冬日里，自制爆香爆香的麻辣牛肉干，营养好滋味的零嘴儿，宝宝和LG都大爱！ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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新手妈咪初报道

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宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1831

楼主

发表于 2011-11-11 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

7 C5 h# }, f- H8 Z# _# i

牛肉干，对于孩子来说，是营养好滋味的零嘴儿；对于爱喝两口的男人来讲，是道黄金下酒小菜；对于爱看电视的女人们来言，更是停不下嘴儿的休闲小食儿。# h) ]% N' ?" Z9 X; [

哈哈，我也是现学现卖。味道不错！
1 ~. k2 k$ \7 b9 j

4 J* n) v$ Y" a$ E0 w' k( b* _3 q) T

已有 1 人评分	妈米	收起理由
仙蒂公主	+ 50	上首页了，奖妈米了

总评分: 妈米 + 50 查看全部评分

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新手妈咪初报道

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宝宝生日: 2011-08-07
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沙发

发表于 2011-11-11 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原料：牛肉八角大料花椒山楂姜蒜酱油白糖花椒粉辣椒粉孜然粉3 S, Z  M: @3 H3 n
9 S8 ~( g( L  {+ q
5 D6 U; v0 I* r6 y0 S# A/ S
. r7 j/ d" `  m
牛肉洗净，切成指头粗细的长条，凉水下锅，大火煮开，捞出迅速冲凉水，沥干水分备用；坐锅烧水，锅内放葱姜蒜、八角、香叶、桂皮、酱油、白糖、烧开；下入牛肉条大火煮开，转小火慢炖20分钟，捞出沥干水分。
) j, C$ z" d4 B3 i) v; z0 j  o' M
# H0 x# k+ G7 a+ G8 ~5 I
3 L8 ?2 Q( _* a3 U
: }' _' z0 z9 U

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新手妈咪初报道

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宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1831

板凳

发表于 2011-11-11 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

起油锅，油热后，下入白糖，小火炒至融化，颜色微黄；下入牛肉条中火炸至表皮变色，添加适量的辣椒粉、花椒粉拌匀；烹入料酒和生抽，根据自己的咸淡口加一点点盐调味；出锅前撒上芝麻，炒匀即可。$ g* r5 t1 [, t

& ^% m0 Z9 L0 ?, r+ B9 w f9 M9 {
麻辣鲜香唇齿留香爱不停口

' Z3 a4 s& g% K

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

地板

发表于 2011-11-11 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真牛！！！

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: null
帖子: 2022

5^#

发表于 2011-11-11 20:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，自己也可以做牛肉干哇

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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新手妈咪初报道

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宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1831

6^#

发表于 2011-11-11 20:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子

谢谢亲的支持啦

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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新手妈咪初报道

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宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1831

7^#

发表于 2011-11-11 20:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复打错了、的电话的帖子
# ~ }2 L; v3 x8 G1 Y& B
呵呵，很容易的呢

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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新手妈咪初报道

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宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1831

8^#

发表于 2011-11-11 20:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复北京小样的帖子
/ g3 B; q0 u, G
是啊，是啊，亲可以试试的哦

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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新手妈咪初报道

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宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1831

9^#

发表于 2011-11-11 20:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复爱宝宝668 的帖子

哈哈，谢谢亲的支持啦

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2011-10-09
帖子: 50

10^#

发表于 2011-11-12 06:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

方孜然更好吃的，烤肉串的味道

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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好美她妈

Rank: 13

宝宝生日: null
帖子: 528

11^#

发表于 2011-11-12 08:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好厉害啊，学习了

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团长编号MW10784

Rank: 16

宝宝生日: null
帖子: 1487

12^#

发表于 2011-11-12 08:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

内个啥，给我留点哈

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********xx

Rank: 17

宝宝生日: 2000-09-16
帖子: 1672

13^#

发表于 2011-11-12 09:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着真不错，明天试试

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紫歆-苦咖啡

默默

Rank: 15

宝宝生日: 20100406
帖子: 1121

14^#

发表于 2011-11-12 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错从来没有做过牛肉我也得学习学习了

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Rank: 15

宝宝生日
帖子: 528

15^#

发表于 2011-11-12 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲真厉害

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Rank: 18

宝宝生日: 2011-01-02
帖子: 3219

16^#

发表于 2011-11-12 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着真不错,学习

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Rank: 12

宝宝生日: 2010-05-12
帖子: 204

17^#

发表于 2011-11-12 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复新手妈咪初报道的帖子
& [) B6 x! R) V: g# i
这个必须要mark啊，牛

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Rank: 15

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1922

18^#

发表于 2011-11-12 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

ddddddddddddddddddddddddddd

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Rank: 15

宝宝生日: 2010-01-06
帖子: 743

19^#

发表于 2011-11-12 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来很不错，挂糖色的时候可以试试用冰糖。

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