在淘宝上败了一个小型蛋糕机，向妈妈们请救做蛋糕的方法！更新失败作品图！ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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大宝

Rank: 16

宝宝生日: 2011-02-27
帖子: 1074

推首页了

楼主

发表于 2013-7-8 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由渤然妈妈于 2013-7-10 12:05 编辑

在淘宝上败了一个小型的蛋糕机，只能一次做七个的那种！但是我不会做蛋糕，当时也是一时头脑发热，属于冲动消费了！1 `0 ?- r9 }' f* W& B
不过为了儿子能够吃上健康安全美味漂亮的蛋糕，( j5 y1 Y+ z( M& ~( T- I& _
特来此向各位美食达人妈妈们请教一下各种蛋糕的做法和步骤！

6 n( u9 v& a5 |- S2 S4 p. Y

. H& u! Z$ m# d" V" @

& M, o/ ^' s; z+ s% ]8 Z

8 c1 f8 n# U6 K0 \& Z

( B k) ^+ p$ A# x: ~
$ y2 z, F( X' {! I( Y
很小很小的一款蛋糕机，一次只能做七个。0 _8 h3 g% g+ |* H& L' D! v

1 P" E i3 ?' n2 D: B8 X
' Y- z0 Z3 @7 {$ p: t
看看我失败的作品吧！好伤心！给同事们品尝，大家一致认为这是饼！不是蛋糕！

已有 1 人评分	妈米	收起理由
小象嘟嘟	+ 50	帖子上首页啦，期待更多分享哟.

总评分: 妈米 + 50 查看全部评分

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大宝

Rank: 16

宝宝生日: 2011-02-27
帖子: 1074

沙发

发表于 2013-7-8 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

话说我不是很满意这款蛋糕机，感觉厚度有点薄！
但是之前看过的面包机，像电饭煲似的，又感觉有点太大了！% n) T0 B9 M/ y; n m1 o$ `" F* N

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MW12650

Rank: 15

宝宝生日: 2011-02-25
帖子: 1261

板凳

发表于 2013-7-10 07:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复渤然妈妈的帖子
, ~, H& h+ @2 d v
我买过挺好用的呀！按照给你的食谱就行，我通常就用自发粉鸡蛋牛奶白糖做！

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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Rank: 3 Rank: 3

宝宝生日: 2010-08-12
帖子: 9

地板

发表于 2013-7-10 08:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错。我也想看看

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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木义思

Rank: 15

宝宝生日: 2008-01-19
帖子: 866

5^#

发表于 2013-7-10 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

链接下看看，还真没注意蛋糕机呢

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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大宝

Rank: 16

宝宝生日: 2011-02-27
帖子: 1074

6^#

发表于 2013-7-10 11:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复还原的帖子, G2 B. Q% S3 r# Z5 [

感觉不是很发，我也用的自发粉、鸡蛋、砂糖、食用油、泡打粉、小苏打，我都放了一点。

点评

爱乐国际我感觉是没打发好~ 发表于 2013-11-1 16:46

还原醒发的时间不够吧！我把鸡蛋和牛奶弄温了再兑面发表于 2013-7-10 22:13

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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大宝

Rank: 16

宝宝生日: 2011-02-27
帖子: 1074

7^#

发表于 2013-7-10 12:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复晨晨仔仔的帖子) P/ \! _4 S6 U g: W' t
& ]6 m( F' Z. t7 S2 l
我试着做了两次，都不太成功！

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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大宝

Rank: 16

宝宝生日: 2011-02-27
帖子: 1074

8^#

发表于 2013-7-10 12:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复木义思的帖子
/ k& f7 h; [) z O2 w8 z- U! w7 \7 n
有点小，一次只能做七个。

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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暮光（小跳妈）

团长编号MW11284

Rank: 21

宝宝生日: 2009-12-23
帖子: 11119

9^#

发表于 2013-7-10 12:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不是我打击你啊，你完全可以买点蛋糕粉，回家打个鸡蛋，搅合搅合，微波炉一转，没技术含量的

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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大宝

Rank: 16

宝宝生日: 2011-02-27
帖子: 1074

10^#

发表于 2013-7-10 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复暮光（小跳妈）的帖子

不用蛋糕机是吗？那我白买了！用不上，我心里这个难受啊！

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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暮光（小跳妈）

团长编号MW11284

Rank: 21

宝宝生日: 2009-12-23
帖子: 11119

11^#

发表于 2013-7-10 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

渤然妈妈发表于 2013-7-10 13:18
: d- p2 o Q3 x0 @! ?回复暮光（小跳妈）的帖子
0 h& m# n2 {6 J! |' F6 ^: e
. S: @8 \( s) H! n3 ]7 W不用蛋糕机是吗？那我白买了！用不上，我心里这个难受啊！ ...

不用。蛋糕粉一小包加一个鸡蛋，一搅合，让微波炉一转，就行了

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Rank: 10

宝宝生日: 2011-01-19
帖子: 191

12^#

发表于 2013-7-10 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

都是用烤箱做蛋糕

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大宝

Rank: 16

宝宝生日: 2011-02-27
帖子: 1074

13^#

发表于 2013-7-10 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复暮光（小跳妈）的帖子
( L& I% z$ d6 j: k" ` i

我的蛋糕机算是白买了！

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大宝

Rank: 16

宝宝生日: 2011-02-27
帖子: 1074

14^#

发表于 2013-7-10 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 /xin___依依的帖子
. w- P3 ^. j( L* P4 ~
烤箱坏了，一直没买，怕孩子再弄坏了。想着蛋糕机小，随便塞哪个柜子里就行了。不让他逮着！

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团长编号MW12702

Rank: 15

宝宝生日: 2011-12-17
帖子: 594

15^#

发表于 2013-7-10 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复渤然妈妈的帖子
0 q$ j, I7 n; k# A( ^# g! {! i4 e
以我少有的做蛋糕的经验，看LZ你做的失败品分析，应该是面粉太少，水多了一点，你下次，再调整一下看看。做蛋糕刚开始是会需要多尝试一下的。

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兔宝小逸

Rank: 16

宝宝生日: 2011-05-27
帖子: 853

16^#

发表于 2013-7-10 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这和做华夫饼差不多吧？
华夫饼是
先鸡蛋和糖搅拌均匀，然后筛入混合粉（低筋面粉玉米淀粉泡打粉）搅拌均匀，不能出面筋，最后放融化黄油再均匀，就可以用了

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兔宝小逸

Rank: 16

宝宝生日: 2011-05-27
帖子: 853

17^#

发表于 2013-7-10 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

suxuanxiao 发表于 2013-7-10 16:27
0 F3 |9 Q# g1 f4 `$ L n- Q) U8 r这和做华夫饼差不多吧？
3 n2 o* y$ j9 g" n! N8 ?% t8 b华夫饼是* e7 k0 p! r- }! O
先鸡蛋和糖搅拌均匀，然后筛入混合粉（低筋面粉玉米淀粉泡打粉）搅拌 ...

, v9 ]$ b. U d
对了还有牛奶，是筛入面粉之前的步骤

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大宝

Rank: 16

宝宝生日: 2011-02-27
帖子: 1074

18^#

发表于 2013-7-10 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 suxuanxiao 的帖子
' ~/ m/ q+ l& ]
给同事吃，他们都当饼吃的！

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大宝

Rank: 16

宝宝生日: 2011-02-27
帖子: 1074

19^#

发表于 2013-7-10 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 suxuanxiao 的帖子

牛奶没放，放的果汁，看来不是一回事啊！

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