- 妈米
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怦怦爱吃豆馅,我就做了这个毛毛虫,可惜露馅了 ! R% o/ m7 b1 v3 i' J0 I% L
步骤一、二见上次做的螺旋包,http://www.bjmama.com/thread-1458414-1-1.html 步骤三:将面团擀成片状,上面铺上豆沙馅,一边留出一寸多长不放豆沙馅。
9 z+ R5 f) ]" U2 d" z- c 步骤四:从有豆沙馅的那端开始卷起,直到没有豆沙馅的地方,然后没有豆沙馅的地方切成小条,逐条卷到面包上。$ m- `; o ^. O( R! L+ J: m
步骤五之后的也同上次的帖子。因为做面包时候没有每部拍照,所以只能用文字表达了,呵呵。8 R2 N1 K( C9 R/ v" |" A; m4 m
成品如图
/ O' h. ?: q2 s0 ~4 l但是这次造型不好看,失败原因:面饼擀的太薄,卷的不太紧,鸡蛋黄不够黄,刷出来颜色不好看% o! z; _$ u% B! Q
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