- 妈米
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微波炉选择中档火力,我用的540瓦左右,先“叮”5分钟,然后取出盘子,将烤出来的油脂篦出,给牛肉翻面,再“叮”5分钟,如此反复。
% i- B6 E5 L' Z2 Y# w' v* |后面可以将火力适当调低,时间也可以缩短至每次2到3分钟,直到牛肉的水分基本完全烘干为止
, k2 Z3 N+ _# q4 Y6 L$ k取出牛肉干,表面撒上白芝麻,晾凉后就可以享用啦
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微波炉的火力各不相同,因此时间要灵活掌握,特别是最后一定要几分钟几分钟的来,以免让肉焦糊
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