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宝宝生日
2012-02-26 
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发表于 2013-5-13 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 饶丰 于 2013-5-13 09:29 编辑
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猪肉清水里漂洗下。) |! Y  B! f. _/ W
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; e9 D' Q/ Z8 ^3 H切成小块。' }; q& s3 ], }, j: V

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茶树菇干泡清水里充分浸泡后,10~20分钟,洗净切段。+ x+ |3 M/ D/ ^0 M7 O4 g
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( A+ g: H0 N) [! Y' A; h1 ~3 ]
. W$ b* _( c( `3 T* ~' a5 c& B锅内放适量内,加颗冰糖进去,转中火。" ~: b1 [0 C( C% H# t0 e2 F  W
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等冰糖慢慢溶化,成糖色时,转小火。
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  B, P/ {' C. q. I6 Y将切好的猪肉块倒入,不断翻炒。' j1 B' L0 |. o) E% ~$ @( s

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加入生抽、老抽、黄酒,一起翻炒约5分钟。
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一次性加足水,约没过猪肉5厘米左右,放入八角跟香叶。5 l; V6 [( E) W# Y
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盖上锅盖,大火烧。5 X; v* M' ^6 a  R2 L3 i$ O
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3 K9 P- T  G) y9 |  y当锅中的水少了一半时,加入切好的茶树菇,再加点盐,中火炖至收汁。" \. D) u/ d# c0 e4 w: \0 y' \4 O

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撒上葱花跟鸡精即可。
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一道美味可口的茶树菇烧肉. y4 W, S9 u  T/ T
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附一张自己做出来的效果
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8 A; F8 B0 R3 {2 a
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小象嘟嘟 + 50 感谢分享,上首页喽

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宝宝生日
2009-04-23 
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好看,想吃,来一份吧

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2012-02-10 
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回家试试去,我最爱吃菌类了
MW12138

大 专

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宝宝生日
2010-07-13 
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回复 饶丰 的帖子
0 R: l+ y" N2 y9 b. M5 o/ }
1 L' a  R* e7 z1 B% b! x% w4 n1 n流口水啦
依依

高 二

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宝宝生日
2011-02-14 
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603 
不错!简单,易学!

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宝宝生日
2013-01-03 
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379 
感谢楼主分享
羊羊妈MW12520

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宝宝生日
2012-01-31 
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成品图,好诱惑啊

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宝宝生日
2007-08-26 
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好吃

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宝宝生日
 
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为什么我把茶树菇这样煮不熟呢?
糖糖

初 一

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宝宝生日
2011-09-18 
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看着不错了

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宝宝生日
 
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好有食欲哦  o  |; T9 l' L' `. M. W

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宝宝生日
2010-10-12 
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真好看, 学习了

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宝宝生日
2012-02-26 
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回复 臭宝虫 的帖子
" L: a7 \5 C2 H  }0 c
" t/ _7 B# ?* \$ M" B9 a! B煮不熟,是什么情况呢,一般茶树菇比较有嚼劲

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宝宝生日
2012-02-26 
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104 
回复 飃搖 的帖子* x% ?6 z4 @! Y- ?; k
4 j7 d6 G' _; {8 J
我也是,菌类营养丰富

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宝宝生日
2012-02-26 
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回复 煮妇妞妈 的帖子  z. _' i% H% b
1 I3 t3 h: b! d6 @, i" e; d$ s
哈哈
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茶树菇的做法 烧肉
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