不用烤箱，不用明火，一滴油都不用加的微波炉版牛肉干！ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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有个好心情哦

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宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 2121

楼主

发表于 2011-12-6 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

冬季里的最简单小吃，微波炉版牛肉干，这个制作方法超简单哦，不用烤箱，不用明火，甚至连滴油都不用加滴哈
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9 `3 e9 E; G% F) @. D
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8 L% O- a2 X# \3 Y+ O4 b

已有 1 人评分	经验值	收起理由
syy4379	+ 50	很厉害哦！牛！

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有个好心情哦

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宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 2121

沙发

发表于 2011-12-6 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

买好的牛肉切成小块，最好选用瘦一些的部位，我买的是后腿肉 ?$ d1 O- B Z3 |# {( o* ?5 v
3 W8 A3 m' C- b8 b& D* k9 u; U( b3 H
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调料很简单，看个人喜好，我用了烤肉酱、蚝油、黑胡椒粉和白糖，喜欢吃辣的同学还可以加入辣椒粉
6 [0 m: K# V0 G3 H+ @7 P- [3 b

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有个好心情哦

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宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 2121

板凳

发表于 2011-12-6 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

切好的牛肉丁用上述调料拌匀，腌制４到５个小时使其充分入味* @7 p: J* F! r x1 q5 b9 l
7 q& {3 C4 k/ i z5 P
& O: E* {. W6 X

将腌制好的牛肉丁平摊在微波炉可用的盘子上，注意不要重叠堆放，一盘放不下的话可以分次做
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7 a/ @) m+ A; s, S/ ^; X

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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Rank: 12

宝宝生日: 2002-07-23
帖子: 219

地板

发表于 2011-12-6 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，沙发，等直播

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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有个好心情哦

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宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 2121

5^#

发表于 2011-12-6 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

微波炉选择中档火力，我用的５４０瓦左右，先“叮”５分钟，然后取出盘子，将烤出来的油脂篦出，给牛肉翻面，再“叮”５分钟，如此反复。2 X; o3 q" `9 X' }$ C
后面可以将火力适当调低，时间也可以缩短至每次２到３分钟，直到牛肉的水分基本完全烘干为止0 }+ N( ?0 \7 f$ x
取出牛肉干，表面撒上白芝麻，晾凉后就可以享用啦( r6 p" a7 A7 {! Q. _

微波炉的火力各不相同，因此时间要灵活掌握，特别是最后一定要几分钟几分钟的来，以免让肉焦糊

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节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2002-07-23
帖子: 219

6^#

发表于 2011-12-6 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就香，回去我也试试

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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琪琪妈

Rank: 21

宝宝生日: 2011-01-12
帖子: 11466

7^#

发表于 2011-12-6 15:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈貌似不错呀，回家试试，烤肉酱哈

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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有个好心情哦

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宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 2121

8^#

发表于 2011-12-6 23:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复好完美的帖子7 |, `: \+ I% @* }% h/ o2 I
! d) Q% Z0 t% f+ ?0 W. v8 O4 I
哈哈，亲好速度啊

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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有个好心情哦

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宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 2121

9^#

发表于 2011-12-6 23:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 qulily 的帖子
0 M: V% x, R$ M/ G" _
嘻嘻，好嘞，等着亲的美食啦; H* a3 r4 V4 N6 F! q

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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甜甜

Rank: 6 Rank: 6

宝宝生日: 2008-02-19
帖子: 53

10^#

发表于 2011-12-7 12:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学会了。回家试试

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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团长编号MW11591

Rank: 26

宝宝生日: 2009-10-10
帖子: 2075

11^#

发表于 2011-12-7 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一般大概整体时间要多久啊

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有个好心情哦

Rank: 18

宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 2121

12^#

发表于 2011-12-7 19:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复甜可爱的帖子

哈哈，回家去试试吧
然后一起交流哈7 ~7 D( _3 x: c' w' _0 C
3 ~. q7 Y! E2 E/ x5 J

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宝宝生日: 2009-07-13
帖子: 2180

13^#

发表于 2011-12-7 20:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，我有时间也试试！

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Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: null
帖子: 42

14^#

发表于 2011-12-8 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就想吃啊~~~

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Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 82

15^#

发表于 2011-12-9 12:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看上去很棒哦！回家试试，儿子就爱吃牛肉干！

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Rank: 18

宝宝生日: null
帖子: 2022

16^#

发表于 2011-12-12 17:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个要好好的学习下哈

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宝宝生日: 2010-10-05
帖子: 2147

17^#

发表于 2011-12-21 00:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太牛啦！！！！！

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Rank: 13

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 561

18^#

发表于 2011-12-21 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错，巧妈妈。

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Rank: 16

宝宝生日: 2011-04-16
帖子: 1667

19^#

发表于 2011-12-21 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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