fjonlyone

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+ P% u" o9 Y+ |        啸啸姥姥的一日三餐系列之一，早餐：营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的燕麦粥！   
& ^* \) I% V. _% v        系列之二详见中餐    http://www.bjmama.com/thread-1210650-1-1.html 1 b$ K6 V+ Q4 L1 C
                               晚餐    http://www.bjmama.com/thread-1210673-1-1.html. d: ]1 u$ K4 S
        这几天我家那边组织党员和代表去丹东免费四日游，自从妈妈生病之后，爸爸除了累病了住院之外，都没离开过妈妈，辛苦了快两年了，所以这次正好有这个机会，我就让他出去玩玩散散心，家里有我和妹妹照顾就行了！
( g8 w; W& f- E) ^/ Q. W3 H        昨天我五点多就出门了，开车来到妈妈家，喂好妈妈吃药之后，先收拾屋子，边收拾就边考虑着该给妈妈做什么吃，因为妈妈现在顺口的就能多吃点，不顺口的就不爱吃，喂起来特别费劲，她都不张嘴！所以我回家的话就变着法的给她做！+ S- ^2 U( r0 @
        昨天一日三餐我都很用心，先说早餐吧！
! Y$ s' J: w% C/ r- W        营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的麦片粥！我觉得这也可以给宝宝做着吃！
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4 q5 j1 m: Y2 G$ G7 ~( p先说番茄鸡蛋饼的做法吧！主要原料，忘了拍木耳了，两个鸡蛋，一个西红柿，过了筛的面粉
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我把西红柿切成小块放在榨汁机了搅成汁了，因为我觉得要是切成碎钉，容易弄得哪都是汁，所以就选择榨了！
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6 b* o5 c8 {* [- b已经榨好汁了！7 j6 h' k  k1 F2 x2 N- r9 W
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把面粉加到番茄汁里搅拌
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然后把搅拌好的鸡蛋液也放进去继续搅拌
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' t9 E7 i9 A3 e8 \( O. I把木耳切成碎钉，把香葱切成末，放到番茄面糊里，再加一把白芝麻，摊出来味道更香！加适量的盐调味！* N8 X# t5 ]4 K  f5 z7 l
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搅拌好的面糊，就可以上饼铛了% A# a, a: y' l" f

2 C% `  `  J) K饼铛上火烧热，倒一些油！9 ~- q# x1 A& H. W6 j2 o5 [

1 [9 j1 V: s8 d6 @4 D% k舀一勺面糊摊成饼！" a0 h1 f; V& q4 C! @
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面饼开始鼓的时候就可以翻面了！$ ?. J3 ?% q8 [

* l) V) |# }  l$ D' Z) F8 n! m' |出锅，味道很好吃哦，黑的是木耳，可不是糊的啊，呵呵$ L5 n. l+ K7 I$ p
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一共两张，第二张比第一张大一些，妈妈全吃了！
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燕麦粥，用水熬燕麦，快熬好时加些牛奶，很好喝！
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+ U" p; {1 R" X, x# s. t/ M家里正好有广式香肠，切了一点点，这就是妈妈的早餐，还挺对她的胃口！吃得不错！
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happysnowzyj

鸡蛋饼很有创意。早上很丰盛啊，我以为是晚餐呢，呵呵。

fjonlyone

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重头戏在后面，别急啊，呵呵

catcatcai

真棒！你可真贤惠！我老同学有福气哦！

嘉赫妈

很有爱的一顿饭！从没想过放木耳呢！不用先焯一下吗？

fjonlyone

回复 catcatcai 的帖子  t9 k5 u/ K2 x3 q" M! @, t7 }
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呵呵，你老同学确实很有福气，哈哈

fjonlyone

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恩，木耳我用开水泡的，然后直接摊饼时就熟了！

duhuaifang

我妈喜欢用西葫芦和鸡蛋、面粉这么做小饼，从小都管它叫“摊坨子”，不知道有没人家里也这么叫啊，我老公都听不懂。* T! a- {/ M- |% ~0 f7 S- \4 w
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我觉得这个做早餐特合适，不过我上次摊了一个，没到火候我就要翻面，结果真的成了“一坨子”

钊钊妈

感觉啸妈好有爱呀

淘淘之妈咪

看着就有食欲，你真是太有才了

fjonlyone

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& ]0 n- r" u' C4 Y% c' _8 {呵呵，这种是可以用西葫芦，我之前还用西瓜皮做过，也挺好吃的，不过当时没顾上拍照片！

fjonlyone

回复 钊钊妈@bj 的帖子7 [# Z( U' e8 y

, R) e/ H/ M# C* Q$ t# `' D呵呵，谢谢钊钊妈夸奖！

fjonlyone

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嘿嘿，谢谢淘淘妈夸奖，这个可以做给淘淘吃！

江乐儿

美食家

fjonlyone

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% P" }" t" {4 l1 ^9 M  Z& U嘿嘿，谢谢夸奖啦！

豆豆的点儿

西瓜汁？？

指尖上的精灵

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我们家叫糊塌子，我爱吃，沾着蒜汁，香啊....

gcr0320

回复 fjonlyone 的帖子: Y$ g, \) G  P: q: ?# i

0 L& k' U& a' j) [! S, k( [" P早餐做的很丰盛

duhuaifang

回复 duhuaifang 的帖子9 G% _/ n2 d9 p1 V
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我们家叫糊塌子，我爱吃，沾着蒜汁，香啊....

流口水啊……

哈皮宝贝儿

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我正饿着呢...小孩子的东西也这么有食欲哇