本帖最后由 swy0729860566 于 2013-10-27 08:29 编辑
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浓汤原料：% _2 y3 x) M/ y) P) g j5 B
南瓜250克、大米20克、淡奶油100克、奶酪片1片、水400ml、盐少许
5 |; V2 z2 O1 f& w1 F$ G 饭团原料：
, C% {* [5 L9 Y1 L: M" ?8 F 鹌鹑蛋2个、熟蛋黄1个、米饭、胡萝卜、黄瓜、海苔、肉松各少许
8 j+ p( N' Y& {) E% P; p 做法/ C! X0 y W7 e* b
1、准备南瓜，奶酪，和淡奶油。4 {1 W% \+ b/ }+ i- {$ W% l
2、南瓜切块，米清洗干净，将所有材料倒入豆浆机中。
' G3 P! |6 i1 d 3、启动豆浆机，按米糊键。, o- S: H" B4 N% C# e8 L
4、时间到了，取出倒入碗中，表面淋上淡奶油，用牙签划出纹路即可。 8 F1 }9 B% G* V0 j2 B% d, Q
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5、熟米饭加入蛋黄和少许盐拌匀。" l, g* }* h: U' d8 `
6、放入饭团模具中加入肉松，扣成三角饭团，另外搓出两个小饭团。9 q0 c* {' X4 [/ S6 a& _
7、胡萝卜切片用饼干模具扣出帽子和南瓜衣服的形状。剩下的边角下料剪出嘴巴。
8 e% W5 y) c" R5 q* W5 c; P4 c1 f 8、切好的胡萝卜片放入水中略煮片刻。
4 b+ L j4 D6 G1 e% V* E 9、用海苔剪出帽子，眼睛等装饰，黄瓜切圆片。 s7 V3 H7 I/ k) _8 z$ p* G Z
10、摆好形状及装饰即可。 , `# p: r. \+ h2 w0 p3 e# q
4 J+ {5 C6 O' v% e( a3 q 11、取黄瓜尾部，削下瓜皮，用剪刀剪出翅膀、耳朵。
" p, H: A1 U9 X6 b8 Q 12、煮好的鹌鹑蛋剥皮。在鹌鹑蛋的两边用刀划一小口。插入翅膀。顶部中间位置轻轻划一刀，固定耳朵。
, l2 T, }; d( Y 13、再用海苔剪出做眼珠，拼出小蝙蝠完成。 ; o* W9 w8 `+ f- X C3 V
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发表于 2013-10-26 20:23
真的很用心呀，
