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[烘培DIY]

【晒年夜饭——面包+拍黄瓜】手工机器配合揉面， 面包终于做成功 ...

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shuaishuai2006
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油菜花

楼主
发表于 2014-1-31 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 shuaishuai2006 于 2014-1-31 14:55 编辑
2 D3 j3 U+ y& T
! B, b6 E8 ?, B! g' _今年的流感很厉害，帅爸把我和儿子都传染了，为了不让儿子吃多了再烧，今年我俩自己过年（帅爸上班）
) Y1 `" A/ W. Q# V" {一直以为31号除夕呢，直到30号中午朋友来我家，才知道是除夕
& R, p- T" x7 B$ E* u5 C' x) ?糊弄儿子好几天了，除夕就吃点新鲜的吧，做面包～～～
; L  z7 ]+ t& s: k- F第一盘是火大了，第二盘合适，比起前三次算是很成功了
2 a1 N0 i: w# a# Y$ k2 o: ^, s2 l0 c2 D  j7 }6 B, \

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shuaishuai2006
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沙发
发表于 2014-1-31 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 shuaishuai2006 于 2014-1-31 15:04 编辑
1 I4 a! p2 Y$ N; H, ]+ y" X% Q7 U( m! J# n( k, T7 j- z7 f
懒的用称量了，没严格按人家说的做，一袋奶，三个蛋黄，几滴油倒面包机里。
) A( G7 A  }( y4 m& p倒上面包粉，和了一会儿面，稀了，再兑面，还稀，再兑面，咋还稀呢再兑，这回行了
6 Q1 [  h  B8 b7 h9 M( m9 S和面的程序是15分钟，我和了30分钟，怎么还不出膜呢？已经失败三次了，大过年的，不会还吃不上吧。。。
! n; A1 _/ M. f& b4 g! h打开机器，突然发现，机器不是在和面，而是顶着面转，得了，上手吧，我人为的把面往下按，又揉了15分钟还没传说中的膜，不出膜也将就吃吧，不揉了！！放机器里发面
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shuaishuai2006
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油菜花

板凳
发表于 2014-1-31 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 shuaishuai2006 于 2014-1-31 15:06 编辑 6 Y. g0 l! F$ k" p9 ~7 N

6 `# H/ s( C: ~% b0 M0 e, M儿子做的带馅的甜甜圈" q6 t4 v; e8 l' t' N1 o
1 J5 d' _3 b1 d6 w6 x: i1 @

  Z) ^9 u' _) O4 E# A5 x( ]: }5 ^
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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shuaishuai2006
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地板
发表于 2014-1-31 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 shuaishuai2006 于 2014-1-31 15:09 编辑
* y: I$ m; S- I2 p( s# _/ P1 ]7 C. z3 Z2 x1 y' B
110度，大概烤了半小时吧，香味都出来了，还没颜色，又刷了些蛋黄液，温度调高再烤烤吧，又大发了味道还是不错的。4 x  T% v% B2 a9 f2 h+ d4 G" w0 ]3 Z

8 J- C8 F' I- c2 [6 J- ^" R; U5 c4 ?# u6 D$ @0 L+ w

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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shuaishuai2006
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5#
发表于 2014-1-31 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 shuaishuai2006 于 2014-1-31 15:13 编辑
( J& _! K& Y* L/ h8 F# N# L) }$ A& i0 q# J7 L* b1 K
松子的，蓝莓的，芝麻的，椰丝的，红豆沙的
2 o) W& V0 Q, q6 Z8 h: A这盘放了10分钟后烤的，发的更好了
& n( s, k& |9 K7 t, u- u
2 Q- K- ~) P4 O
( @2 o0 D; ^/ O- I3 w
9 L; m' k, o/ c7 ?: |9 n  i- t: t0 a, s& ?. B

《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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yannidi

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发表于 2014-1-31 17:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
恭喜恭喜
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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海淘CC

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发表于 2014-2-5 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
给力 围观
要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看
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温暖--
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发表于 2014-2-11 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面包烘烤的110度，温度太低了，从网上找个方子做比较比较容易入门
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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我爱老公tsl
一一娘（MW11886）

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发表于 2014-2-13 12:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
烘培一定得按量来，否则失败的可能性会增大，我以前就跟你一样，啥都随意，但是总失败8 ^/ O$ g5 ?' K5 b
没出膜，是因为没放黄油揉，放了黄油后，很快就能揉出膜
七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~
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大麒520
麒妈 团长编号MW12777

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宝宝生日
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发表于 2014-3-14 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做的不错！
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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