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宝宝生日
2012-02-26 
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发表于 2013-5-13 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 饶丰 于 2013-5-13 09:29 编辑
* q8 C1 h5 x8 m+ V. b5 _- [& f: b( ~; P, O$ x1 o; f
猪肉清水里漂洗下。
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) x- H8 Z3 o9 a# t: R! d
6 o5 G) X' Z8 {& [/ c切成小块。
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茶树菇干泡清水里充分浸泡后,10~20分钟,洗净切段。
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  |) ~" H8 b! B锅内放适量内,加颗冰糖进去,转中火。
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: m% v) c/ X5 \% F' ]  H: C& j# c, F) Q1 D& p. a! v- A
等冰糖慢慢溶化,成糖色时,转小火。
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将切好的猪肉块倒入,不断翻炒。) W/ F  u: v4 O: X: m  \

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" ?2 n; Q+ }5 E1 b( a+ G- L加入生抽、老抽、黄酒,一起翻炒约5分钟。$ j7 h3 J# a, i; [) P

& _- c/ o. p" m
4 t  C# B& p' v+ S4 K4 K% y3 ~3 s; G2 ~( n) w0 U3 ^) r- k

3 y! `0 S2 x; Y3 l( [一次性加足水,约没过猪肉5厘米左右,放入八角跟香叶。
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盖上锅盖,大火烧。9 O5 ]# Q6 o# U) }+ W( o) G+ g
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9 g7 ~( Z" c$ u: E" }8 R; n2 B
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当锅中的水少了一半时,加入切好的茶树菇,再加点盐,中火炖至收汁。+ {; z" k: S4 X! E( a( \

, j, C, ?1 B0 n' X% i0 V  k8 W$ w8 Y  ~  |

" Y0 |" h4 E! |, r/ |
$ y. S9 a, \% L撒上葱花跟鸡精即可。+ o- C" V. {/ \- h8 a: O

; j' N+ `; i7 o: V% e) S* t% s! _3 u& w( ~

. o, q/ E; G0 B. \3 ?/ d+ _% z; O2 I4 o+ S  l, X0 M1 f1 J
一道美味可口的茶树菇烧肉
  @) V: q' y- S% Z: s7 D1 _' X. o0 U; o$ k. Z( A- u; [
, D4 N; w" u% J9 L3 O0 c6 W4 ^% `$ K: F
附一张自己做出来的效果) [! z2 A4 t* R# i- H
" |) j2 |  o) ?* C0 m3 E: ]# u

2 u3 h" o% i0 F/ u5 [) d9 X
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2009-04-23 
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好看,想吃,来一份吧

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宝宝生日
2012-02-10 
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回家试试去,我最爱吃菌类了
MW12138

大 专

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宝宝生日
2010-07-13 
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1796 
回复 饶丰 的帖子4 ~2 a$ S+ @. t, ^2 N( a. \

0 F; h% @  N: v: X0 |! g流口水啦
依依

高 二

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宝宝生日
2011-02-14 
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603 
不错!简单,易学!

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宝宝生日
2013-01-03 
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379 
感谢楼主分享
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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成品图,好诱惑啊

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宝宝生日
2007-08-26 
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好吃

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宝宝生日
 
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为什么我把茶树菇这样煮不熟呢?
糖糖

初 一

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宝宝生日
2011-09-18 
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看着不错了

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宝宝生日
 
帖子
好有食欲哦
3 |$ v8 ^9 q/ s! h8 M' a( w/ X

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宝宝生日
2010-10-12 
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真好看, 学习了

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宝宝生日
2012-02-26 
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回复 臭宝虫 的帖子
8 F. E/ y- f" n! N, F4 V9 h- {$ P/ w$ Y$ {( E% a
煮不熟,是什么情况呢,一般茶树菇比较有嚼劲

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宝宝生日
2012-02-26 
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回复 飃搖 的帖子6 I& p0 E* M% M8 r! Q) Z7 [* a: S5 Y
( U' ^4 p! o! |' w2 l8 D
我也是,菌类营养丰富

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宝宝生日
2012-02-26 
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回复 煮妇妞妈 的帖子/ T7 z% i! u( F2 ~
1 }* n7 A: Q: m6 I5 e( ~9 e
哈哈
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茶树菇的做法 烧肉
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