在淘宝上败了一个小型蛋糕机，向妈妈们请救做蛋糕的方法！更新失败作品图！ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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大宝

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宝宝生日: 2011-02-27
帖子: 1074

推首页了

楼主

发表于 2013-7-8 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由渤然妈妈于 2013-7-10 12:05 编辑 - t0 g% `/ _/ O1 v8 O; |

在淘宝上败了一个小型的蛋糕机，只能一次做七个的那种！但是我不会做蛋糕，当时也是一时头脑发热，属于冲动消费了！
不过为了儿子能够吃上健康安全美味漂亮的蛋糕，: r' f* y# O; F9 M
特来此向各位美食达人妈妈们请教一下各种蛋糕的做法和步骤！

# i+ Y% n0 p$ K5 v+ [# H. `5 Q$ X
) }" Q" Q5 V% |/ K i& _! x7 w8 s% M/ O

- a/ P o0 R) I, t! v& z a

* S3 y. W u$ W8 T; E' c
3 Y6 d, Z6 b+ K6 t7 B5 I
很小很小的一款蛋糕机，一次只能做七个。
+ J3 L3 f! E3 @# b

# V/ E& `5 c6 ^
看看我失败的作品吧！好伤心！给同事们品尝，大家一致认为这是饼！不是蛋糕！

已有 1 人评分	妈米	收起理由
小象嘟嘟	+ 50	帖子上首页啦，期待更多分享哟.

总评分: 妈米 + 50 查看全部评分

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大宝

Rank: 16

宝宝生日: 2011-02-27
帖子: 1074

沙发

发表于 2013-7-8 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

话说我不是很满意这款蛋糕机，感觉厚度有点薄！
但是之前看过的面包机，像电饭煲似的，又感觉有点太大了！1 m+ p9 o9 U% e

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MW12650

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宝宝生日: 2011-02-25
帖子: 1261

板凳

发表于 2013-7-10 07:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复渤然妈妈的帖子% @2 G! b( U) d( s- Q6 x

我买过挺好用的呀！按照给你的食谱就行，我通常就用自发粉鸡蛋牛奶白糖做！

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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Rank: 3 Rank: 3

宝宝生日: 2010-08-12
帖子: 9

地板

发表于 2013-7-10 08:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错。我也想看看

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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木义思

Rank: 15

宝宝生日: 2008-01-19
帖子: 866

5^#

发表于 2013-7-10 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

链接下看看，还真没注意蛋糕机呢

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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大宝

Rank: 16

宝宝生日: 2011-02-27
帖子: 1074

6^#

发表于 2013-7-10 11:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复还原的帖子- z/ o2 u# _( G* m

感觉不是很发，我也用的自发粉、鸡蛋、砂糖、食用油、泡打粉、小苏打，我都放了一点。

点评

爱乐国际我感觉是没打发好~ 发表于 2013-11-1 16:46

还原醒发的时间不够吧！我把鸡蛋和牛奶弄温了再兑面发表于 2013-7-10 22:13

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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大宝

Rank: 16

宝宝生日: 2011-02-27
帖子: 1074

7^#

发表于 2013-7-10 12:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复晨晨仔仔的帖子
% u. p$ ]/ ~) n1 V5 a
我试着做了两次，都不太成功！

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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大宝

Rank: 16

宝宝生日: 2011-02-27
帖子: 1074

8^#

发表于 2013-7-10 12:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复木义思的帖子

有点小，一次只能做七个。

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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暮光（小跳妈）

团长编号MW11284

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宝宝生日: 2009-12-23
帖子: 11119

9^#

发表于 2013-7-10 12:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不是我打击你啊，你完全可以买点蛋糕粉，回家打个鸡蛋，搅合搅合，微波炉一转，没技术含量的

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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大宝

Rank: 16

宝宝生日: 2011-02-27
帖子: 1074

10^#

发表于 2013-7-10 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复暮光（小跳妈）的帖子' M& l+ ^- y9 g1 S
, G( ~' F5 N) r4 \+ d& n% j# I

不用蛋糕机是吗？那我白买了！用不上，我心里这个难受啊！

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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暮光（小跳妈）

团长编号MW11284

Rank: 21

宝宝生日: 2009-12-23
帖子: 11119

11^#

发表于 2013-7-10 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

渤然妈妈发表于 2013-7-10 13:18 4 C) ?( T$ M, i6 ]: S
回复暮光（小跳妈）的帖子
- }. b8 Y* J4 x) U) d6 D
3 E7 a1 [8 @, F! }6 P6 w不用蛋糕机是吗？那我白买了！用不上，我心里这个难受啊！ ...

* d$ Q! S+ `) G: y2 x5 c1 R$ z
不用。蛋糕粉一小包加一个鸡蛋，一搅合，让微波炉一转，就行了

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Rank: 10

宝宝生日: 2011-01-19
帖子: 191

12^#

发表于 2013-7-10 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

都是用烤箱做蛋糕

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大宝

Rank: 16

宝宝生日: 2011-02-27
帖子: 1074

13^#

发表于 2013-7-10 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复暮光（小跳妈）的帖子
/ e; s8 g# D- _4 T' t+ s ]+ @

我的蛋糕机算是白买了！

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大宝

Rank: 16

宝宝生日: 2011-02-27
帖子: 1074

14^#

发表于 2013-7-10 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 /xin___依依的帖子
) h1 w _) ?+ M
烤箱坏了，一直没买，怕孩子再弄坏了。想着蛋糕机小，随便塞哪个柜子里就行了。不让他逮着！

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团长编号MW12702

Rank: 15

宝宝生日: 2011-12-17
帖子: 594

15^#

发表于 2013-7-10 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复渤然妈妈的帖子5 C+ d3 M! M0 m6 F# P
& i8 k; v+ H9 q+ s3 Y H+ k
以我少有的做蛋糕的经验，看LZ你做的失败品分析，应该是面粉太少，水多了一点，你下次，再调整一下看看。做蛋糕刚开始是会需要多尝试一下的。

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兔宝小逸

Rank: 16

宝宝生日: 2011-05-27
帖子: 853

16^#

发表于 2013-7-10 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这和做华夫饼差不多吧？
华夫饼是3 H) Q; S$ q. H% j
先鸡蛋和糖搅拌均匀，然后筛入混合粉（低筋面粉玉米淀粉泡打粉）搅拌均匀，不能出面筋，最后放融化黄油再均匀，就可以用了

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兔宝小逸

Rank: 16

宝宝生日: 2011-05-27
帖子: 853

17^#

发表于 2013-7-10 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

suxuanxiao 发表于 2013-7-10 16:27
8 y( B# \1 y9 e( ~# h c6 G# ~% q这和做华夫饼差不多吧？
7 E* f, N0 d) p8 c" D5 N- u2 C, R8 e华夫饼是; H. v9 x( K* |
先鸡蛋和糖搅拌均匀，然后筛入混合粉（低筋面粉玉米淀粉泡打粉）搅拌 ...

对了还有牛奶，是筛入面粉之前的步骤

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大宝

Rank: 16

宝宝生日: 2011-02-27
帖子: 1074

18^#

发表于 2013-7-10 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 suxuanxiao 的帖子: d+ W: Y/ S( M( v+ d. O- @5 C

给同事吃，他们都当饼吃的！

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大宝

Rank: 16

宝宝生日: 2011-02-27
帖子: 1074

19^#

发表于 2013-7-10 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 suxuanxiao 的帖子# ~- p/ B9 |- Q2 G% ~. X8 ~

牛奶没放，放的果汁，看来不是一回事啊！

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