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啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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楼主
发表于 2012-7-12 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-12 10:43 编辑
- g9 s2 Y% z6 {# u4 ^# W' z- _! Y) D
$ k) W- b0 X" X8 p. q        啸啸姥姥的一日三餐系列之二,中餐:馅料十足营养美味的N鲜水饺!
! H# a5 E/ ~( }- {3 A3 K5 f        请见早餐http://www.bjmama.com/thread-1210630-1-1.html5 y) B8 T0 v2 H: J6 f3 Q5 ^
                   晚餐http://www.bjmama.com/thread-1210673-1-1.html
" d* S. G; j, R+ Z9 _9 v% y& h# c
       早餐吃完给妈妈喂好药,让妈妈活动活动,我就开始琢磨午餐该吃什么了,正好奶奶过来,我让奶奶帮忙看着我妈一下(我妈坐着一般也没事,不过有个人看着更放心),我出去买点菜,心里已经计划好中午给妈妈包饺子,虽说平时奶奶总给妈妈包饺子,妈妈已经吃烦了,但是我想我包的这个肯定不一样,奶奶做饭太单调了,于是就给妈妈包了这个饺子,都说三鲜饺子,我也不知道这该叫什么,暂且叫它N鲜饺子吧,呵呵,馅料十足的大馅水饺!我自创的!

- z0 G; W' Y  X3 \6 ^做法来喽
* C  ?2 X# u8 ?, p( X2 U不到一斤的猪肉馅,加料酒,盐,老抽和生抽调匀
' \. h; c3 V4 T* \7 J( }/ ]' X# [
加入一个咸鸭蛋调匀,我忘了拍咸鸭蛋了,不好意思啊!切葱碎放入肉馅,顺时针打上劲!
3 f+ u( u4 K; N* M* N( @% P. C% t
: o% v% T8 z* s0 M" D/ n& ?7 {重头戏来喽9 V0 Y- w, _9 v8 a8 Z
胡萝卜、香菇、冬笋、黑木耳、青椒、红椒都切成小碎丁放到肉馅里,再打上一个鸡蛋1 [7 m& \# y8 \: W' y: B8 g

, b% h1 `& \) B4 c7 l6 X调匀,顺时针打上劲!; u  V2 x4 R2 Y8 v3 E2 f1 h$ J
+ u! t( f1 h/ X
面是我在调馅之前就和好了饧着的,没拍照,开始擀皮了!
+ Q: i! M, {, x9 x- ]
& d+ U- U  N: ?  B" ]: T包饺子,馅够大吧!
1 i% E8 G1 V4 K6 ^
. W; v0 O% I* K) i6 l包好一个了!
1 ^" Y- f  [) \' V, p0 n: k# v7 g$ X# [( B" Z- r: Q
先包好这些煮给妈妈吃
+ |, i) A3 G  j* o/ `4 n1 W, [6 B4 t* S5 w2 K
2 ~- m9 c. {) \" X- v& p
. s* v+ ]: p2 }: ^/ F
下锅煮) h2 J8 `) T/ G7 E  a
% h1 X7 Y7 f* ?8 ~( t* }; w
出锅了,配上蒜汁8 b: D8 Q" v. R- k, {; S

: v% q: ~5 F% s" p( y' q' Y7 I* @/ P
& I- X! C# M/ q* U: h2 O4 @: J/ Y$ f
真香啊,看看切面图,怎么样,很诱人吧!
- g) `: Y8 N8 }/ |4 U0 l
! y8 |2 T3 B6 C# o2 l给妈妈吃完,喂好药,活动完让她睡午觉,我把剩下的饺子包完,留着妹妹在的时候,煮给妈妈吃,因为妹妹不会做饭!
; h8 l7 A5 H9 U  O6 E+ O5 D; T+ ?8 D. ?+ g" C' o; z
发片完毕,希望大家喜欢!
. T7 C+ Q) L" i& a: {- a
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两只小熊 + 30 超级喜欢

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元元妈

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坐在沙发上看,看的我好饿啊
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这馅儿可真够丰富的了!

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真棒!营养丰富啊!
啸啸妈

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回复 happysnowzyj 的帖子' x4 u4 `! Q$ {! K% V
- ~8 g5 y$ N$ L: O& }
呵呵,真的很好吃
啸啸妈

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2010-12-26 
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回复 嘉赫妈 的帖子
; B7 y/ u4 p  u
. ^2 w5 }4 k: N  }$ `9 v6 e恩是吧,呵呵,丰富又有营养!
啸啸妈

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回复 catcatcai 的帖子# H4 m: r3 b! W! v" p0 n
, D. \0 g, ?5 ]: ]. P7 ~. `
恩,是啊,味道也很好!
阳妈 MW11602

钻石长老

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最会吃 妈网红人 油菜花

我也爱吃饺子
啸啸妈

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回复 xingfu214 的帖子' p8 {7 a( G1 s; ~% o* U6 P5 e
0 i% Z1 k! I& p" N0 e
恩,我就爱吃这种馅比较抱团的饺子,不爱吃水水的或者特别散的馅!
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黄金长老

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我也尝试包包这种馅吧!
8 q# Y- `0 g$ w希望淘淘也能吃& C$ g; k8 n9 A

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黄金长老

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为啥要加鸡蛋和鸭蛋呀
钊钊妈

开国元老

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嘿嘿
. H7 z3 T  h8 b继续顶
钊钊妈

开国元老

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顶饿了都
啸啸妈

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回复 淘淘之妈咪 的帖子7 [: O0 }6 V% }0 ~; f& P, e
+ Y; q  \6 V  L, E& Q$ ]1 F0 d
恩,应该会爱吃吧,我觉得挺好吃的,呵呵
啸啸妈

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回复 淘淘之妈咪 的帖子
+ m1 \$ p+ N" z: G) [
* o2 N: k4 ]* T! r9 k6 Z咸鸭蛋是为了好吃啊,鸡蛋是让馅能打上劲,更抱团!
啸啸妈

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回复 钊钊妈@bj 的帖子" i9 N: j8 X5 Q, n: O' s& ^0 S& U

4 Y2 k/ g7 n" O* N. q, ?嘿嘿,谢谢钊钊妈支持!
馨馨妈

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来一斤尝尝
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回复 江乐儿 的帖子
, _! T. C+ Z& @# i& T: o$ q1 e1 H% w& x: M, N5 T
嘿嘿,改天多包点,带到单位给你尝尝,如果要是食堂真改的不行,以后就自己带饭吃,哈哈
点儿妈 团长编号MW11603

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这馅儿可够丰富的啊

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回复 fjonlyone 的帖子( x9 l9 @- y6 e/ G

$ O+ o( [6 |1 l/ f( g! e6 `5 h太好吃了,全能选手
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【我是美食之星】+啸啸妈做的馅料十足营养美味的N鲜水饺 ...
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