fjonlyone

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        啸啸姥姥的一日三餐系列之一，早餐：营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的燕麦粥！   
& i/ `7 q+ M, z! u1 B. ?        系列之二详见中餐    http://www.bjmama.com/thread-1210650-1-1.html $ A& V: k+ q/ g+ U2 n5 I/ w1 g" T
                               晚餐    http://www.bjmama.com/thread-1210673-1-1.html: w  Q  m9 d  i# k8 ^8 l8 _" Y
        这几天我家那边组织党员和代表去丹东免费四日游，自从妈妈生病之后，爸爸除了累病了住院之外，都没离开过妈妈，辛苦了快两年了，所以这次正好有这个机会，我就让他出去玩玩散散心，家里有我和妹妹照顾就行了！& V+ y) W" p- ~3 V1 w% ^
        昨天我五点多就出门了，开车来到妈妈家，喂好妈妈吃药之后，先收拾屋子，边收拾就边考虑着该给妈妈做什么吃，因为妈妈现在顺口的就能多吃点，不顺口的就不爱吃，喂起来特别费劲，她都不张嘴！所以我回家的话就变着法的给她做！( u! s" ~: N% D- {! {. @
        昨天一日三餐我都很用心，先说早餐吧！/ m3 G% ~, [- L5 p: J
        营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的麦片粥！我觉得这也可以给宝宝做着吃！
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先说番茄鸡蛋饼的做法吧！主要原料，忘了拍木耳了，两个鸡蛋，一个西红柿，过了筛的面粉- }/ V$ ^) U* c/ l& J8 R! X. k

4 T, @9 `) J8 D; H2 k我把西红柿切成小块放在榨汁机了搅成汁了，因为我觉得要是切成碎钉，容易弄得哪都是汁，所以就选择榨了！- m& h" ]% z9 p/ I7 ]

# u5 x5 U% S' g# o+ H8 H已经榨好汁了！
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, \3 V- {2 [9 Q( X4 T9 P8 }* t  R2 Q把面粉加到番茄汁里搅拌1 p7 W6 p0 ~! V7 o

& U- x  ?$ \* Y  P然后把搅拌好的鸡蛋液也放进去继续搅拌
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: Q0 b- U1 g5 ^9 x6 x+ S把木耳切成碎钉，把香葱切成末，放到番茄面糊里，再加一把白芝麻，摊出来味道更香！加适量的盐调味！* }* L3 D7 X% Z6 n$ }+ U, E3 ?

# o. X3 ]  V) |; h, n: }搅拌好的面糊，就可以上饼铛了
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饼铛上火烧热，倒一些油！  B# j' }, @0 {0 i/ t
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舀一勺面糊摊成饼！) m, C  b1 b  [4 j" D8 L

( t" c5 M. }1 q7 x面饼开始鼓的时候就可以翻面了！& ?6 c- }* W# B* t
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出锅，味道很好吃哦，黑的是木耳，可不是糊的啊，呵呵) G6 g! M' R9 g4 t# R( ^! _; W
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一共两张，第二张比第一张大一些，妈妈全吃了！
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燕麦粥，用水熬燕麦，快熬好时加些牛奶，很好喝！9 P& W3 p/ M, R0 U
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家里正好有广式香肠，切了一点点，这就是妈妈的早餐，还挺对她的胃口！吃得不错！
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happysnowzyj

鸡蛋饼很有创意。早上很丰盛啊，我以为是晚餐呢，呵呵。

fjonlyone

回复 happysnowzyj 的帖子) ^- z. b% Y+ u

3 b1 `( q( b- z" r5 t重头戏在后面，别急啊，呵呵

catcatcai

真棒！你可真贤惠！我老同学有福气哦！

嘉赫妈

很有爱的一顿饭！从没想过放木耳呢！不用先焯一下吗？

fjonlyone

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呵呵，你老同学确实很有福气，哈哈

fjonlyone

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- A* g# P4 q, p; k% }- [恩，木耳我用开水泡的，然后直接摊饼时就熟了！

duhuaifang

我妈喜欢用西葫芦和鸡蛋、面粉这么做小饼，从小都管它叫“摊坨子”，不知道有没人家里也这么叫啊，我老公都听不懂。9 G. m9 A: h6 ~; l$ B

3 i' ]2 w  R- }7 U/ Q我觉得这个做早餐特合适，不过我上次摊了一个，没到火候我就要翻面，结果真的成了“一坨子”

钊钊妈

感觉啸妈好有爱呀

淘淘之妈咪

看着就有食欲，你真是太有才了

fjonlyone

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呵呵，这种是可以用西葫芦，我之前还用西瓜皮做过，也挺好吃的，不过当时没顾上拍照片！

fjonlyone

回复 钊钊妈@bj 的帖子9 w/ g% D/ u3 d# H6 F

4 Y: t: A+ n$ S3 C- t/ S9 j呵呵，谢谢钊钊妈夸奖！

fjonlyone

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嘿嘿，谢谢淘淘妈夸奖，这个可以做给淘淘吃！

江乐儿

美食家

fjonlyone

回复 江乐儿 的帖子0 n- I! N- }9 J* M0 N% Y8 T

) a2 ]6 Z6 y2 M& a+ r4 [$ ~/ n6 k# m嘿嘿，谢谢夸奖啦！

豆豆的点儿

西瓜汁？？

指尖上的精灵

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4 {. N" B$ s. O- ^' K
; X0 ?# }3 z) ~) |& X我们家叫糊塌子，我爱吃，沾着蒜汁，香啊....

gcr0320

回复 fjonlyone 的帖子0 ~) d- R: E' ^) M5 {

1 z6 f* a* G& T' a3 _早餐做的很丰盛

duhuaifang

回复 duhuaifang 的帖子. B5 o% ~5 z0 ^) V: M% l
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我们家叫糊塌子，我爱吃，沾着蒜汁，香啊....

流口水啊……

哈皮宝贝儿

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我正饿着呢...小孩子的东西也这么有食欲哇