- 妈米
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怦怦爱吃豆馅,我就做了这个毛毛虫,可惜露馅了 - J! d' C) _0 d% y1 T A
步骤一、二见上次做的螺旋包,http://www.bjmama.com/thread-1458414-1-1.html 步骤三:将面团擀成片状,上面铺上豆沙馅,一边留出一寸多长不放豆沙馅。
6 y8 `0 v/ s% n. B1 D! u 步骤四:从有豆沙馅的那端开始卷起,直到没有豆沙馅的地方,然后没有豆沙馅的地方切成小条,逐条卷到面包上。5 n( G0 W% y0 X1 Z/ B6 i. z
步骤五之后的也同上次的帖子。因为做面包时候没有每部拍照,所以只能用文字表达了,呵呵。- o. `+ q% l* Q' E+ I( P
成品如图, ]# |4 O% [4 r' v
但是这次造型不好看,失败原因:面饼擀的太薄,卷的不太紧,鸡蛋黄不够黄,刷出来颜色不好看
; r, S: ~4 T# h. }: b5 j8 F5 m# n
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