【晒年夜饭——面包+拍黄瓜】手工机器配合揉面，面包终于做成功了！！ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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团长MW12457

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油菜花

楼主

发表于 2014-1-31 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 shuaishuai2006 于 2014-1-31 14:55 编辑
' V* S4 g* U' q. Y( U! P! X7 E
今年的流感很厉害，帅爸把我和儿子都传染了，为了不让儿子吃多了再烧，今年我俩自己过年（帅爸上班）6 K# v3 {. t* U4 k- [; J
一直以为31号除夕呢，直到30号中午朋友来我家，才知道是除夕

糊弄儿子好几天了，除夕就吃点新鲜的吧，做面包～～～$ \2 _+ Z4 z) ~: T9 h, B* w
第一盘是火大了，第二盘合适，比起前三次算是很成功了

# b+ c T, W/ }7 V1 J$ g
) t+ u8 w$ t3 X5 K# I3 r% q' k$ j

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团长MW12457

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油菜花

沙发

发表于 2014-1-31 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 shuaishuai2006 于 2014-1-31 15:04 编辑 " s9 p, S/ B0 w# X% f% S

懒的用称量了，没严格按人家说的做，一袋奶，三个蛋黄，几滴油倒面包机里。
倒上面包粉，和了一会儿面，稀了，再兑面，还稀，再兑面，咋还稀呢

再兑，这回行了
和面的程序是15分钟，我和了30分钟，怎么还不出膜呢？

已经失败三次了，大过年的，不会还吃不上吧。。。
打开机器，突然发现，机器不是在和面，而是顶着面转，得了，上手吧，我人为的把面往下按，又揉了15分钟

还没传说中的膜，不出膜也将就吃吧，不揉了！！

放机器里发面8 r; B5 V. Y3 E( ~1 j% \, Z) G
7 C+ R$ r! j2 j6 E
: F5 V# z4 O! n4 E. s% A& ^

, [9 j& y8 U3 v$ w4 Z9 A" c
5 p/ i$ S. v# ?, x5 t6 u( @5 L# ]7 O

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团长MW12457

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油菜花

板凳

发表于 2014-1-31 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 shuaishuai2006 于 2014-1-31 15:06 编辑
/ D$ X7 W. p; U K7 _1 }
儿子做的带馅的甜甜圈

3 s9 @% |9 ^3 M' |3 o3 {: W6 W; \# N$ ~
7 p1 D9 W% ^) g$ a* @/ d2 }

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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团长MW12457

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宝宝生日: 2006-12-05
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油菜花

地板

发表于 2014-1-31 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 shuaishuai2006 于 2014-1-31 15:09 编辑 * C+ y( m" O* y: u1 o! y
/ P8 X) J" f. r4 I1 X
110度，大概烤了半小时吧，香味都出来了，还没颜色，又刷了些蛋黄液，温度调高再烤烤吧，又大发了

味道还是不错的。
4 A J8 d, X0 @
6 |; s2 J8 D9 _' |" b/ i1 M

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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团长MW12457

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油菜花

5^#

发表于 2014-1-31 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 shuaishuai2006 于 2014-1-31 15:13 编辑 & n3 J! J9 D2 e# [+ f% f
% b& l& c& G* Z, e/ I& d. `/ c
松子的，蓝莓的，芝麻的，椰丝的，红豆沙的
这盘放了10分钟后烤的，发的更好了

; ], S3 F m6 w$ k# f: r8 {6 r

$ \! K* S; Y2 F8 [

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日
帖子: 0

6^#

发表于 2014-1-31 17:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

恭喜恭喜

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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宝宝生日: 2012-05-29
帖子: 248

7^#

发表于 2014-2-5 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

给力围观

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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团长编号MW12083

Rank: 17

宝宝生日: 2009-10-21
帖子: 2837

8^#

发表于 2014-2-11 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

面包烘烤的110度，温度太低了，从网上找个方子做比较比较容易入门

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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我爱老公tsl

一一娘（MW11886）

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宝宝生日: 2011-05-01
帖子: 3858

9^#

发表于 2014-2-13 12:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

烘培一定得按量来，否则失败的可能性会增大，我以前就跟你一样，啥都随意，但是总失败( X2 w+ w U2 @# p( ]+ c- ?
没出膜，是因为没放黄油揉，放了黄油后，很快就能揉出膜

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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麒妈团长编号MW12777

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宝宝生日: 2010-07-16
帖子: 312

10^#

发表于 2014-3-14 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做的不错！

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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