看我自制的果仁糖-----大人孩子的健康零嘴 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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团长编号MW11875

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宝宝生日: 2008-02-06
帖子: 4761

推首页了

楼主

发表于 2013-10-31 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

果仁糖的自制很简单，以我做的为例：
材料：9 C; Y2 W4 F0 ]& x% a* |( _
1、选取优质果仁（花生、榛子、核桃、杏仁等）根据自己的喜好添加
2、冰糖一袋" s6 T+ J2 d, a# o* W8 y Y$ I

步骤：5 q0 N* i1 |1 |& ~
1、先把果仁炒熟了，买熟的也行；
2、然后打碎；
3、锅里把冰糖化开成液态状；+ ?& x5 P) l. R: I6 s
4、把果仁倒入迅速搅拌，同时把火关了。
5、出锅倒入案板上，用刀和擀面棍压实压扁；2 Q0 h1 b+ y, I
6、切成小块。

已有 1 人评分	妈米	收起理由
仙蒂公主	+ 50	感谢分享，帖子上首页了

总评分: 妈米 + 50 查看全部评分

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Rank: 4

宝宝生日: 2010-09-13
帖子: 20

沙发

发表于 2013-10-31 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

,看着好好吃哦，而且很有营养

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木义思

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宝宝生日: 2008-01-19
帖子: 866

板凳

发表于 2013-11-1 09:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哦，回家也试试

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2009-09-04
帖子: 1728

地板

发表于 2013-11-1 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真棒 ~

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2012-08-24
帖子: 346

5^#

发表于 2013-11-1 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宝妈你太厉害了吧！！！话说冰糖化开的时候要不要加水？水和冰糖的比例是怎样的？

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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团长编号：MW12839

Rank: 17

宝宝生日: 2011-09-09
帖子: 4742

6^#

发表于 2013-11-1 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太厉害了学习了

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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宝宝生日: 2009-04-20
帖子: 133

7^#

发表于 2013-11-1 12:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来好好吃，我也要给宝宝做。
小孩子都好喜欢吃甜的东西啊。
谢谢妈妈分享

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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团长编号MW11875

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宝宝生日: 2008-02-06
帖子: 4761

8^#

发表于 2013-11-1 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

海の恋恋发表于 2013-11-1 10:09 ; ~, e8 d& z! i
宝妈你太厉害了吧！！！话说冰糖化开的时候要不要加水？水和冰糖的比例是怎样的？ ...

+ k( Y: O* b$ j* [4 c
不加水，直接把冰糖放入锅里，小火熬开，溶化后就关火，把果仁沫倒入，用铲子搅拌均匀出锅，做成型就行，很简单的，亲试试吧

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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团长编号MW11875

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宝宝生日: 2008-02-06
帖子: 4761

9^#

发表于 2013-11-1 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小迪骑车发表于 2013-10-31 15:08
9 f `, i6 }: k6 W& W& |, O7 b,看着好好吃哦，而且很有营养

: w1 X# |$ F% z7 n
果仁炒熟很香，加上冰糖甜甜的，孩子特别爱吃。

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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宝宝生日: 2008-02-06
帖子: 4761

10^#

发表于 2013-11-1 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复木义思的帖子; i/ X# \9 U; x; \

嗯，亲试试吧，挺好的。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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团长编号MW11875

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宝宝生日: 2008-02-06
帖子: 4761

11^#

发表于 2013-11-1 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

sixuanzhou 发表于 2013-11-1 09:44
# ~% g* e) \ b9 C不错啊，太给力了我就爱吃这玩意，自己做的还卫生还不是很多糖真棒

. i8 f, t: {+ h/ o8 \7 i! J9 `0 Y
对，不仅要好吃，更要健康。大人孩子都喜欢吃。

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团长编号MW11875

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宝宝生日: 2008-02-06
帖子: 4761

12^#

发表于 2013-11-1 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复张春玲001 的帖子5 R/ v3 x; @% v. q; Q3 s; Q/ J; Q
; J$ a& a! O+ j" D
亲也试试，

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团长编号MW11875

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宝宝生日: 2008-02-06
帖子: 4761

13^#

发表于 2013-11-1 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 kumoxue 的帖子2 b- q0 u3 u$ f( s

其实很简单的，我经常做了给朋友同事吃，大家都赞不绝口。

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团长编号MW11875

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宝宝生日: 2008-02-06
帖子: 4761

14^#

发表于 2013-11-1 13:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

dxj503 发表于 2013-11-1 12:13 ! U" t' w0 ?" F. K
看起来好好吃，我也要给宝宝做。
' T& o! B3 Q: u- h小孩子都好喜欢吃甜的东西啊。
4 h" C/ f; f7 V/ x3 c* J3 e+ x谢谢妈妈分享 ...

; D" X. ^& s Y; [6 m# r! L( Q
给宝宝做，很爱吃的，冰糖也不上火，而且果仁大人孩子吃点有益健康。我是每次做完就用瓶子装起来，每天大人孩子吃几块。

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团长编号MW11875

Rank: 19

宝宝生日: 2008-02-06
帖子: 4761

15^#

发表于 2013-11-1 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

推至首页了，感谢妈网感谢各位亲们，截图留个纪念，以后再接再厉，发更多更好的帖子。

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Rank: 14

宝宝生日: 2012-08-24
帖子: 346

16^#

发表于 2013-11-1 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复思凡妈的帖子

必须要试试太简单了孩子肯定爱吃

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Rank: 11

宝宝生日
帖子: 206

17^#

发表于 2013-11-1 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了就爱吃这个

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团长编号MW12499

Rank: 16

宝宝生日: null
帖子: 721

18^#

发表于 2013-11-1 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复思凡妈的帖子
* L; b' n$ J1 v6 X1 t# s
冰糖和果仁的比例是什么样的？

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