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[烘培DIY]

【原创】毛毛虫豆馅面包

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大怦怦

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宝宝生日
2011-07-26 
帖子
103 
楼主
发表于 2013-6-11 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
怦怦爱吃豆馅，我就做了这个毛毛虫，可惜露馅了
$ f) A2 q! Q7 r( f1 P) }  a        步骤一、二见上次做的螺旋包，http://www.bjmama.com/thread-1458414-1-1.html         步骤三：将面团擀成片状，上面铺上豆沙馅，一边留出一寸多长不放豆沙馅。
' t( A9 n: h' ]. X2 g        步骤四：从有豆沙馅的那端开始卷起，直到没有豆沙馅的地方，然后没有豆沙馅的地方切成小条，逐条卷到面包上。
! L  i! X* B9 Z3 X( o: p        步骤五之后的也同上次的帖子。因为做面包时候没有每部拍照，所以只能用文字表达了，呵呵。  T/ Q7 o  y8 W/ P
成品如图* A" {# f! w9 j6 Q7 c+ R9 R5 Y
但是这次造型不好看，失败原因：面饼擀的太薄，卷的不太紧，鸡蛋黄不够黄，刷出来颜色不好看
1 J( ^# [' T* v
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大怦怦

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宝宝生日
2011-07-26 
帖子
103 
沙发
发表于 2013-6-16 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 啊竹 的帖子" x% G2 d$ ]# J, y: e

' |0 i: Y, [/ |* ]- X& |: R恩，还行，比较容易，哈哈
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