【感恩小吃】【我爱山药】冰糖葫芦自己串 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 20090110
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油菜花

楼主

发表于 2011-11-22 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由两只小熊于 2011-12-3 23:39 编辑 $ L! o4 ]6 e( O+ Z' Z7 N7 r
2 Q1 l/ k& w* j1 u2 d' `- b) v+ e
感谢儿子给我带来快乐，妈妈给你们做糖葫芦喽3 K# p: s+ }# \2 N: N  z
做法在网上搜索到的
【老北京小吃-冰糖葫芦】材料：红果、冰糖做法：1红果洗净，切半挖核，再将两瓣合上用竹签串起来。2把冰糖倒入锅中，按糖与水2：1的比例加水，猛火熬20分钟，至黏稠的透明状。3将串好的红果贴着熬好的热糖上泛起的泡沫轻轻转动，裹上薄薄一层糖浆。4糖葫芦放到木板上，冷却变凉即可。

" y* k- J! ?" k3 \
【两只小熊】个人汇总：) k/ r" G7 ?3 n4 o; I* e
【感恩探店大餐】鹿港小镇（朝阳大悦城店）. j# |  E, O" r1 ~: s3 c
http://www.bjmama.com/thread-1000810-1-1.html" L( k1 Q% H! N& \% y" p* m% @. A
$ s7 R% D) X8 ]8 Q, j9 J
【感恩探店火锅】不想做饭去吃呷哺
, ?7 o5 p1 @5 ehttp://www.bjmama.com/thread-1004193-1-1.html
! l( @# Z/ {+ c, j% U2 J& W3 D% U" C$ @' h7 _* x7 D( e
【感恩jiumeier】【我爱山药】+冬瓜山药丸子汤. h% G' {: L6 J$ N
http://www.bjmama.com/thread-1004804-1-1.html
( C" f# ~' w5 }( u" }
【感恩jiumeier】【我爱山药】+珍珠丸子9 `2 \0 w3 a8 U; v  q1 M% u2 E2 c" ^( S; G
http://www.bjmama.com/thread-1005313-1-1.html' ?% P2 O1 R" j% Z3 Q) X4 L

【感恩jiumeier】【我爱山药】+桂花山药粥1 z* q% {7 h, q; F& m4 J
http://www.bjmama.com/thread-1005323-1-1.html
) s5 J# n3 Z' Y# p. D2 E. `  A. H
【感恩DIY美食】比必胜客还要好吃的简单美味凤尾虾0 A# G  |1 @& D4 s! t& a7 v( W
http://www.bjmama.com/thread-1006896-1-1.html
1 q! R5 }2 m/ h5 a2 I6 v6 y

已有 2 人评分	经验值	妈米	收起理由
阿拉密斯		+ 50	帖子推荐到首页热帖区
shuaishuai2006	+ 30		水平真够专业的

总评分: 经验值 + 30 妈米 + 50 查看全部评分

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宝宝生日: 20090110
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油菜花

沙发

发表于 2011-11-22 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由两只小熊于 2011-12-3 23:40 编辑
: H% G* x* L! I) N( f; m. y* z
先上成品吧
, {. Z8 u; g' L6 a6 @

D6 i) b5 V( ]: F; v
感谢我们的妈妈网网友 jiumeier 举办的光棍节【我爱山药】有奖活动http://www.bjmama.com/thread-996567-1-1.html
http://www.bjmama.com/thread-998480-1-1.html3 J1 Q0 f Y* [8 y( r% ?. C) ~

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小小猪猪的妈妈糖太少。。。发表于 2011-11-23 23:14

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宝宝生日: 20090110
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油菜花

板凳

发表于 2011-11-22 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由两只小熊于 2011-12-3 23:41 编辑 / I& n- A6 e0 D

