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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-16 09:18 编辑
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& q4 d: ]& b/ N, P+ P, G" p, \" w" J又上首页啦!感谢小编们!再接再厉! ; H) g/ E' F. b1 O( e8 y
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( s8 H( y/ @/ X今天在家做日式猪扒!猪里脊肉先用葱姜水加些料酒泡一个小时!然后拿出用厨房纸吸干水分切一厘米薄片
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打上花刀
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表面抹一层薄盐之后 撒上黑胡椒碎; T: \8 i' o& L4 g% J' H6 }
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+ m* d) q+ j8 B4 a" Q越多越好
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然后装在保鲜袋里 放在冰箱腌制三个小时,拿出后% G: b; r& [" @: e4 Q' n
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& t: N% _2 ~. c& O准备面包渣 鸡蛋液$ P3 Z% j; D4 ^- K# a# v
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裹上一层鸡蛋液后 再蘸上一层面包渣 入油锅小火慢煎% p% N7 l9 F) w! S
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2 b/ s6 U8 X$ K+ g炸至金黄,大概十五分钟左右吧
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切成一厘米条状 摆盘浇上番茄酱 很美味的说 R4 v+ _ J' g) D
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+ I, m4 p0 {' ^8 A6 \1 @- D老公很给面子,全都给消灭啦! ! K. n, F) P. \3 M- b& _
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