,我当时就这么做的  发表于 2013-2-1 09:44
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宝宝生日
2012-04-18 
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看亲做的真专业,弄了半天俺原来做的都是不合格产品啊。亏的俺闺女每次吃那么香了,真是不挑食的好宝宝。下次和亲学习,也给这样做一次,看看闺女是不是吃的更香了。
一一

高 二

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宝宝生日
2011-03-11 
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回复 xiuxiudan00 的帖子
* S  n- ]" _: ~" k  `$ i. }$ G! r5 j* E/ I- T
楼主真用心,每次我放水都是估摸着来的,看感觉~~~这次又学一招!

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2011-08-17 
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好心细的妈妈6 P9 I. T  Q; R( k4 N/ Q0 c; o

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还有卖儿童专用酱油的呀!鸡蛋羹看起来不错
果飞不知道这个儿童酱油呀,嘿嘿
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黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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拿蛋壳量啊~要是打碎了怎么办~
# C" P" j9 U" m- M% ?+ a一比1.5多点少点都行!估摸着来~看不得这么仔细的~做起饭来哪顾得 ...
用蛋壳量适合初学者,,哈哈,我当时就这么做的
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黄金长老

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2011-02-07 
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这个我也会做,哈哈  

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宝宝生日
2008-08-08 
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6 R$ \9 ?  j: _  }5 ^7 ?7 r% b- C
1 `3 ^2 Y* b0 i# H木有宝宝,都没见过

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宝宝生日
2012-03-20 
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哈哈,我必须先打散了鸡蛋才放水,不然蒸出来的就会不好吃。

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宝宝生日
2012-05-26 
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细心的妈妈,学习了

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宝宝生日
2009-09-28 
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做的多了就不需要量了,该加多少水自己心里自然就有谱了,用量器只是给初学者吧。不过楼主这个蛋壳量水法还有一个好处,就是蛋壳里剩下的那点儿蛋清也都用了,一点儿不浪费,哈哈!

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宝宝生日
2012-10-03 
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几个月的宝宝可以吃鸡蛋羹啊

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2012-10-03 
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我们现在四个月了,能吃辅食了吗?

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2012-05-17 
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学习啦
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宝宝生日
2010-10-15 
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我都微波。。。。。。。。

点评

虫BB的妈妈  一样按上BB书蒸蛋一档2分  发表于 2013-2-1 13:41
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宝宝辅食 滑滑嫩嫩的鸡蛋羹
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