- 妈米
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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-12 10:44 编辑 7 ~% |, I3 P' B5 ~
) V# E0 j2 q2 u/ y) @6 P2 ?8 n 啸啸姥姥的一日三餐系列之一，早餐：营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的燕麦粥！ H i" G4 X9 z: c3 H' L$ |
系列之二详见中餐 http://www.bjmama.com/thread-1210650-1-1.html
9 r% |( `2 g8 c+ u, C* \+ y 晚餐 http://www.bjmama.com/thread-1210673-1-1.html
, r# u0 m3 x8 i6 l% o, G, Z! W" y 这几天我家那边组织党员和代表去丹东免费四日游，自从妈妈生病之后，爸爸除了累病了住院之外，都没离开过妈妈，辛苦了快两年了，所以这次正好有这个机会，我就让他出去玩玩散散心，家里有我和妹妹照顾就行了！
' l' M7 }# Y& X7 R- y 昨天我五点多就出门了，开车来到妈妈家，喂好妈妈吃药之后，先收拾屋子，边收拾就边考虑着该给妈妈做什么吃，因为妈妈现在顺口的就能多吃点，不顺口的就不爱吃，喂起来特别费劲，她都不张嘴！所以我回家的话就变着法的给她做！ @$ D' J; f. r9 s& F
昨天一日三餐我都很用心，先说早餐吧！" i! C& K' i- G- \
营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的麦片粥！我觉得这也可以给宝宝做着吃！, z, M3 w; W7 N: v
$ ?) v; j7 P: n. b5 a! y) d; a先说番茄鸡蛋饼的做法吧！主要原料，忘了拍木耳了，两个鸡蛋，一个西红柿，过了筛的面粉5 t$ f8 A1 y6 Y& a! R% z7 p
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我把西红柿切成小块放在榨汁机了搅成汁了，因为我觉得要是切成碎钉，容易弄得哪都是汁，所以就选择榨了！- ^7 |5 H0 K( i6 b
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已经榨好汁了！
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把面粉加到番茄汁里搅拌+ V- v1 J" W$ n6 q) d. ?2 r6 z
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然后把搅拌好的鸡蛋液也放进去继续搅拌/ d" u# l+ _. d/ e6 X; i
2 f, s8 ?. E" Y o: N7 p把木耳切成碎钉，把香葱切成末，放到番茄面糊里，再加一把白芝麻，摊出来味道更香！加适量的盐调味！1 v9 n" y+ R) V- N* G6 i4 |+ t
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搅拌好的面糊，就可以上饼铛了# ~: d1 a3 q# |- e
2 p' d# T1 T$ |& g3 R' z- n饼铛上火烧热，倒一些油！
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1 I8 Y. M( k3 \: @0 _$ p* g& U舀一勺面糊摊成饼！) C9 v, Y& t9 J' d# I
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面饼开始鼓的时候就可以翻面了！) U2 g) y) r" h8 M/ ~' A/ e
$ U! i, O0 Z' t8 M5 J出锅，味道很好吃哦，黑的是木耳，可不是糊的啊，呵呵1 b/ J. o( _, B! D# n
6 Q8 D, Y: N7 P一共两张，第二张比第一张大一些，妈妈全吃了！
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燕麦粥，用水熬燕麦，快熬好时加些牛奶，很好喝！
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6 `% v6 @% p" l: c家里正好有广式香肠，切了一点点，这就是妈妈的早餐，还挺对她的胃口！吃得不错！
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发表于 2012-7-12 09:51
发表于 2012-7-12 11:07
美食家
