fjonlyone

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        啸啸姥姥的一日三餐系列之一，早餐：营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的燕麦粥！   
* y+ T& d" ^. k- S  Y3 {        系列之二详见中餐    http://www.bjmama.com/thread-1210650-1-1.html # }1 u; _& n' [/ X% J
                               晚餐    http://www.bjmama.com/thread-1210673-1-1.html
$ |% u; J1 g) t4 Q9 C! w        这几天我家那边组织党员和代表去丹东免费四日游，自从妈妈生病之后，爸爸除了累病了住院之外，都没离开过妈妈，辛苦了快两年了，所以这次正好有这个机会，我就让他出去玩玩散散心，家里有我和妹妹照顾就行了！# O8 {( X4 x0 U) [! C8 k
        昨天我五点多就出门了，开车来到妈妈家，喂好妈妈吃药之后，先收拾屋子，边收拾就边考虑着该给妈妈做什么吃，因为妈妈现在顺口的就能多吃点，不顺口的就不爱吃，喂起来特别费劲，她都不张嘴！所以我回家的话就变着法的给她做！
2 H: l  x1 C; t; c' o* L1 h! z        昨天一日三餐我都很用心，先说早餐吧！& _! `9 L$ ?" r2 h9 e
        营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的麦片粥！我觉得这也可以给宝宝做着吃！3 W; ~. h7 J, v/ V& m5 J  Q2 V6 I
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先说番茄鸡蛋饼的做法吧！主要原料，忘了拍木耳了，两个鸡蛋，一个西红柿，过了筛的面粉4 M0 S* f, {; s' ~' [

0 J$ Z+ Z9 w- W7 \! V) L我把西红柿切成小块放在榨汁机了搅成汁了，因为我觉得要是切成碎钉，容易弄得哪都是汁，所以就选择榨了！/ C2 b2 r, f/ R2 f$ g4 O, n9 \" {
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已经榨好汁了！  _, {' c8 B* ^( S: C" }" d+ [2 v4 F. O

2 `6 u; S! m% i+ m把面粉加到番茄汁里搅拌
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然后把搅拌好的鸡蛋液也放进去继续搅拌
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9 q7 I- t6 ~& C: B+ a: {把木耳切成碎钉，把香葱切成末，放到番茄面糊里，再加一把白芝麻，摊出来味道更香！加适量的盐调味！
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搅拌好的面糊，就可以上饼铛了- P5 L( R' M. D8 r/ b4 T5 C4 ?
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饼铛上火烧热，倒一些油！
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6 l4 c3 w4 }6 E! C/ |$ ?舀一勺面糊摊成饼！6 l/ ?7 Q' c" U' u% h# x- x

8 _9 |: N% L. E) [) S面饼开始鼓的时候就可以翻面了！
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出锅，味道很好吃哦，黑的是木耳，可不是糊的啊，呵呵  }0 ^8 H5 W- @) R0 Q) P, }

8 O% F: P* _1 X! M  Q8 B; l一共两张，第二张比第一张大一些，妈妈全吃了！$ ]' a3 V, m2 |& @. f' K; t# ~

  V- i0 l) h3 k燕麦粥，用水熬燕麦，快熬好时加些牛奶，很好喝！
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( q( G; ^+ w4 p9 P' k6 q家里正好有广式香肠，切了一点点，这就是妈妈的早餐，还挺对她的胃口！吃得不错！9 p" U( I# p( D4 y" ~% K% ?

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happysnowzyj

鸡蛋饼很有创意。早上很丰盛啊，我以为是晚餐呢，呵呵。

fjonlyone

回复 happysnowzyj 的帖子- Z* Z) \" t% l8 ]( V$ N

" V3 R0 A+ f7 Z. p% a$ ?重头戏在后面，别急啊，呵呵

catcatcai

真棒！你可真贤惠！我老同学有福气哦！

嘉赫妈

很有爱的一顿饭！从没想过放木耳呢！不用先焯一下吗？

fjonlyone

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/ j$ H  Y' e- L$ z; H* D7 z呵呵，你老同学确实很有福气，哈哈

fjonlyone

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恩，木耳我用开水泡的，然后直接摊饼时就熟了！

duhuaifang

我妈喜欢用西葫芦和鸡蛋、面粉这么做小饼，从小都管它叫“摊坨子”，不知道有没人家里也这么叫啊，我老公都听不懂。
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; Z& F6 ^! ^4 v4 y/ B- p4 v# L- V我觉得这个做早餐特合适，不过我上次摊了一个，没到火候我就要翻面，结果真的成了“一坨子”

钊钊妈

感觉啸妈好有爱呀

淘淘之妈咪

看着就有食欲，你真是太有才了

fjonlyone

回复 duhuaifang 的帖子1 @+ Y. {0 p/ X: [/ I" K9 C9 x

& c9 ^, G* N  B! G3 v/ Y2 B4 Z呵呵，这种是可以用西葫芦，我之前还用西瓜皮做过，也挺好吃的，不过当时没顾上拍照片！

fjonlyone

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呵呵，谢谢钊钊妈夸奖！

fjonlyone

回复 淘淘之妈咪 的帖子) C9 g+ }# O- c
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嘿嘿，谢谢淘淘妈夸奖，这个可以做给淘淘吃！

江乐儿

美食家

fjonlyone

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嘿嘿，谢谢夸奖啦！

豆豆的点儿

西瓜汁？？

指尖上的精灵

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! w- j; m/ J; K5 ~7 ?! B+ k我们家叫糊塌子，我爱吃，沾着蒜汁，香啊....

gcr0320

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- m# f: v8 @1 O5 G+ c3 T3 ~早餐做的很丰盛

duhuaifang

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3 z# d: y* N5 ^2 P: j4 _, k# @4 S9 e我们家叫糊塌子，我爱吃，沾着蒜汁，香啊....

流口水啊……

哈皮宝贝儿

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, F. s# |5 A- c- m% n8 N我正饿着呢...小孩子的东西也这么有食欲哇