- 妈米
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我是个地道的北方妹子。。。会很多种面食,经常变着花样给孩子做,孩子觉得新鲜,每次都能吃不少,我的辛苦也不算白费
`3 s8 W& S' i1 D. }3 M O2 @2 `* W( w
介绍做法啊,我不善于组织文字,大家看图说话哈
# I) C2 ^: o" I) N0 E1、放入酵母温水和面,醒1小时
8 A; g- E7 t6 I6 W* Y2 p2、擀成长形面片" ^9 Y% u. s: J$ I- |
3、摸上芝麻酱" k6 M. i; W5 k9 I. k# P+ x
4、卷起来,捏紧
! N! }3 i4 L% y4 Z' a' a/ p/ z5、切小段
$ @/ q+ [* D) D! d9 u( ?6、每两小段平放,如图
6 k4 X/ d* A9 G( i1 S: G7、用筷子一夹,成蝴蝶坯子了
; ?3 @$ M, A x) Q8 r8、冷水入蒸锅,在蒸锅里醒20分钟再开火,蒸15分钟关火,焖5分钟开盖即可
. j) w9 p7 ~1 Y5 t/ y& Y! `
, [. ?5 p1 K+ ^& E5 K2 Q( y
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