材料：红果，火龙果，冰糖，猪油，山药，核桃/ d% }, C. V) q1 s) ?' x0 E7 a% N3 M/ b5 s

“怀地生花”正宗河南焦作垆土铁棍山药，大家一定知道这绝对是好东西
再次感谢宸宸妞妞妈 jiumeier
. f0 ^3 ?- q& s+ u5 l
铁棍山药的介绍，做法及好处2 Q2 a8 E& t6 c! m. l% _
http://www.bjmama.com/thread-996567-1-1.html/ `1 u3 X8 `+ R, Z2 }! N2 M6 ]! Y6 j
参赛作品展示汇总见
http://www.bjmama.com/thread-1002486-1-1.html
: Z1 U6 }1 k% T' z1 k# y6 F
: q) I0 {& e' b1 _

先要把山药煮熟& K( E' u* S7 |

5 o6 q( q1 W) w% s: T% ]; M
/ d& a1 Y' |( }# C% R# [8 Z* o- F3 V

: |. W9 k0 g2 V5 o4 A. ~ i: x# b

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

地板

发表于 2011-11-22 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

串好了，好看吧，想吃啥都可以串上) G/ a! `7 C/ x7 f+ }" L6 S
& `4 Z/ T# R* }' Q0 v& x# q

1 e5 @8 D2 L4 H* i7 j3 i8 n

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

5^#

发表于 2011-11-22 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最重要的就是熬糖了，据说放点猪油，糖看起来更漂亮，亮晶晶的; l4 I4 |# {' }0 A1 n0 K, M* B( X& J

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 20090110
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油菜花

6^#

发表于 2011-11-22 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

裹好了，放冰箱里放凉

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

7^#

发表于 2011-11-22 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由两只小熊于 2015-3-10 09:56 编辑 8 s$ s' N& r( c& ^& ~- O- g; q8 t6 n& {

第一次做有些失败：1.熬糖时间不够，最后糖不脆，成了拔丝了
2.做好之后不要放在菜板或锡纸上，不好弄下来，最好有不锈钢的盘子或在菜板上弄点油- g0 g$ f0 W+ v; r% r
3。之所以糖不脆，还有一个更重要的原因，那就是一定要用冰糖~~冰糖葫芦嘛。。。% I. f: c: V4 h* G0 ~

虽然没做好，但儿子吃得还是挺开心的6 \% Y' Y, u8 j" F6 A

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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宝宝生日: 2007-04-07
帖子: 478

8^#

发表于 2011-11-22 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自己做的放心。

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

9^#

发表于 2011-11-22 22:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复倩倩宝贝的帖子

就是有点失败，呵呵~~糖不脆，成拔丝了

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: 2009-08-01
帖子: 1540

10^#

发表于 2011-11-22 23:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最爱吃糖葫芦了

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: null
帖子: 1427

11^#

发表于 2011-11-22 23:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个我做过，糖放的特别的多

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新手妈咪初报道

Rank: 18

宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1831

12^#

发表于 2011-11-22 23:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，提醒我了，明天也给宝宝最吃去了

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

13^#

发表于 2011-11-22 23:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复甜点妈咪的帖子

我老公也爱吃

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堕落的胖子

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宝宝生日: 2011-05-05
帖子: 2047

14^#

发表于 2011-11-22 23:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我都想吃了

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堕落的胖子

Rank: 18

宝宝生日: 2011-05-05
帖子: 2047

15^#

发表于 2011-11-22 23:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢糖葫芦，但不爱吃带子的

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宝宝生日: null
帖子: 2022

16^#

发表于 2011-11-22 23:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢吃橘子做的，呵呵

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Rank: 17

宝宝生日: null
帖子: 1427

17^#

发表于 2011-11-22 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做的时候，粘的糖总把握不好

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有个好心情哦

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宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 2121

18^#

发表于 2011-11-22 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看小熊吃的多香啊，令只小熊呢

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Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

19^#

发表于 2011-11-22 23:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复我是贝儿的帖子. c1 p& v/ R3 r

是呀，好费糖

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