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啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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发表于 2012-7-12 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-12 10:44 编辑
, ]" B8 x6 l( ?( U+ O% E) \; d5 c" u* M$ S: i; L( t
        啸啸姥姥的一日三餐系列之一,早餐:营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的燕麦粥!   
: z3 G* q6 _% k) `7 _        系列之二详见中餐    http://www.bjmama.com/thread-1210650-1-1.html
1 ~3 l0 G; N+ }1 c                               晚餐    http://www.bjmama.com/thread-1210673-1-1.html4 U/ [* o6 F* W5 D* A  U% _3 c  a: y
        这几天我家那边组织党员和代表去丹东免费四日游,自从妈妈生病之后,爸爸除了累病了住院之外,都没离开过妈妈,辛苦了快两年了,所以这次正好有这个机会,我就让他出去玩玩散散心,家里有我和妹妹照顾就行了!
. B9 B% W4 E4 a! m* G4 @8 g" S        昨天我五点多就出门了,开车来到妈妈家,喂好妈妈吃药之后,先收拾屋子,边收拾就边考虑着该给妈妈做什么吃,因为妈妈现在顺口的就能多吃点,不顺口的就不爱吃,喂起来特别费劲,她都不张嘴!所以我回家的话就变着法的给她做!
# M6 I% ~$ h2 E0 p0 [        昨天一日三餐我都很用心,先说早餐吧!# p, A5 `7 z/ x- k0 E
        营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的麦片粥!我觉得这也可以给宝宝做着吃!7 t+ t2 l. c% k0 Y; `

  g& _! u. b" X. P8 G+ ^# G先说番茄鸡蛋饼的做法吧!主要原料,忘了拍木耳了,两个鸡蛋,一个西红柿,过了筛的面粉
6 B; M$ y/ ]4 {
# W! l3 a3 c/ X. l  V; \% V% m! L我把西红柿切成小块放在榨汁机了搅成汁了,因为我觉得要是切成碎钉,容易弄得哪都是汁,所以就选择榨了!+ Y; x. A( {& I/ q5 `5 [& f$ s# ?

& c8 \! k* L9 o" G. x& d- L6 }# e已经榨好汁了!. f2 h# d) s4 Q) C! Q, v

- I  j, I" ~  ^把面粉加到番茄汁里搅拌  ~! l" R% s% q. W8 M: a# V- p" D
7 A7 \/ u8 t) M9 Z
然后把搅拌好的鸡蛋液也放进去继续搅拌
6 F. ?1 l; y# J! x% Y$ ~1 h. B  n/ L2 @+ ?0 J( E6 T
把木耳切成碎钉,把香葱切成末,放到番茄面糊里,再加一把白芝麻,摊出来味道更香!加适量的盐调味!
/ {6 ^  g; K# s# I. A$ w; F: j, @7 z) m' S3 v3 `: ^
搅拌好的面糊,就可以上饼铛了
& e# X$ B3 i* l- n
# V) C# T3 I% u3 l饼铛上火烧热,倒一些油!
" N7 X: e! J& M1 @6 ~1 K
( P9 x% n$ @9 W舀一勺面糊摊成饼!( Q7 S; B0 t9 H' L, {  e" Q+ _
" A% `. @" a% k5 Y6 C+ q1 T/ O
面饼开始鼓的时候就可以翻面了!3 _3 e( F1 w' e/ c( r5 i# P

- Q/ X( ?% }7 g' ?; \' S9 o7 `- R出锅,味道很好吃哦,黑的是木耳,可不是糊的啊,呵呵
8 j+ L0 W( j1 V# f5 F6 H0 e' [: s+ ]6 r7 f& Z
一共两张,第二张比第一张大一些,妈妈全吃了!
+ R* [3 S( R0 ?0 ~7 l+ D7 H
/ E$ q  ~2 r& b- T6 {( [) n5 ^燕麦粥,用水熬燕麦,快熬好时加些牛奶,很好喝!
2 z1 G" P9 T/ N' D0 G% D
# m" \7 Y- Q! F3 E' P4 P* Y% J5 e家里正好有广式香肠,切了一点点,这就是妈妈的早餐,还挺对她的胃口!吃得不错!% n0 _/ h6 z! X- c1 p( c0 Q

