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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-16 09:18 编辑 1 Y0 V+ b! k5 ?+ `
7 L6 S9 r+ ?/ o+ N) C4 N) ]+ V又上首页啦！感谢小编们！再接再厉！ 5 L$ l3 {# ~. d" t2 ], n
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% C7 ]0 T0 w$ ]$ g) ?4 [, e今天在家做日式猪扒！猪里脊肉先用葱姜水加些料酒泡一个小时！然后拿出用厨房纸吸干水分切一厘米薄片: r. b7 _5 e& M9 h( W
6 i1 p0 l" l4 b& l5 t, b, L6 m' `& V! F6 r) Y" ~* i6 l
打上花刀8 |; C- W7 z% X3 _! k6 c
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表面抹一层薄盐之后 撒上黑胡椒碎' M' I% \; \5 B
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越多越好1 _) z8 Q' k- V' m7 H8 o- |/ O
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然后装在保鲜袋里 放在冰箱腌制三个小时，拿出后 h: c6 w( U ^9 o$ e/ q
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$ o3 Q; p3 R: ?3 N' L/ Z! S: U准备面包渣 鸡蛋液# q8 F+ Y' [# K; x, M8 f4 J& b5 ?
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- |8 m ?2 O9 k7 K, P" P裹上一层鸡蛋液后 再蘸上一层面包渣 入油锅小火慢煎
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炸至金黄，大概十五分钟左右吧
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切成一厘米条状 摆盘浇上番茄酱 很美味的说
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7 \6 M! I7 Q3 C老公很给面子，全都给消灭啦！ 4 f: C4 @) ]/ f& O! Z
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总评分: 妈米 + 50
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发表于 2013-11-14 23:26
发表于 2013-11-15 10:49
