家常晒豆腐~ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2007-09-15
帖子: 32132

楼主

发表于 2009-7-14 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我家做的

方法是$ u* y5 K: n+ o2 T6 Q
新鲜豆腐一块7 f; s. X; W/ o: d9 K: p! ?+ n9 e
1 ]1 Z' A; _) N5 W1 V( w
然后切片，放盐+ |1 i( |: h  H3 Y
2 G5 O$ u. p5 p1 N
叠放在盘中。2 C( m6 W6 E) l3 r& ^
. [0 d* T* Y# m, v5 b" R- ?
放在太阳下晒一天左右- y: N8 g: S) E% Y3 Y) a
& j- K; h) _- f  r5 ^6 K
然后表面干了。就可以。放油锅里炸  |; ^# ]2 d3 h

最后成品是。干干的。有咸味的豆腐干。。。0 U! [" D! ]8 m' k

我都吃拉。哈哈

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宝宝生日: 2008-04-28
帖子: 433

沙发

发表于 2009-7-14 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没有图吗？干干的豆腐干是啥样的？像超市买的那种

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宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 39160

板凳

发表于 2009-7-14 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这不成了豆腐干了吗，真会做啊。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2009-03-28
帖子: 42363

地板

发表于 2009-7-14 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太阳晒呀，不会艘呀

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2007-09-15
帖子: 32132

5^#

发表于 2009-7-14 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 爱吾宝贝 于 2009-7-14 16:21 发表 6 |! e0 F' @) D9 e/ V6 X* ]9 j
没有图吗？干干的豆腐干是啥样的？像超市买的那种

( i0 P+ o2 U. A. c

晒干的啊。6 i6 g' u T% q% O" T% Y
边角都硬噶BEI了。。但是里面还是嫩的

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2007-09-15
帖子: 32132

6^#

发表于 2009-7-14 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 tiger1234 于 2009-7-14 16:29 发表
9 \+ K7 j' k- L+ {7 c B这不成了豆腐干了吗，真会做啊。

还不算豆腐干。里面很嫩

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: 2007-09-15
帖子: 32132

7^#

发表于 2009-7-14 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 佳佳小屋 于 2009-7-14 16:40 发表
$ t( h Z% O: M0 {! _; w太阳晒呀，不会艘呀

' p. H# q6 V/ y/ r$ c0 @0 T
2 J& D' `& Y4 R/ y7 d
一天。不是很长时间。% P" V. O( ~5 u6 K7 ^9 z" {
放盐了啊

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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宝宝生日: 2008-12-14
帖子: 1767

8^#

发表于 2009-7-15 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我担心会臭了吧

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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宝宝生日: 2007-02-11
帖子: 572

9^#

发表于 2009-7-15 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鱼片，以后说菜的时候必须有图，哪有这样就用嘴巴说的，谁知道是不是自己真会，还是挺别人说了自己赶紧写上，显得自己跟个行家一样，我就是挑衅，怎么了！

赶紧的，有照片的赶紧上，没照片的赶紧照去，有人响应我吗

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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宝宝生日: 2007-09-15
帖子: 32132

10^#

发表于 2009-7-15 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

恩。看来该买个带相机功能的手机拉

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2008-08-06
帖子: 1477

11^#

发表于 2009-7-15 12:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不知道味道怎么样先尝尝

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宝宝生日: 2007-09-15
帖子: 32132

12^#

发表于 2009-7-16 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

味道是咸点啊。因为放盐了

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宝宝生日: 2008-03-13
帖子: 4477

13^#

发表于 2009-7-17 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有点像油炸臭豆腐的感觉。再来点辣酱汁蘸食会不会更香呢。

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宝宝生日: 2007-09-15
帖子: 32132

14^#

发表于 2009-7-17 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我就干吃啊。不加其他调料

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钊钊妈

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宝宝生日: 2008-07-26
帖子: 114411

15^#

发表于 2009-7-17 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也觉得会臭掉

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钊钊妈

Rank: 26

宝宝生日: 2008-07-26
帖子: 114411

16^#

发表于 2009-7-17 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

11楼的，我支持你

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Rank: 26

宝宝生日: 2007-09-15
帖子: 32132

17^#

发表于 2009-7-17 12:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 钊钊妈 于 2009-7-17 11:54 发表 # U, B2 D4 A5 Q
我也觉得会臭掉

" B) K0 A" D; L) H, T7 T W. U$ O
放一天。没多大事情。加盐了啊

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家常晒豆腐~

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