- 妈米
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写了两遍的帖子了 嘟宝老捣乱啊 好好的照片都没了
t7 F0 r# o" F% R# U" W, U, D第三遍
# g+ s. C: L7 h* d- d- F1 X( M
* ^# m" n' u5 n, G$ U最近对南瓜情有独钟 正好参加小编的活动6 y( ?8 n0 O/ y: Q3 u
食谱
8 i. o# O6 ]0 k0 m5 I原料：南瓜泥150g 高筋粉260g 白糖10g 干酵母3g
3 _& l, O" ]% J' g9 y步骤：1.南瓜切块上蒸屉蒸熟, W& |( G1 H* h' E: F( [: R
2.取150g南瓜
1 {' c. w' O, o! x* {& b3.用搅拌刀碾成泥 加入白糖 干酵母 面粉并揉成面团
& _- |* G* G$ Q# j1 R7 n3 y1 b4.烧一锅热水 面团隔水发酵一个小时0 W. d8 `0 O: W2 W/ \- G
5.发酵好 取出 揉一会 把气体放出 分成小剂子 . f* i8 L, y1 t6 K- q
6.擀成薄片 卷成一个小卷 从中间切开 变成两个小卷
% o* G7 G- }% L7 e r# `7.让切断处立在案板上整理成玫瑰花状
& |/ s/ W U7 U8 Q" p8.上蒸屉开水大火15分钟蒸熟，焖三分钟开盖 成品图% ]" O, j% `+ [& Y3 |
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总评分: 妈米 + 500
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发表于 2013-10-28 00:50
好看
