fjonlyone

, m! b$ R/ Z+ q; V" u* M2 v1 r8 S- {$ |; k
        啸啸姥姥的一日三餐系列之一，早餐：营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的燕麦粥！   
6 x3 e; b- N+ J" Q% n- T" S. G        系列之二详见中餐    http://www.bjmama.com/thread-1210650-1-1.html
, B" z" r; P. w. ^, n( c                               晚餐    http://www.bjmama.com/thread-1210673-1-1.html
1 W* J( ^4 u  `% s2 `0 v        这几天我家那边组织党员和代表去丹东免费四日游，自从妈妈生病之后，爸爸除了累病了住院之外，都没离开过妈妈，辛苦了快两年了，所以这次正好有这个机会，我就让他出去玩玩散散心，家里有我和妹妹照顾就行了！
3 T* r+ t0 o) b  b5 E        昨天我五点多就出门了，开车来到妈妈家，喂好妈妈吃药之后，先收拾屋子，边收拾就边考虑着该给妈妈做什么吃，因为妈妈现在顺口的就能多吃点，不顺口的就不爱吃，喂起来特别费劲，她都不张嘴！所以我回家的话就变着法的给她做！! P1 `  C( ?/ _. o
        昨天一日三餐我都很用心，先说早餐吧！
; H$ G* a9 \1 D( S: x! k! F        营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的麦片粥！我觉得这也可以给宝宝做着吃！- y8 ~  Q3 ~% c0 s! D( y8 O) O2 C$ J# h
* D0 D( d1 z  ~& ?7 D4 }6 y. y
先说番茄鸡蛋饼的做法吧！主要原料，忘了拍木耳了，两个鸡蛋，一个西红柿，过了筛的面粉
  Z' v; c& {) i( |! R9 a
, I) ]. k( r3 t* q" ?' ~$ S6 B我把西红柿切成小块放在榨汁机了搅成汁了，因为我觉得要是切成碎钉，容易弄得哪都是汁，所以就选择榨了！; S" f8 u) g$ H6 y, r' s
- f( y  j3 l- I2 f5 q% q
已经榨好汁了！& p* w" _7 P. g$ U9 I+ s2 [! L
! i( {% `, t7 Q3 v; o* [$ U6 z
把面粉加到番茄汁里搅拌
3 t- [/ X. m) |# O4 s7 s# k% b. S+ R% z' `! ~& k, x& U
然后把搅拌好的鸡蛋液也放进去继续搅拌* K8 a& m/ D: [. o3 ~

7 D! e6 `0 ?: `把木耳切成碎钉，把香葱切成末，放到番茄面糊里，再加一把白芝麻，摊出来味道更香！加适量的盐调味！5 Z5 t9 Z  Q: X; f  ^) q6 {
" E; i8 i. o0 \7 h) K& R
搅拌好的面糊，就可以上饼铛了3 j! S7 ]4 Y& H/ o' A1 L

0 _5 Q5 \! _4 L: F( I饼铛上火烧热，倒一些油！+ U( K: t4 {( w% m7 I2 `! c# Y" D
; e% F. {1 t5 D4 P" Q) v3 {
舀一勺面糊摊成饼！
' h' s6 y; s' A0 i3 W1 R1 K0 Y( _& w$ p# I) M$ C  J4 H
面饼开始鼓的时候就可以翻面了！" S' A6 c3 M; I  Z' k  O
& x3 j0 H" A) U7 ~0 i0 ^
出锅，味道很好吃哦，黑的是木耳，可不是糊的啊，呵呵  ^; @0 k: l3 _6 C  B$ ~( y3 F
+ J" d; n( c: L- o
一共两张，第二张比第一张大一些，妈妈全吃了！
4 |% @: \" d1 p8 I
  s5 z7 a* x  p& V7 S燕麦粥，用水熬燕麦，快熬好时加些牛奶，很好喝！
  a# a; U7 r5 F* E3 E, y" v
1 Q8 V! c* m  d, q, D家里正好有广式香肠，切了一点点，这就是妈妈的早餐，还挺对她的胃口！吃得不错！
* |/ n. r  t' j9 ?: Q, d" ?. K2 w( Y% L9 R

