家常晒豆腐~ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2007-09-15
帖子: 32132

楼主

发表于 2009-7-14 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

: z7 J& r( z6 y
我家做的3 Y4 n# i7 b2 e2 S6 q" }

方法是
新鲜豆腐一块, j6 w# e  g- U. o( [; F4 d3 r3 `/ N

然后切片，放盐! P3 _& W% i: r# [
  L" N& k/ W: L" M* d2 A
叠放在盘中。

放在太阳下晒一天左右: W2 }/ T: w+ C9 C  u3 l6 W0 ~$ c8 ~
$ S! E7 _& q% ~. X
然后表面干了。就可以。放油锅里炸
' w4 Y! z9 W" _( H; e
最后成品是。干干的。有咸味的豆腐干。。。

我都吃拉。哈哈

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宝宝生日: 2008-04-28
帖子: 433

沙发

发表于 2009-7-14 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没有图吗？干干的豆腐干是啥样的？像超市买的那种

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宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 39160

板凳

发表于 2009-7-14 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这不成了豆腐干了吗，真会做啊。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2009-03-28
帖子: 42363

地板

发表于 2009-7-14 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太阳晒呀，不会艘呀

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2007-09-15
帖子: 32132

5^#

发表于 2009-7-14 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 爱吾宝贝 于 2009-7-14 16:21 发表
2 I; c0 M4 |/ v没有图吗？干干的豆腐干是啥样的？像超市买的那种

1 C4 z4 r0 z; K/ m/ N
晒干的啊。
边角都硬噶BEI了。。但是里面还是嫩的

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2007-09-15
帖子: 32132

6^#

发表于 2009-7-14 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 tiger1234 于 2009-7-14 16:29 发表
, [8 O" h' J% _& G+ r5 E/ L4 P, B; m这不成了豆腐干了吗，真会做啊。

- ]8 p- y) d9 J. W- K
还不算豆腐干。里面很嫩

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2007-09-15
帖子: 32132

7^#

发表于 2009-7-14 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 佳佳小屋 于 2009-7-14 16:40 发表 4 [+ m: L5 m4 C5 g" ]
太阳晒呀，不会艘呀

1 w6 J. E$ h+ _* l) a. Q: P; r
/ ?3 r& W5 D1 g7 @
一天。不是很长时间。% P' T$ J$ t. V1 X
放盐了啊

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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Rank: 15

宝宝生日: 2008-12-14
帖子: 1767

8^#

发表于 2009-7-15 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我担心会臭了吧

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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宝宝生日: 2007-02-11
帖子: 572

9^#

发表于 2009-7-15 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鱼片，以后说菜的时候必须有图，哪有这样就用嘴巴说的，谁知道是不是自己真会，还是挺别人说了自己赶紧写上，显得自己跟个行家一样，我就是挑衅，怎么了！

赶紧的，有照片的赶紧上，没照片的赶紧照去，有人响应我吗

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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宝宝生日: 2007-09-15
帖子: 32132

10^#

发表于 2009-7-15 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

恩。看来该买个带相机功能的手机拉

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2008-08-06
帖子: 1477

11^#

发表于 2009-7-15 12:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不知道味道怎么样先尝尝

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宝宝生日: 2007-09-15
帖子: 32132

12^#

发表于 2009-7-16 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

味道是咸点啊。因为放盐了

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宝宝生日: 2008-03-13
帖子: 4477

13^#

发表于 2009-7-17 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有点像油炸臭豆腐的感觉。再来点辣酱汁蘸食会不会更香呢。

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宝宝生日: 2007-09-15
帖子: 32132

14^#

发表于 2009-7-17 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我就干吃啊。不加其他调料

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钊钊妈

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宝宝生日: 2008-07-26
帖子: 114411

15^#

发表于 2009-7-17 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也觉得会臭掉

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钊钊妈

Rank: 26

宝宝生日: 2008-07-26
帖子: 114411

16^#

发表于 2009-7-17 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

11楼的，我支持你

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Rank: 26

宝宝生日: 2007-09-15
帖子: 32132

17^#

发表于 2009-7-17 12:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 钊钊妈 于 2009-7-17 11:54 发表 1 Q* m4 d- n4 G7 O8 f/ Y# x
我也觉得会臭掉

8 y; l6 ]% X: S: I& l
& r0 w' H, L% v# Z
放一天。没多大事情。加盐了啊

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