fjonlyone

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        啸啸姥姥的一日三餐系列之一，早餐：营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的燕麦粥！   
2 R# D- ?; ~! s        系列之二详见中餐    http://www.bjmama.com/thread-1210650-1-1.html % H  w& R8 W* x9 R8 Z, Z" Z* @
                               晚餐    http://www.bjmama.com/thread-1210673-1-1.html; `) k' V. O# u; t
        这几天我家那边组织党员和代表去丹东免费四日游，自从妈妈生病之后，爸爸除了累病了住院之外，都没离开过妈妈，辛苦了快两年了，所以这次正好有这个机会，我就让他出去玩玩散散心，家里有我和妹妹照顾就行了！4 i! `5 m2 z# G) \4 i) V8 V
        昨天我五点多就出门了，开车来到妈妈家，喂好妈妈吃药之后，先收拾屋子，边收拾就边考虑着该给妈妈做什么吃，因为妈妈现在顺口的就能多吃点，不顺口的就不爱吃，喂起来特别费劲，她都不张嘴！所以我回家的话就变着法的给她做！1 ?% r! F, D  l; ]
        昨天一日三餐我都很用心，先说早餐吧！
8 Q5 P7 _! z, F5 J        营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的麦片粥！我觉得这也可以给宝宝做着吃！! ?1 ]) H3 {" j' H

2 N$ x# |/ c8 }* f1 R8 w先说番茄鸡蛋饼的做法吧！主要原料，忘了拍木耳了，两个鸡蛋，一个西红柿，过了筛的面粉
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* J& A8 z- `1 \+ g我把西红柿切成小块放在榨汁机了搅成汁了，因为我觉得要是切成碎钉，容易弄得哪都是汁，所以就选择榨了！7 C& X3 U! m- G0 \
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已经榨好汁了！* ^8 j6 ?+ f2 n2 _, X# O& P; ~! o, s
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把面粉加到番茄汁里搅拌4 \5 e: w0 u" U. E9 B' Q! i& Q
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然后把搅拌好的鸡蛋液也放进去继续搅拌! N7 ]# ~  @) h8 j0 j1 ]

* k& U  X5 t; K把木耳切成碎钉，把香葱切成末，放到番茄面糊里，再加一把白芝麻，摊出来味道更香！加适量的盐调味！4 h8 H" N' t, T8 R
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搅拌好的面糊，就可以上饼铛了$ Q; M9 y; B- B% W6 q3 N6 j

0 S/ V( K4 f' e饼铛上火烧热，倒一些油！
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/ T6 C5 ~7 A, J% B. `3 e1 v4 {舀一勺面糊摊成饼！4 ?- ~2 o3 b& N# \
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面饼开始鼓的时候就可以翻面了！
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出锅，味道很好吃哦，黑的是木耳，可不是糊的啊，呵呵
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一共两张，第二张比第一张大一些，妈妈全吃了！6 A& X, d3 G7 `. C

( @6 f2 S0 }4 _- v% X0 D1 r燕麦粥，用水熬燕麦，快熬好时加些牛奶，很好喝！% }0 ]! U2 t$ A* B

1 c3 ^; r3 z$ g  k家里正好有广式香肠，切了一点点，这就是妈妈的早餐，还挺对她的胃口！吃得不错！8 y/ ]# b% [) \2 T

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happysnowzyj

鸡蛋饼很有创意。早上很丰盛啊，我以为是晚餐呢，呵呵。

fjonlyone

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重头戏在后面，别急啊，呵呵

catcatcai

真棒！你可真贤惠！我老同学有福气哦！

嘉赫妈

很有爱的一顿饭！从没想过放木耳呢！不用先焯一下吗？

fjonlyone

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呵呵，你老同学确实很有福气，哈哈

fjonlyone

回复 嘉赫妈 的帖子
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恩，木耳我用开水泡的，然后直接摊饼时就熟了！

duhuaifang

我妈喜欢用西葫芦和鸡蛋、面粉这么做小饼，从小都管它叫“摊坨子”，不知道有没人家里也这么叫啊，我老公都听不懂。
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我觉得这个做早餐特合适，不过我上次摊了一个，没到火候我就要翻面，结果真的成了“一坨子”

钊钊妈

感觉啸妈好有爱呀

淘淘之妈咪

看着就有食欲，你真是太有才了

fjonlyone

回复 duhuaifang 的帖子
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+ P3 ]. E% r. D  v呵呵，这种是可以用西葫芦，我之前还用西瓜皮做过，也挺好吃的，不过当时没顾上拍照片！

fjonlyone

回复 钊钊妈@bj 的帖子, @$ P3 ~' R6 m6 g; X/ p
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呵呵，谢谢钊钊妈夸奖！

fjonlyone

回复 淘淘之妈咪 的帖子. g' _0 O6 q- }. D2 Y/ B9 M
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嘿嘿，谢谢淘淘妈夸奖，这个可以做给淘淘吃！

江乐儿

美食家

fjonlyone

回复 江乐儿 的帖子* I6 V, n4 X+ D  h4 J

( }4 y2 R1 n, t8 ?0 @$ t  V3 u嘿嘿，谢谢夸奖啦！

豆豆的点儿

西瓜汁？？

指尖上的精灵

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1 G& l6 {  ~. u8 h我们家叫糊塌子，我爱吃，沾着蒜汁，香啊....

gcr0320

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早餐做的很丰盛

duhuaifang

回复 duhuaifang 的帖子" l- |! S2 W# Q. U. W/ i
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我们家叫糊塌子，我爱吃，沾着蒜汁，香啊....

流口水啊……

哈皮宝贝儿

回复 fjonlyone 的帖子# {6 d5 D; B. `. F4 a* O0 g

) E1 X& C+ A5 f' d3 q我正饿着呢...小孩子的东西也这么有食欲哇