本帖最后由 swy0729860566 于 2013-10-27 08:29 编辑
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浓汤原料：. J# s( A8 B; P" v. M( G4 Y
南瓜250克、大米20克、淡奶油100克、奶酪片1片、水400ml、盐少许* z6 R$ a- E% P. q% @: [
饭团原料：, p! Y/ m3 h9 y' b) R
鹌鹑蛋2个、熟蛋黄1个、米饭、胡萝卜、黄瓜、海苔、肉松各少许- q3 e+ u6 G7 k3 W# x
做法( B1 v D5 i- }/ a! W' c) X p4 \" A
1、准备南瓜，奶酪，和淡奶油。% Z+ d% V: p8 j
2、南瓜切块，米清洗干净，将所有材料倒入豆浆机中。
\3 F% b/ z' F- u# ~ 3、启动豆浆机，按米糊键。, a' f4 Z# I/ C) [
4、时间到了，取出倒入碗中，表面淋上淡奶油，用牙签划出纹路即可。
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5、熟米饭加入蛋黄和少许盐拌匀。! W- G9 K2 ]& G3 J4 j7 l+ g
6、放入饭团模具中加入肉松，扣成三角饭团，另外搓出两个小饭团。
% R L; x1 J' @; q5 j, }5 J. T5 G 7、胡萝卜切片用饼干模具扣出帽子和南瓜衣服的形状。剩下的边角下料剪出嘴巴。# g+ m, T. ~& [$ Q4 K
8、切好的胡萝卜片放入水中略煮片刻。
1 i2 k( f& n% Y) s8 } v. o 9、用海苔剪出帽子，眼睛等装饰，黄瓜切圆片。
' `6 A. P: F3 E+ W- U7 I$ x 10、摆好形状及装饰即可。
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11、取黄瓜尾部，削下瓜皮，用剪刀剪出翅膀、耳朵。# S& h/ {# p0 h# L, }4 g' t! M; a, f; A
12、煮好的鹌鹑蛋剥皮。在鹌鹑蛋的两边用刀划一小口。插入翅膀。顶部中间位置轻轻划一刀，固定耳朵。
3 K. ?( C4 |: O2 M 13、再用海苔剪出做眼珠，拼出小蝙蝠完成。
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发表于 2013-10-26 20:23
真的很用心呀，
