fjonlyone

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( C  ^# i' s7 N* Y1 R        啸啸姥姥的一日三餐系列之一，早餐：营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的燕麦粥！   8 B6 i. P2 R. Z4 J4 U7 H/ `. t
        系列之二详见中餐    http://www.bjmama.com/thread-1210650-1-1.html 7 J; }7 w9 l* \; b" r
                               晚餐    http://www.bjmama.com/thread-1210673-1-1.html5 m! q1 z2 ?8 _6 w) g4 @4 U
        这几天我家那边组织党员和代表去丹东免费四日游，自从妈妈生病之后，爸爸除了累病了住院之外，都没离开过妈妈，辛苦了快两年了，所以这次正好有这个机会，我就让他出去玩玩散散心，家里有我和妹妹照顾就行了！
$ C7 }% l2 z" G- }1 ]# Y' o* ^! \1 f        昨天我五点多就出门了，开车来到妈妈家，喂好妈妈吃药之后，先收拾屋子，边收拾就边考虑着该给妈妈做什么吃，因为妈妈现在顺口的就能多吃点，不顺口的就不爱吃，喂起来特别费劲，她都不张嘴！所以我回家的话就变着法的给她做！
* O2 k7 S2 i  r9 t1 S2 J! W8 a8 {        昨天一日三餐我都很用心，先说早餐吧！
) [/ ~; Q+ b0 M, ~+ R        营养美味的番茄木耳鸡蛋饼外加一碗奶香四溢的麦片粥！我觉得这也可以给宝宝做着吃！
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; B6 i2 t: o0 o. l) h4 E) n; M先说番茄鸡蛋饼的做法吧！主要原料，忘了拍木耳了，两个鸡蛋，一个西红柿，过了筛的面粉8 m2 w' ?" }& L, x; z5 P  [) l/ O
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我把西红柿切成小块放在榨汁机了搅成汁了，因为我觉得要是切成碎钉，容易弄得哪都是汁，所以就选择榨了！5 {2 O4 e! c' K, [
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已经榨好汁了！
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. g" K6 M2 G" E' a; h5 f4 R+ z8 ~把面粉加到番茄汁里搅拌
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, H; ]$ R& j$ J7 Y  \  N8 i; L8 x2 D# h+ L然后把搅拌好的鸡蛋液也放进去继续搅拌2 M6 u  V- D. H- N8 R

" Z: m1 j  q( c, P9 e: i, R! G6 ^  x把木耳切成碎钉，把香葱切成末，放到番茄面糊里，再加一把白芝麻，摊出来味道更香！加适量的盐调味！
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搅拌好的面糊，就可以上饼铛了
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饼铛上火烧热，倒一些油！9 E$ P7 {0 ~3 l8 q) T. _6 v) b8 Y
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舀一勺面糊摊成饼！
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面饼开始鼓的时候就可以翻面了！
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出锅，味道很好吃哦，黑的是木耳，可不是糊的啊，呵呵
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一共两张，第二张比第一张大一些，妈妈全吃了！6 u3 D/ x6 t2 c3 M7 p" e: j( G
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燕麦粥，用水熬燕麦，快熬好时加些牛奶，很好喝！3 [: w, V! h. Y" I6 ^0 h
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家里正好有广式香肠，切了一点点，这就是妈妈的早餐，还挺对她的胃口！吃得不错！" h" d3 A9 m7 a2 I4 A' {; c
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happysnowzyj

鸡蛋饼很有创意。早上很丰盛啊，我以为是晚餐呢，呵呵。

fjonlyone

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9 `# b# _% y. l8 y4 v$ Y重头戏在后面，别急啊，呵呵

catcatcai

真棒！你可真贤惠！我老同学有福气哦！

嘉赫妈

很有爱的一顿饭！从没想过放木耳呢！不用先焯一下吗？

fjonlyone

回复 catcatcai 的帖子4 [0 E% D+ M! g: R$ ~, l+ g- V+ c
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呵呵，你老同学确实很有福气，哈哈

fjonlyone

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, b9 ^, z5 _# z2 v9 m" c恩，木耳我用开水泡的，然后直接摊饼时就熟了！

duhuaifang

我妈喜欢用西葫芦和鸡蛋、面粉这么做小饼，从小都管它叫“摊坨子”，不知道有没人家里也这么叫啊，我老公都听不懂。
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我觉得这个做早餐特合适，不过我上次摊了一个，没到火候我就要翻面，结果真的成了“一坨子”

钊钊妈

感觉啸妈好有爱呀

淘淘之妈咪

看着就有食欲，你真是太有才了

fjonlyone

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呵呵，这种是可以用西葫芦，我之前还用西瓜皮做过，也挺好吃的，不过当时没顾上拍照片！

fjonlyone

回复 钊钊妈@bj 的帖子* q5 f) X- e0 N% l) [" K4 O
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呵呵，谢谢钊钊妈夸奖！

fjonlyone

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& E5 p1 O9 E  f5 C0 m2 `  H嘿嘿，谢谢淘淘妈夸奖，这个可以做给淘淘吃！

江乐儿

美食家

fjonlyone

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嘿嘿，谢谢夸奖啦！

豆豆的点儿

西瓜汁？？

指尖上的精灵

回复 duhuaifang 的帖子8 p  b3 P! l2 A, y+ X- v
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我们家叫糊塌子，我爱吃，沾着蒜汁，香啊....

gcr0320

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( L4 X# x$ K; J9 C- G! e早餐做的很丰盛

duhuaifang

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我们家叫糊塌子，我爱吃，沾着蒜汁，香啊....

流口水啊……

哈皮宝贝儿

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我正饿着呢...小孩子的东西也这么有食欲哇