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啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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楼主
发表于 2012-7-12 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-12 10:43 编辑
3 G+ V# g' D8 u7 @
2 S) e) t3 Q' s# m7 W        啸啸姥姥的一日三餐系列之二,中餐:馅料十足营养美味的N鲜水饺!3 p8 i% `$ z5 r% N1 R
        请见早餐http://www.bjmama.com/thread-1210630-1-1.html: `5 @" v/ \# o% E# M# {- ^& H+ {- C
                   晚餐http://www.bjmama.com/thread-1210673-1-1.html0 I" g$ C/ \" R4 }8 V$ ~( o" z
       早餐吃完给妈妈喂好药,让妈妈活动活动,我就开始琢磨午餐该吃什么了,正好奶奶过来,我让奶奶帮忙看着我妈一下(我妈坐着一般也没事,不过有个人看着更放心),我出去买点菜,心里已经计划好中午给妈妈包饺子,虽说平时奶奶总给妈妈包饺子,妈妈已经吃烦了,但是我想我包的这个肯定不一样,奶奶做饭太单调了,于是就给妈妈包了这个饺子,都说三鲜饺子,我也不知道这该叫什么,暂且叫它N鲜饺子吧,呵呵,馅料十足的大馅水饺!我自创的!
7 g1 q( f! s# I2 h0 Z6 z
做法来喽
6 T: X9 [, |% a6 b不到一斤的猪肉馅,加料酒,盐,老抽和生抽调匀
" q3 q) H- }" u
9 i1 w2 ]6 G# p. ?! W3 f加入一个咸鸭蛋调匀,我忘了拍咸鸭蛋了,不好意思啊!切葱碎放入肉馅,顺时针打上劲!
, I7 n  Q5 v; |
( c4 `9 W6 b, J  ?/ D重头戏来喽8 d9 g4 f- L: Q
胡萝卜、香菇、冬笋、黑木耳、青椒、红椒都切成小碎丁放到肉馅里,再打上一个鸡蛋2 N) `3 q# F6 D; q) W* }) I

& u3 S( F0 {: b( W2 q调匀,顺时针打上劲!
5 S. |% p" N+ w# m. ^4 v' J! k  w( g; d1 ^+ @0 M2 q
面是我在调馅之前就和好了饧着的,没拍照,开始擀皮了!. q7 A) m' S9 ]( Z( Y/ D; K5 K  V

- c0 |& E0 Y7 x  a6 K. y包饺子,馅够大吧!) _. D# a' l6 p" e0 G' A
% I" h8 L6 }' e' P" `" ^8 L' v9 Y% Q
包好一个了!
5 T- B0 u, q% h& y! S& z' T( f5 X/ t+ b/ Q
先包好这些煮给妈妈吃
% B) X5 X0 n4 G; j1 g1 [  Y1 z
( m3 A% @# a0 S) M8 c6 e% Z' z" ?9 z6 r0 a9 \+ l8 H2 v: F

4 L: b: K/ u5 P8 b6 E下锅煮( M+ V* E2 a+ H& @+ W1 n

! {( ^% ]% q8 W* y% f出锅了,配上蒜汁" ^3 _4 ]; O/ v9 Q) t" b: _; D

% `/ k3 ^4 x5 u& m( y: j8 k8 I9 U* B2 H5 }

8 @+ @$ v1 T8 A2 {$ M% Z真香啊,看看切面图,怎么样,很诱人吧!
1 F, v' K" t2 @" Q* B) ~' o! F  K: G8 L: P8 J
给妈妈吃完,喂好药,活动完让她睡午觉,我把剩下的饺子包完,留着妹妹在的时候,煮给妈妈吃,因为妹妹不会做饭!6 ?# o2 k( d5 |- w- Q8 W* ?2 k

6 ^  [" c4 z( N发片完毕,希望大家喜欢!
9 `# t9 W3 r7 s% ~1 R
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元元妈

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坐在沙发上看,看的我好饿啊
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这馅儿可真够丰富的了!

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真棒!营养丰富啊!
啸啸妈

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回复 happysnowzyj 的帖子
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7 W/ o6 y8 w; ~+ q# D  d. ?" S呵呵,真的很好吃
啸啸妈

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回复 嘉赫妈 的帖子4 I7 l' ?4 u1 A$ x! u! W4 r

" @1 v2 g5 [# I8 ^: O恩是吧,呵呵,丰富又有营养!
啸啸妈

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回复 catcatcai 的帖子( ?$ P& r! k9 b, `
. P) o1 w: V2 ~% A& j
恩,是啊,味道也很好!
阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

我也爱吃饺子
啸啸妈

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回复 xingfu214 的帖子
+ D* ^% G' B5 g) w1 G) z6 G& g1 b! P) D( u: B! U' ~; t
恩,我就爱吃这种馅比较抱团的饺子,不爱吃水水的或者特别散的馅!
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黄金长老

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我也尝试包包这种馅吧!
' R$ e. q3 L9 o8 K希望淘淘也能吃
, w0 T  _) _( v3 {6 O3 Q* X
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黄金长老

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2011-02-07 
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为啥要加鸡蛋和鸭蛋呀
钊钊妈

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嘿嘿
  c  H) P+ `1 U  e( S$ M继续顶
钊钊妈

开国元老

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顶饿了都
啸啸妈

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回复 淘淘之妈咪 的帖子9 e( L/ i! u% d  X$ V, J8 K, R
; L0 e& j  T. B6 }* O$ K
恩,应该会爱吃吧,我觉得挺好吃的,呵呵
啸啸妈

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回复 淘淘之妈咪 的帖子
+ w4 I7 w% U0 e& s
2 R1 V! d% a) x3 J8 A咸鸭蛋是为了好吃啊,鸡蛋是让馅能打上劲,更抱团!
啸啸妈

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回复 钊钊妈@bj 的帖子
  H! M/ y' k- W- t) ?) u7 @5 S& g) ^4 ?) w1 _" k% O* S  X
嘿嘿,谢谢钊钊妈支持!
馨馨妈

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来一斤尝尝
啸啸妈

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回复 江乐儿 的帖子- R. ]( }4 o) M; G* v* p1 e
3 J# Y1 Z. t: t
嘿嘿,改天多包点,带到单位给你尝尝,如果要是食堂真改的不行,以后就自己带饭吃,哈哈
点儿妈 团长编号MW11603

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这馅儿可够丰富的啊

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回复 fjonlyone 的帖子
# k. G! S6 ^2 o' O) }, P
8 b$ h) K) a* B0 J# g太好吃了,全能选手
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