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啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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发表于 2012-7-12 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-12 10:44 编辑
7 \( v) M% s' [' Y- w1 G
# g/ g7 F/ v2 i& e0 p% n        啸啸姥姥的一日三餐系列之一,早餐:营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的燕麦粥!   . I6 k/ G( x4 c( b, V
        系列之二详见中餐    http://www.bjmama.com/thread-1210650-1-1.html 3 n, c# E% n* P* I% `7 S* V
                               晚餐    http://www.bjmama.com/thread-1210673-1-1.html
9 i9 \0 k) j" j$ T: m0 c7 N9 j. T        这几天我家那边组织党员和代表去丹东免费四日游,自从妈妈生病之后,爸爸除了累病了住院之外,都没离开过妈妈,辛苦了快两年了,所以这次正好有这个机会,我就让他出去玩玩散散心,家里有我和妹妹照顾就行了!/ L! c% U: G4 q  m4 n8 ?# `) j3 b
        昨天我五点多就出门了,开车来到妈妈家,喂好妈妈吃药之后,先收拾屋子,边收拾就边考虑着该给妈妈做什么吃,因为妈妈现在顺口的就能多吃点,不顺口的就不爱吃,喂起来特别费劲,她都不张嘴!所以我回家的话就变着法的给她做!
6 X/ @/ P* H, o4 K+ F% z        昨天一日三餐我都很用心,先说早餐吧!
, e3 J0 i( F/ ^$ t9 p5 c0 O        营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的麦片粥!我觉得这也可以给宝宝做着吃!
! _$ Y& ]( L+ `. Y0 s6 F
: o& c# b% c3 B+ U9 l  I* ^+ t先说番茄鸡蛋饼的做法吧!主要原料,忘了拍木耳了,两个鸡蛋,一个西红柿,过了筛的面粉6 R# E3 t: ], K7 Y( g

4 t! `1 ]3 q7 H2 O9 m9 {我把西红柿切成小块放在榨汁机了搅成汁了,因为我觉得要是切成碎钉,容易弄得哪都是汁,所以就选择榨了!1 Y- R, N% {4 H, ~& W
& K# o# s- n. G) K5 h# x) i
已经榨好汁了!
' Y" i3 G1 i, z5 Y2 r, H$ {! ^  o* M
把面粉加到番茄汁里搅拌
$ |3 b; C7 k0 {. v: A" [) y! `6 b' i$ }" y6 F+ l: g8 {
然后把搅拌好的鸡蛋液也放进去继续搅拌
' C9 u+ t0 j: D6 g1 I: K( V+ W( d! X
3 k# _) R# Y8 G3 y% P# G& I把木耳切成碎钉,把香葱切成末,放到番茄面糊里,再加一把白芝麻,摊出来味道更香!加适量的盐调味!
8 k1 p; F( h+ t* x, Z5 [
5 _8 }" ?. ^5 p搅拌好的面糊,就可以上饼铛了& g( p6 U* l; ]
" i; a# K; x* c4 `- Y
饼铛上火烧热,倒一些油!5 o6 T. `1 ]+ z- t) R0 Y* [5 W  j

' }) m$ F" u. }- A7 u3 m舀一勺面糊摊成饼!
% @( U5 T  C  C7 V0 ~
; [% q. {8 }# x: a8 _2 Q面饼开始鼓的时候就可以翻面了!
# ?% o" Z  J9 w* y" Q* r3 z1 n4 H1 s& o# x5 H7 U
出锅,味道很好吃哦,黑的是木耳,可不是糊的啊,呵呵5 P* s. K/ C2 y% L9 _" l4 Y
; B5 L8 s% D2 F' Y
一共两张,第二张比第一张大一些,妈妈全吃了!% {3 @% z. f$ b* H' x: y5 d5 r
/ T9 o& G" Z  V. o9 D' o
燕麦粥,用水熬燕麦,快熬好时加些牛奶,很好喝!; _" N$ j2 W' F( }, k/ [7 x3 V* }

