本帖最后由 chq0923 于 2013-8-28 10:11 编辑
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. A: Y9 W% j! Y自从去年吃过月月妈家的笋干后，就一直惦记着今年的新笋，终于让我等到了 - f2 c+ P4 a' Z) I' q: q. |
; |0 z: Q b- i L2 D# Y这次一次性买了10包，这个过瘾啊，中午1点收到的快递，就迫不及待地泡了一包，这个点笋干已经进我肚了 5 U/ r/ i9 ~2 j" `
0 a" d& `$ N1 {! l搜了搜笋干的营养价值，适合减肥者，O(∩_∩)O哈哈~ 笋干的营养和药用价值丰富。含有蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。 1.低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点，且有助食、开胃之功效。 2.因为它能增进食欲、防便秘、清凉败毒，人称“保健蔬菜”，更是减肥佳品。 3.具有防癌、抗癌作用。 4.在药用上具有清热化痰，益气和胃，治消渴，利水道，利膈爽胃等功效。
0 J8 A3 Z7 v& K一般人皆可食用 2.严重胃溃疡、胃出血、肾炎、尿结石者慎食。
* X1 a/ X+ W2 I2 Y材料：腊肠，泡好的笋干、小芹菜段、生抽，一点香醋，不要放盐哦，笋干有点咸的
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做法也很简单：
8 K+ b) q- W5 k1 s4 C9 f! C$ Y1、提前半天泡好笋干，中间换两到三次水, W8 K! |# d# g8 U. B7 G
2、热锅下油，油热下腊肠，然后下笋干煸炒，记得油要多放点才好吃哦
6 L# j6 D f1 }1 r( w8 e) |% l3、加点热水稍微煮10分钟，然后下点生抽，香芹，翻炒两分钟起锅' u' g# a# V; ]% N9 F& x
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一包半斤的量，炒出来两盘，一盘不放辣椒，另一盘放了一勺老干妈，呵呵. a, i5 |! B a$ f' Z
看看成品吧6 D m0 z% e: L
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! I, Z& R1 M1 Z, g没放辣椒酱的
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0 p+ V9 Y- p/ N q% w/ B再来秀秀我最爱的辣口味的，加了老干妈的0 C: x! J M' a7 h7 ?
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发表于 2013-3-25 19:26
代言费拿来
