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本帖最后由 小明朗妈 于 2013-4-19 09:50 编辑
& x" Q) N, T9 H* f! I9 q/ ?
6 d9 z! s+ l$ V) k1 ?那天看电视上演了野菜的功效，让家里妹妹给捎过来一些荠菜，试着做了做。还行，就是包子个子不太均匀，哈哈哈。8 l! h) R+ B* E. S$ d
先普及一下知道哈。; c5 S* L" K1 G9 \% @: ^, u' d
百度上百的。
% l3 i: R8 B8 l8 ^& j( j' Y又名护生草、芊菜、净肠草、地米菜、香菜、地菜、鸡心菜、菱角菜、鸡脚菜、蓟菜、菱角菜。
5 Q2 a, p( k6 T( k荠菜为十字花科植物荠菜的全草幼嫩叶，是人们喜爱的一种野菜。
) |; _% H0 @ Z" o9 c/ O: d一般可以用来做馅，凉拌。我做的是包子。
1 r8 i) j& M- W+ r# i' S开始晒图喽……
( V: G4 T4 x$ {9 y' a1 K; N- ^! e, R2 ?
用水洗净，最好放点淀粉，可以去掉叶子上面挂的的泥沙# {- Q' o; |. ]2 _+ {: K R$ k
、
1 Z7 V2 P9 g* k D' A8 C I9 M* m# t
用开水焯一下: p: P4 ^7 W* y# a9 O
切碎放点肉，孩子最好放红肉
/ K2 e0 H1 H; B- B0 v( x拌匀，但不要太用力搅，那样不新鲜了3 n0 l5 ~" l# f( [
出锅了，个子大小不一，哈哈哈，手法有待提高哈
( Z% S' R, Z7 D/ k& q/ M P* T% u$ @/ T* D/ |$ W
秀一下
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馋了吧？宝宝馋不?????
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发表于 2013-4-18 12:20
发表于 2013-4-18 18:23
