- 妈米
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本帖最后由 帅帅小野猪 于 2013-5-22 09:58 编辑
( t' C- m! A* t/ ^0 u
: ?3 l8 k+ ]& J k) v( a. w4 m) x% g  我自己腌的咸鸭蛋，腌了差不多一个月了，昨天拿出两个尝了一下，味道不是很咸，而且蛋黄里还没有油呢，不知道是什么原因请妈网的亲们帮助找找原因。
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. M6 L$ [3 ?+ \% v4 ]* u我是先用水煮熟了的
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剥开皮看着挺好的 白白的2 ~& {# r; e% P! i1 p* i5 A) J
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蛋黄也有点沙沙的感觉 ，就是没有油呢 O' ?# w0 b* j0 m* M' ~
求助啦
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总评分: 妈米 + 50
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发表于 2013-5-22 09:55
也是在学习呢
之后就是滚白酒滚咸盐，码到容器哩放到阴凉处一个月！之后就是溜油的鸭蛋路
发表于 2013-5-22 14:05
