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大壮妈mw12567

高 一

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宝宝生日
2010-07-01 
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楼主
发表于 2013-10-26 19:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
入手一斤干荷叶,想着试试做荷叶菜
; x8 ?: Q0 z' Z0 x- P不是很成功的
. U* [  [% R* t7 T" B+ ^. d6 J+ \7 k2 N( I, \; ^9 I
1、干荷叶用水泡半天' e' n' e; T% o/ N% |. U
2、糯米泡半天# Q5 G. V4 L) w/ Q( T. }/ j
3、排骨洗净加生抽、盐、5香粉腌制半小时8 y2 n5 M. @7 Y9 c) f8 L
4、荷叶剪成两份,一份铺在盘子上,再铺一层泡好的糯米,然后铺上腌制好的排骨,最后铺上剩下的糯米
2 `6 r' `9 A# a5、用另一份荷叶盖好,包住
0 C( n6 o: _7 `4 F9 r6、蒸1个半小时,上桌洒上香菜,拌匀即可
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4 y) `# ?. U7 [; t" k( d2 T( v: M2 `, u7 \

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宝宝生日
 
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卖相不错
大壮妈mw12567

高 一

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宝宝生日
2010-07-01 
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回复 婷婷13119 的帖子8 r" |( ^9 e: _6 f
  V5 b2 m9 F* N! M! i+ U6 n& a
谢谢夸奖,但没入味,味道一般

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宝宝生日
 
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看着很诱人啊,是味道淡了吗

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宝宝生日
 
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哇,好诱人,流口水了,好饿呀!

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宝宝生日
 
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诱人哇,哪里能买的荷叶?我也想试试

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宝宝生日
 
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正好家里还有夏天采的荷叶  不知道怎么吃呢  回头试一试
大壮妈mw12567

高 一

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宝宝生日
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回复 LL2007 的帖子
3 W9 |9 F6 }. M6 x
% f$ x& V. ?+ J- x$ UO(∩_∩)O~,O(∩_∩)O谢谢
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第一次尝试荷叶入菜,卖相一般,味道还可以,荷香糯米排骨 ...
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