本帖最后由 chq0923 于 2013-8-28 10:11 编辑 ' l2 |3 `" U" S: g5 X, S
" P/ O e) e# a7 h6 J自从去年吃过月月妈家的笋干后，就一直惦记着今年的新笋，终于让我等到了 ) g7 q/ Q% L/ |/ m
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这次一次性买了10包，这个过瘾啊，中午1点收到的快递，就迫不及待地泡了一包，这个点笋干已经进我肚了
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搜了搜笋干的营养价值，适合减肥者，O(∩_∩)O哈哈~ 笋干的营养和药用价值丰富。含有蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。 1.低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点，且有助食、开胃之功效。 2.因为它能增进食欲、防便秘、清凉败毒，人称“保健蔬菜”，更是减肥佳品。 3.具有防癌、抗癌作用。 4.在药用上具有清热化痰，益气和胃，治消渴，利水道，利膈爽胃等功效。 * g- m0 a/ y/ d7 F/ y3 E/ J
一般人皆可食用 2.严重胃溃疡、胃出血、肾炎、尿结石者慎食。 % s* V" t5 I! p( i9 S- Z5 y6 t+ i+ S
材料：腊肠，泡好的笋干、小芹菜段、生抽，一点香醋，不要放盐哦，笋干有点咸的, d ]5 Z% j, x& c0 ~
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做法也很简单：
( A1 i3 Y1 m0 Y1、提前半天泡好笋干，中间换两到三次水+ y5 i/ e- ?1 K" K
2、热锅下油，油热下腊肠，然后下笋干煸炒，记得油要多放点才好吃哦2 c/ D: M6 w9 V2 a
3、加点热水稍微煮10分钟，然后下点生抽，香芹，翻炒两分钟起锅
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一包半斤的量，炒出来两盘，一盘不放辣椒，另一盘放了一勺老干妈，呵呵" h" u5 C( S" ]# T8 z& G& o8 p
看看成品吧) F/ c( Y. m( _$ [3 i
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没放辣椒酱的
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" d5 c% p+ t7 E% K! ~: r5 ^再来秀秀我最爱的辣口味的，加了老干妈的
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发表于 2013-3-25 19:26
代言费拿来
