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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2013-10-29 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
闲来无事,做份意面尝尝~~~先来张材料全家福,和成品
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来来来,上配料$ v( k8 G/ O. V# |7 A6 C2 o
材料:( @' _6 x/ z* ?
意大利面100克(一人份)、牛肉一块(猪肉也可以)、洋葱1/4个、蕃茄1-2个、胡萝卜半个8 j( L+ b0 |' b! J
调料:
% ]6 F1 o+ U. Z4 h  F& V1 b蒜2瓣、蕃茄酱2大匙、黄油15克、盐1/2小匙、味精少许、黑胡椒粉少许、干罗勒碎少许  ~0 V' ^& q, L$ F5 b
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上步骤
8 r) y& c) c' T6 ^% U2 ^1、准备所需材料:牛肉切碎,大蒜、洋葱、胡萝卜全部切成碎粒,西红柿切丁
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2、热锅放入黄油,融化
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3、放入蒜粒、洋葱炒出香味,并且颜色变为金黄. T4 A% L1 v* E+ o0 o' _5 z
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, r: f5 D/ o- g, ^" t4 y$ t4、然后放入牛肉末炒至其变色
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5、倒入胡萝卜粒、西红柿丁一起翻炒数下
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( ~  Y* x& B0 o# Z1 G& Y
  z8 K5 k1 {" G2 h6、加入番茄酱,翻炒均匀,加入干罗勒碎、黑胡椒、盐、味精,用小火慢慢熬成香浓的蕃茄牛肉酱, [! G# Y) A5 w
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& P5 X# Q& z- O3 E  [* t7、另置一锅烧待水沸腾后放入意面,加少许盐煮约7-8分钟即可。2 O- \2 b# a0 \+ Y& N3 u
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8、煮好的意面捞出装盘,在装盘后的意面上淋上煮好的番茄牛肉酱即可" R# C; N- b' m* |" n! Y+ E
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, p5 Y- y# w/ \1 v0 k成了~~~~
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宝宝生日
 
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29 
第一次发帖,还有许多不熟练的地方~~~还挺各位妈妈们和将要成为妈妈的美女没多多包涵~~~

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宝宝生日
2011-03-10 
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789 
宝妈做的不错啊,看着很有食欲

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宝宝生日
2011-10-10 
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这么详细可以学会了,明晚试一下 谢谢宝妈分享啊

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宝宝生日
 
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回复 我家宝贝叫萌萌 的帖子1 F- x9 W+ k2 J8 r: v/ [
5 r2 P6 M0 h! `! D# c" N4 C
谢谢~~夸奖

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宝宝生日
 
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回复 bobomini 的帖子* b" D. l, v2 h9 f' C
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一同学习~~~

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宝宝生日
2010-01-09 
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1779 
其实番茄炒制和肉末炒制是分开炒的,肉末应该先炒出来盛出来备用,另外再起锅炒番茄酱~

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宝宝生日
2010-03-07 
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130 
卖相不错

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宝宝生日
2010-07-21 
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191 
刚买了意面,正好试试

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宝宝生日
2009-02-01 
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26 
每家的做法都不太一样啊

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宝宝生日
2011-01-02 
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3219 
真不错,学习学习

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宝宝生日
2009-08-29 
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65 
卖相真是不错,取经了,我以前做的酱料总是没这么诱人。
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嘿嘿~~~来看看我的【肉酱意面】
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