- 妈米
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入手一斤干荷叶，想着试试做荷叶菜
6 }% e; Y+ [ b不是很成功的! m. B2 }+ |) B: G! l2 N
& y. D2 I' W8 I! y. Q2 y' n3 Y% J
1、干荷叶用水泡半天
! n, T. `" k9 n- ^2、糯米泡半天0 L* e- k$ [5 h3 [2 X; J |, Y
3、排骨洗净加生抽、盐、5香粉腌制半小时
: _1 L4 H0 E% h2 U4、荷叶剪成两份，一份铺在盘子上，再铺一层泡好的糯米，然后铺上腌制好的排骨，最后铺上剩下的糯米( L- ?4 p# O) B: v
5、用另一份荷叶盖好，包住
$ y( f, w; S& A& c" A$ X6、蒸1个半小时，上桌洒上香菜，拌匀即可
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发表于 2013-10-26 19:11
