fjonlyone

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        啸啸姥姥的一日三餐系列之一，早餐：营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的燕麦粥！   ' ]3 A9 @& r  u
        系列之二详见中餐    http://www.bjmama.com/thread-1210650-1-1.html 3 {! ?( N. G1 b. y2 L" n  L
                               晚餐    http://www.bjmama.com/thread-1210673-1-1.html$ x6 a9 t2 c% {7 ~
        这几天我家那边组织党员和代表去丹东免费四日游，自从妈妈生病之后，爸爸除了累病了住院之外，都没离开过妈妈，辛苦了快两年了，所以这次正好有这个机会，我就让他出去玩玩散散心，家里有我和妹妹照顾就行了！
- @8 g% C5 V' l+ Q7 v4 [: n  @. G        昨天我五点多就出门了，开车来到妈妈家，喂好妈妈吃药之后，先收拾屋子，边收拾就边考虑着该给妈妈做什么吃，因为妈妈现在顺口的就能多吃点，不顺口的就不爱吃，喂起来特别费劲，她都不张嘴！所以我回家的话就变着法的给她做！1 {$ [. w4 a* P0 s$ N- ~" W- n! l
        昨天一日三餐我都很用心，先说早餐吧！& t0 I, A, Y3 o8 o
        营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的麦片粥！我觉得这也可以给宝宝做着吃！
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4 q7 g3 z/ ^3 Q: B' f8 v$ P" [先说番茄鸡蛋饼的做法吧！主要原料，忘了拍木耳了，两个鸡蛋，一个西红柿，过了筛的面粉* W) w+ i, d- s" {/ g
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我把西红柿切成小块放在榨汁机了搅成汁了，因为我觉得要是切成碎钉，容易弄得哪都是汁，所以就选择榨了！
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3 Q: ]! t% m0 t- K, C/ c+ b已经榨好汁了！9 F$ y% x; e# n% n8 G

; P$ w- u; ]/ }7 p. R把面粉加到番茄汁里搅拌
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1 y, H6 G, p; o7 f# K  P然后把搅拌好的鸡蛋液也放进去继续搅拌
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8 K4 {# [/ X5 ]9 d- t, E8 X把木耳切成碎钉，把香葱切成末，放到番茄面糊里，再加一把白芝麻，摊出来味道更香！加适量的盐调味！7 h. T% N7 M2 m( [# `
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搅拌好的面糊，就可以上饼铛了
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饼铛上火烧热，倒一些油！0 e5 o4 @6 I% h: \# M- X6 Q
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舀一勺面糊摊成饼！' L- t4 e* Z7 F- v
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面饼开始鼓的时候就可以翻面了！; `: V( t' _5 X7 e) _3 H
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出锅，味道很好吃哦，黑的是木耳，可不是糊的啊，呵呵
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一共两张，第二张比第一张大一些，妈妈全吃了！: z1 P0 a8 j: n3 U! ]( j9 V6 U
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燕麦粥，用水熬燕麦，快熬好时加些牛奶，很好喝！. i8 m, Z" E* w- P

# c( ?# }/ _4 u3 H9 Q$ r家里正好有广式香肠，切了一点点，这就是妈妈的早餐，还挺对她的胃口！吃得不错！
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happysnowzyj

鸡蛋饼很有创意。早上很丰盛啊，我以为是晚餐呢，呵呵。

fjonlyone

回复 happysnowzyj 的帖子, m2 l% J7 G9 c

: `" i0 E  ^  j重头戏在后面，别急啊，呵呵

catcatcai

真棒！你可真贤惠！我老同学有福气哦！

嘉赫妈

很有爱的一顿饭！从没想过放木耳呢！不用先焯一下吗？

fjonlyone

回复 catcatcai 的帖子2 m; Z7 w% t, Z; m* o+ E
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呵呵，你老同学确实很有福气，哈哈

fjonlyone

回复 嘉赫妈 的帖子
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恩，木耳我用开水泡的，然后直接摊饼时就熟了！

duhuaifang

我妈喜欢用西葫芦和鸡蛋、面粉这么做小饼，从小都管它叫“摊坨子”，不知道有没人家里也这么叫啊，我老公都听不懂。+ M" j* b; x# F6 m' S' i% \

( t  B& U( x* {, D5 s( k我觉得这个做早餐特合适，不过我上次摊了一个，没到火候我就要翻面，结果真的成了“一坨子”

钊钊妈

感觉啸妈好有爱呀

淘淘之妈咪

看着就有食欲，你真是太有才了

fjonlyone

回复 duhuaifang 的帖子" ]0 o. T3 ]! w+ D6 I
4 @8 H$ Q( |+ ?2 N: K2 s! P
呵呵，这种是可以用西葫芦，我之前还用西瓜皮做过，也挺好吃的，不过当时没顾上拍照片！

fjonlyone

回复 钊钊妈@bj 的帖子
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呵呵，谢谢钊钊妈夸奖！

fjonlyone

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嘿嘿，谢谢淘淘妈夸奖，这个可以做给淘淘吃！

江乐儿

美食家

fjonlyone

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嘿嘿，谢谢夸奖啦！

豆豆的点儿

西瓜汁？？

指尖上的精灵

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我们家叫糊塌子，我爱吃，沾着蒜汁，香啊....

gcr0320

回复 fjonlyone 的帖子7 L1 k, h$ {; E6 |, E! u- J

( p% h! L, b) a+ v1 x. A& M早餐做的很丰盛

duhuaifang

回复 duhuaifang 的帖子" i0 N/ o( [0 n- e( V2 w+ H: F4 t

0 Z5 ^6 ~1 y' t4 h/ X7 A我们家叫糊塌子，我爱吃，沾着蒜汁，香啊....

流口水啊……

哈皮宝贝儿

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6 D/ h* J1 u- h  B
我正饿着呢...小孩子的东西也这么有食欲哇