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本帖最后由 两只小熊 于 2011-12-3 23:39 编辑
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) V7 w: U/ {7 l; _感谢儿子给我带来快乐,妈妈给你们做糖葫芦喽
# A+ e# y, ?% O; Q/ V. p7 P4 A* Q# m做法在网上搜索到的! n- }9 q2 [, l1 U! d; J* O
【老北京小吃-冰糖葫芦】材料:红果、冰糖 做法:1红果洗净,切半挖核,再将两瓣合上用竹签串起来。2把冰糖倒入锅中,按糖与水2:1的比例加水,猛火熬20分钟,至黏稠的透明状。3将串好的红果贴着熬好的热糖上泛起的泡沫轻轻转动,裹上薄薄一层糖浆。4糖葫芦放到木板上,冷却变凉即可。
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【两只小熊】个人汇总:
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