本帖最后由 chq0923 于 2013-8-28 10:11 编辑
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" b9 N, F7 Q, H) P( e, S3 U" S自从去年吃过月月妈家的笋干后，就一直惦记着今年的新笋，终于让我等到了
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8 |! e5 b( k' Z9 F% H" M这次一次性买了10包，这个过瘾啊，中午1点收到的快递，就迫不及待地泡了一包，这个点笋干已经进我肚了
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" K- J2 y6 E# k+ L搜了搜笋干的营养价值，适合减肥者，O(∩_∩)O哈哈~ 笋干的营养和药用价值丰富。含有蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。 1.低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点，且有助食、开胃之功效。 2.因为它能增进食欲、防便秘、清凉败毒，人称“保健蔬菜”，更是减肥佳品。 3.具有防癌、抗癌作用。 4.在药用上具有清热化痰，益气和胃，治消渴，利水道，利膈爽胃等功效。 / b! P5 L! ^& m7 `* g4 g: R. u6 h
一般人皆可食用 2.严重胃溃疡、胃出血、肾炎、尿结石者慎食。 ! V) M* B1 }8 V D0 A" {
材料：腊肠，泡好的笋干、小芹菜段、生抽，一点香醋，不要放盐哦，笋干有点咸的$ z, p8 |! i+ m" D
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做法也很简单：+ u" ]& x' ]* U) k
1、提前半天泡好笋干，中间换两到三次水4 A% |( P3 u N! B; P0 R0 F
2、热锅下油，油热下腊肠，然后下笋干煸炒，记得油要多放点才好吃哦& z! n" S, B1 r ]2 [; s$ n
3、加点热水稍微煮10分钟，然后下点生抽，香芹，翻炒两分钟起锅
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一包半斤的量，炒出来两盘，一盘不放辣椒，另一盘放了一勺老干妈，呵呵
; l9 d. I/ T+ F0 P9 u/ T8 b' L看看成品吧% R% E4 Z$ W' g" l+ u& c! R# }
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' W- T0 e5 X, J/ }5 P没放辣椒酱的% g5 q* {: U% t* P
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! `- o& q$ O8 a* Q+ w7 T3 Z: U再来秀秀我最爱的辣口味的，加了老干妈的
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发表于 2013-3-25 19:26
代言费拿来
