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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-16 09:18 编辑 % U) Z+ b1 v" D0 b, X3 F4 q; ^
4 ^: k! V5 k2 j$ Y: R2 Y# o( a又上首页啦！感谢小编们！再接再厉！
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今天在家做日式猪扒！猪里脊肉先用葱姜水加些料酒泡一个小时！然后拿出用厨房纸吸干水分切一厘米薄片- @6 X a/ `9 S$ N* O$ c
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打上花刀+ \. Y# Y0 R* [% ?# J# N I1 k8 `' g
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表面抹一层薄盐之后 撒上黑胡椒碎
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越多越好* P0 ~7 u Y* h1 u0 n0 i
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/ t3 d+ [/ {4 ~( v/ d3 s# w然后装在保鲜袋里 放在冰箱腌制三个小时，拿出后
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准备面包渣 鸡蛋液
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5 N1 K( g% D& r- n0 [6 \8 ?7 ?裹上一层鸡蛋液后 再蘸上一层面包渣 入油锅小火慢煎
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( t) `: O) W/ z% R2 L炸至金黄，大概十五分钟左右吧
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; T/ O. t* R% W, s2 i; [- n8 c切成一厘米条状 摆盘浇上番茄酱 很美味的说. }' W. B. W% F
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老公很给面子，全都给消灭啦！
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发表于 2013-11-14 23:26
发表于 2013-11-15 10:49