: o, a4 \/ ^/ O" E/ N2 X) r0 x8 `. R9 a. u
% Y9 |" S; U7 T8 D6 ~4 v5 M% o8 ~) L
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元元妈

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2010-01-01 
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鸡蛋饼很有创意。早上很丰盛啊,我以为是晚餐呢,呵呵。
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回复 happysnowzyj 的帖子
: Z1 G+ O4 |, @3 |7 I  E/ q5 W9 r$ R% s. E, M
重头戏在后面,别急啊,呵呵

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真棒!你可真贤惠!我老同学有福气哦!
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很有爱的一顿饭!从没想过放木耳呢!不用先焯一下吗?
啸啸妈

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回复 catcatcai 的帖子
  G  D: `! |4 n" e; q; Q/ c4 P; z
呵呵,你老同学确实很有福气,哈哈
啸啸妈

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回复 嘉赫妈 的帖子
* j/ e8 x3 u& r9 B$ C, r" v1 @0 Q" A# F- U0 M3 x
恩,木耳我用开水泡的,然后直接摊饼时就熟了!
亮妈

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宝宝生日
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筑家女神

我妈喜欢用西葫芦和鸡蛋、面粉这么做小饼,从小都管它叫“摊坨子”,不知道有没人家里也这么叫啊,我老公都听不懂。& N4 E$ e+ B/ f8 W+ i3 S3 S* t) L* R

; @: `( e" w; y6 N! b3 j$ e我觉得这个做早餐特合适,不过我上次摊了一个,没到火候我就要翻面,结果真的成了“一坨子”
钊钊妈

开国元老

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感觉啸妈好有爱呀
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黄金长老

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2011-02-07 
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看着就有食欲,你真是太有才了
啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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回复 duhuaifang 的帖子
2 j  b9 E% L, z( Y5 k0 \& E
5 P$ H% j. p( L4 I7 ]0 x呵呵,这种是可以用西葫芦,我之前还用西瓜皮做过,也挺好吃的,不过当时没顾上拍照片!
啸啸妈

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2010-12-26 
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回复 钊钊妈@bj 的帖子
1 f% Q, t6 ?6 K0 ~! p7 {
& q+ G7 t0 R2 l. c' p. B4 Q5 W- R呵呵,谢谢钊钊妈夸奖!
啸啸妈

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回复 淘淘之妈咪 的帖子! n" _' A* o# b1 t; B& L, }
) }# A9 [8 u- c  X9 C* j
嘿嘿,谢谢淘淘妈夸奖,这个可以做给淘淘吃!
馨馨妈

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美食家
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回复 江乐儿 的帖子  b# k( f, B# m  ?* P$ ~; U

4 g; C) t" l+ k嘿嘿,谢谢夸奖啦!
点儿妈 团长编号MW11603

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2010-12-19 
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西瓜汁??
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2014-09-18 
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回复 duhuaifang 的帖子) S7 p8 y( r; y: V9 a) r$ j1 `

4 N9 h* f/ ~5 f; [0 Y我们家叫糊塌子,我爱吃,沾着蒜汁,香啊....

点评

duhuaifang  流口水啊……  发表于 2012-7-12 12:25

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2011-12-28 
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7 Y/ g9 w( Z# u" z/ G* F' [0 G  ?( s' Y5 K" p! V( w* H; @
早餐做的很丰盛
亮妈

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2011-04-28 
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筑家女神

回复 duhuaifang 的帖子" z' q. t% d$ X* ^) y

- d, f; F: N! M* u( `我们家叫糊塌子,我爱吃,沾着蒜汁,香啊....
流口水啊……
版主、团长编号MW11009

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宝宝生日
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回复 fjonlyone 的帖子  M0 e% u# D, L" u

& r0 R" k! d+ {5 }: W- g' B/ y我正饿着呢...小孩子的东西也这么有食欲哇
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【我是美食之星】+啸啸妈奉上美味的番茄木耳鸡蛋饼! ...
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