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写了两遍的帖子了 嘟宝老捣乱啊 好好的照片都没了
, j) m0 e0 L$ w" v1 m$ w) }第三遍8 Q1 I3 O1 }/ v2 e0 _
& s5 p1 e" I. D" h8 s最近对南瓜情有独钟 正好参加小编的活动
2 u) P' x1 [5 X! v; S食谱
6 a7 P+ ^ L S& q% K原料：南瓜泥150g 高筋粉260g 白糖10g 干酵母3g
& |( R; C" c- r9 ]1 l. G步骤：1.南瓜切块上蒸屉蒸熟& Q; \* `, o, A- p
2.取150g南瓜 " r; x2 C3 K1 q8 C
3.用搅拌刀碾成泥 加入白糖 干酵母 面粉并揉成面团 i7 O& e c& z. U3 `# A" J9 y0 U
4.烧一锅热水 面团隔水发酵一个小时
, K- q, v" J. S. |0 z# ]5.发酵好 取出 揉一会 把气体放出 分成小剂子 % S& o- _$ E% b0 J6 b) Z6 m0 B
6.擀成薄片 卷成一个小卷 从中间切开 变成两个小卷 & d4 x3 p9 V# q# ]! Z' v
7.让切断处立在案板上整理成玫瑰花状4 g! P6 U9 r9 ?9 c; P3 d6 W
8.上蒸屉开水大火15分钟蒸熟，焖三分钟开盖 成品图
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发表于 2013-10-28 00:50
好看
