fjonlyone

0 D" b3 S7 l6 U2 F5 l& D2 s& L9 n5 g2 X2 o; B) U6 M
        啸啸姥姥的一日三餐系列之一，早餐：营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的燕麦粥！   
3 m1 d0 `& _% j$ u  e% s% T1 e' A$ k0 r        系列之二详见中餐    http://www.bjmama.com/thread-1210650-1-1.html
. R& L: b8 D! o$ h                               晚餐    http://www.bjmama.com/thread-1210673-1-1.html
  e  u8 Z8 C2 [% R; Z* c        这几天我家那边组织党员和代表去丹东免费四日游，自从妈妈生病之后，爸爸除了累病了住院之外，都没离开过妈妈，辛苦了快两年了，所以这次正好有这个机会，我就让他出去玩玩散散心，家里有我和妹妹照顾就行了！
: a& _6 Y( y4 h4 Y        昨天我五点多就出门了，开车来到妈妈家，喂好妈妈吃药之后，先收拾屋子，边收拾就边考虑着该给妈妈做什么吃，因为妈妈现在顺口的就能多吃点，不顺口的就不爱吃，喂起来特别费劲，她都不张嘴！所以我回家的话就变着法的给她做！
; n! i0 H# I0 z" S8 E* N7 g        昨天一日三餐我都很用心，先说早餐吧！
) \# `8 B' A' [4 J5 C, }5 c( H        营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的麦片粥！我觉得这也可以给宝宝做着吃！* M7 {- {6 _1 A

- S1 j  F! T' H: s& N( V先说番茄鸡蛋饼的做法吧！主要原料，忘了拍木耳了，两个鸡蛋，一个西红柿，过了筛的面粉, [* `: @  T/ b; N

) f) L4 d. N" C- h8 i5 z; j我把西红柿切成小块放在榨汁机了搅成汁了，因为我觉得要是切成碎钉，容易弄得哪都是汁，所以就选择榨了！
$ p8 O( d  _7 z  l) |( N7 j5 J$ P
8 b9 v% I: b- q, G6 f& V2 g已经榨好汁了！8 a. S. }( Z7 i5 y1 b! A
2 b" i0 c7 W) p& d
把面粉加到番茄汁里搅拌
) f% c- G0 K3 O+ j9 i: C3 {9 L: R& Q
然后把搅拌好的鸡蛋液也放进去继续搅拌  ^6 E" Y) R& }2 j2 q

) t( U9 W# G2 d* y, Z  _: ^( C把木耳切成碎钉，把香葱切成末，放到番茄面糊里，再加一把白芝麻，摊出来味道更香！加适量的盐调味！" e* o1 j* a' z/ h: P% R  t+ j
( v" ?! f( i4 y% u" f
搅拌好的面糊，就可以上饼铛了
+ D- N: I4 r0 u; H
# U- N$ J& y- I: }1 V2 G饼铛上火烧热，倒一些油！- Q' r! B) O9 T2 n+ c9 ]1 u
- L" }- E1 S8 S$ f  t$ }
舀一勺面糊摊成饼！7 T1 c, R6 l) L

6 B- R$ |7 z) F& r, i6 A面饼开始鼓的时候就可以翻面了！
- I1 ?. |$ n( e3 e! E2 Z) m7 }" {6 W5 K4 z+ ^' g
出锅，味道很好吃哦，黑的是木耳，可不是糊的啊，呵呵
# L; C$ }# u7 J! l+ p7 U% o, e  `  n$ J: x  \/ n! l
一共两张，第二张比第一张大一些，妈妈全吃了！
3 o. m0 |7 {. |6 u( _4 ~4 q8 ~
5 \. v' a! j! D4 _1 Y8 K+ T燕麦粥，用水熬燕麦，快熬好时加些牛奶，很好喝！
# G& A* e: W. P9 x; f' Q" t" D3 _$ P; y  T" r9 X
家里正好有广式香肠，切了一点点，这就是妈妈的早餐，还挺对她的胃口！吃得不错！8 F9 B1 z0 b) F+ b0 R9 T3 R! }# M6 a

. R0 `1 O1 \8 G" ~
$ `9 N. I3 W) H7 g, i  z0 D% c, w8 p9 ^; K# _1 i1 ?2 ?