4 Y  \) w9 ?2 V2 B% a: |# I) K3 h
. w& h/ w( [; S1 b5 ?: ?6 D! M! u4 `  J2 N) Q* G. M

! @& e4 G$ t4 W) p

happysnowzyj

鸡蛋饼很有创意。早上很丰盛啊，我以为是晚餐呢，呵呵。

fjonlyone

回复 happysnowzyj 的帖子
  b1 o6 S  ~& e$ E% r4 s7 _5 ]) W" \  g7 x9 }3 L- j3 T
重头戏在后面，别急啊，呵呵

catcatcai

真棒！你可真贤惠！我老同学有福气哦！

嘉赫妈

很有爱的一顿饭！从没想过放木耳呢！不用先焯一下吗？

fjonlyone

回复 catcatcai 的帖子
. L1 q" f; p, A; m; z: H/ Y' k$ B% w6 j& ?
呵呵，你老同学确实很有福气，哈哈

fjonlyone

回复 嘉赫妈 的帖子% ~# V2 a! l. ~7 |( p

+ i- l1 J4 {! j1 q8 B4 y. u恩，木耳我用开水泡的，然后直接摊饼时就熟了！

duhuaifang

我妈喜欢用西葫芦和鸡蛋、面粉这么做小饼，从小都管它叫“摊坨子”，不知道有没人家里也这么叫啊，我老公都听不懂。
7 K/ N4 ^" y: P4 o1 A2 }6 E
: I$ J1 f; e% g$ a6 K, j% O* {我觉得这个做早餐特合适，不过我上次摊了一个，没到火候我就要翻面，结果真的成了“一坨子”

钊钊妈

感觉啸妈好有爱呀

淘淘之妈咪

看着就有食欲，你真是太有才了

fjonlyone

回复 duhuaifang 的帖子
! _7 ?/ F, P+ k+ r" o6 l- k* c/ }& a+ Y/ L- S' a! r8 A7 P
呵呵，这种是可以用西葫芦，我之前还用西瓜皮做过，也挺好吃的，不过当时没顾上拍照片！

fjonlyone

回复 钊钊妈@bj 的帖子
: l7 X  J/ ]& y$ L: q/ G% q. I) G
0 x( q& O1 p( z' V/ E$ `$ ~5 s呵呵，谢谢钊钊妈夸奖！

fjonlyone

回复 淘淘之妈咪 的帖子! r4 M6 X% d1 i' ~  j# v

8 o- t% w9 r, ?0 U, m3 Y; ^嘿嘿，谢谢淘淘妈夸奖，这个可以做给淘淘吃！

江乐儿

美食家

fjonlyone

回复 江乐儿 的帖子
6 S& ^2 V/ v2 Q. c' c. @+ F/ W  V1 W" E1 N
嘿嘿，谢谢夸奖啦！

豆豆的点儿

西瓜汁？？

指尖上的精灵

回复 duhuaifang 的帖子9 W" |# E2 Z7 u/ P; H: r) w
* v4 K" x7 R9 W* l1 E) O
我们家叫糊塌子，我爱吃，沾着蒜汁，香啊....

gcr0320

回复 fjonlyone 的帖子
; v2 y) V, I5 |) P+ i1 l1 _0 b" R
" E. o  K: v& K; {. U* `3 i早餐做的很丰盛

duhuaifang

回复 duhuaifang 的帖子
4 u8 J6 x/ y# h* G# n$ d
: a3 c, H" g, M% Q" N我们家叫糊塌子，我爱吃，沾着蒜汁，香啊....

流口水啊……

哈皮宝贝儿

回复 fjonlyone 的帖子  z  U  R, n' V3 T  k8 M0 u1 u1 @
4 K8 {3 a6 M* q5 S8 C2 S$ r
我正饿着呢...小孩子的东西也这么有食欲哇