fjonlyone

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" F/ m9 v/ U# v+ R        啸啸姥姥的一日三餐系列之一，早餐：营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的燕麦粥！   
" L2 ~6 U3 A! H7 x        系列之二详见中餐    http://www.bjmama.com/thread-1210650-1-1.html - E, i6 _. M: I- \6 G4 {# o& |
                               晚餐    http://www.bjmama.com/thread-1210673-1-1.html' O2 T/ e; B  O9 E1 ^: H
        这几天我家那边组织党员和代表去丹东免费四日游，自从妈妈生病之后，爸爸除了累病了住院之外，都没离开过妈妈，辛苦了快两年了，所以这次正好有这个机会，我就让他出去玩玩散散心，家里有我和妹妹照顾就行了！
/ S/ K) ?5 \$ ?2 B" Y5 S( s/ P        昨天我五点多就出门了，开车来到妈妈家，喂好妈妈吃药之后，先收拾屋子，边收拾就边考虑着该给妈妈做什么吃，因为妈妈现在顺口的就能多吃点，不顺口的就不爱吃，喂起来特别费劲，她都不张嘴！所以我回家的话就变着法的给她做！' F/ Y5 Q2 F# V
        昨天一日三餐我都很用心，先说早餐吧！: E/ R4 n# B2 {8 _6 ~
        营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的麦片粥！我觉得这也可以给宝宝做着吃！
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先说番茄鸡蛋饼的做法吧！主要原料，忘了拍木耳了，两个鸡蛋，一个西红柿，过了筛的面粉% e; y8 |6 Y( b$ m% F/ V4 w

$ W& L8 n4 q! \% H! ~7 u; Z+ p我把西红柿切成小块放在榨汁机了搅成汁了，因为我觉得要是切成碎钉，容易弄得哪都是汁，所以就选择榨了！
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$ j2 C: f0 f0 K0 o! p/ V, g已经榨好汁了！
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把面粉加到番茄汁里搅拌' h+ N+ A4 e/ L9 Q

$ z9 j8 J: Q2 h3 _然后把搅拌好的鸡蛋液也放进去继续搅拌; H% H7 G) d* C- q5 ^
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把木耳切成碎钉，把香葱切成末，放到番茄面糊里，再加一把白芝麻，摊出来味道更香！加适量的盐调味！" ~+ U; }1 m, z4 s0 |

( I! B4 U$ l+ f: g2 `  ?$ q+ z0 ]搅拌好的面糊，就可以上饼铛了
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饼铛上火烧热，倒一些油！. G/ ?) I0 i5 k* O( P9 C# X3 y
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舀一勺面糊摊成饼！4 ?* _8 M: G; P2 Y8 o, E

  P# [1 g3 X+ D5 S( d4 c面饼开始鼓的时候就可以翻面了！0 h" l9 _9 T% D( s0 n, A, ?6 L( ^
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出锅，味道很好吃哦，黑的是木耳，可不是糊的啊，呵呵6 M# K$ x# f9 V# J" I- [

" h' D& }/ T+ Z' c& |% S4 a3 B% o# i一共两张，第二张比第一张大一些，妈妈全吃了！4 X8 A3 s  m; @  P" }! Z* S

- l6 R/ b9 X* F$ c& v燕麦粥，用水熬燕麦，快熬好时加些牛奶，很好喝！
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家里正好有广式香肠，切了一点点，这就是妈妈的早餐，还挺对她的胃口！吃得不错！
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happysnowzyj

鸡蛋饼很有创意。早上很丰盛啊，我以为是晚餐呢，呵呵。

fjonlyone

回复 happysnowzyj 的帖子5 \% a6 k+ r; q' U+ ~5 |

1 `- `- l' a7 w/ c6 `4 c& \重头戏在后面，别急啊，呵呵

catcatcai

真棒！你可真贤惠！我老同学有福气哦！

嘉赫妈

很有爱的一顿饭！从没想过放木耳呢！不用先焯一下吗？

fjonlyone

回复 catcatcai 的帖子
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# j: c$ o: ^- }2 b7 n呵呵，你老同学确实很有福气，哈哈

fjonlyone

回复 嘉赫妈 的帖子
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恩，木耳我用开水泡的，然后直接摊饼时就熟了！

duhuaifang

我妈喜欢用西葫芦和鸡蛋、面粉这么做小饼，从小都管它叫“摊坨子”，不知道有没人家里也这么叫啊，我老公都听不懂。
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我觉得这个做早餐特合适，不过我上次摊了一个，没到火候我就要翻面，结果真的成了“一坨子”

钊钊妈

感觉啸妈好有爱呀

淘淘之妈咪

看着就有食欲，你真是太有才了

fjonlyone

回复 duhuaifang 的帖子: I: Z6 T. `, R5 W# |% O
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呵呵，这种是可以用西葫芦，我之前还用西瓜皮做过，也挺好吃的，不过当时没顾上拍照片！

fjonlyone

回复 钊钊妈@bj 的帖子
2 C0 [, Z) @# P! T- {3 y8 s
0 ]& M" S- I" l+ h/ s! ]7 \1 W- B呵呵，谢谢钊钊妈夸奖！

fjonlyone

回复 淘淘之妈咪 的帖子: `) W, v& o/ ~. G

1 k. n5 @0 b! f" c嘿嘿，谢谢淘淘妈夸奖，这个可以做给淘淘吃！

江乐儿

美食家

fjonlyone

回复 江乐儿 的帖子& [2 Z1 [9 C5 U3 [
0 I8 b. n  Y" a; D! @
嘿嘿，谢谢夸奖啦！

豆豆的点儿

西瓜汁？？

指尖上的精灵

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+ x  T; x* p! C" B! E9 V我们家叫糊塌子，我爱吃，沾着蒜汁，香啊....

gcr0320

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: U& \6 o/ A9 J9 y! l2 Z! x! d早餐做的很丰盛

duhuaifang

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我们家叫糊塌子，我爱吃，沾着蒜汁，香啊....

流口水啊……

哈皮宝贝儿

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* X8 [1 q0 q+ z! ]  x: T我正饿着呢...小孩子的东西也这么有食欲哇