- 妈米
- 55
- 经验值
- 22470
- 在线时间
- 226小时
- 宝宝生日
- 2010-02-12
- 注册时间
- 2009-12-22
- 帖子
- 4438
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 22470
- 精华
- 11
- UID
- 3777660
- 宝宝生日
- 2010-02-12
- 帖子
- 4438
|
本帖最后由 ttwy 于 2011-6-27 00:46 编辑 " s P* W. U7 _. y
0 R& e9 x/ `1 j: L& y1 s+ [, u
先上个成品图
4 w6 O8 N* F1 a n6 o6 \- f5 h2 h3 o这个一般都是买现成的炒菜吃
2 @9 _0 M8 C( L: b7 @不过在家自己也能做
1 B7 Y1 [9 Q5 }
1 O) p( l2 h/ q& Q1 m0 D) b& \
# y! n) @2 Z$ N9 Y5 }) u! M4 D2 a
6 ~) \4 n: I' N& Z9 C h' J) Y制作方法：
, r6 _# u& k9 d! M( N. D1、豆腐一块，放在冰箱里过一夜，豆腐自动去掉水份" r9 U1 i9 C) ~+ p5 L0 y
: M3 \+ e) O1 [: l. N& ?& t
+ T9 M& ?8 ]$ M5 z m# F
2、切成一般大小的豆腐块
3 S6 O$ Z5 t' I( ~7 n* p' n G$ o* V; E
, {+ L A) n! g/ }0 G8 ^! G2 G3、油加热后放入锅内炸
4 { b. b' P* J1 f4 E+ m6 o
5 C) a2 P* p" y: v4 R4、炸的时候用中小火，不能大火，这个样子才一半的功夫2 M# }3 A( z" |& } `5 S7 I
里面水份慢慢炸掉，要看豆腐块是否鼓起来! l, u4 Y/ d) B+ N* l5 z
3 S8 d- r. v; H3 |6 A% m; n9 j1 e9 _
5、中小火炸半个小时到四十分钟，四面金黄就可以了，切开里面是空心状
+ B: w' q) f4 C, z4 A# T% A* l. R$ t+ a+ w, }
|
-
总评分: 经验值 + 45
查看全部评分
|
发表于 2011-6-26 23:44
