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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-16 09:18 编辑
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' }6 c5 O, V7 ]( i$ f又上首页啦!感谢小编们!再接再厉! - d2 S2 L2 F2 _4 P- i2 E
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今天在家做日式猪扒!猪里脊肉先用葱姜水加些料酒泡一个小时!然后拿出用厨房纸吸干水分切一厘米薄片
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打上花刀7 j: z, f9 y+ h
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4 g4 Q% o1 q3 e5 a表面抹一层薄盐之后 撒上黑胡椒碎/ w/ [1 W1 q! n F
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; e+ ^) v( r ] ~然后装在保鲜袋里 放在冰箱腌制三个小时,拿出后
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准备面包渣 鸡蛋液
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" Z/ ~4 m! n, b, T* d/ d. Z裹上一层鸡蛋液后 再蘸上一层面包渣 入油锅小火慢煎5 T* E1 I8 w, g( c2 e
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炸至金黄,大概十五分钟左右吧
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5 |* Z4 E: M9 }: [) `切成一厘米条状 摆盘浇上番茄酱 很美味的说
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老公很给面子,全都给消灭啦! 9 D9 l. U0 m' h h3 P1 c
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