' k& s% ?, Z" q( D% j: |. y家里正好有广式香肠,切了一点点,这就是妈妈的早餐,还挺对她的胃口!吃得不错!! J; P2 _+ F7 f! P
7 q' v: ?* ]$ K4 r$ q6 j
7 d  a; z) w; G- E6 d6 k, g6 |
: g( ]& M( f, E; z& G

7 K7 Q2 o  {( e- ~6 Y  [+ X3 ?
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元元妈

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鸡蛋饼很有创意。早上很丰盛啊,我以为是晚餐呢,呵呵。
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回复 happysnowzyj 的帖子# C+ V: Y7 s9 f+ A

$ K: o8 [3 t, G  V; w重头戏在后面,别急啊,呵呵

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真棒!你可真贤惠!我老同学有福气哦!
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很有爱的一顿饭!从没想过放木耳呢!不用先焯一下吗?
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回复 catcatcai 的帖子$ q* a) o3 z1 I4 @. c" l- c' \. `

* ?% Y9 }0 b& H) `$ V呵呵,你老同学确实很有福气,哈哈
啸啸妈

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回复 嘉赫妈 的帖子6 Y/ D) x' U8 \& ^$ h! F" u. E% n

  g" e4 h% V5 I( d, d8 T恩,木耳我用开水泡的,然后直接摊饼时就熟了!
亮妈

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筑家女神

我妈喜欢用西葫芦和鸡蛋、面粉这么做小饼,从小都管它叫“摊坨子”,不知道有没人家里也这么叫啊,我老公都听不懂。
' K7 J' v( L7 }9 N8 g
( r( {- u5 N4 j7 w! F5 |6 W我觉得这个做早餐特合适,不过我上次摊了一个,没到火候我就要翻面,结果真的成了“一坨子”
钊钊妈

开国元老

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感觉啸妈好有爱呀
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黄金长老

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看着就有食欲,你真是太有才了
啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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回复 duhuaifang 的帖子8 r4 Y  g2 Q1 V) W. {6 h6 D

) Y5 ~0 i0 Y2 z# v+ L7 f呵呵,这种是可以用西葫芦,我之前还用西瓜皮做过,也挺好吃的,不过当时没顾上拍照片!
啸啸妈

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回复 钊钊妈@bj 的帖子
3 f, ?7 a0 j) _8 S/ v$ I
- J- R! B/ o+ H3 `呵呵,谢谢钊钊妈夸奖!
啸啸妈

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回复 淘淘之妈咪 的帖子
3 f: \; [5 ~1 g7 Q& x- o1 r0 m
0 R5 W/ |1 ]% ~$ _; M0 L嘿嘿,谢谢淘淘妈夸奖,这个可以做给淘淘吃!
馨馨妈

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回复 江乐儿 的帖子4 R: q" f9 u& W8 c8 i

. e- w+ ^5 r( j% O- E- V6 \9 a* Z嘿嘿,谢谢夸奖啦!
点儿妈 团长编号MW11603

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西瓜汁??
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回复 duhuaifang 的帖子
4 s# t, P, {' e' X* s% O
9 ?0 o, o5 d8 x- ]( e% H( l我们家叫糊塌子,我爱吃,沾着蒜汁,香啊....

点评

duhuaifang  流口水啊……  发表于 2012-7-12 12:25

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回复 fjonlyone 的帖子2 \& i$ ^$ n. H: i5 r8 [
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早餐做的很丰盛
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回复 duhuaifang 的帖子% [% B( s! J. J' j$ `
$ z7 r$ I+ r7 p/ }( o- @& K
我们家叫糊塌子,我爱吃,沾着蒜汁,香啊....
流口水啊……
版主、团长编号MW11009

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回复 fjonlyone 的帖子* [& _6 V) F# \% G8 a

3 s- Z  I: R( Y* m  f$ i& M5 A我正饿着呢...小孩子的东西也这么有食欲哇
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【我是美食之星】+啸啸妈奉上美味的番茄木耳鸡蛋饼! ...
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