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本帖最后由 一口一个橙子 于 2013-4-19 13:51 编辑 % m& p" Y# {/ t, O" X0 t
妈妈妈妈呀 发表于 2013-4-19 13:22  " n5 V. N! V( K A* }6 _9 L: Q
回复 一口一个橙子 的帖子
# h6 N# v2 k+ \4 y( K$ G& l& T/ O8 j' U
2 v3 y' z3 p5 J2 _6 H嗯嗯，我家有长帝的烤箱，那面包机其实就是一个和面的作用？考虑入个二手的算了 ...
* f, }! ~# V; Y3 n! _说实话，面包机的加热管那么近，还不能调温度，烤出来的效果，你可以想象的0 w! G7 H& c) _& r. ?! L z+ Y! S
所以如果你只是说为了做面包的话，又跟我这种懒人似的不愿意自己和面，那弄个面包机肯定是省事的，要是米多，求高档次，直接入厨师机吧，哈哈 h2 ]. l+ @* G* P: n
我不知道二手的多少钱，我这个北美电器（ACA）AB-P10F是京东299买的，我觉得性价比就可以了，反正不指着它烤面包。不过我知道很多人兴冲冲买了，最后不好玩就闲置了，所以你收个二手估计选择余地很大的9 Z6 w2 Z! z8 A) F1 ?5 c
0 z' H3 C; H; t
哦，我这个和，比如500G的面包成品，和面需要半个小时，面包机一次发酵需要1个半小时，上烤箱二次30分钟或者40分钟看情况发的怎么样
}( Y2 s3 x6 U如果是功率大的，差别会在比如时间节省上面，其实最后的效果，仅仅说和面的话，我觉得区别不大了' c8 D; U) _1 {3 R; ]
6 l: L8 y" @8 Y7 a6 r J+ {3 g
7 ^# j0 r: n( R5 \% x/ q
& j7 n0 T9 h$ O$ V, p
这是我刚买了面包机，纯粹用面包机做的，好像第一次失败了，太干，第二次就这样，看着还是可以的。不过你可以看到，底部深，侧面深，对吧，因为这几个部位热，顶上上色不好，因为上面没有温度嘛。这个和烤箱的原理不一样，所以有这个区别
% o4 x' {+ x1 I( P; W! ?' W' a给孩子吃的话，就是抠中间的了，旁边的干，最后我都自己吃了。
* S- Z) n) f) \1 E
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发表于 2013-4-18 12:06
