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本帖最后由 小明朗妈 于 2013-4-19 09:50 编辑
* ^; d& k0 ?, V5 `# K" R
3 {: c6 g; L; o3 L6 K) u, ~那天看电视上演了野菜的功效，让家里妹妹给捎过来一些荠菜，试着做了做。还行，就是包子个子不太均匀，哈哈哈。( K9 I, h" r/ R. n
先普及一下知道哈。3 V* T" M7 F* q4 |* a9 ^5 w: d: M' ?
百度上百的。
3 k+ I! b! r4 y4 P/ R" t2 E0 {& V又名护生草、芊菜、净肠草、地米菜、香菜、地菜、鸡心菜、菱角菜、鸡脚菜、蓟菜、菱角菜。
# J( v& G' r8 R$ ?荠菜为十字花科植物荠菜的全草幼嫩叶，是人们喜爱的一种野菜。
6 I3 ?' b; m6 K1 ^/ |" X$ S9 E一般可以用来做馅，凉拌。我做的是包子。
9 I& y% @( T* d6 L开始晒图喽……; c% p/ Y1 m4 X9 I6 m
: J+ o" g9 R1 U/ D( R: E用水洗净，最好放点淀粉，可以去掉叶子上面挂的的泥沙
3 D- t+ g( [" o; s4 M2 X、
$ w+ }6 }( I$ q0 f( k4 H. X6 e4 }' \! d
用开水焯一下
8 ?+ [) c- X; S, Q切碎放点肉，孩子最好放红肉1 d- h0 r' U. ^: V; ~7 w' } [; K
拌匀，但不要太用力搅，那样不新鲜了4 { x# Y J6 K" F
出锅了，个子大小不一，哈哈哈，手法有待提高哈
% }$ g) r/ C6 A! G, _5 c) B! C3 Z5 C9 Q' [, s% a) _& Y
秀一下
3 z2 w! \) k4 h0 b4 ?5 l. C. N8 }. Z- X! k F ]1 q: E. L" |
6 O2 w0 y# W3 q) y
馋了吧？宝宝馋不?????
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总评分: 妈米 + 20
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发表于 2013-4-18 12:20
发表于 2013-4-18 18:23
