- 妈米
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写了两遍的帖子了 嘟宝老捣乱啊 好好的照片都没了
0 K/ s( K, _" s* m6 p; N4 Y第三遍8 b* b8 R, }" N
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最近对南瓜情有独钟 正好参加小编的活动
4 y0 u0 r3 D9 i6 g- S食谱
3 r6 a& l, i5 B( t3 v: J2 ~原料：南瓜泥150g 高筋粉260g 白糖10g 干酵母3g
. H# v G+ T/ [2 u, |) D$ E步骤：1.南瓜切块上蒸屉蒸熟
' j3 k& `: v( }1 ?2.取150g南瓜
. b7 J2 q: P" b4 m( I! Y5 f3.用搅拌刀碾成泥 加入白糖 干酵母 面粉并揉成面团1 D7 p- X/ x0 c, a& t. s# o; i
4.烧一锅热水 面团隔水发酵一个小时* G0 U5 q/ G. \# Y% r* F* a" L4 j2 C
5.发酵好 取出 揉一会 把气体放出 分成小剂子
) q# T, X/ Q9 K6.擀成薄片 卷成一个小卷 从中间切开 变成两个小卷 , u o5 o5 |- t
7.让切断处立在案板上整理成玫瑰花状
) [# U$ W1 T1 P3 o3 M- R( N8.上蒸屉开水大火15分钟蒸熟，焖三分钟开盖 成品图
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发表于 2013-10-28 00:50
好看
