本帖最后由 swy0729860566 于 2013-10-27 08:29 编辑 ) n1 e ^% l, `5 m/ J
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& S% `4 x2 u# Y7 `浓汤原料：; g% A3 Y; U: m, R
南瓜250克、大米20克、淡奶油100克、奶酪片1片、水400ml、盐少许3 F" B' O& g/ y% V) ]" }
饭团原料：
0 D* T, x- Q D- _: v3 a5 n8 J4 P 鹌鹑蛋2个、熟蛋黄1个、米饭、胡萝卜、黄瓜、海苔、肉松各少许# s! I; G. [! c: L
做法
c* o% _/ V" j) {, K( ` r( P 1、准备南瓜，奶酪，和淡奶油。2 M, i3 v* a& C) ~3 z
2、南瓜切块，米清洗干净，将所有材料倒入豆浆机中。/ k2 X+ f5 [& n4 j
3、启动豆浆机，按米糊键。
8 c2 L- v( ^, i8 Q% r/ m% ] 4、时间到了，取出倒入碗中，表面淋上淡奶油，用牙签划出纹路即可。
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5、熟米饭加入蛋黄和少许盐拌匀。
( d" j. l* M: |* P: f; v 6、放入饭团模具中加入肉松，扣成三角饭团，另外搓出两个小饭团。
2 y; W; E$ c! \7 q p4 j 7、胡萝卜切片用饼干模具扣出帽子和南瓜衣服的形状。剩下的边角下料剪出嘴巴。0 e, L9 {# A7 |) w3 B5 }
8、切好的胡萝卜片放入水中略煮片刻。
/ B& k0 y N" w8 S3 m; A 9、用海苔剪出帽子，眼睛等装饰，黄瓜切圆片。
5 t+ k) o% O6 G+ {3 t 10、摆好形状及装饰即可。
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11、取黄瓜尾部，削下瓜皮，用剪刀剪出翅膀、耳朵。- N6 V7 h2 I. \ P( O9 g
12、煮好的鹌鹑蛋剥皮。在鹌鹑蛋的两边用刀划一小口。插入翅膀。顶部中间位置轻轻划一刀，固定耳朵。
) h9 l( u) P2 z. V* [: u* D 13、再用海苔剪出做眼珠，拼出小蝙蝠完成。
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发表于 2013-10-26 20:23
真的很用心呀，