1 V, u' M4 W, s$ B6 R+ [( J8 V* i
/ |* E( i# [' e7 p- k

happysnowzyj

鸡蛋饼很有创意。早上很丰盛啊，我以为是晚餐呢，呵呵。

fjonlyone

回复 happysnowzyj 的帖子
- h; I7 X- \  k7 Q1 G( O) l8 g( U, Y  A
重头戏在后面，别急啊，呵呵

catcatcai

真棒！你可真贤惠！我老同学有福气哦！

嘉赫妈

很有爱的一顿饭！从没想过放木耳呢！不用先焯一下吗？

fjonlyone

回复 catcatcai 的帖子' H0 s9 ^- R* b: M. a& }3 ]0 E

- `7 t# r; _9 _9 d5 F' F呵呵，你老同学确实很有福气，哈哈

fjonlyone

回复 嘉赫妈 的帖子
% I6 ^* s5 ?( ]. O% m: D5 T
4 B' `' \7 R# l) |恩，木耳我用开水泡的，然后直接摊饼时就熟了！

duhuaifang

我妈喜欢用西葫芦和鸡蛋、面粉这么做小饼，从小都管它叫“摊坨子”，不知道有没人家里也这么叫啊，我老公都听不懂。0 f8 l* k" h: A& ]/ A7 F
! V; F2 K/ p7 Z. b) \0 p. B
我觉得这个做早餐特合适，不过我上次摊了一个，没到火候我就要翻面，结果真的成了“一坨子”

钊钊妈

感觉啸妈好有爱呀

淘淘之妈咪

看着就有食欲，你真是太有才了

fjonlyone

回复 duhuaifang 的帖子
: v6 c( X; ?7 p* h, ?
  g1 S, \  x% C1 E  Q4 E$ x呵呵，这种是可以用西葫芦，我之前还用西瓜皮做过，也挺好吃的，不过当时没顾上拍照片！

fjonlyone

回复 钊钊妈@bj 的帖子) \! `4 v' o) S' S+ [" r. O
1 R; j4 G; \. r4 r
呵呵，谢谢钊钊妈夸奖！

fjonlyone

回复 淘淘之妈咪 的帖子% ^5 |1 H3 h7 ]& y4 L* v

. Z6 O9 M: _9 c* i9 J4 z+ c2 b嘿嘿，谢谢淘淘妈夸奖，这个可以做给淘淘吃！

江乐儿

美食家

fjonlyone

回复 江乐儿 的帖子
2 |# d/ p! ]0 w& n3 q' e/ T
+ ~' m+ u( O! j$ |# b$ j嘿嘿，谢谢夸奖啦！

豆豆的点儿

西瓜汁？？

指尖上的精灵

回复 duhuaifang 的帖子+ i. V0 M8 P$ N" w! Y7 J7 a8 h; Z9 {4 T* i

8 I% C1 l% H. a9 b/ ^我们家叫糊塌子，我爱吃，沾着蒜汁，香啊....

gcr0320

回复 fjonlyone 的帖子
, t* C8 L( n* F# ~& M1 N$ X
5 O( }( t" h4 X3 q早餐做的很丰盛

duhuaifang

回复 duhuaifang 的帖子
- X- U" S$ I  `; a  C' F6 i4 c
# r; n" k- G& Q1 C, e4 c( l" u我们家叫糊塌子，我爱吃，沾着蒜汁，香啊....

流口水啊……

哈皮宝贝儿

回复 fjonlyone 的帖子
2 i+ J( m6 t; a2 y$ u
( d/ ?! p- {8 V- h我正饿着呢...小孩子的东西也这么有食欲哇