fjonlyone

1 L  H4 h* V/ L. |+ m9 s1 K- F% C( \0 ~3 S
        啸啸姥姥的一日三餐系列之一，早餐：营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的燕麦粥！   
8 b- x0 q$ u6 p# s8 P        系列之二详见中餐    http://www.bjmama.com/thread-1210650-1-1.html
7 y: m( L# z4 f                               晚餐    http://www.bjmama.com/thread-1210673-1-1.html
! |* y/ l+ m% [! d' Z  j        这几天我家那边组织党员和代表去丹东免费四日游，自从妈妈生病之后，爸爸除了累病了住院之外，都没离开过妈妈，辛苦了快两年了，所以这次正好有这个机会，我就让他出去玩玩散散心，家里有我和妹妹照顾就行了！% {4 S; k. q9 d: f2 N+ J6 b; y
        昨天我五点多就出门了，开车来到妈妈家，喂好妈妈吃药之后，先收拾屋子，边收拾就边考虑着该给妈妈做什么吃，因为妈妈现在顺口的就能多吃点，不顺口的就不爱吃，喂起来特别费劲，她都不张嘴！所以我回家的话就变着法的给她做！$ @/ W) x0 Z8 |
        昨天一日三餐我都很用心，先说早餐吧！* p9 L/ I4 n+ K- D
        营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的麦片粥！我觉得这也可以给宝宝做着吃！+ L& _- c2 l% f- T$ d

+ E" N& q; P! S; c. T, S# ~) [先说番茄鸡蛋饼的做法吧！主要原料，忘了拍木耳了，两个鸡蛋，一个西红柿，过了筛的面粉0 A$ T. Z$ }2 N; ]+ z: c

1 C; s5 l/ Q8 D4 k1 Q我把西红柿切成小块放在榨汁机了搅成汁了，因为我觉得要是切成碎钉，容易弄得哪都是汁，所以就选择榨了！
# i: H+ h3 J$ b  S" ^0 P; M4 Z
& f. {8 s* N$ _. z  o3 Q) I已经榨好汁了！
5 v8 ^- F! j; E7 f$ _0 V5 H
' h# V( E9 u! ?5 ?  L) Z/ y( U8 [把面粉加到番茄汁里搅拌) n7 h8 @% _% j( D( k

( c2 A6 i, d) b8 m; z0 z然后把搅拌好的鸡蛋液也放进去继续搅拌
/ H, H9 s* C  a0 F5 m; L. A( U
9 g2 i4 z! ?' k4 F! e5 r7 ?1 _" `% T把木耳切成碎钉，把香葱切成末，放到番茄面糊里，再加一把白芝麻，摊出来味道更香！加适量的盐调味！& k; {7 A' C1 |+ M9 ?' z4 K

# Q" z# e$ F) k5 u' \搅拌好的面糊，就可以上饼铛了
( I. L/ t. I5 D& D; o1 P. I
  f( f1 J/ ^9 L; t' l8 H! a饼铛上火烧热，倒一些油！
, K& m) M" X7 p+ x' h
& G- }4 Z7 [2 [舀一勺面糊摊成饼！$ ?& B* z# J  O/ l

# z4 n. A+ ]* `- p- \( z3 t6 b面饼开始鼓的时候就可以翻面了！
. E, D$ k' U" K, Z+ C. x3 L1 ?( x% O
出锅，味道很好吃哦，黑的是木耳，可不是糊的啊，呵呵( Z5 T: M8 o! `! |. d

5 l. I( U8 \, B6 C  S2 B一共两张，第二张比第一张大一些，妈妈全吃了！( \8 m/ ^7 ~/ t) p1 _

/ ]. W4 f) E9 {! q8 o$ D7 z& t燕麦粥，用水熬燕麦，快熬好时加些牛奶，很好喝！. k* V. X3 ^3 l0 M5 p' t

  X+ X+ N! p5 @  `7 S8 B. E家里正好有广式香肠，切了一点点，这就是妈妈的早餐，还挺对她的胃口！吃得不错！& n4 }; @( a" ]  A: N/ x. Y" I

