fjonlyone

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- {3 s7 @$ w: T: }        啸啸姥姥的一日三餐系列之一，早餐：营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的燕麦粥！   0 q; s% {# R+ N* M
        系列之二详见中餐    http://www.bjmama.com/thread-1210650-1-1.html 9 g* `- D# ~  L2 M) Z' J
                               晚餐    http://www.bjmama.com/thread-1210673-1-1.html3 `' v* h1 d) |. {; x$ Q8 S
        这几天我家那边组织党员和代表去丹东免费四日游，自从妈妈生病之后，爸爸除了累病了住院之外，都没离开过妈妈，辛苦了快两年了，所以这次正好有这个机会，我就让他出去玩玩散散心，家里有我和妹妹照顾就行了！& z+ A" I3 J$ N: l7 a$ E, S
        昨天我五点多就出门了，开车来到妈妈家，喂好妈妈吃药之后，先收拾屋子，边收拾就边考虑着该给妈妈做什么吃，因为妈妈现在顺口的就能多吃点，不顺口的就不爱吃，喂起来特别费劲，她都不张嘴！所以我回家的话就变着法的给她做！* P, C/ O% M9 h- T. B
        昨天一日三餐我都很用心，先说早餐吧！) g+ d8 C9 r- ]: b! x" ?
        营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的麦片粥！我觉得这也可以给宝宝做着吃！
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先说番茄鸡蛋饼的做法吧！主要原料，忘了拍木耳了，两个鸡蛋，一个西红柿，过了筛的面粉. E+ Q9 a! H6 I. S
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我把西红柿切成小块放在榨汁机了搅成汁了，因为我觉得要是切成碎钉，容易弄得哪都是汁，所以就选择榨了！& v9 `0 W/ ]7 R! K$ `: C# \
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已经榨好汁了！5 D% S5 F; ~* n& f, x/ M& |/ I
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把面粉加到番茄汁里搅拌  C0 _! X9 t0 q+ o9 L' W9 }; f. C

9 _5 H7 v) O  L" g7 S) [然后把搅拌好的鸡蛋液也放进去继续搅拌
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把木耳切成碎钉，把香葱切成末，放到番茄面糊里，再加一把白芝麻，摊出来味道更香！加适量的盐调味！  K3 O6 w# m# c  c
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搅拌好的面糊，就可以上饼铛了
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; d) f; m, ?4 o* n" P- B' l饼铛上火烧热，倒一些油！; w* z: m1 M2 F2 _$ d4 |' n" c/ J
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舀一勺面糊摊成饼！
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1 ^) K# V) o# Y" _; Q- i* T面饼开始鼓的时候就可以翻面了！
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0 c7 z, @  f7 r出锅，味道很好吃哦，黑的是木耳，可不是糊的啊，呵呵
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一共两张，第二张比第一张大一些，妈妈全吃了！$ J+ I% x$ {2 M1 C

4 D3 ]# U' e, S6 r燕麦粥，用水熬燕麦，快熬好时加些牛奶，很好喝！* c$ r6 A% A4 n. \- y9 B+ k# a$ E

' v2 o. Q8 S% Y2 r" n) H7 y家里正好有广式香肠，切了一点点，这就是妈妈的早餐，还挺对她的胃口！吃得不错！6 A- v; L% e( o' H

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happysnowzyj

鸡蛋饼很有创意。早上很丰盛啊，我以为是晚餐呢，呵呵。

fjonlyone

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重头戏在后面，别急啊，呵呵

catcatcai

真棒！你可真贤惠！我老同学有福气哦！

嘉赫妈

很有爱的一顿饭！从没想过放木耳呢！不用先焯一下吗？

fjonlyone

回复 catcatcai 的帖子( N" w/ O9 v" l6 f) K

% t8 P- T! j/ v- v呵呵，你老同学确实很有福气，哈哈

fjonlyone

回复 嘉赫妈 的帖子7 v1 S' t  H% t
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恩，木耳我用开水泡的，然后直接摊饼时就熟了！

duhuaifang

我妈喜欢用西葫芦和鸡蛋、面粉这么做小饼，从小都管它叫“摊坨子”，不知道有没人家里也这么叫啊，我老公都听不懂。) n* m/ o! \9 W* J' h! x5 W
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我觉得这个做早餐特合适，不过我上次摊了一个，没到火候我就要翻面，结果真的成了“一坨子”

钊钊妈

感觉啸妈好有爱呀

淘淘之妈咪

看着就有食欲，你真是太有才了

fjonlyone

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& Q4 l' }/ E3 v9 h5 m呵呵，这种是可以用西葫芦，我之前还用西瓜皮做过，也挺好吃的，不过当时没顾上拍照片！

fjonlyone

回复 钊钊妈@bj 的帖子- ^3 m* w* f. f: ^) C
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呵呵，谢谢钊钊妈夸奖！

fjonlyone

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嘿嘿，谢谢淘淘妈夸奖，这个可以做给淘淘吃！

江乐儿

美食家

fjonlyone

回复 江乐儿 的帖子- ]0 x- M( J8 y+ O6 \# T, t9 ]

: O* A% T8 y) y/ _6 P5 E" @( F嘿嘿，谢谢夸奖啦！

豆豆的点儿

西瓜汁？？

指尖上的精灵

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4 s& u4 E, f! Y* ^/ y+ r我们家叫糊塌子，我爱吃，沾着蒜汁，香啊....

gcr0320

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( [* Q9 r" e2 O早餐做的很丰盛

duhuaifang

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我们家叫糊塌子，我爱吃，沾着蒜汁，香啊....

流口水啊……

哈皮宝贝儿

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. M! `0 }# n2 O" c4 H0 [  D0 K我正饿着呢...小孩子的东西也这么有食欲哇