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[美味私房菜]

第一次尝试荷叶入菜，卖相一般，味道还可以，荷香糯米排骨 ...

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猫爱喝奶茶
大壮妈mw12567

高 一

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宝宝生日
2010-07-01 
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楼主
发表于 2013-10-26 19:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
入手一斤干荷叶，想着试试做荷叶菜
) J, d- S- n/ L0 v7 {$ |不是很成功的
- t1 F% h& u) w) j9 C
9 j8 O3 [& m  O1、干荷叶用水泡半天
) B/ J+ s1 [7 [2 ^2、糯米泡半天7 a# Y. [  k! G# @
3、排骨洗净加生抽、盐、5香粉腌制半小时# {/ W2 u. c5 \; |8 ]' y0 G
4、荷叶剪成两份，一份铺在盘子上，再铺一层泡好的糯米，然后铺上腌制好的排骨，最后铺上剩下的糯米6 H% D8 i7 z# Q1 `
5、用另一份荷叶盖好，包住! X1 U6 [1 x7 r' S" j
6、蒸1个半小时，上桌洒上香菜，拌匀即可" ?" r! b" V" f$ t+ \+ d+ I: z
# l! u: v; }8 k, u% w

5 h' I& `' A7 m: n4 U
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婷婷13119

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宝宝生日
 
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沙发
发表于 2013-10-26 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
卖相不错
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猫爱喝奶茶
大壮妈mw12567

高 一

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宝宝生日
2010-07-01 
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板凳
发表于 2013-10-26 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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8 A8 b; B! A* q& u0 t0 u- b4 f
$ R( I5 |+ }" v% W  |7 _. k' e谢谢夸奖，但没入味，味道一般
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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路上风景多

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宝宝生日
 
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地板
发表于 2013-10-28 21:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着很诱人啊，是味道淡了吗
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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多多妈oye

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宝宝生日
 
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5#
发表于 2013-10-29 01:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，好诱人，流口水了，好饿呀！
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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甜心米苏

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宝宝生日
 
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6#
发表于 2013-10-29 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
诱人哇，哪里能买的荷叶？我也想试试
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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LL2007

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宝宝生日
 
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7#
发表于 2013-11-3 19:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
正好家里还有夏天采的荷叶  不知道怎么吃呢  回头试一试
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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猫爱喝奶茶
大壮妈mw12567

高 一

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宝宝生日
2010-07-01 
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8#
发表于 2013-11-10 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 LL2007 的帖子% |- K8 H6 Q& _0 H( |
8 s" p" R0 K  `# o
O(∩_∩)O~，O(∩_∩)O谢谢
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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