2 I( o6 h* p/ B% ^. Z4 W- S8 c# P
( g0 G" R  F- i/ _: v
8 O0 Y7 K! q: j. s/ |; r( w0 n7 e. D6 ?% E3 g, `7 F7 C+ z

  L7 D( r% ]3 S; `8 @3 L3 ~

happysnowzyj

鸡蛋饼很有创意。早上很丰盛啊，我以为是晚餐呢，呵呵。

fjonlyone

回复 happysnowzyj 的帖子! b3 {4 a4 t* l1 z

/ N5 Y5 j; l) s1 g+ Q. {重头戏在后面，别急啊，呵呵

catcatcai

真棒！你可真贤惠！我老同学有福气哦！

嘉赫妈

很有爱的一顿饭！从没想过放木耳呢！不用先焯一下吗？

fjonlyone

回复 catcatcai 的帖子) T6 \0 l9 u8 X( M$ A& i: y  g# ]5 F
9 L' W, i. D3 H9 g
呵呵，你老同学确实很有福气，哈哈

fjonlyone

回复 嘉赫妈 的帖子) h' ?6 F5 ]* |- w1 V2 m

) T# _) x+ |. R1 _- D  ^9 j0 p恩，木耳我用开水泡的，然后直接摊饼时就熟了！

duhuaifang

我妈喜欢用西葫芦和鸡蛋、面粉这么做小饼，从小都管它叫“摊坨子”，不知道有没人家里也这么叫啊，我老公都听不懂。
" [3 X. j3 G1 D; e. S9 i+ m: O2 B9 M7 A+ g5 {$ _* E) I5 S
我觉得这个做早餐特合适，不过我上次摊了一个，没到火候我就要翻面，结果真的成了“一坨子”

钊钊妈

感觉啸妈好有爱呀

淘淘之妈咪

看着就有食欲，你真是太有才了

fjonlyone

回复 duhuaifang 的帖子
' d7 ]! K0 x$ A; G3 I* t# C$ \3 N6 {! W3 T7 [+ L4 h$ t) s
呵呵，这种是可以用西葫芦，我之前还用西瓜皮做过，也挺好吃的，不过当时没顾上拍照片！

fjonlyone

回复 钊钊妈@bj 的帖子4 ^) k+ D6 \$ @9 c1 ~9 U! x
0 Q& x6 g- p1 B+ D$ t
呵呵，谢谢钊钊妈夸奖！

fjonlyone

回复 淘淘之妈咪 的帖子
; J0 w4 a% O/ ?7 r" h( s" Q' T* _2 ]) d5 ]1 v; k
嘿嘿，谢谢淘淘妈夸奖，这个可以做给淘淘吃！

江乐儿

美食家

fjonlyone

回复 江乐儿 的帖子/ L8 [8 X$ S' d2 O7 M$ Q+ n3 o8 V9 h
, \) w6 l) q: b
嘿嘿，谢谢夸奖啦！

豆豆的点儿

西瓜汁？？

指尖上的精灵

回复 duhuaifang 的帖子6 h7 E; v" m! ^; i5 z' i7 M
& C9 t  W. x# k/ ?4 e9 U
我们家叫糊塌子，我爱吃，沾着蒜汁，香啊....

gcr0320

回复 fjonlyone 的帖子
. w4 j- k/ V0 `' g8 h$ U" i! P8 I* B
早餐做的很丰盛

duhuaifang

回复 duhuaifang 的帖子
6 j3 a/ S) [0 u7 q* J- m7 d* W
! j# `7 ?8 {# O2 |( @$ q6 @我们家叫糊塌子，我爱吃，沾着蒜汁，香啊....

流口水啊……

哈皮宝贝儿

回复 fjonlyone 的帖子
# s* x( {5 S% a/ _( G& P0 X) W7 M
/ W+ T- J5 P3 p2 u6 X8 Q+ ^1 M: @( E我正饿着呢...小孩子的东西也这么有食欲哇