【感恩美味鱼】+又美味又漂亮的整鱼两吃 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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楼主

发表于 2011-11-17 20:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。. P$ X( r' b1 }- O
http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=2881364 p6 Q# o9 B' n) r( d
+ }- H% v. j0 K0 E1 x3 O

- z/ Z% K; h( h4 K

已有 1 人评分	经验值	收起理由
两只小熊	+ 50	精品文章

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沙发

发表于 2011-11-17 20:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

5 ~9 m9 h2 E/ \9 _
原料：鲤鱼、虾、羊尾油、番茄酱、白胡椒粉、葱、姜、盐、糖、醋、淀粉、面粉、鸡蛋。

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板凳

发表于 2011-11-17 20:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

) E6 e3 E% }& Q! I+ Q6 g

将鱼头剁下，劈成两半，再剔下两片鱼肉，去净鱼腹部的刺。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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地板

发表于 2011-11-17 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

5 n7 i1 ~( G% E* `

取一片鱼肉皮朝下放在案板上，从鱼身前部起斜刀将鱼肉切开，鱼皮相连、再将鱼肉转过来，交叉着将鱼肉切成松鼠花刀。另一片鱼肉用斜刀法切成鱼皮相连的大片。分别抹上盐和白胡椒粉腌15分钟。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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5^#

发表于 2011-11-17 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

+ W" _7 v0 u d. @! J* b, ] D

虾和羊尾油剁成泥，加入盐、白胡椒粉、蛋清拌成馅。9 k7 V; k9 O! r( r a: N

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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6^#

发表于 2011-11-17 21:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

将虾馅抹在斜刀法切的鱼片上，加葱姜丝连同一半鱼头和鱼尾一起放入蒸锅，蒸８分钟至熟，关火别开盖再焖10分钟，去掉葱姜，放鱼盘一边，摆好鱼头鱼尾。, y, J' _0 D0 W0 j7 h+ m

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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7^#

发表于 2011-11-17 21:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

, d; \/ f, K5 E3 U2 w) A$ T
( u& _; H1 s0 h7 P$ I
锅中倒油，中火烧至8成热，将松鼠鱼连同另一半鱼头拍上面粉，下锅炸成金黄色捞出，放在鱼盘的另一边。

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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8^#

发表于 2011-11-17 21:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

# N7 e$ t( ]1 |
$ \) K1 _7 J2 ]& P) ^6 T! j
炒锅留油，下葱姜末、胡萝卜丁、番茄酱、糖翻炒。然后加入清汤、醋烧开，用水淀粉勾薄芡，浇在炸好的松鼠鱼上。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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9^#

发表于 2011-11-17 21:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

$ q; u) N) P( R6 T8 G4 j. k
另起一炒锅，下葱末炝锅，倒入清汤，加盐、鸡精大火烧开，用水淀粉勾薄芡，浇在蒸好的鱼上。, y6 W9 I8 Z, [9 Y

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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10^#

发表于 2011-11-17 21:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

! U- o/ u; u6 [, |- G0 k1 e+ Q9 q
完成。2 _; S! }' P& B/ [8 c

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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小小子妈咪

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宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

11^#

发表于 2011-11-17 23:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，这个时候看到简直直流口水的哇

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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

12^#

发表于 2011-11-18 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

支持了，顶起来美食哇

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丫丫妈妈166

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宝宝生日: 2012-10-27
帖子: 1396

13^#

发表于 2011-11-18 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2 _/ @( w5 H3 B$ x8 I7 Z/ F7 M* y
这次这个好像比较不简单的哇 . U& t( `9 @+ ]. Q/ i) G, k

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小小子妈咪

Rank: 17

宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

14^#

发表于 2011-11-18 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有难度，看这些材料就感觉有难度的呢

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大嘴嘴里大

Rank: 20

宝宝生日: 2011-12-01
帖子: 3562

15^#

发表于 2011-11-18 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复臭臭妈妈来报道的帖子" }2 ~. s0 h# h8 k5 H" X! N
6 b2 H' Z0 S2 f" _% b" U4 w
哈哈，臭妈我觉得你可以做试试看

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cxljbj奕妈妈

Rank: 20

宝宝生日: 2009-09-09
帖子: 9959

16^#

发表于 2011-11-18 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着真好看，流口水中

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宝宝生日: 2012-02-05
帖子: 732

17^#

发表于 2011-11-18 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馋啊～～

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