本帖最后由 chq0923 于 2013-8-28 10:11 编辑 ! O& B( F4 J. c3 A& \2 f8 }0 T
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自从去年吃过月月妈家的笋干后，就一直惦记着今年的新笋，终于让我等到了 3 |0 U* Y; O7 y! {" X; a% S$ } }
7 a8 s/ S7 e" X( [5 |+ r这次一次性买了10包，这个过瘾啊，中午1点收到的快递，就迫不及待地泡了一包，这个点笋干已经进我肚了 + o* T' F: O+ w3 R. J
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搜了搜笋干的营养价值，适合减肥者，O(∩_∩)O哈哈~ 笋干的营养和药用价值丰富。含有蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。 1.低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点，且有助食、开胃之功效。 2.因为它能增进食欲、防便秘、清凉败毒，人称“保健蔬菜”，更是减肥佳品。 3.具有防癌、抗癌作用。 4.在药用上具有清热化痰，益气和胃，治消渴，利水道，利膈爽胃等功效。 / j7 z F: S! B5 G
一般人皆可食用 2.严重胃溃疡、胃出血、肾炎、尿结石者慎食。
+ \7 x7 D8 E8 `, \, @材料：腊肠，泡好的笋干、小芹菜段、生抽，一点香醋，不要放盐哦，笋干有点咸的
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做法也很简单：, F$ m3 ^6 T& y# T( y, k
1、提前半天泡好笋干，中间换两到三次水9 o# m2 s7 |. @$ K2 k, u& G
2、热锅下油，油热下腊肠，然后下笋干煸炒，记得油要多放点才好吃哦
: j8 h% d6 [0 c" p3、加点热水稍微煮10分钟，然后下点生抽，香芹，翻炒两分钟起锅! [2 m! D: Z. _* a9 a6 D7 g
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一包半斤的量，炒出来两盘，一盘不放辣椒，另一盘放了一勺老干妈，呵呵 T2 ?; p7 c3 n, u' |5 {: c y
看看成品吧
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没放辣椒酱的" r! H0 S( G _% k% [7 V* f
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再来秀秀我最爱的辣口味的，加了老干妈的7 z" Q$ h" m" d4 A0 @) Q! H/ }8 n2 S
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发表于 2013-3-25 19:26
代言费拿来
