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木义思

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宝宝生日
2008-01-19 
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楼主
发表于 2013-8-19 08:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 木义思 于 2013-8-19 08:55 编辑 % x6 z/ M2 N& r  C$ ]
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我正在参加秋季健康美食达人赛活动,你也来show出你的拿手菜
1 M+ ^3 }" r7 J) T8 j# P# ^- r, D http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html
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       看到活动是"show出你的拿手菜",不知道我做的这个算不算菜,呵呵,不算也没关系,可以借此机会向大家推荐一下这个健康美味简单的桃罐头,让我们吃的罐头都健康!
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  U- }( x$ ]7 d; G  @* \, E( E3 y菜名:健康美味简单桃罐头  , ~% t3 Z5 G7 z/ x4 u
食材:黄桃和白桃都可以
+ }+ i% C0 q1 T( |5 g( N; a调料:绵白糖、冰糖 

, }& G% _6 C# k* b( a制作方法和过程:& d* G, K, W! R7 \7 D) X( M
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1、首先选择比较硬的桃,如果软的话口感就不好了,而且经过蒸会更软3 C0 A' c4 \' o
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) a/ L, n( D% ?
2、削皮,把桃的外皮消掉,然后洗净
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3、切成小块,切法随意,装入洗干净的罐头罐里,不要超过瓶口# u) b9 P7 g7 u; I: r& Y

) k2 d) ]$ V& W& w4、把罐头放进蒸锅,我在老家做的用的是大锅,在家用普通的小蒸锅就行,锅中放入没过瓶底的水,往罐头里加入两小勺绵白糖,3块冰糖,喜欢吃甜一点的可以适当随意增加,
- w9 p% j  P- j3 e+ V/ V2 B- h5、往罐头里加入凉白开,开水可也可以,水量没过桃为宜) v2 E. @0 _( S( V6 r0 C4 B- x5 n9 Q

6 R" T9 V. c9 O  E; q6 ?6、开火蒸,开锅后上汽后8分钟即可,趁着热气把罐头罐盖紧,一定要盖紧,跑气的话罐头就不容易保存了,等放凉后再拧一下瓶盖,确定盖紧,然后放入阴凉处保存,随吃随打开即可,个人觉得还是冬天吃比较有感觉,因为那会桃少,现在可以吃鲜桃: P& T! ]& C; k' {- f9 l% ?
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成品:普通白桃罐头
, R+ F: l' [6 V/ ^# g0 S& P. P4 G/ I! D3 q) H# a- |# ?5 e6 N
黄桃罐头
0 ^9 S* n  m, m' ?; L& }
0 e* A) Q5 k* r5 Z2 ^" b, d+ k
6 a6 Z( Q4 ^) Z0 Q; Q+ G- O  健康小妙招:现在外面买的东西太不健康,这个只有桃和糖的罐头可以放一年都没问题,我家去年夏天做的罐头现在还有,也没坏,很好吃呢,用相同的方法还可以做苹果罐头、红果罐头、梨罐头等等,只要你想吃的罐头,都可以做。只要是玻璃的有盖子的(最好是金属盖子)都可以做罐头用。如果没有罐头罐,或者想随做随吃的话,直接切好加入适量的糖放锅里煮就可以了,煮的差不多熟了晾凉了放冰箱里夏天吃最美味了,健康美味就这么简单!赶紧动手吧
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哇哇  看着很好吃
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真不错。。。~\(≧▽≦)/~~~~
木义思

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回复 燕儿她娘 的帖子9 M; m" }% F/ V* D
& c, p0 S  o5 L! w5 @+ Q
做做试试吧,你会爱上做罐头的
木义思

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/ s* j. D5 I) R" g% p& r# }! D$ @" A! D" j( L. b2 w* n3 p
期待你做出的罐头哦
木义思

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回复 蚂蚁宝宝001 的帖子
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做做健康的罐头 吧
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学习了,原来美味如此简单。

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真的是无任何添加剂的罐头,改天我也试试4 R+ U$ t1 W. P1 D& O8 V. {
话说一直不敢买超市里的罐头吃
木义思

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回复 亨亨的妈妈 的帖子9 v, a  I5 ^4 [) G4 Y  G. u

& W1 b( s% r. M2 P. x4 o是啊,现在的食品没有一个能放心的,能少吃就少吃点了,还是自己做的放心,
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简单易学非常健康的桃罐头(可以按照此方法做任何水果罐头哦) ...
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