本帖最后由 chq0923 于 2013-8-28 10:11 编辑 3 n9 C3 {& s6 u7 u" P
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自从去年吃过月月妈家的笋干后，就一直惦记着今年的新笋，终于让我等到了
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1 i+ }& ~- [9 X( P2 |这次一次性买了10包，这个过瘾啊，中午1点收到的快递，就迫不及待地泡了一包，这个点笋干已经进我肚了 ; [( n) r/ X' s
/ `: ~, l! `0 P7 y7 T \搜了搜笋干的营养价值，适合减肥者，O(∩_∩)O哈哈~ 笋干的营养和药用价值丰富。含有蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。 1.低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点，且有助食、开胃之功效。 2.因为它能增进食欲、防便秘、清凉败毒，人称“保健蔬菜”，更是减肥佳品。 3.具有防癌、抗癌作用。 4.在药用上具有清热化痰，益气和胃，治消渴，利水道，利膈爽胃等功效。 5 I* F- o5 H9 H9 }# @
一般人皆可食用 2.严重胃溃疡、胃出血、肾炎、尿结石者慎食。 " U7 i2 L; D4 a9 M* W+ {9 V
材料：腊肠，泡好的笋干、小芹菜段、生抽，一点香醋，不要放盐哦，笋干有点咸的. @6 R, k/ l2 W% |
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# i+ c& ^4 C! x; S: d; w做法也很简单：0 ?" F9 [8 R1 D5 s
1、提前半天泡好笋干，中间换两到三次水
9 I x; h/ D( M0 a/ m2 P2、热锅下油，油热下腊肠，然后下笋干煸炒，记得油要多放点才好吃哦( @5 w6 Y( c( s/ e6 h1 C/ \. _
3、加点热水稍微煮10分钟，然后下点生抽，香芹，翻炒两分钟起锅
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4 S8 |& K+ i. {) _一包半斤的量，炒出来两盘，一盘不放辣椒，另一盘放了一勺老干妈，呵呵
) ]! ]* K/ w$ x2 H看看成品吧/ K- c8 J5 E5 Z7 D
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没放辣椒酱的9 B# X( A8 m# ^, ]
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再来秀秀我最爱的辣口味的，加了老干妈的; A1 U* D1 a4 M5 G; F
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发表于 2013-3-25 19:26
代言费拿来
