fjonlyone

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        啸啸姥姥的一日三餐系列之一，早餐：营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的燕麦粥！   : C' p! ~8 \# p/ S6 K
        系列之二详见中餐    http://www.bjmama.com/thread-1210650-1-1.html
4 [/ A2 @/ P. r8 F                               晚餐    http://www.bjmama.com/thread-1210673-1-1.html! Y* q- O6 c# ^9 m/ ?" k7 u" C
        这几天我家那边组织党员和代表去丹东免费四日游，自从妈妈生病之后，爸爸除了累病了住院之外，都没离开过妈妈，辛苦了快两年了，所以这次正好有这个机会，我就让他出去玩玩散散心，家里有我和妹妹照顾就行了！
  a' }2 n8 Q' C: {6 n) V        昨天我五点多就出门了，开车来到妈妈家，喂好妈妈吃药之后，先收拾屋子，边收拾就边考虑着该给妈妈做什么吃，因为妈妈现在顺口的就能多吃点，不顺口的就不爱吃，喂起来特别费劲，她都不张嘴！所以我回家的话就变着法的给她做！
: z% X% s$ W% p* ^( B0 n        昨天一日三餐我都很用心，先说早餐吧！+ G. e8 x& E! \
        营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的麦片粥！我觉得这也可以给宝宝做着吃！
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/ T- j6 q2 N4 ?, l- x* u- R2 H先说番茄鸡蛋饼的做法吧！主要原料，忘了拍木耳了，两个鸡蛋，一个西红柿，过了筛的面粉: T& v% w$ f( {, ^

0 B( w9 \3 h; I$ M* l: s. z% g我把西红柿切成小块放在榨汁机了搅成汁了，因为我觉得要是切成碎钉，容易弄得哪都是汁，所以就选择榨了！: x" C. w9 @+ c" V* `# j
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已经榨好汁了！
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把面粉加到番茄汁里搅拌
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然后把搅拌好的鸡蛋液也放进去继续搅拌4 U, O5 r& {# {; X1 X) g

  z6 s; ~+ H# s6 ?把木耳切成碎钉，把香葱切成末，放到番茄面糊里，再加一把白芝麻，摊出来味道更香！加适量的盐调味！; O+ U) \( L8 d$ Z" |4 w$ h( Y

$ K/ H- Z  a9 L3 o: i/ G搅拌好的面糊，就可以上饼铛了
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: V6 `* v6 J! |8 B, V( i5 i饼铛上火烧热，倒一些油！# ~) S3 S0 n( b$ }* Y; P+ Y
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舀一勺面糊摊成饼！% }) I% O- P$ \2 X9 {+ t2 \
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面饼开始鼓的时候就可以翻面了！
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7 Y" G, x8 A+ w' s7 g" I出锅，味道很好吃哦，黑的是木耳，可不是糊的啊，呵呵0 Q& H: s7 ]: r% E$ t
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一共两张，第二张比第一张大一些，妈妈全吃了！
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7 }5 r8 y, N' l: j' ]! l$ `( b0 I燕麦粥，用水熬燕麦，快熬好时加些牛奶，很好喝！
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家里正好有广式香肠，切了一点点，这就是妈妈的早餐，还挺对她的胃口！吃得不错！* T1 \- W( |' c+ \

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happysnowzyj

鸡蛋饼很有创意。早上很丰盛啊，我以为是晚餐呢，呵呵。

fjonlyone

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重头戏在后面，别急啊，呵呵

catcatcai

真棒！你可真贤惠！我老同学有福气哦！

嘉赫妈

很有爱的一顿饭！从没想过放木耳呢！不用先焯一下吗？

fjonlyone

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呵呵，你老同学确实很有福气，哈哈

fjonlyone

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恩，木耳我用开水泡的，然后直接摊饼时就熟了！

duhuaifang

我妈喜欢用西葫芦和鸡蛋、面粉这么做小饼，从小都管它叫“摊坨子”，不知道有没人家里也这么叫啊，我老公都听不懂。; p* V$ x6 H2 L$ F' y7 v
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我觉得这个做早餐特合适，不过我上次摊了一个，没到火候我就要翻面，结果真的成了“一坨子”

钊钊妈

感觉啸妈好有爱呀

淘淘之妈咪

看着就有食欲，你真是太有才了

fjonlyone

回复 duhuaifang 的帖子+ P( `6 Q. a9 N( e
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呵呵，这种是可以用西葫芦，我之前还用西瓜皮做过，也挺好吃的，不过当时没顾上拍照片！

fjonlyone

回复 钊钊妈@bj 的帖子4 ~, S4 }8 s) e/ R
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呵呵，谢谢钊钊妈夸奖！

fjonlyone

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嘿嘿，谢谢淘淘妈夸奖，这个可以做给淘淘吃！

江乐儿

美食家

fjonlyone

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; }0 H& s+ v9 M  ~! l/ m. ]嘿嘿，谢谢夸奖啦！

豆豆的点儿

西瓜汁？？

指尖上的精灵

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我们家叫糊塌子，我爱吃，沾着蒜汁，香啊....

gcr0320

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早餐做的很丰盛

duhuaifang

回复 duhuaifang 的帖子3 h# `2 g- J! K. }" Y4 [4 m

3 w7 D/ J" N. f. k" G我们家叫糊塌子，我爱吃，沾着蒜汁，香啊....

流口水啊……

哈皮宝贝儿

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# z6 L3 C8 r  t2 c) f. A  N我正饿着呢...小孩子的东西也这么有食欲哇