本帖最后由 chq0923 于 2013-8-28 10:11 编辑
( F* j0 B, B9 ~; v0 q: T' s
' t* a! o, o8 F! T/ V( \4 g1 X5 v自从去年吃过月月妈家的笋干后，就一直惦记着今年的新笋，终于让我等到了
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) y) \0 b4 e- z* C. @3 A2 l) S# X这次一次性买了10包，这个过瘾啊，中午1点收到的快递，就迫不及待地泡了一包，这个点笋干已经进我肚了
3 Z+ A( o3 t. B% q2 [( h$ H
8 i0 n1 ]" F# h- i2 y& S) Z搜了搜笋干的营养价值，适合减肥者，O(∩_∩)O哈哈~ 笋干的营养和药用价值丰富。含有蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。 1.低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点，且有助食、开胃之功效。 2.因为它能增进食欲、防便秘、清凉败毒，人称“保健蔬菜”，更是减肥佳品。 3.具有防癌、抗癌作用。 4.在药用上具有清热化痰，益气和胃，治消渴，利水道，利膈爽胃等功效。
) r$ `' x) w( k5 D0 b1 u- u一般人皆可食用 2.严重胃溃疡、胃出血、肾炎、尿结石者慎食。
4 N8 W; M D2 l( A" o材料：腊肠，泡好的笋干、小芹菜段、生抽，一点香醋，不要放盐哦，笋干有点咸的
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做法也很简单：0 `3 _/ O; T4 R" C* V; f
1、提前半天泡好笋干，中间换两到三次水' V" [7 }% t# g2 g* l) f5 X
2、热锅下油，油热下腊肠，然后下笋干煸炒，记得油要多放点才好吃哦
% g: c3 T a6 P! t- p3、加点热水稍微煮10分钟，然后下点生抽，香芹，翻炒两分钟起锅$ K- Q' g$ I5 S6 U
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一包半斤的量，炒出来两盘，一盘不放辣椒，另一盘放了一勺老干妈，呵呵. _' f- I5 \2 E, R; v, g2 M7 c
看看成品吧: _/ U/ N: N" E3 O* L
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没放辣椒酱的
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0 _( {; }: p0 \# ^1 P再来秀秀我最爱的辣口味的，加了老干妈的
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发表于 2013-3-25 19:26
代言费拿来
