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本帖最后由 花漾甜心dior 于 2013-4-15 09:38 编辑
( E/ G/ i9 @( \6 Q/ v6 B% i+ T3 b" _2 U; s4 u
最近心血来潮,爱上烘焙,买了一堆材料,周末做了两次,都很成功啊,妈妈们一起来啊~~~
+ U# b! y4 M2 V& x$ L为了方便买的现成的蛋挞皮,所以只用做蛋挞水就好啦,下面上个蛋挞水的方子吧
7 M' r+ |1 x8 ?2 z9 T蛋挞水：动物性淡奶油180克，牛奶140克，细砂糖80克，蛋黄4个，低筋面粉15克，炼乳15克（可省略）
6 M0 }* S) o' c0 @8 d+ F9 E0 J最后220烤箱25分钟就可以新鲜出炉喽~. |* _+ _6 @* S2 T
ps:我是用了一半的量正好做了10个蛋挞,一个烤盘上挤挤最多可以烤11个,但最后蛋挞水没了,所以提醒大家如果想一炉尽量多烤几个可以再稍加些淡奶油和牛奶!
% t# ~3 {* e, A2 X% a5 z3 P E) t. x* E2 a) f
废话不多说了,看图吧,嘿嘿,6个的是周六实验做的,10个的是周日做的,灰常好吃,而且超级简单,大家快动手吧(*^__^*) 嘻嘻……
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发表于 2013-4-15 09:23
