本帖最后由 chq0923 于 2013-8-28 10:11 编辑
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1 a+ s6 ?. h7 A) W- H" `+ s自从去年吃过月月妈家的笋干后，就一直惦记着今年的新笋，终于让我等到了
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& S* a4 _" j9 f2 D1 }+ k4 l这次一次性买了10包，这个过瘾啊，中午1点收到的快递，就迫不及待地泡了一包，这个点笋干已经进我肚了
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搜了搜笋干的营养价值，适合减肥者，O(∩_∩)O哈哈~ 笋干的营养和药用价值丰富。含有蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。 1.低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点，且有助食、开胃之功效。 2.因为它能增进食欲、防便秘、清凉败毒，人称“保健蔬菜”，更是减肥佳品。 3.具有防癌、抗癌作用。 4.在药用上具有清热化痰，益气和胃，治消渴，利水道，利膈爽胃等功效。 % T% H0 |3 v; K/ B, m7 s
一般人皆可食用 2.严重胃溃疡、胃出血、肾炎、尿结石者慎食。 7 x3 U7 j0 c# B8 O2 v2 z
材料：腊肠，泡好的笋干、小芹菜段、生抽，一点香醋，不要放盐哦，笋干有点咸的: t) h" K8 h1 p. v: O- `/ q6 Z
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做法也很简单：
; L1 \* P `6 A5 M3 h& {1、提前半天泡好笋干，中间换两到三次水
# I( l3 z: |# {* l# u; G& _2、热锅下油，油热下腊肠，然后下笋干煸炒，记得油要多放点才好吃哦
2 w! p6 u/ k6 ?) G3、加点热水稍微煮10分钟，然后下点生抽，香芹，翻炒两分钟起锅
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; r1 P' ^8 h6 d0 C4 o一包半斤的量，炒出来两盘，一盘不放辣椒，另一盘放了一勺老干妈，呵呵
8 f2 n; f: h% v看看成品吧, a8 [7 P7 h* }8 A" E
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没放辣椒酱的
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, K- C: _: a1 `+ r6 p再来秀秀我最爱的辣口味的，加了老干妈的
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发表于 2013-3-25 19:26
代言费拿来
