本帖最后由 swy0729860566 于 2013-10-27 08:29 编辑 ; k$ S3 w. _- \2 u" z7 Y
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浓汤原料：
4 h" f( K6 L+ \% r$ y$ y9 s* K1 w 南瓜250克、大米20克、淡奶油100克、奶酪片1片、水400ml、盐少许
$ E% f2 J9 g' J, ~3 l+ { 饭团原料：
% @3 Z5 g) F; I7 g 鹌鹑蛋2个、熟蛋黄1个、米饭、胡萝卜、黄瓜、海苔、肉松各少许
P& C, ~* t- s! k+ @ x 做法
/ S1 t4 l. N+ t* | 1、准备南瓜，奶酪，和淡奶油。' W1 ^3 b- w6 S
2、南瓜切块，米清洗干净，将所有材料倒入豆浆机中。8 J: s6 \3 I1 J& s; U
3、启动豆浆机，按米糊键。9 p! R8 e$ Z; `, b$ y7 g
4、时间到了，取出倒入碗中，表面淋上淡奶油，用牙签划出纹路即可。 5 ^/ d1 E% `1 {
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5、熟米饭加入蛋黄和少许盐拌匀。
, V( o; k4 z' Z2 W1 k% ~+ D, `, c 6、放入饭团模具中加入肉松，扣成三角饭团，另外搓出两个小饭团。
) g) W1 g$ q; K 7、胡萝卜切片用饼干模具扣出帽子和南瓜衣服的形状。剩下的边角下料剪出嘴巴。
# p2 c5 T: X( ?' @; F* ^ 8、切好的胡萝卜片放入水中略煮片刻。; z/ @) I0 a7 E7 d* ?5 G4 U
9、用海苔剪出帽子，眼睛等装饰，黄瓜切圆片。/ k$ H7 h6 t) k o
10、摆好形状及装饰即可。
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11、取黄瓜尾部，削下瓜皮，用剪刀剪出翅膀、耳朵。
8 l& S8 z( B- W5 B& T l2 R 12、煮好的鹌鹑蛋剥皮。在鹌鹑蛋的两边用刀划一小口。插入翅膀。顶部中间位置轻轻划一刀，固定耳朵。
' o) ~" ^2 A; |( c( J! N 13、再用海苔剪出做眼珠，拼出小蝙蝠完成。
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发表于 2013-10-26 20:23
真的很用心呀，
