本帖最后由 swy0729860566 于 2013-10-27 08:29 编辑 ( b: i) g7 z' [0 H
) m) S) V4 y& `$ E' K8 L$ U: R
7 {& ?* J. ~1 r1 G$ U/ m" b
/ x$ |0 `) m/ K7 ^ X浓汤原料：; R! K6 J5 w3 v: n0 M5 ?( `( D
南瓜250克、大米20克、淡奶油100克、奶酪片1片、水400ml、盐少许
/ s) I# T- ~' g( r7 o 饭团原料：6 |$ g4 f2 Z6 G' |6 L
鹌鹑蛋2个、熟蛋黄1个、米饭、胡萝卜、黄瓜、海苔、肉松各少许& R/ T. J: T' y1 i6 X
做法: W- {% K5 Z+ X, j5 ]
1、准备南瓜，奶酪，和淡奶油。
1 U% Y8 C( d1 K9 D, c 2、南瓜切块，米清洗干净，将所有材料倒入豆浆机中。! K* `* t. o9 ]4 U
3、启动豆浆机，按米糊键。6 n. Y. ^5 L" f4 i
4、时间到了，取出倒入碗中，表面淋上淡奶油，用牙签划出纹路即可。
% F4 ~0 S( L4 E; `* ?: ]2 W; ^! B7 ?2 ` C2 y1 s& }
5、熟米饭加入蛋黄和少许盐拌匀。: h o* a4 C0 Y3 E) L
6、放入饭团模具中加入肉松，扣成三角饭团，另外搓出两个小饭团。& E; k' s/ E* D* @
7、胡萝卜切片用饼干模具扣出帽子和南瓜衣服的形状。剩下的边角下料剪出嘴巴。* [3 e% y9 y9 R2 J( \
8、切好的胡萝卜片放入水中略煮片刻。
9 v Y/ _) U2 I' v) ^$ [; G: t) `5 H 9、用海苔剪出帽子，眼睛等装饰，黄瓜切圆片。) c! q4 M+ I# ]4 C0 @
10、摆好形状及装饰即可。
0 Q2 ?1 b" w; N( K" W
' a) x3 r r9 A9 z* H
11、取黄瓜尾部，削下瓜皮，用剪刀剪出翅膀、耳朵。# `5 Z, L6 k* K& n: c* }. R- d
12、煮好的鹌鹑蛋剥皮。在鹌鹑蛋的两边用刀划一小口。插入翅膀。顶部中间位置轻轻划一刀，固定耳朵。
D+ h7 j2 F9 q d* G9 D 13、再用海苔剪出做眼珠，拼出小蝙蝠完成。
( H, K* h, ~, \# \2 G+ o% I# \ B9 M* D0 s
* i# O' E* G8 {# I5 U. u
& z* G# Y l$ Q! ^
| 
发表于 2013-10-26 20:23
真的很用心呀，
